老錢的老巢

通常講到日式丼飯專賣店大家可能腦中首先浮現的都會是「吉Ｘ家」、「Ｘ屋」跟「ＸＸ家」這日本三大知名連鎖品牌，不過今天要分享給你們的是「五⽇市⼗勝豚丼」使用了更高檔的食材，豚丼的部份嚴選我們屏東思牧牧場高品質的「三元⽩豬」，另外店內還有兩款牛丼則是使用「⽇本北海道F1等級的和⽜」，然後米飯的部份選用口感Q彈又粒粒分明的「台東池上米（⾼雄139號）」，醬汁也是來自日本的獨門配方（業者從日本秘製完成後才空運來台），所以雖然價格是有比三大連鎖品牌的丼飯貴一些，但懂吃的老饕們絕對吃得出差異，當天我跟幾位吃貨朋友都吃到想把他們的醬汁整瓶帶回家呢XD

桃園地區喜歡吃日本料理的朋友看過來～今天要分享給你們的是中壢六和商圈（中壢SOGO附近）一間口碑極佳的日式料理餐廳，店名叫做「漁師小料理」！Google評論有平均4.9顆星的好評，有些日料餐廳會給人一種吃巧、不吃飽的印象，但來這裡你們絕對不用擔心這一點，他們的「小」料理其實大多份量十足，然後生魚片、握壽司、熟壽司、手捲、丼飯、烤物、串燒、炸物、牛排、火鍋等應有盡有（也有好幾種不同價位的無菜單料理方案），絕對是情侶約會、三五好友聚會、家族或公司部門餐敘時的好選擇，然後我今天也想要分享幾道不會踩雷的好料給各位參考一下。

喜歡吃豆花、麻糬、剉冰這類台式甜品的朋友應該都曉得手工製作的和工廠大量生產的吃起來是有相當大的口感差異，而今天要分享給各位的這間「三盛三豆花」就是我近期吃到覺得非常驚豔的平價手工甜品專賣店，主打的鹽滷豆花、麻糬都是每天費時費工去製作，豆漿的部份也是自己用天然黃豆去熬煮而成，糖水選用了二砂糖先自己炒過以後再花時間去現煮，甚至剉冰會用到那些粉粿、蜜芋頭、花豆、紅豆等也都堅持自己手工製作，為的就是要跟市面上大部份同性質的甜品店做出差異性，而且老闆也覺得要賣當然就要賣自己認為最好的東西，為了追求利潤和省時間就選用劣等食材或偷工減料這類的事情他可做不來！

每次跟北部的朋友要約吃居酒屋的時候腦海中總是會先浮現板橋這個一級戰區，而最近在朋友的推薦之下得知江子翠捷運站旁的巷弄內有一間「串岐日式居酒屋 江翠店」的評價極高，Google評論已累積超過2000則以上，而且有平均4.9顆星的好評，實際光顧過以後真心覺得他們的串烤、烤物水準一流，熟度都掌握得很精準，調味上也完全符合我和當天吃貨朋友心目中的黃金比例，然後用餐環境佈置得讓人彷彿真的置身於日本的居酒屋，服務人員的態度也是親切、有禮，光顧過一次以後我就跟朋友相約以後還要再來用餐，當天我們點了哪些好料也提供給你們參考看看～♪

台灣的火鍋店大街小巷隨處可見，但每家的定位不太一樣，像今天要分享給你們的「金蒔鍋物」就是桃園地區一間主打精緻、慢活、時尚、優雅的火鍋店，店內用餐環境裝潢得非常有質感，有高級西餐廳的氛圍，主打的是高品質的肉品以及豪華澎湃的海鮮，然後不管你們點的是哪種套餐都有附吃到飽的開放式自助吧，自助吧內容除了蔬菜以外還有貢丸、魚丸、米血糕等多種火鍋料，飲料吧也比一般火鍋店的更嚴選，有提供像莫凡彼研磨咖啡、Hershey's的可可歐蕾、義豐冬瓜茶等選擇，而且套餐都有含開胃菜和精緻甜點，一餐吃下來保證儀式感十足，吃得巧也吃得飽，接下來就跟著我的圖文一起看看我們那天吃了什麼好料吧～♪

最近在朋友的推薦之下得知離我家不遠的平鎮開了一間規模不小的熱炒店叫「平鎮貨櫃啤酒屋」！上網Google了一下才曉得原來它本來開在桃園的八德區，最近才搬到平鎮來，整個用餐環境比起之前大大升級，擁有上百坪的空間，還附設停車場，菜色方面品項眾多，除了招牌的熱炒類料理以外，生鮮冷盤、燒烤類料理、鮮魚貝類料理、泰國蝦料理、鐵板三杯煲類、鍋物類料理也應有盡有，然後因為有三間獨立的包廂，所以也非常適合機關團體和公司行號來聚餐唷～♪

對很多工作枯燥、煩悶的上班族而言，生活中很大的一個放鬆、抒壓管道就是下班後跟三五好友約到居酒屋去小酌或暢飲個幾杯，一面把酒言歡也一面品嚐美味的居酒屋料理、飽餐一頓，所以今天想要推薦給大家一間近期吃過且非常喜歡的「四貝串燒居酒屋」給大家！

說起中壢地區好吃的鴨肉餐廳，我腦中第一個浮現的就是「豪爽鴨鴨肉專賣店」！它目前在中壢有兩間分店，其中元化店就開在我家附近aka中壢SOGO商圈一帶，六、七年來我已經陸續去吃過好幾次（2018年就寫過那間店的食記了），另外一間健行店是開在中壢火車站的後站一帶，最近去後站找朋友的時候有順便去吃，我覺得算是火車站附近經濟實惠又美味的用餐好選擇，各種鴨腿飯、鴨肉飯、鴨肉麵等都只要零錢價就吃得到，而且業者非常佛心地在每個月國曆1號的下午3點到6點都祭出「外帶鴨肉飯免費」的活動，然後當日如果有其他消費的話一律打8折，所以平常有在中壢、桃園一帶走跳的朋友可以把手機行事曆每個月的1號備註一下喔～♪

如果大家去基隆玩有安排要去正濱漁港的觀景台拍彩色屋然後又想在附近用餐的話，這間「美有計劃Café」絕對是你們不可不知的人氣好店，它本來是開在基隆市的仁愛區，去年底才搬遷到現址，成為新濱町形象商圈中的一員。

今天分享給大家一間位於正濱漁港彩色屋旁（新濱町形象商圈）的不限時咖啡廳，它叫做「正濱咖啡（Zhengbin Coffee）」，距離我上次分享過的「老鐵們炭火三明治」只有1分鐘路程而已，聽說這棟建築早期是「正濱派出所」，近期才由基隆市政府與在地青創咖啡業者合作，賦予了它全新的面貌。

上次去基隆玩的時候，我們一行人早上10點就抵達了正濱漁港那邊的「新濱町形象商圈」，而且大家都還沒吃早餐，所以決定先來「老鐵們炭火三明治」打打牙祭～♪

「正濱漁港彩色屋」是許多遊客造訪基隆時必定會安排的熱門景點，但如果僅僅是站在觀景平台拍拍照就閃人其實蠻可惜的，因為漁港周邊的街區aka「新濱町形象商圈」其實有非常多質感佳、有特色的好店，其中包括了我之前介紹過的「正濱GONG YU」、吉古拉名店「手工炭烤吉古拉」、上次用「基隆智慧遊」找到的「海漾拾光」...等等。

說起龍潭地區口碑最好的餐廳，今天分享的「松葉園 人文景觀餐廳」絕對是不可遺漏的其中一間！這裡的「松葉園土雞」、「糟滷豬腳」、「醬燒佛手」、「帶筋牛腩鍋」等都是許多饕客們大推的菜色，我自己也是吃過一次以後就念念不忘，然後如果你們打算帶壽星來聚餐慶生的話，這裡還有推出超討喜的「母子壽桃」，保證上桌以後可以給壽星大大的驚喜唷～♪

在居酒屋競爭超激烈的板橋地區最近又有強大的新血加入！今天分享的這間「老藏野炭火居酒屋-板橋江翠店」位於捷運江子翠站的不遠處，不但環境寬敞舒適，餐點的品項也非常豐富，各類的串燒、炒炸、炸物、冷物、小菜、湯品等應有盡有，價格都有平實路線，而且這一家串燒類餐點強調都是用炭火直烤而成，再搭配上獨家研發調配的醬汁，保證香氣逼人，再來上幾杯清涼爽口的生啤酒，保證大家一掃上班時那些狗屁倒灶的鳥氣，沉浸在美食、美酒與愜意的氛圍裡頭～♪

相信只是要是中壢人或桃園人應該都曉得中原大學附近一帶的中原商圈是個平價美食的匯集之地，不知道要吃什麼的時候只要稍微來這一帶繞一繞絕對可以找到想吃的美食，例如愛吃台式小吃類的話就不可錯過這間「鼎新鵝肉飯玉里麵 中原店」，主打的是包含鵝肉飯在內的各種鵝肉料理，想吃鵝翅、鵝腳、鵝心、鵝肝、鵝血糕甚至鵝屁屁都應有盡有，然後不愛吃白飯的話，他們的鵝肉也可以搭配手工的玉里麵或冬粉等主食，我自己還蠻推薦你們可以試試Q彈有勁的玉里麵的，它跟肥嫩多汁的鵝肉搭起來非常美妙，然後他們本來這兩個月因為人手不足的關係所以暫時歇業，不過（2024年）8月23日即將捲土重來、繼續服務中壢的饕客們，而且有祭出消費滿300元就送烏梅汁或紅茶的促銷優惠唷！

喜歡大啖生蠔又愛暢飲生啤酒的朋友們看過來！今天要分享給你們的這間「嚮の味 炭火焼き（嚮の味炭火燒烤）」是我近期吃過覺得口味非常讚又經濟實惠的新竹居酒屋，店裡的海鮮漁貨都是老闆去漁港採買的，保證生猛又鮮甜！然後店內還吃得到超大顆的日本進口生蠔，一顆只要130元而已，當天我們來用餐也品嚐到了夏季限定的烤牡蠣，一大盤十顆才賣你150元～然後如果你們很愛喝生啤酒的話，這邊每週三都有生啤買一送一的促銷優惠，超適合呼朋引伴一起來痛快暢飲、享用美食，若真的沒什麼朋友的話也沒關係，老闆本身是愛酒也愛交朋友的人，歡迎可以去這邊找他乾杯、聊天唷！

身為一位臭豆腐的愛好者（我之前還寫過一篇『酥炸臭豆腐、麻辣臭豆腐、創意臭豆腐超級比一比！中壢好吃臭豆腐特集』）...只要聽到哪裡有口碑特別好的臭豆腐店或者哪裡有口味獨樹一格的臭豆腐都會躍躍欲試、想要安排去吃吃看，而近期得知有一個叫「十八號店臭豆腐」的品牌，業者用來酥炸的臭豆腐本身就與眾不同，咬下去比較不是外酥內軟的口感，而是比較有嚼勁也比較不油膩的那一種，然後業者精心研發了包括「媽祖香燻寶」、「太子如意寶」、「濟公醉香寶」等非常特別的口味，都是以和神明有關的名字去命名，鹹的口味與甜的口味都有，吃進嘴裡時可以說是充滿了驚喜，今天就跟著我的圖文一起去一探究竟吧～♪

父親節將至，不曉得大家已經想好要全家一起去哪間餐廳聚餐慶祝了嗎！？如果還沒有的話...今天分享的這間「老睦家」我想會是一個很棒的選擇，這間餐廳主打南台灣口味的料理，店名的「老睦」二字其實就是台語的「老母」，而現任業者阿松的精湛廚藝也都傳承自其母親，目前最為老饕們所津津樂道的便是這裡最招牌的「汕頭沙茶魚頭鍋」以及「台南炒鱔魚」，兩種都是在一般北部的餐廳比較少見的手路菜，當天我跟朋友們吃過以後都覺得驚為天人，沙茶魚頭火鍋用頂級沙茶和魚骨熬煮，再加入許多蔬菜，品嚐時香氣撲鼻又不會感覺很油膩，炒鱔魚原本我有一位不嗜甜味的朋友說他不要吃...但後來被我逼著硬吃一口以後，也驚呼這酸甜比例抓得恰到好處，不是那種螞蟻人才會愛的料理XD

新店報報！今天要分享給大家的「烏托邦 串燒酒場」是一間板橋新開幕不久的居酒屋，上禮拜跟友人去用餐以後覺得那裡的串燒、炸物、炒物等都相當有水準，酒單的內容也非常豐富，提供的清酒、果實酒、梅酒都種類多元，真的是大家下班後可以好好品嚐居酒屋料理與小酌的好去處。

相信很多朋友都跟我一樣有著下班、放假就宅在家中追劇的習慣，而且追劇一定要配個什麼涮嘴的食物，不然空虛的心靈就會覺得少了一點什麼、沒有那麼踏實...今天要分享給大家的就是超適合追劇的時候享用的「黑竹園」滷味！該品牌創立於彰化員林、非常老字號，他們的產品無論是雞腳凍還是其他滷味都是用獨家的秘製配方去滷製而成（聽說此配方源自於清宮御膳房御廚，後來又經過現在的業者所改良，成為獨一無二的好口味），很多人都一試就成老主顧，我之前其實也有訂購過他們的產品幾次，一直念念不忘那好滋味，所以最近又再訂了幾盒來回味一下^^