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自從陸續去過泰國幾十趟以後,我就一直想整理個精華篇,把自己實際去過、自己拍攝過的內容做個大整理,順便也把當中一些我認為特別值得一去的餐廳、小吃店、網美咖啡廳、飯店、渡假村、民宿、景點、百貨商場與各位分享(9X%以上都是我自費去的,因為我也不是那種在泰國有特殊人脈或背景的人,我只是一個熱愛泰國也愛拍照紀錄的普通旅人而已),而且我時常都有在把內容汰舊換新,大家如果不嫌棄的話,歡迎筆記起來唷!

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台南市的「後壁區」位於台南與嘉義的交界處附近,可能並不是多數遊客到台南旅遊時會安排去參觀的地區,而且聽起來也有點陌生...但如果提起之前的夯劇「俗女養成記」中女主角陳嘉玲的老家,劇迷們應該會恍然大悟覺得「原來就是那裡啊!」

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濃稠又熱騰騰的蚵仔麵線與大腸麵線是許多民眾們從小吃到大都吃不膩的國民美食,不過戲法人人會變、各有巧妙不同,每一間小吃店做出來的口味還是略有差異,而今天要分享給大家的是一間最近我吃過以後就覺得非常合我口味的「春來蚵仔麵線」!它的地點位於捷運後山埤站附近,創立至今已經超過二十餘年,除了美味的麵線以外還有販售像是碗粿、肉粽、魚丸湯、貢丸湯等經濟實惠的銅板美食,而且口味都是傳承自現在第二代業者的父親,有著濃濃的古早味,聽說許多在地民眾都從小吃到大,就是鍾愛這一味,我自己也是吃過以後就念念不忘,很推薦大家有到後山埤站附近時可以來試試唷~♪

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炎炎夏日不知何處去...所以又跟朋友相約來到了熟悉的「大江國際購物中心」,這裡擁有眾多口碑極佳的主題餐廳,吃飽以後還可以逛街購物、看電影,各大潮流服飾品牌都有進駐,如果自己本身不擅長穿搭的話...近期這裡還有推出全新年輕人POP UP專刊,穿搭造型直接幫你配到好!然後還有一點很吸引我的是聽說最新檔期的大江春夏裝置藝術是以「幸運冰果城」為主題,結合了消暑的夏日冰果以及大家童年時的賓果遊戲兩大元素,而且還打造了一台超巨大的華麗古早味刨冰機,不過充滿歡樂又驚喜的氛圍,而且拍起照來也非常好看,絕對是今夏不可錯過的桃園熱門拍照打卡場景唷~♪

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通常很多朋友可能在氣溫比較低的季節才會想到要泡湯,但其實夏天入住溫泉旅宿不但不會一房難求而且通常房價也比較優惠,再者...其實只要房間有冷氣的前提下,即使是夏天在房間的浴池內泡湯也是很療癒又舒服的一件事,所以我個人還蠻喜歡挑夏天去泡湯的啦~♪

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上次去基隆的時候非常想吃有新鮮海鮮類的料理,所以上網做了一下功課,結果發現火車站附近的「仁愛市場」二樓就有一間網路口碑相當不錯而且也受過「食尚玩家」節目推薦的「漁人手作壽司」,那裡的握壽司、手卷、海鮮丼飯賣相都很吸引我,所以當天的午餐就安排在這裡解決了!

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上個月初才在大安區新開幕的「安禧鍋物」是我近期吃過最滿意的一間火鍋餐廳!業者本身在餐飲業已經打滾了二十餘年,對店內的食材非常講究,例如豬肉方面是使用高品質的台灣在地豬肉(也有賣西班牙伊比利豬),如果有吃牛肉且想吃奢華一點的話這裡也有供應極究日本黑毛和牛等選擇,愛吃海鮮的話,這裡也有一人加299元即可享日本生食級生蠔吃到飽的方案,且點兩鍋的話即免費招待大家一鍋蛤蠣都個頭超大的「卜卜鍋」!然後用餐時間內都可享自助吧吃到飽、飲料吧喝到飽,保證是一間不用花大錢也可以吃得超滿足的好店,強力推薦愛吃火鍋的朋友可以來試試唷~♪

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相信熱愛韓國文化、常去韓國旅遊的朋友們應該都對韓國的歷史名城同時也是最大港口城市的「釜山」並不陌生,那裡因為有大海、高山、大河的和諧相融,所以有著「三抱之鄉」的美名,同時也是韓國第二大城市和第一大貿易城市,為人津津樂道的還有享譽國際的「釜山國際電影節」、「大海節」、「火花節」等多項著名節慶活動,喜歡逛街、購物的話那裡也擁有亞洲最大規模的文化綜合空間百貨商店,絕對是韓國最受外國觀光客喜愛的熱門城市之一。

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身為一位美食和旅遊方面的專職部落客,雖然未必收入可以讓自己過上多奢華的生活...但總是有口福可以到處吃遍大江南北(誇飾法)也算是還蠻令身邊親朋好友稱羨的啦~只是有時美食吃進嘴裡雖然感到幸福又滿足,但時常為了不浪費食物而大吃大喝,對健康來說也是一種甜蜜的負荷,尤其是過了40歲以後真心感覺得出來消化方面比較不在狀態下,沒有像以前那樣,吃完沒多久又可以接下一餐!

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你是否也是生活汲汲營營的都市人呢!?其實大都會固然生活機能方便,但偶爾走入鄉間去進行農遊的體驗其實真的相當抒壓,所以今天想分享給大家一個位於新竹縣新豐鄉、叫做「大口吃米」的職人農家,目前該農地主要由一對年輕夫妻所經營(家族中還有其他成員也一起打拼),男主人政育從小就出生在農家,因為對機械非常有興趣,所以國小時就把曳引機當成大型的玩具車在開(聽起來有點猛)...然後他的老婆毓珊本來在航空業從事地勤的工作,後來也下定決心陪丈夫一起好好輔佐這門事業並將食農教育推廣給更多的民眾,然後這個地方不時都會舉辦一些寓教於樂的農遊體驗(可以追蹤他們的粉絲專頁獲得最新的活動資訊),大家都可以透過線上預約系統來報名!

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最近因為花蓮震後有振興觀光、補助住宿費的方案(7月1日起入住花蓮合法旅宿不分平假日皆補助1000元),所以欲安排前往花蓮旅遊的遊客應該也會增加不少!?今天就分享一個歷經三年半整修、今年四月才重新開放的景點 - 「花蓮將軍府1936」給大家作為安排行程時的參考,這個地方最大的特色就是早期為日本軍官駐守花蓮時所住宿的日式木造宿舍區,檜木是其主要建材,原本環境已經有點陳舊斑駁,但整修過後重新開放,現在整個煥然一新,而且進駐了一些質感很不錯的店家,整個園區環境除了木造建築以外還有像是花園、池塘的場景,拍起照來非常好看,當天我也跟朋友換上了自備的「甚平(一種男生穿的日式和服便服)」在這裡邊參觀、邊拍照唷(這裡也有可以租浴衣的店)~如果你們也愛拍自己入鏡的那種人物寫真照的話可以參考看看。

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今天要分享給大家的是清邁古城區一間風格很清新、有點文青風的旅店叫做「Hotel Nuu」,我上一趟去清邁的十天九夜有其中四晚都安排住在這裡,原因之一是房型空間又寬敞然後房價又非常便宜(淡季雙人房一晚大約只要一千多元),然後它好像是去年底才新開幕的,所以整個房況都算蠻新的,另外它還有一個很吸引我的特色就是他們提供的早餐是放在類似雙層下午茶的盤架上面,每天早上會在客人指定的時間送來房間裡,我知道有些比較高檔的五星級飯店也有像是這樣的服務,但這裡是一晚只要一千多的平價旅店而已,早上起床可以在自己的房間吃早餐我覺得蠻幸福的~♪

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海柒居酒屋」是我家附近新開幕的居酒屋(我家住中壢SOGO附近)~最近從我家走去機捷環北站的時候路過就蠻有興趣的,上網查了一下發現評價很不錯,餐點定價都很合理,用餐環境有著濃濃的日式氛圍,而且是比較高雅有格調的那種,類似一些專業的日本料理專門店,然後這間居酒屋還有一大特色就是他們的雞肉料理皆選用來自「十八養場」的雞隻,名為「紅玉雞」,這個養雞場位於好山好水的南投日月潭,那裡的雞被餵食的都是非基改穀物飼料,而且添加有機台茶十八號紅茶,裡頭的茶多酚具有抗氧化作用,所以那些雞隻也特別健康、有著優秀的肉質(Q彈、香甜而且無腥味),如果你們來光顧的話千萬不要錯過這邊的雞肉料理唷!

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清邁的網美咖啡廳、景觀餐廳不勝枚舉,但舉出幾間真的很夯而且離市區又不要太遠的絕對不能漏掉這間「Carp Cafe/Carp Café」!

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想要在比較低調又氣氛好的用餐環境與閨蜜、家人或其他重要的對象享用一頓精緻又美味的法式午餐饗宴或者下午茶嗎?今天要推薦給你們的這間「山三石 La Roche qui Chante」絕對值得大家筆記起來,這裡基本上是一間以「法式茶時沙龍」為概念的甜點店,同一時段最多只接待三組客人而已,採完全預約制,優點就是每組客人基本上都有自己獨立的用餐空間,不太會彼此互相干擾,然後雖然這裡的定位是甜點店,但是近期也有推出一套期間限定的「普羅旺斯午間饗宴」,內容是充滿南法元素的套餐,不但吃得巧而且也吃得飽,今天就帶大家跟著我的圖文一窺這午間限定的套餐中究竟有哪些詳細的內容吧!

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曼谷「Terminal 21 Asok」裡的「Pier 21」是許多旅人們公認經濟實惠的美食街,那裡的用餐環境乾淨又有冷氣,雖然熱門時段都非常擁擠,但因為食物便宜又衛生,所以深受大家歡迎(不只是外國觀光客,連很多在地泰國人也喜歡來這裡用餐),不過今天想推薦大家另外一個不同風格的覓食好選擇,那就是位於BTS Asok隔壁站BTS Phrom Phong(澎蓬站)旁邊的「Jarunee」!這個地方基本上算是一間複合式的餐廳,你要把它歸類於美食街或大排檔也可以,總之裡頭就是集合了各式各樣的攤位,比較經典的泰式小吃幾乎都點得到,大家在攤位點完餐以後不用立刻結帳,只要告知自己的桌號以後,老闆等下就會把餐點送到桌上,整餐都吃完以後再到共通的櫃台去結帳即可。

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去年在因緣際會下到基隆參加了「基隆Style原味深度體驗之旅」的精彩遊程,後來又陸續參加了「和平島水路之旅」、「阿拉寶灣秘境深度環境解說」、「2023島嶼生活節」等行程與活動,讓我對基隆的景點之美以及哪裡有好吃、好玩的有了更深一層的瞭解,不過如果你們是久久一次才心血來潮想到基隆去旅遊或者本身要搭乘國際郵輪而順便來到基隆觀光的旅客的話...這裡推薦大家一個超便利又超實用的旅遊平台,它叫做「基隆智慧遊」,是一個由基隆市政府所推出的線上平台,裡頭整合了許多實用的旅遊資訊,包括了「搭乘郵輪的須知」、「各種主題旅遊的行程推薦、散步地圖以及交通資訊」,然後還有許多好口碑的餐廳、咖啡廳、廟口攤商、伴手禮店等店家的資訊,大家只要用手機就可以輕鬆查詢(用電腦當然也可以),像我前幾天跟朋友去基隆玩就是參考裡頭的資訊規劃了豐富的一日遊,等下就分享給你們參考。

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熱愛去泰國旅遊且喜歡跟著米其林指南推薦去享用美食的朋友可能都曉得曼谷有一間叫做「Khao(ข้าว)」的米其林餐廳頗具盛名,在2020年到2024年這五年間每年都維持高水準的餐點與服務、榮獲米其林一星的殊榮,所以近期我們台灣高檔泰菜餐廳「SUKHOTHAI」的團隊赴泰國考察時也有特地安排去那裡用餐,吃過以後覺得那裡的菜色非常符合台灣人的口味,後來便邀請了該餐廳的行政主廚Chef Toei(Nattakit Kallayanamitr)來到台北喜來登的SUKHOTHAI客座,而他也帶來了11道在Khao餐廳廣受好評的經典菜色,即日起(6月13日)到7月31日這段期間,你們只要到SUKHOTHAI用餐都可以品嚐到原汁原味的星級美食唷!

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