目前分類:美味關係 (1282)

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上次去基隆玩的時候,我們一行人早上10點就抵達了正濱漁港那邊的「新濱町形象商圈」,而且大家都還沒吃早餐,所以決定先來「老鐵們炭火三明治」打打牙祭~♪

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正濱漁港彩色屋」是許多遊客造訪基隆時必定會安排的熱門景點,但如果僅僅是站在觀景平台拍拍照就閃人其實蠻可惜的,因為漁港周邊的街區aka「新濱町形象商圈」其實有非常多質感佳、有特色的好店,其中包括了我之前介紹過的「正濱GONG YU」、吉古拉名店「手工炭烤吉古拉」、上次用「基隆智慧遊」找到的「海漾拾光」...等等。

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說起龍潭地區口碑最好的餐廳,今天分享的「松葉園 人文景觀餐廳」絕對是不可遺漏的其中一間!這裡的「松葉園土雞」、「糟滷豬腳」、「醬燒佛手」、「帶筋牛腩鍋」等都是許多饕客們大推的菜色,我自己也是吃過一次以後就念念不忘,然後如果你們打算帶壽星來聚餐慶生的話,這裡還有推出超討喜的「母子壽桃」,保證上桌以後可以給壽星大大的驚喜唷~♪

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在居酒屋競爭超激烈的板橋地區最近又有強大的新血加入!今天分享的這間「老藏野炭火居酒屋-板橋江翠店」位於捷運江子翠站的不遠處,不但環境寬敞舒適,餐點的品項也非常豐富,各類的串燒、炒炸、炸物、冷物、小菜、湯品等應有盡有,價格都有平實路線,而且這一家串燒類餐點強調都是用炭火直烤而成,再搭配上獨家研發調配的醬汁,保證香氣逼人,再來上幾杯清涼爽口的生啤酒,保證大家一掃上班時那些狗屁倒灶的鳥氣,沉浸在美食、美酒與愜意的氛圍裡頭~♪

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相信只是要是中壢人或桃園人應該都曉得中原大學附近一帶的中原商圈是個平價美食的匯集之地,不知道要吃什麼的時候只要稍微來這一帶繞一繞絕對可以找到想吃的美食,例如愛吃台式小吃類的話就不可錯過這間「鼎新鵝肉飯玉里麵 中原店」,主打的是包含鵝肉飯在內的各種鵝肉料理,想吃鵝翅、鵝腳、鵝心、鵝肝、鵝血糕甚至鵝屁屁都應有盡有,然後不愛吃白飯的話,他們的鵝肉也可以搭配手工的玉里麵或冬粉等主食,我自己還蠻推薦你們可以試試Q彈有勁的玉里麵的,它跟肥嫩多汁的鵝肉搭起來非常美妙,然後他們本來這兩個月因為人手不足的關係所以暫時歇業,不過(2024年)8月23日即將捲土重來、繼續服務中壢的饕客們,而且有祭出消費滿300元就送烏梅汁或紅茶的促銷優惠唷!

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喜歡大啖生蠔又愛暢飲生啤酒的朋友們看過來!今天要分享給你們的這間「嚮の味 炭火焼き(嚮の味炭火燒烤)」是我近期吃過覺得口味非常讚又經濟實惠的新竹居酒屋,店裡的海鮮漁貨都是老闆去漁港採買的,保證生猛又鮮甜!然後店內還吃得到超大顆的日本進口生蠔,一顆只要130元而已,當天我們來用餐也品嚐到了夏季限定的烤牡蠣,一大盤十顆才賣你150元~然後如果你們很愛喝生啤酒的話,這邊每週三都有生啤買一送一的促銷優惠,超適合呼朋引伴一起來痛快暢飲、享用美食,若真的沒什麼朋友的話也沒關係,老闆本身是愛酒也愛交朋友的人,歡迎可以去這邊找他乾杯、聊天唷!

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身為一位臭豆腐的愛好者(我之前還寫過一篇『酥炸臭豆腐、麻辣臭豆腐、創意臭豆腐超級比一比!中壢好吃臭豆腐特集』)...只要聽到哪裡有口碑特別好的臭豆腐店或者哪裡有口味獨樹一格的臭豆腐都會躍躍欲試、想要安排去吃吃看,而近期得知有一個叫「十八號店臭豆腐」的品牌,業者用來酥炸的臭豆腐本身就與眾不同,咬下去比較不是外酥內軟的口感,而是比較有嚼勁也比較不油膩的那一種,然後業者精心研發了包括「媽祖香燻寶」、「太子如意寶」、「濟公醉香寶」等非常特別的口味,都是以和神明有關的名字去命名,鹹的口味與甜的口味都有,吃進嘴裡時可以說是充滿了驚喜,今天就跟著我的圖文一起去一探究竟吧~♪

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父親節將至,不曉得大家已經想好要全家一起去哪間餐廳聚餐慶祝了嗎!?如果還沒有的話...今天分享的這間「老睦家」我想會是一個很棒的選擇,這間餐廳主打南台灣口味的料理,店名的「老睦」二字其實就是台語的「老母」,而現任業者阿松的精湛廚藝也都傳承自其母親,目前最為老饕們所津津樂道的便是這裡最招牌的「汕頭沙茶魚頭鍋」以及「台南炒鱔魚」,兩種都是在一般北部的餐廳比較少見的手路菜,當天我跟朋友們吃過以後都覺得驚為天人,沙茶魚頭火鍋用頂級沙茶和魚骨熬煮,再加入許多蔬菜,品嚐時香氣撲鼻又不會感覺很油膩,炒鱔魚原本我有一位不嗜甜味的朋友說他不要吃...但後來被我逼著硬吃一口以後,也驚呼這酸甜比例抓得恰到好處,不是那種螞蟻人才會愛的料理XD

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新店報報!今天要分享給大家的「烏托邦 串燒酒場」是一間板橋新開幕不久的居酒屋,上禮拜跟友人去用餐以後覺得那裡的串燒、炸物、炒物等都相當有水準,酒單的內容也非常豐富,提供的清酒、果實酒、梅酒都種類多元,真的是大家下班後可以好好品嚐居酒屋料理與小酌的好去處。

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相信很多朋友都跟我一樣有著下班、放假就宅在家中追劇的習慣,而且追劇一定要配個什麼涮嘴的食物,不然空虛的心靈就會覺得少了一點什麼、沒有那麼踏實...今天要分享給大家的就是超適合追劇的時候享用的「黑竹園」滷味!該品牌創立於彰化員林、非常老字號,他們的產品無論是雞腳凍還是其他滷味都是用獨家的秘製配方去滷製而成(聽說此配方源自於清宮御膳房御廚,後來又經過現在的業者所改良,成為獨一無二的好口味),很多人都一試就成老主顧,我之前其實也有訂購過他們的產品幾次,一直念念不忘那好滋味,所以最近又再訂了幾盒來回味一下^^

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身為桃園人,以前跟朋友想約去氣氛愜意悠閒的茶館泡茶、聊天都會想往貓空、坪林的方向跑,但最近發現就在「桃園市政府」的附近有一間高評價的泡茶好去處叫做「捨茶外 人文茶館」,它創立於1999年,至今已經飄香二十餘年,茶館的建築本身是一棟歷史悠久的古厝,但在業者以及設計師的巧思下,整個煥然一新,打造成了氣氛與質感都極佳的品茗空間,然後業者真的是非常懂茶與愛茶之人,館內供應的茶款有上百種以上(有許多是台灣其他茶館喝不到的種類),而且業者本身就有專業的製茶團隊,所以不只是可以在館內品茗,也有不少客人會來這邊選購茶葉帶回家自己泡或者買禮盒來送人唷!

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炎炎夏日,大家是否有時也會想吃個豪華又清爽的生魚片、握壽司但是覺得去太正式的日本料理專門店用餐會太拘謹呢!?今天分享的這間「THE·春 長春店」師傅手藝一流,食材都鮮度滿點且擺盤看起來就是讓人賞心悅目,而且我很喜歡這裡的一點就是它的用餐氣氛非常輕鬆又歡樂,跟家人或朋友一起來用餐時完全不需要正襟危坐,可以邊享用美食邊盡興地聊天,所以是一間超受附近上班族與居民歡迎的人氣名店唷~♪

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許多朋友在結束忙碌的一天工作後,下班時都會想約自己的同事、麻吉/閨蜜或者另一半到氣氛好的居酒屋或者小酒館吃些美食與喝點小酒、好好放鬆一下,而今天要分享給你們的這間「鐵板Bal 鐵匠」非常與眾不同,算是結合了西班牙小酒館與廣島燒餐廳的元素,裡頭的環境相當時髦,氛圍令人十分放鬆,餐點的部份除了可以點到西班牙小酒館的各種Tapas以外還可以點得到西班牙很流行但台灣比較罕見的「Ajillo」也就是「油泡料理」,然後餐廳內還有資深日籍廚師現點現做的「廣島燒」也是這裡大受好評的人氣美食,絕對是個大家下班後聚餐的好所在唷!

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不曉得大家最近有想與重要對象共進一頓大餐的需求嗎?

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濃稠又熱騰騰的蚵仔麵線與大腸麵線是許多民眾們從小吃到大都吃不膩的國民美食,不過戲法人人會變、各有巧妙不同,每一間小吃店做出來的口味還是略有差異,而今天要分享給大家的是一間最近我吃過以後就覺得非常合我口味的「春來蚵仔麵線」!它的地點位於捷運後山埤站附近,創立至今已經超過二十餘年,除了美味的麵線以外還有販售像是碗粿、肉粽、魚丸湯、貢丸湯等經濟實惠的銅板美食,而且口味都是傳承自現在第二代業者的父親,有著濃濃的古早味,聽說許多在地民眾都從小吃到大,就是鍾愛這一味,我自己也是吃過以後就念念不忘,很推薦大家有到後山埤站附近時可以來試試唷~♪

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上次去基隆的時候非常想吃有新鮮海鮮類的料理,所以上網做了一下功課,結果發現火車站附近的「仁愛市場」二樓就有一間網路口碑相當不錯而且也受過「食尚玩家」節目推薦的「漁人手作壽司」,那裡的握壽司、手卷、海鮮丼飯賣相都很吸引我,所以當天的午餐就安排在這裡解決了!

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上個月初才在大安區新開幕的「安禧鍋物」是我近期吃過最滿意的一間火鍋餐廳!業者本身在餐飲業已經打滾了二十餘年,對店內的食材非常講究,例如豬肉方面是使用高品質的台灣在地豬肉(也有賣西班牙伊比利豬),如果有吃牛肉且想吃奢華一點的話這裡也有供應極究日本黑毛和牛等選擇,愛吃海鮮的話,這裡也有一人加299元即可享日本生食級生蠔吃到飽的方案,且點兩鍋的話即免費招待大家一鍋蛤蠣都個頭超大的「卜卜鍋」!然後用餐時間內都可享自助吧吃到飽、飲料吧喝到飽,保證是一間不用花大錢也可以吃得超滿足的好店,強力推薦愛吃火鍋的朋友可以來試試唷~♪

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海柒居酒屋」是我家附近新開幕的居酒屋(我家住中壢SOGO附近)~最近從我家走去機捷環北站的時候路過就蠻有興趣的,上網查了一下發現評價很不錯,餐點定價都很合理,用餐環境有著濃濃的日式氛圍,而且是比較高雅有格調的那種,類似一些專業的日本料理專門店,然後這間居酒屋還有一大特色就是他們的雞肉料理皆選用來自「十八養場」的雞隻,名為「紅玉雞」,這個養雞場位於好山好水的南投日月潭,那裡的雞被餵食的都是非基改穀物飼料,而且添加有機台茶十八號紅茶,裡頭的茶多酚具有抗氧化作用,所以那些雞隻也特別健康、有著優秀的肉質(Q彈、香甜而且無腥味),如果你們來光顧的話千萬不要錯過這邊的雞肉料理唷!

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想要在比較低調又氣氛好的用餐環境與閨蜜、家人或其他重要的對象享用一頓精緻又美味的法式午餐饗宴或者下午茶嗎?今天要推薦給你們的這間「山三石 La Roche qui Chante」絕對值得大家筆記起來,這裡基本上是一間以「法式茶時沙龍」為概念的甜點店,同一時段最多只接待三組客人而已,採完全預約制,優點就是每組客人基本上都有自己獨立的用餐空間,不太會彼此互相干擾,然後雖然這裡的定位是甜點店,但是近期也有推出一套期間限定的「普羅旺斯午間饗宴」,內容是充滿南法元素的套餐,不但吃得巧而且也吃得飽,今天就帶大家跟著我的圖文一窺這午間限定的套餐中究竟有哪些詳細的內容吧!

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熱愛去泰國旅遊且喜歡跟著米其林指南推薦去享用美食的朋友可能都曉得曼谷有一間叫做「Khao(ข้าว)」的米其林餐廳頗具盛名,在2020年到2024年這五年間每年都維持高水準的餐點與服務、榮獲米其林一星的殊榮,所以近期我們台灣高檔泰菜餐廳「SUKHOTHAI」的團隊赴泰國考察時也有特地安排去那裡用餐,吃過以後覺得那裡的菜色非常符合台灣人的口味,後來便邀請了該餐廳的行政主廚Chef Toei(Nattakit Kallayanamitr)來到台北喜來登的SUKHOTHAI客座,而他也帶來了11道在Khao餐廳廣受好評的經典菜色,即日起(6月13日)到7月31日這段期間,你們只要到SUKHOTHAI用餐都可以品嚐到原汁原味的星級美食唷!

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