老錢的老巢

去年在因緣際會下到基隆參加了「基隆Style原味深度體驗之旅」的精彩遊程，後來又陸續參加了「和平島水路之旅」、「阿拉寶灣秘境深度環境解說」、「2023島嶼生活節」等行程與活動，讓我對基隆的景點之美以及哪裡有好吃、好玩的有了更深一層的瞭解，不過如果你們是久久一次才心血來潮想到基隆去旅遊或者本身要搭乘國際郵輪而順便來到基隆觀光的旅客的話...這裡推薦大家一個超便利又超實用的旅遊平台，它叫做「基隆智慧遊」，是一個由基隆市政府所推出的線上平台，裡頭整合了許多實用的旅遊資訊，包括了「搭乘郵輪的須知」、「各種主題旅遊的行程推薦、散步地圖以及交通資訊」，然後還有許多好口碑的餐廳、咖啡廳、廟口攤商、伴手禮店等店家的資訊，大家只要用手機就可以輕鬆查詢（用電腦當然也可以），像我前幾天跟朋友去基隆玩就是參考裡頭的資訊規劃了豐富的一日遊，等下就分享給你們參考。

◆ 基隆智慧遊官方網站：https://keelung.3tez.com/tw



先簡單跟大家介紹一下「基隆智慧遊」的介面，如果你們是用電腦打開的話，它首頁就是長這樣（手機版的也是大同小異），若是國際遊客的話的可以藉由按下右上角的「繁中」來切換成英文、日文、韓文等其他國語言的版本。



如果是搭乘郵輪的乘客可以參考這些實用的須知。



大家如果想來個基隆一日遊、從早玩到晚，但又很懶得自己規劃行程的話，不妨可以直接參考智慧平台裡的「主題旅遊」這個功能，裡面有好幾種不同的一日遊、半日遊行程路線推薦，可以直接照著玩就好，內容都會囊括一些基隆人氣最旺的知名景點。



平台裡還有一個功能叫做「散步導覽」，點下去以後不但可以看到以「西岸打卡路線」、「西岸美食路線」、「東岸打卡路線」、「東岸美食路線」為主題的地圖，而且底下還有連結可以下載AR實境的APP，讓你利用互動式地圖的輔助來更方便尋找到想去的地點唷！



然後「交通資訊」裡頭有各種去基隆旅遊時可以運用到的交通方式的一些相關連結，比如說你點「公車」就會跳到介紹基隆公車路線的網頁，你點「台灣好行」就會跳到台灣好行濱海奇基線的頁面，省去自己在Google輸入關鍵字查詢的麻煩。



最後看到的是「店家資訊」的功能，如果你們已經安排好主要的行程，或根本懶得去一些大景點的話...也可以直接參考這裡列出的餐廳、咖啡廳、廟口攤商、伴手禮店、書店等等，裡頭列出的店家不乏高人氣、高評價的那一種，基本上踩雷機率不高喔！



再來就與大家分享我上次跟朋友去基隆一日遊的行程，當天我是從中壢搭火車到基隆火車站，相信很多外地遊客來到基隆時也跟我一樣會以這裡為行程的起點！



關於一些基隆火車站附近的行程，你們也可以參考上次我寫的文章，裡頭有介紹「中山陸橋」、「FLOW CAFE」、「橡果咖啡」、「委託行商圈」等值得一訪的好去處。

相關文章：【基隆】基隆Style原味深度體驗之旅 - 探訪「八尺門辯護人」拍攝場景，大啖原住民美食，DIY屬於自己風格的精釀啤酒



不過這一趟跟朋友相約出遊，我也想去一些沒去過的地方嚐鮮，所以事先用手機打開了「基隆智慧遊」的網站，在裡面看了一間非常吸引我的餐廳，叫做「漁人手作壽司」，那裡的海鮮丼飯和握壽司看起來都澎派又美味，而且還榮獲2023基隆壽司季的「超美味軍艦壽司獎」，當天中午的午餐就決定在那裡解決了～♪



【仁愛市場】
「漁人手作壽司」是位於「仁愛市場」二樓的店家，所以當天我是從基隆火車站步行過去，路程大約10分鐘左右而已，不算太遠。



其實很多外縣市的朋友都知道來基隆玩就一定要安排到「基隆廟口夜市」去大啖各種經典的小吃，但是在我心目中，仁愛市場這邊也是個不輸廟口夜市的庶民美食聚集地，也是在地人日常採買生鮮食材和打牙祭的所在。



仁愛市場的一樓大多是販賣水果、肉品、海產或一些海鮮加工品為主，二樓的話就比較多以小吃類或日本料理為主的店家，而且二樓還有冷氣開放，不會吃到汗流浹背唷～



二樓的地形其實有點錯綜複雜，好在上樓梯的時候有地圖，像我們已經事先鎖定好要吃哪一家了，也從智慧平台上得知攤位編號的資訊，所以馬上就可以先看好要怎麼走。



其實仁愛市場還有「大觀圓鹹湯圓豬肝腸」、「德基純手工水餃」、「福記小吃」、「沅進燒賣甜不辣」等都在我口袋名單內，但食量有限...要多來基隆玩個幾趟才有辦法完全攻略。



【漁人手作壽司】
馬上就找到這間「漁人手作壽司」了，當天還好我跟朋友約得早，十點多就抵達現場，後來十一點多慕名前來的客人越來越多，幾乎是一位難求的狀態，生意真是超級好。

＜漁人手作壽司＞
地址：基隆市仁愛區愛一路8號2樓C76攤位
電話：0916-748-858
營業時間：10:00 ~ 15:30
公休日：禮拜三跟四
官方粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063629750809



當天來用餐以前我就看到網路評論很多都說這裡的食材非常新鮮，價格如果跟一些大城市的日本料理比也算很經濟實惠，當天實際吃過以後感想是真的名不虛傳，不枉費我專程約朋友來這裡用餐。（然後老闆跟服務人員的態度都很親切友善，這點也很加分）



這是目前最新版的菜單，提供大家做個參考。



黑板上還有一些是沒有列在剛才那張菜單上的限定料理，例如當天就有東港直送的黑鮪魚生魚片，我看到有很多其他桌的客人都有點。



再來看到這一桌就是我們當天的午餐啦～其實我原本還有點擔心這樣點會不會吃得飽，但餐點上桌時那個海鮮丼、日式和風沙拉、明太子玉子燒都比我想像中的還大份，所以後來吃得超滿足～



當天服務人員推薦我們可以試試這裡的「味噌湯（30元）」，我原本還想說味噌湯有什麼特別的...後來一上桌以後發現好有料！



裡面竟然可以吃得到好幾片去骨的魚肉耶！這樣只賣30元真的有夠佛心～而且它的湯喝起來是濃郁又不死鹹的那一種，真的強烈推薦你們必點～



那天還點了「蝦手卷（60元）」和「蟹膏手卷（90元）」，蝦手卷的蝦肉Q彈鮮美搭配高麗菜絲好爽口，蟹膏手卷吃起來則是鹹中帶甘，口感也很不賴。



「明太子玉子燒（130元）」上桌時是熱騰騰的狀態，口感很厚實，上面的明太子醬上桌前有先經過炙燒把香氣逼出來，品嚐時可以感受到它的鮮香可口，我覺得一口海鮮丼飯再一口玉子燒這樣吃很享受。



再來這一份是「蘆筍沙拉（250元）」，上面的蘆筍很大根而且味道很鮮甜，兩個人分食份量很足，上面還有爽脆的蘋果片，然後底下有生菜、玉米以及洋蔥絲...等等。



店家特調的和風醬有加入芥末籽的成份，吃起來酸香中還帶點微微的嗆度，但是十分開胃。



接著看到的是「漁人海鮮丼（320元）」，其實它並不算是店內最豪華的海鮮丼飯（他們還有賣「極上海鮮丼」...），但看到滿滿的生魚片和天使蝦、干貝、海葡萄等已經夠讓我心花怒放了～每一種食材的口感都吃得出鮮嫩感，也沒有奇怪的腥味。



尤其那尾天使紅蝦的蝦肉真是鮮甜又彈牙，真心覺得生吃比煮熟還要美味多了。



因為不想整餐都是吃生食...所以我們還有點了一碗「炙燒牛丼（140元）」，肉片烤得香氣逼人，上面還灑上了些七味粉來增加辛香的滋味。（如果不喜歡七味粉也可以在點餐時要求不要添加）



下一盤是我們的「漁人七貫（350元）」，裡面有比目魚、牛肉、干貝、鮭魚、旗魚、天使蝦等食材，各自搭配上不同的調味，有的上面只抹上日式醬油，有的灑上孜然粉、柚子皮、柚子醬、明太子醬等，每一貫吃起來都有截然不同的滋味，真是視覺上賞心悅目，入口後又讓人幸福感滿點啊～



其中我最愛的一貫絕對非上面擺上了蝦膏的天使紅蝦莫屬！那個滑順又甘甜的滋味真的是太犯規了啦～



當天還單點了一貫「海葡萄握壽司（90元）」（因為不曉得漁人海鮮丼裡也吃得到海葡萄...），它外觀討喜，咬下去又有清脆和爆漿的口感，我個人是還蠻喜歡的。



【福氣委託行】
飽餐一頓以後我們來到了鄰近的「福氣委託行／基隆委託行」，這邊也是「基隆智慧遊」的平台上所推薦的店家，聽說裡頭有販售許多基隆在地的特色伴手禮，我想買些涮嘴的「崁仔頂甜不辣餅乾」回去跟家人和朋友一起分享。

＜福氣委託行＞
地址：基隆市仁愛區忠四路20號
電話：(02)2428-0558
營業時間：平日 12:00 ~ 18:00／週末 10:00 ~ 18:00
官方網站：https://commissionstore.com.tw/



其實這個地方除了是伴手禮的販賣所以外也是一個故事館，大家到這裡可以認識「委託行商圈」的歷史，然後裡面的工作人員都是對推動基隆觀光很有熱誠的年輕人，對於基隆的旅遊有任何疑難雜症也可以提出來請教他們喔～



簡單與你們分享一下...「委託行商圈」在越戰期間因為有許多美軍的船隻靠泊港口後委託當地業者協助販售國外的衣物等產品所以曾經紅極一時，是當年民眾們採購舶來品的重要管道，但是後來因為時代的變遷，委託行這種產業幾乎完全沒落了，該商圈的店家數從全盛時期的兩百多家到現在變成現在沒剩幾家...不過現在其實整個商圈已經轉為以文創路線來經營了，目前進駐的各類型店家幾乎都有結合一些文創的元素，然後「福氣委託行」也不定期會舉辦一些走讀導覽之類的遊程，大家有興趣都可以報名參加喔！



當天我們主要就是衝著照片中那個「崁仔頂甜不辣餅乾」而去的。



之前就有朋友跟我推薦過這個很好吃，雖然它長得跟淡水的魚酥幾乎一樣...但因為是用不同的成份（不同的魚種）去製作，所以口感跟風味都不盡相同。



基隆的「基隆崁仔頂漁市」號稱是台灣版的築地市場，除了買得到新鮮漁獲以外那邊還有一攤現炸的甜不辣非常有名，而這裡所推出的甜不辣餅乾就是以那攤的甜不辣改良而成，口感鬆脆可口，非常涮嘴。



然後這裡還買得到很多基隆的特色伴手禮，例如照片中的「基隆鎖管醬」也深受好評。



如果是要送禮的話也有很多伴手禮都有推出禮盒版的，一組這樣拿去送給親朋好友或丈母娘相當有面子，然後對產品有任何疑問的話都可以詢問現場的工作人員唷～



這裡還有販售一系列跟基隆有關的精釀啤酒，在家一面追劇一面吃著剛才的甜不辣餅乾再暢飲著這精釀啤酒保證過癮呀！



然後這裡還有販售一些跟食物無關的文創商品，大多風格都很復古，有興趣的話也可以慢慢參觀選購。（這裡的服務人員不會一直被強迫推銷，最後真的都沒買也不會被賞白眼）



福氣委託行的二樓還有一個多功能的空間，聽說以「船艙」為構想所打造（一樓是「候船室」），不定期會舉辦一些展覽或講座之類的活動，遊客若是來基隆玩、逛到腿痠的話，也可以上來這邊歇歇腳甚至是喝杯咖啡。



剛才說的「喝咖啡」不是隨便講講，這邊是真的有販售基隆知名品牌「三奇壹號」所推出的濾掛式咖啡包，外包裝非常可愛，聽說之前基隆舉辦基隆城市博覽會的時候該品牌還有與之共同推出聯名商品過，大家只要有在福氣委託行購買這咖啡都可以直接坐在二樓的空間悠閒地品嚐。

 

當天我們就是在二樓這邊喝咖啡然後也順便試吃、試喝一下一樓所販售的商品。（這邊許多商品皆有提供試吃的服務）



首先開吃的就是我一直心心念念的「崁仔頂甜不辣餅乾」，它吃起來口感非常酥脆，咀嚼時可以感受到魚漿的香味以及些許炭烤的風味，鹹度恰到好處，不是那種會讓人吃兩口就想喝水的那種。



一般大家如果買類似這種的零嘴回家，應該就是打開直接吃或頂多配個飲料一起吧！？但福氣委託行的人員告訴我們說這甜不辣餅乾有很多創意的新吃法，例如搭配花生醬、巧克力醬、水果醬...等等，不過最速配的就是沾點「雨都鹹檸檬醬」一起享用。



這款「雨都鹹檸檬醬」是「王樣水果（基隆一間品質很好的水果店）」和「福氣委託行」聯名推出的產品，一般如果加在氣泡水裡均勻攪拌，喝起來就跟港式經典飲品「鹹檸七」有點類似，但直接拿甜不辣餅乾沾著吃就增添了鹹、甜、酸的滋味，有點像墨西哥玉米片搭配莎莎醬以後味道更豐富也更爽口，有種吃了就很難停下來的魔力！



還有這一款「檸檬番石榴醋」也是委託行裡很特別的商品，乍聽之下會以為它是「檸檬」與「番石榴（芭樂）」去釀造而成的果醋，但「檸檬番石榴」其實本身就是基隆這邊一種特有的水果，只有當地少數農家家有特別在栽種，所以這種取其新鮮、未食用的果實所釀成的果醋每年都限量販售，喝起來很清爽、不過太嗆或酸過頭，而且帶著檸檬和番石榴淡雅的果香味，非常迷人喔！（你們來福氣委託行也可以要求試喝）



最後一款要推薦的是照片中的「丸進辣椒醬」，它與幸福牌烏醋、小磨香油並稱「基隆三寶」，在眾多的基隆小吃店都可以看到它們的身影，當天我也有用甜不辣餅乾沾一點丸進辣椒醬試試，它本身辣度其實沒有很高，但因為成份中加入了不少的味噌，所以有種甘甜濃郁的滋味，跟一般市售的辣椒醬很不一樣唷～



基本上這基隆三寶就是缺什麼買什麼就好（單買的話比較便宜）...但如果是想要買來送禮的話，也有推出照片中的禮盒，可以一次三瓶裝在美美的紙盒裡一起帶走。



【碧砂漁港】
下一站我們驅車來到了「碧砂漁港」這邊走走，聽說海鮮販售和餐廳的部份還在招商中所以沒有營業，不過少了喧囂的氛圍、感受一下寧靜愜意的海港之美也不錯，這邊沒有什麼難聞的魚腥味，聽說假日時會有不少家長帶小朋友來這裡散步、放風箏之類的。



【漁品軒伴手禮】
然後我們會來到此地還有一個原因就是看到「基隆智慧遊」的平台上有推薦這一家頗具規模的「漁品軒伴手禮」。

＜漁品軒伴手禮＞
地址：基隆市中正區北寧路71號
電話：(02)2469-4680
營業時間：9:00 ~ 21:00
官方網站：https://www.yph-seafood.com.tw/



這裡的伴手禮跟剛才「福氣委託行」的不太一樣，完全都是以海鮮類的為主，比如說有魷魚絲、鱈魚香絲那類的海味休閒零食，香噴噴的特級魚鬆，還有像是海鮮口味的拌麵、米粉等也是十分受到歡迎。（這些也都是我很愛吃的東西）



廢話不多說～我們一起進去裡頭瞧瞧吧！



一踏進店內就被裡頭香氣逼人的魚鬆給吸引，焙炒機不斷重複著翻炒著魚鬆，這樣它們入口時吃起來才會有比較蓬鬆的口感。



目前這裡販售的魚鬆主要有鮭魚、鮪魚、旗魚、九母魚等不同的種類，然後還有細分為有添加海苔芝麻的和沒添加的版本，不喜歡魚鬆太鬆脆的口感的話，這裡也有販售魚脯，吃起來會比較有嚼勁。



店內的產品種類五花八門、琳瑯滿目，可以挑選蠻久的，然後門市人員服務態度都很有熱誠，對產品有任何想要知道的都可以直接開口詢問。



部份產品還有提供試吃，可以吃過以後覺得有合口味再購買。



如果你們也喜愛吃乾拌麵的話，超推薦可以購買他們醬拌麵系列的產品，裡面的麵體選用的是含豐富膳食纖維的蕎麥麵，每包有120公克，宵夜來上一碗可以吃得很滿足。



目前有「XO海鮮醬拌麵」、「XO蝦醬拌麵」和「小卷醬拌麵」三種口味，XO海鮮醬拌麵裡面吃得到小魚乾和爆炒過的珍珠干貝絲，還有獨立的辣醬包可以依自己的喜好來調整辣度（三種口味都有附），然後XO蝦醬的口味吃得到赤尾青蝦跟爆炒過的蔥油，小卷醬拌麵因為加入的不是XO醬，所以鹹度、辣度都會比較低一點點，裡頭可以吃得到基隆本港的小卷，以乾拌麵來說真的算是很真材實料的那一種～



再來這個海鮮米粉系列的產品也是很暢銷。



它主要分成「鎖管調和米粉」和「旗魚調和米粉」（其實「鎖管」就是「小卷」啦～），這系列的產品有獲選為基隆十大伴手禮之一，原本我以為是還要到廚房開瓦斯爐才能煮來吃的那一種，結果仔細一看竟然熱水沖泡就可以享用，對懶人來說真的是一大福音耶！



如果家中人數比較多或想買來送禮的話可以考慮這種「米粉竹簍禮盒」，裡頭一次有六大包，而且這種包裝真的很有基隆漁港的特色，創意十足。



冷藏庫裡有很多商品都是已經被客人訂下來的，可見生意真的很好。



這一區還有很多回家簡單烹調就可以輕鬆上桌的食品。



比如說這個飛魚卵香腸是用豬後腿肉加上飛魚卵所製成的，吃起來有一顆顆啵啵啵的口感，猶如飛魚卵在口中跳舞的感覺，帶回家以後除了用煎的或炸的以外，也可以直接用電鍋蒸熟或者使用氣炸鍋來調整。



另外一款是墨魚香腸（這裡還有「櫻花蝦香腸」），裡頭可以吃得到切成丁的墨魚塊，然後也有添加墨魚汁的成份，顏色有點恐怖...但吃進嘴裡是非常美味的～



家裡炒菜、煮粥、燉湯會用到的魩仔魚、干貝絲、乾干貝、乾蝦仁、扁魚干、柴魚片等這裡也都有販售。



而且還可以買得到各種魚肉、鮮蝦、蟹肉等水產品喔～一次多買幾樣的話都有另外的優惠。



我跟阿峯那天還買了不少海味休閒零食，也就是魷魚絲、鮮魚條、杏仁小魚那類的，想說假日追劇的時候開一包、邊嗑邊看片還蠻爽的。



展示一下我們的戰利品。



然後那天逛到口還蠻渴的，所以我們有買了幾瓶「黑糖海燕窩」，喝起來清甜順口、古溜古溜的，聽說營養價值也很不錯。



離開以後本來有打算帶朋友到「和平島地質公園」走走，但是當天天公不作美，突然就下起了傾盆大雨，我們想說這種天氣如果去那種戶外景點的話因為天雨路滑可能會有點危險...所以就臨時更改了行程，改為到「正濱漁港」對面那邊去一面欣賞彩色屋、一面享用下午茶。
如果你們對「和平島地質公園」有興趣的話可以參考一下我之前寫的以下兩篇文章。

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【海漾拾光】
這間「海漾拾光」也一樣是我在「基隆智慧遊」的平台上看到的店家，裡頭環境是由老宅改建而成的那種，氣氛非常好，而且二樓還可以直接欣賞對面彩色屋的景色，不用狼狽在外頭冒雨撐傘拍照喔！

＜海漾拾光＞
地址：基隆市中正區正濱路108號
電話：0989-882-990
營業時間：13:00 ~ 18:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/oceanteatime/



我很喜歡業者把門口營造得像是個熱帶花園般的感覺，會讓人忍不住想入內去一探究竟。



入內以後的空間是寧靜、悠閒、沉穩的，雖然外頭的雨勢很大，我們下車時心情就不是很美麗...不過走進這間「海漾拾光」以後彷彿時光流逝慢了下來，原本有點煩悶的情緒也一掃而空。



聽說業者是自己巧手打造裝潢以及佈置的部份（連選用的桌椅也讓人覺得很有質感），然後綠色植栽再結合一些「復古台味」的搭配真的會讓人一眼就愛上了這個空間。



一樓的座位數其實還蠻多的，如果喜歡明亮的採光的話可以坐靠門口的一點，如果喜歡有隱私一點的空間則可以考慮坐在裡面這一區。



然後其實二樓的部份才是重頭戲...



因為二樓的透明玻璃窗就正對著正濱漁港最熱門的拍照打卡場景「彩色屋」，然後這一區的座位也佈置得美侖美奐又帶有文青風的感覺，超適合拍照然後上傳社群媒體的。



窗外望出去的景色就差不多長這樣（我是後來雨勢變小一點才補拍的），雖然當時少了藍天白雲的加持有點可惜...但在雨天的室內就可以拍到這樣的照片已經該偷笑了！



都特地來到這裡了，怎麼能不跟彩色屋合影留念一下呢！？



那天可能因為天氣欠佳的關係，所以我們兩人在二樓大拍特拍了很多照片（大概拍了10分鐘左右...），但為了避免大家看膩，我就意思意思po個兩張就好。



最後讓大家看看菜單跟餐點的部份，菜單主要就氛圍咖啡、茶飲、手作雪花冰、手作小圓鬆餅和蛋糕這五大類，低消限制是每個人至少要點一個品項，用餐時間基本上限制70分鐘，但平日又沒客滿的狀態基本上不會特別趕客人，要坐到店家打烊都沒問題。



這就是我們當天下午茶的內容啦～



當天我點了一杯很清爽的「蔓越莓果醋氣泡飲（110元）」，然後阿峯點了「紅柚綠茶（90元）」，也是沁涼消暑、甜度不會太高。



我們的「福源花生醬小鬆餅（150元）」，賣相看起來就很吸引人，而且一個就差不多是兩口左右的大小，非常方便分食。（不像一般鬆餅還要切）



實際吃起來鬆軟可口，香氣也跟一般鬆餅差不多，但業者灑上不會太甜的糖霜又淋上濃郁的福源花生醬以及添加花生碎粒來增加口感，都讓它的美味程度大大升級，愛吃花生醬的朋友一定要試試。



「抹茶紅豆雪花冰（160元）」也是很優秀的雪花冰，簡單來說就是經典的宇治金時再搭配滑嫩的仙草凍。



這裡的雪花冰質地又細又綿，口感極佳，而且更讚的是甜度拿捏得很好，不會讓人覺得過於甜膩，順順地就可以把整份吃完。



另外這一份是「香蕉巧克力雪花冰（160元）」，擺盤相當用心，一上桌就讓人覺得這個不好好拍照打卡一下不行！



實際吃起來的口感，冰體一樣綿密細緻，而且讓我覺得比較驚訝的是我原本以為巧克力口味會比抹茶口味的甜很多，但業者使用的應該是可可濃度比較高的那種巧克力去製冰，所以整體吃起來有濃郁的可可香氣卻沒有很甜，搭配新鮮的香蕉片、巧克力米、花生碎等，也讓人吃得好滿足～♪以後還會想再來試試他們其他口味的雪花冰和甜點。



以上就是這次的分享，總結來說，我覺得「基隆智慧遊」是一個非常實用的免費旅遊資訊平台，只要手機開啟網頁就可以瀏覽，對一些原本對基隆不是很熟悉的遊客來說幫助很大，絕對是安排基隆一日遊甚至多日遊時的好幫手，大家可以先把這網址加進「我的最愛」裡面以備不時之需喔！

◆ 基隆智慧遊官方網站：https://keelung.3tez.com/tw