老錢的老巢

自從陸續去過泰國幾十趟以後，我就一直想整理個精華篇，把自己實際去過、自己拍攝過的內容做個大整理，順便也把當中一些我認為特別值得一去的餐廳、小吃店、網美咖啡廳、飯店、渡假村、民宿、景點、百貨商場與各位分享（9X%以上都是我自費去的，因為我也不是那種在泰國有特殊人脈或背景的人，我只是一個熱愛泰國也愛拍照紀錄的普通旅人而已），而且我時常都有在把內容汰舊換新，大家如果不嫌棄的話，歡迎筆記起來唷！

今年的泰國大城府之旅我們總共在那邊待了五天四夜，那四夜共住了三間不同的飯店，上次與你們分享了隔著河岸可以欣賞佛塔景緻、古色古香的絕美渡假酒店 - 「Sala Ayutthaya」！

隨著時代越進步，其實大家反而更珍惜大自然的美好，所以去年曾經跟大家分享「素叻他尼府的綠色旅遊行程」以及「羅永府和德樂府的綠色旅遊行程」，但是大家也不用認為綠色旅遊就一定要飛去一些台灣人比較沒那麼熟悉的府...因為在泰國第二大城市「清邁（Chiang Mai）」也是一個四面環山且有有著迷人森林、山脈、農田、瀑布、河川等自然景觀的旅遊勝地，非常適合規劃一趟慢活的生態之旅，所以我這篇想與大家分享一些清邁綠色旅遊的行程提案，內容包含在佔地115英畝的植物園先遊園一圈以後再到裡頭有傳統蘭納風情的高腳屋跟著大廚學習怎麼做出一桌豐盛又美味的泰國菜，再來可以到鄉間被花田圍繞的咖啡廳學習如何DIY泰式的藥草球，也可以現場感受一下泰式按摩的技法、疏通一下筋骨，再來可以到附近的農村去體驗用在地的天然染料來染布（成品還可以帶回家做紀念），最後到山谷中的隱藏版咖啡廳，一面悠閒欣賞著清幽又翠綠的景色、一面啜飲用冠軍咖啡豆泡出來的咖啡，十分輕鬆寫意～♪（大家也可以自由變更行程啦！不一定要安排一天內跑完這些地方）

中壢、桃園一帶愛嚐鮮的吃貨小夥伴看過來！今天要分享給你們的是一間熱騰騰、新開幕的日式料理餐廳，叫做「魚金 海鮮料理」，目前Google Map和臉書都還搜尋不到...但它就是開在「中壢中正公園」附近的裕民街內，當天去吃過以後覺得那裡無論是各種日式定食、海鮮丼飯、握壽司等都是走一個高CP值的路線，價格親民又可以吃得很滿足，「和牛菲力陶板」也是我跟朋友吃過以後就念念不忘的品項，另外店內也有供應各種不同價位的無菜單料理（也可以自定預算讓業者來安排），7月7日到7月20日這兩個禮拜有祭出開幕優惠活動，全店消費打85折～強烈推薦大家趁這段時間揪親朋好友去一波，保證非常划算唷～♪

睽違五、六年我又再度二訪了「東京迪士尼海洋」，會想再度重遊主要是因為迪士尼樂園和迪士尼海洋在我心目中一直是一個充滿歡樂跟奇幻感的世界級景點。（而且我上次去完這裡過幾個月就爆發疫情...本來想寫遊記，但那一陣子的風氣是如果有KOL po一些國外旅遊的文章還會被網民群起撻伐，覺得這種時期還鼓吹別人出國是一件傷天害理的行為，然後這是我疫情後第一次去東京旅遊，想說過了幾年那邊可能有一些變化，就想再去一次看看）

這趟去清邁的第一天因為入住了古城區北邊一點點的「Glory Wabi Sabi」，所以我就用Google Map來搜尋一下附近有什麼高評價的美食，原本有考慮要不要再去吃一次很有名的路邊攤「鳳飛飛豬腳飯」...但因為天氣炎熱，當天下午才飛抵清邁，晚上不是很想邊流汗邊吃晚餐，所以後來相中的是這間有泰國米其林必比登推薦的「THE HOUSE by Ginger」，這裡用餐環境的照片看起來超美，菜色擺盤很用心，Google評論也有很多五星好評，感覺不是一間會踩雷的餐廳，實際吃過以後我跟阿峯也覺得這裡的菜色非常合我們的胃口，絕對是屬於之後去清邁旅遊還會想再回訪的那種餐廳！

之前曾經與大家分享過～身為一位已經年過四十的旅遊與美食專職部落客，雖然外表以我這個年紀的男人來說還算保持得宜、沒有走鐘到非常誇張，心態上也還算保有熱血赤誠，但在體力方面以及精神方面跟以前比起來還是難免會有差...好在三年前我開始接觸了人可和的「好起床金薑黃複方」這項產品，並養成定時定量補充的好習慣，而且除了在家都會食用以外，外出旅遊兩天以上時也都會把它列為必備的攜帶物品之一，只要每天吃一粒就可以讓我調節生理機能、調整體質，而且更輕易維持在精氣神飽滿的狀態。

最近又參加了「福氣委託行／基隆委託行」的最新走讀行程，來到了基隆舊名為「沙灣庄」的「大沙灣地區」，這一帶因為曾經是台灣軍事要地，所以有不少跟軍事有關的歷史建築，也規劃了一個名為「沙灣歷史文化園區」的景點，完整保留下包括「基隆要塞司令部」、「要塞司令官邸」、「要塞司令部校官眷舍」這些歷史文化資產，然後位於山丘上的「旭丘指揮所」也在今年6月24日盛大開幕、正式開放民眾入內參觀，前一陣子我就在委託行的專業導覽人員引領之下走訪了以上這些景點，不光是欣賞了建築建築之美以及了解其構造上的巧妙設計，也聽了許多關於日治時期的一些故事，對基隆或甚至說整個台灣的過去都有了更深一層的認識。（雖然書籍和網路上有很多資料都查得到，但親身來到現場聽導覽人員生動地解說更令人容易留下深刻的印象）

在這個講求養生、體態健美的年代，我知道其實很多人都不太敢吃炸雞那類的速食...但是人生苦短，有時生活中有各種來自家庭、職場和學校課業的壓力，如果真的餐餐都只吃水煮雞胸肉或健康餐盒那類的，那人生未免也太無趣了吧...所以我自己三不五時還是會買些炸雞、雞塊、鹽酥雞那類的來滿足一下口腹之慾，而說到了炸雞...今天要分享的這間「法大炸雞」是我近期參加食尚玩家駐站部落客的聚會才知道的餐飲品牌，業者從台中起家，現在在台北、新北、桃園等北部地區也有四間分店，主打的是選用溫體雞肉和頂級芥花油去炸出美味可口的炸雞，而且現點現炸，雖然比起去一般的知名連鎖速食店候餐時間稍微久一點...但上桌時的口感真的是皮脆、肉嫩又多汁，堪稱我這幾年吃過的炸雞店或者說速食店中口味最滿意的一家！

相信對很多台北的上班族來說，下班到居酒屋或餐酒館吃點美食、與三五好友聊天小酌應該是一種日常的小確幸，也是排遣工作壓力的好方法，而今天想分享給大家的「UCHI吾居炭火餐酒（忠孝店）」我覺得是一間質感極佳而且別出心裁的東區餐酒館，這裡餐點方面以炭火燒烤過或煙燻過的熟食料理為主，風格融合日式和西式的作法（有點偏創意的融合風），當天跟一群吃遍大江南北的資深級老饕們一起用餐，每個人都吃得津津有味、讚不絕口，我自己吃過以後也覺得口味一流，每道料理在細節部份都有一些巧思，絕對可以算是一間在餐點方面有職人級精神的特色餐酒館！

前陣子跟大家分享過新開幕的「雞老闆桶仔雞景美店」，不過如果你們平常行動範圍比較靠近台北東區一帶的話，我會更推薦你們到「雞老闆桶仔雞」創始總店的「長春店」用餐，那裡與上次分享過的景美店同樣有著「當月壽星消費1800元就送桶仔雞一隻」、「沒有壽星消費2500元也送桶仔雞一隻」以及「學生內用吃桶仔雞只要399元」這三種倍受好評的優惠活動，然後這間創始店已經經營超過十五年以上，是台北首創第一家的桶仔雞餐廳，目前用餐座位區不斷擴充中，同一個時段可以容納的客人數量比景美店還多好幾倍，絕對是大家公司部門聚會、家族聚餐、三五好友下班小酌、慶生時的好去處！

前幾天跟大家分享一間高貴不貴的牛排餐廳，今天再不藏私地跟你們分享一間菜色道道都精彩、許多老饕吃過以後都大讚不輸星級飯店餐廳水準的粵菜餐廳 - 「水粵香」！

對許多小資族來說...通常在台北想要吃到一客A5日本和牛的牛排或者美國Prime級的牛排都要有荷包大失血的心理準備！但今天分享這間捷運六張犁站附近的「亨利客原味炭烤牛排」，業者致力於推廣讓消費者們可以用經濟實惠的價格就品嚐得到頂級肉質的牛排（在其他高級牛排館要吃到這種等級的牛排通常不只這價格），而且堅持烹調過程全程用大火炭烤，吃起來不但軟嫩可口、肉汁豐沛而且還有迷人的炭香味，擄獲了一票饕客的心，很多人都一試成主顧，想大啖美味排餐時把這裡當成口袋名單的首選，我最近也在朋友的推薦下來這裡用餐，吃過以後真的迫不及待想把它介紹給你們～♪（CP值這麼高的牛排餐廳不能只有我知道而已）

大家去曼谷旅遊除了美食、按摩、購物、夜生活以外，相信也有些比較走文青路線的朋友是對泰國的藝術、文化這一塊相當感興趣的，而在曼谷眾多美術館、博物館、各類型的展覽館中我首推的就是這個位於曼谷市中心、非常方便到達而且參觀又完全免收門票的「曼谷藝術文化中心（以下簡稱BACC）」，它的英文全名是「Bangkok Art and Culture Centre」，泰文是「หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร」，裡頭的氛圍其實還蠻輕鬆的，因為除了各種當代繪畫、攝影、工藝、電影、音樂的作品以外，裡頭也附設好幾間餐廳、咖啡廳、書局與主要販售文創商品、藝術品的商店，所以大家都可以用愉快的心情來這裡消磨時間（看展之餘還可以吃個下午茶），不會像某些博物館的氣氛那麼嚴肅又枯燥...

最近看到好多部落客朋友都在po遠雄悅來大飯店跟遠雄海洋公園的文章，我才熊熊想到自己上次自費去住所拍的那些照片都還沒整理（主要原因是那一趟拍了好幾千張照片，所以一直很懶得去弄）...所以這兩天趕緊快馬加鞭整理起來，內容就是分享我上次住「遠雄悅來大飯店」的一些真實感受以及讓大家看看裡面有哪些設施，也包含飯店早餐跟晚餐的內容，然後因為住宿有送「遠雄海洋公園」的入園憑證，所以也會一併分享我那趟在海洋公園參觀了哪些表演跟玩了哪些設施，提供給你們做個參考。

我是一個很愛吃烤鴨的人，之前有跟朋友去吃過「蘭城晶英酒店」內「紅樓中餐廳」的烤鴨大餐，真的就如大家說的一樣肥美多汁、吃完還會想再去吃，不過像我們這種小資族不是說想要去吃就花得起...而且平常也沒那麼容易揪到一桌的親朋好友一起去宜蘭吃那麼貴的烤鴨，所以自從五、六年前吃過一次以後，就沒有什麼機會再吃第二次了...不過前一陣子聽到一位宜蘭在地朋友的推薦，我才曉得原來在蘭城晶英酒店的附近還有另外一間「新久記烤鴨／新久記烤鴨店」，那裡沒有豪華氣派的裝潢，不過販售的是CP值突破天際的烤鴨、油雞以及一些熱炒的菜色，聽說深受當地民眾以及外地老饕們的推崇，而且這裡的烤鴨並不像一些有規模的烤鴨名店那樣規定一次一定要點一大份、人數不夠還不給你訂位...這裡有「全鴨（760元）」、「半鴨（380元）」甚至一、兩個人也能無負擔去享用的「小份鴨（200元）」！對朋友不多的邊緣人來說真的是極大的福音啊～♪

桃園、中壢地區喜歡吃日本料理的朋友應該都對「海童日式料理」或「小海童日式料理」這兩間CP值高又食材新鮮的日式料理餐廳並不陌生，不過今天我想分享大家一個好消息，就是該品牌的業者在這個月初又新開了一間「海童鐵板料亭」，跟小海童日式料理同樣是位於離桃園高鐵站不遠的青埔重劃區，這裡目前主打的是1280元和1680元兩種價位的無菜單料理（針對小朋友有680元的套餐），內容以海鮮和牛肉的料理為主（但如果不吃牛或有會過敏、不喜歡吃的食材都可以事先告知，會客製化調整），像我跟朋友當天是品嚐1680元的餐，內容可以吃到美國無骨牛小排、波士頓龍蝦、澳洲和牛壽喜燒、磯煮鮑魚、午仔魚朴葉燒等零零總總超過十道以上的料理，不只吃得巧也吃得飽，很推薦揪家人、朋友一起來嚐鮮唷～♪

認識我的朋友應該都曉得我是一個對東南亞情有獨鍾的人，喜愛到東南亞的各個國家旅遊也喜歡品嚐南洋美食，不過如果你問起身為桃園人的我「桃園地區有什麼比較推薦的南洋料理餐廳？」的話，我個人首推今天要分享的這間「留守人廚房x香料咖哩」，我相信很多朋友應該都跟我一樣第一次聽到這店名都會覺得「怎麼那麼長」而且不懂「為何要用"留守人"來命名」，後來我去查了一下才曉得原來「留守人」是戶外活動中團隊的一個成員，需掌握隊伍狀況以及在緊急狀況發生時靈活應對，是團隊安全的重要環節，而這裡的業者也希望能秉持守護精神，用天然而且令人安心的天然食材去製作出健康又美味的料理，守護每一位客人的健康！

又到一年一度雲嘉南輕旅行的時間！繼去年拜訪了「後壁俗女村」以後，這回我們一行人所來到的是嘉義市區的「阿里山森林鐵路車庫園區」，然後在「阿里山世界遺產協會」郭盈良常務理事的解說導覽下進行一場生動有趣又可以長知識的嘉義林業鐵路文化走讀，後面一連串精彩的行程還會帶我們走訪「北門火車站」、「嘉義舊監獄宿舍群」、「福樟良材木創工坊」、阿里山世界遺產協會經營的複合式共享空間「貳陸陸杉Space」以及有在致力於推廣多元就業和銷售文創商品的「嘉義慈龍寺」，以上這些地點相距位置都不會太遠，你們如果到嘉義旅遊時人數眾多，可以與阿里山世界遺產協會或阿里山森林鐵路車庫園區這兩個單位預約相關的文化走讀體驗（會有專人導覽），若人數不多的話...也歡迎參考我這篇的內容來彈性安排行程唷～廢話不多說，接下來就直接與各位分享當天我們的體驗內容。