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自從陸續去過泰國幾十趟以後,我就一直想整理個精華篇,把自己實際去過、自己拍攝過的內容做個大整理,順便也把當中一些我認為特別值得一去的餐廳、小吃店、網美咖啡廳、飯店、渡假村、民宿、景點、百貨商場與各位分享(9X%以上都是我自費去的,因為我也不是那種在泰國有特殊人脈或背景的人,我只是一個熱愛泰國也愛拍照紀錄的普通旅人而已),而且我時常都有在把內容汰舊換新,大家如果不嫌棄的話,歡迎筆記起來唷!

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又到了推薦曼谷住宿的時間,今天要分享的這間「LiveZen Bangkok」位於曼谷精華地段的BTS Phrom Phong站附近巷弄內,2023年才全新落成,房間走的是日系裝潢的簡約質感風格,但你們不用擔心...它沒有像東京、大阪那種日本大城市的平價飯店那樣房間小到讓人想罵髒話...基本上住起來都蠻寬敞的,行李箱絕對可以攤平打開,然後更讚的是這間飯店步行到Phrom Phong站只要5分鐘左右而已,旁邊有「Emporium」、「EmQuartier」和最新的「Emsphere」百貨可以逛到腿軟(三間百貨都隸屬於同一集團),而且附近的餐廳也多到不行,雖然這間飯店本身並沒有提供早餐,但是從飯店走個2分鐘左右就可以到我上次跟你們分享過的米其林必比登名店「榮泰米粉湯(重)」,那間店早上8:00就開始營業,很推薦大家可以去吃吃看喔!

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通常「無菜單料理」總是給人一種貴森森的印象...但今天分享給大家的這間「燦 台菜私廚」目前所推出的無菜單料理一個人收費只要880元加一成服務費,因為離我家超近的(中壢的機捷環北站附近),所以才剛開幕沒幾天馬上搶先約了朋友一起去嚐鮮!實際吃過以後的感想是你們完全不用擔心這是那種份量很少、吃完以後還要去買雞排才吃得飽的那種無菜單料理,它不含小菜和熱茶的話一個人總共可以品嚐到十道經典的台菜美饌,幾乎每道上桌時視覺上都可以感受到主廚擺盤所費的心思,然後入口品嚐時的滋味也一直讓我和朋友不約而同大讚美味,而且每道餐點都是一人一盤或一人一碗,完全不用擔心分食時有人多A一塊肉的狀況發生喔XD

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最近去楊梅找朋友的時候,在朋友的推薦下來到楊梅火車站對面的「砸鍋 火鍋專賣店」吃晚餐,這裡的業者在裝潢方面非常用心,把空間打造成獨樹一格的工業風用餐環境(大門竟然是設計成像販賣機的外觀),鍋物口味方面除了很常見的昆布鍋、麻辣鍋以外,近期還推出了像是剝皮辣椒雞鍋、麻油雞鍋、酸菜魚鍋、麻辣起司牛奶鍋等比較特別的選擇,都是業者用真材實料的食材去研發、熬製而成的,然後店內有蔬食和火鍋料的自助吧可以讓用餐的客人自助無限取用,豆皮滷肉飯、飲料吧跟冰淇淋也都能盡情享用,保證一定可以吃得非常滿足唷!

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今天要分享給大家的是一間位於清邁古城區內西北方位的咖啡廳「Fern Forest Cafe」,當初會安排去這間咖啡廳用餐是因為我那趟住的平價旅店「Hotel Nuu」也算是在這一帶,然後用Google Map搜尋附近有什麼好餐廳的時候就發現這間咖啡廳是我最愛的那種森林風路線,室外的區域林蔭非常茂密,基本上用餐都不太會曬到太陽(而且還有大陽傘),感覺在這吃午餐或下午茶的氣氛很愜意,然後它還有一棟建築聽說是由豪宅所改建而成,裡頭的用餐環境就像影集裡的那種有錢人住的別墅一樣,美侖美奐、裝潢有種高級感,不過點開線上菜單來瀏覽,多數餐點其實都在2XX泰銖上下而已,也不算是那種吃完以後會荷包大失血的地方,所以那趟抵達清邁後的第一餐我就跟朋友一起來吃這家!

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桃園、中壢地區一帶愛吃日本料理的饕客們應該都曉得中壢有間營業超過二十年、口碑相當不錯的日料餐廳叫做「海童日式料理」,除了漁獲食材都新鮮、多元以外,定價方面也是公道實在,不管是單點的丼飯、握壽司、生魚片、烤物、串燒還是無菜單料理都深受好評,然後業者今年從環北路82號搬到了南園二路376號的新址重新開幕,改變的是用餐環境的升級,空間更寬敞、可以容納的客數更多,但不變的是依然提供高CP值的餐點,可以用划算的價格吃到各種時令海鮮做成的料理,今天就請大家跟著我的圖文一起進去他們的新店面瞧瞧~

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幾年前跟朋友去林口逛三井Outlet的時候曾經安排去過一間「意享美式廚房 林口店」,該餐廳的餐點都是由資深主廚獨家研發,製作過程中的什麼醬汁、漢堡排甚至漢堡麵包等等都是從無到有獨立製作而成,不使用中央廚房現成的調理包以及半成品,實際吃過以後也有被驚豔到的感覺,留下了很好的印象,然後聽說他們的新店創始店一樣有著極佳的口碑,Google上有超過五千則以上、平均4.5顆星的好評,各種漢堡、排餐、義大利麵都深受饕客們的喜愛,所以最近到新店找朋友的時候我們就相約來這裡飽餐一頓!

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不瞞大家說...其實我在成為專職部落客之前在從事的幾乎都是網頁設計、平面設計相關的工作,也算是有一點相關的背景跟專業知識,不過身邊有些開店的朋友常常用很隨便的口吻拜託我幫他們用超低預算架站,我都會白眼直接翻到後腦杓去!因為要架一個真的對提昇形象有幫助而且又可以吸引人瀏覽的網站並不是一件那麼容易的事情,就算是一個看起來靜止、沒什麼特效的網站也可能需要視覺設計、前端工程師、後端工程師、網路行銷人員等去共同打造而成(雖然也有神人可以一人包下以上全部工作,但也不可能是你花個幾千元就搞定這麼大工程),我自認沒有那麼高深的功力去接這種Case,所以現在如果身邊有朋友有網站規劃、網頁設計這方面的需求時,我都會推薦他們去找其他專業的網頁設計公司,例如今天要分享給你們的「喬義司網頁設計公司」就是我個人十分推薦的一個團隊~

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台灣人愛吃火鍋這件事舉世聞名,天冷的時候一定要吃,但大熱天吹著冷氣照樣可以吃得爽爽der~火鍋店也像手搖飲店一樣遍地開花...不過老實講其實大部份的火鍋店都大同小異,沒什麼新意,但今天要推薦你們一家新莊地區的特色火鍋店叫做「吾皇大大朕的鍋物 新莊中港殿」,用餐環境以中國古代宮廷為主題,還擺了霸氣的金黃龍椅讓客人可以變裝坐在上面拍照,然後除此之外,業者對火鍋湯頭的熬製也是非常用心,在這邊可以點到像是鱘龍帝王鍋、秋風膏濃蟹黃鍋等一般火鍋餐廳很罕見的特色湯頭,它們皆是店家以新鮮又嚴選的食材去製成,而且店內還有提供吃到飽的蔬食火鍋料自助吧和飲料吧、冰淇淋,保證大家來這裡用餐可以吃得開心也拍得盡興喔!

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最近我跟阿峯都有配新眼鏡的需求,於是便在友人推薦之下來到了三重一間Google評價高達4.8顆星的眼鏡行 - 「集品眼鏡」來驗光、配鏡,這裡除了比較一般的鏡片以外還有提供像是多焦、兒控、全視線、駕車、藍光等各種不同功能性的鏡片,然後驗光的設備方面有一台我以前沒見過的祕密武器...叫做「蔡司中心定位儀」,它可以透過高科技的技術來精準掌握客人瞳距和訂製鏡片的傾斜角度等數據,進而客製化調整最適合的鏡片以及鏡架角度,讓客人戴起來更舒適也讓矯正視力的效果更好,然後他們店內的鏡架有諸多款式祭出了買一送一的優惠,深受在地民眾的親睞與信任唷!(我朋友也是來配過一次以後就跟我們大力推薦這一家)

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每當想吃鴨肉料理的時候,腦中總是第一個浮現台灣當歸鴨的第一品牌 - 「鐘予原味當歸鴨」,所以前幾天去土城附近的時候Google了一下中午要吃啥好,後來就發現那邊也有一間「鐘予原味當歸鴨 土城裕民店」是去年底開幕的,跟其他間分店一樣主打包括鴨肉飯、去骨鴨腿飯、當歸鴨肉湯、當歸羊肉湯、鴨肉切盤等各種經濟實惠的小吃,而且該品牌最為人津津樂道的甘醇當歸湯在內用時也一樣可以免費一直續碗,聽說很多客人都是衝著這點才成為常客的唷!

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近幾年來「越式洗髮」在台灣越來越流行,但你們曉得越式洗髮與台式洗髮的差別在哪裡嗎!?其實我本來也不是很清楚...不過最近跟友人一起去體驗了我家附近的「金星越式洗髮-中壢店」才得知原來這種店所提供的服務不只是單純的洗髮,通常都會有一系列包括按摩、修指甲、護膚、去角質、敷臉、掏耳的服務,所以來這邊消費就像是進了一間SPA中心一樣可以從頭保養到腳,至於詳細的內容跟體驗後的感受如何就跟著我這篇詳盡的圖文一探究竟吧~♪(當天體驗的主要是我朋友,文字內容是根據她對我口述的感想而寫成的)

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曼谷的「Terminal 21 Asok」大家都非常熟悉,2022年新開幕的「Terminal 21 Rama 3」我也已經寫文跟大家分享過,這篇要跟大家分享的「Terminal 21 Pattaya」位於越夜越美麗的芭達雅,前前後後我總共去了三次,最近的一次是上個月的月底(2024年3月),想說可以跟大家分享一下疫情後的現況。

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昨天剛從清邁玩回來,有好多餐廳、景點都迫不及待想與大家分享(前幾趟泰國行也還有超多內容還沒寫文分享的...)!第一篇就從我之前發限時動態獲得最多迴響的這間「Farmer's House Coffee」寫起吧~這間咖啡廳位於清邁古城區東邊的「Mae Ping River(湄萍河)」河岸旁,而且還是在一個寺廟的廟區裡頭,大家可以坐在船屋或者小船內喝咖啡或品嚐泰式經典的小吃(有泰北金麵、泰北酸腸、泰式炒河粉、烤肉串、炸春捲...等等),每一樣都只要零錢價,還可以一面欣賞河上的風光,要多愜意就有多愜意~♪

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今天分享給大家的是「本質煮藝 Born to EAT」是一間朋友推薦我的露營風餐廳,不只環境用心打造得氛圍感十足、每個角落都可以拍出好看的照片,餐點的水準也不馬虎,這次試了他們的戰斧豬排、海鮮燉飯以及燻鮭魚可頌等品項,真的都是美味到不行,我覺得不會輸給一些其他台北知名義式餐廳或早午餐店的水準,所以基本上你們來這裡用餐可以拍一堆適合在IG打卡的網美照、網帥照,然後味蕾也可以得到滿足,是大安區一間非常適合三五好友一起來Hang Out的好去處唷!

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好幾年沒去芭達雅了,雖然這一趟去的時候也嚮往那種有豪華海景跟無邊際泳池的高級渡假村...但是預算考量之下還是決定找間地點方便、價格也讓小資族比較可以下得了手的那種旅宿,後來雀屏中選的就是這間2022年才新開幕的「Payaa Hotel(帕亞酒店)」,它的地點算是位於芭達雅市中心的偏北邊,鄰近的地點非常熱鬧,有兩間大型的百貨商場、各種餐廳林立,離知名的「Tiffany's Show(蒂芬妮人妖秀)」和「Alcazar Cabaret(阿卡薩卡巴萊秀)」也很近,然後10分鐘內可走到這幾年很夯的「芭達雅飛機夜市」,若你們訂的住宿方案是含早餐的話,這裡的早餐是單點式可以無限加點的那一種,精緻又美味,網路上評價很高,最後一定要提的一大優點就是這間飯店可以讓客人幾點住房就隔天幾點退房,比如說我今天是晚上七點才Check-in,然後住一晚的話,就可以隔天晚上七點再退房,保證讓客人住好住滿,是不是非常地貼心呢!?

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上一趟去清邁的時候有兩天訂了「包車一日遊」,其中一天的行程上午先去了我上次分享的懸崖瀑布咖啡廳「Jungle De Cafe」,本來接下來要去的是一個溪邊的露天餐廳吃午餐,但因為那天中午突然下起了滂沱大雨,所以我就臨時用Google Map找了到了這間「1’s Kitchen Journey」,到現場以後真的立刻被它花園風的用餐環境給深深吸引,幾乎每個區域都適合拍時尚大片,美到不行,而且他們的主廚聽說還是巴黎藍帶廚藝學校畢業的那一種,簡稱「藍帶主廚」,我們這次點的每一道餐點和飲料賣相看起來都超吸睛的,而且除了擺盤用心以外,吃進嘴裡的滋味也相當不錯,我覺得可以直接榮登我上一趟去清邁旅遊時最推薦的一間餐廳,接下來就細細跟你們分享裡頭的環境和我們當天所點的餐點吧!

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這次去芭達雅四天三夜(還有五天是在曼谷),因為離我們飯店不遠處就是知名的「芭達雅飛機夜市(Runway Street Food)」,所以想說第一天晚上就去那裡覓食~♪

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泰國的「水上市場」是許多外國遊客來旅行時一定會排入的重點行程之一,其中知名度最高的莫過於「Damnoen Saduak Floating Market(丹能莎朵水上市場)」以及「Amphawa Floating Market(安帕瓦水上市場)」,但是前者位於叻丕府,後者位於夜功府,離曼谷市區都有兩小時左右的車程,不算非常近...所以今年一月初又想安排去水上市場晃晃的時候,我鎖定的是一個位於曼谷郊區的「Khlong Bang Luang Floating Market(箜邦龍水上市場)」,這裡相對交通便利點,而且跟前述那兩個超有名的水上市場比起來,這裡相對遊客沒那麼多,逛起來比較愜意,而且這邊還有一棟叫做「Artist House Bangkok(藝術之家)」的建築可以算是這水上市場最大的特色,遊客可以在裡頭古色古香的環境進行繪畫、串珠珠之類的手作DIY體驗,也可以參觀、選購各式各樣的手工藝品和畫作,所以跟其他水上市場比起來會有種藝文氣息大於商業氣息的感覺唷!

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