老錢的老巢

「榮泰米粉湯」是一間泰國已經飄香超過50年以上的小吃店，幾年前我在出曼谷旅遊書的時候就介紹過這間店，當年它其實還沒受到泰國米其林必比登的推薦（因為泰國米其林指南是2018年才正式推出的），不過那時它就已經被眾多旅人推譽為「全曼谷最好吃的米粉湯」了，當然啦～「最好吃」在每個人心目中都有不一定的標準，也許也有人不認同，但可以確定的是這間店的確在非常多人的心目中都是口味一流的，所以每天慕名前往的人潮都絡繹不絕，如果你們從來沒吃過的話，也相當推薦來吃一次看看喔！

前一陣子跟我朋友提起我這次去曼谷想安排泡溫泉的行程，結果對方哈哈大笑，覺得我一定是在跟他唬爛的...但我完全沒有開玩笑的意思，泰國真的有一個很知名的連鎖日式溫泉品牌叫做「Yunomori Onsen & Spa」，目前在曼谷有兩間、芭達雅有一間，連新加坡都有一間分館，多年前曼谷開第一間「Sukhumvit 26店」的時候我就有去光顧過，留下了很不錯的印象，所以這次想再來新開的「Sathorn 10店」試試！

今天推薦給大家的這間「丄青初食桃園店」是我近期吃到相當驚豔的一間早午餐店，地點藏身在桃園區「寶山商圈」的一條巷弄內，雖然那條巷子是死巷...一般逛街的民眾並不會走進去，但因為丄青初食桃園店的口碑非常好，餐點的份量與口味都令人滿意，所以用餐時段的生意相當不錯，也算是一家在地人氣很旺的名店，所以前幾天也約了吃貨的朋友一同去嚐鮮，當天點的經典BRUNCH組合、墨西哥酥餅、酥皮蛋餅以及漢堡都非常美味，用完餐以後立馬就跟朋友約好下次還要再一起去試試其他品項了～♪

相信喜歡在氣氛好的酒吧小酌幾杯的朋友應該都對「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會」這個品牌不會陌生，而且不只是住在北部地區的朋友...連我住在中南部的朋友有北上來玩的時候也會慕名前往～而這次我跟朋友前往的是他們四間分店中最新的「同溫層俱樂部」（另外還有三間「Once Cafe&Bar 西寧分會」、「Chance Cafe & Bar 成都分會」、「Nonsense Bar 武昌分會」也都位於西門町），這裡最大的特色就是它建築總共有五層樓，其中一樓是比較Chill的飲酒空間，二樓像是提供精緻料理的餐酒館，三樓為時常舉辦各種熱鬧活動的多元性展演空間（常有各種駐唱或主題趴的活動），四、五樓則是氣氛超好的露天包廂空間，各自有著不同的裝潢風格和氛圍，也有各自的功能性！

「鐘予原味當歸鴨林口店」是該品牌目前最新開幕的分店，以前就很愛他們的鴨肉飯和當歸湯的我最近因為跟朋友去林口逛「MITSUI OUTLET PARK 林口」，就想說中午可以順便來這裡用餐！

位於宜蘭礁溪的「順惠日海」應該是我近期吃過最驚豔的無菜單料理餐廳了！料理長aka業者本人是一位擁有三十年以上日料經驗的職人，早期在台北的知名日料餐廳任職時就以一手精湛的廚藝累積了一票常客以及好口碑，去年轉戰到礁溪開了這間順惠日海，笑稱已經算是半退休狀態，經營的目的並非賺大錢而是以「交朋友」為主，但大家放心啦～「半退休」只是達人謙虛的說法，其實當天我們坐在板前的座位享用他端出的料理，真的有道道精緻且食材也嚴選的感覺，口味上絕對是能滿足老饕們挑剔的味蕾的！

大家好久不見～我沒有神隱...而是剛從泰國玩回來，這一次的行程主要是曼谷加芭達雅，然後芭達雅我原本都是安排一些像是景觀餐廳或適合拍照的博物館之類的地點，但出發前兩個禮拜參加食尚玩家部落客的聚會時發現大家都在討論一個叫「Ocean Sky Pattaya 海洋天空郵輪晚宴」的行程，說搭上那郵輪的話不但可以享用大餐，而且還可以近距離欣賞猛男和人妖的表演，也可以與他們合照，不過回家以後立刻上網查了一下，「klook」的「Ocean Sky」只能訂下個月的，言外之意就是我三月只能訂四月的票，但我是三月就要出發、三月底就回台，所以沒法度...好在我後來發現另外一家也是蠻有知名度的旅遊公司「淘泰朗」可以訂購一種很類似的「東方嘉年華海天盛宴（Oriental Carnival Pattaya）」，除了郵輪的名字不一樣以外，裡頭的內容幾乎一模一樣，連表演者好像也幾乎都是同一群人，重點是它可以訂當月份的，所以我那時就訂了下去，想說N年沒有搭過這種郵輪，難得體驗一次也好！

「綠萼159地中海南法料理」號稱是台中北屯區最美的庭園餐廳，最近在朋友的推薦之下前去用餐，發現業者在環境佈置的方面果然非常用心，每一層樓都佈置得美不勝收，除了運用大量綠色植栽以及花朵令人賞心悅目以外，還很有置身於歐洲的那種異國氛圍，用餐氣氛真的很好（業者還有提供驚喜求婚、婚宴派對、生日派對、公司聚餐等活動的包場服務），另外這間餐廳還有一個獨特之處，就是裡頭特別設置了一個「兔奴俱樂部」，顧客們可以把家中心愛的兔兔／龍貓／天竺鼠帶來這裡玩耍，而且一樓還有一間佈置得溫馨又可愛的「兔房」，裡頭養著的是業者的兔寶貝，大家來用餐時還可以與牠們近距離互動唷！

台中厲害的燒肉餐廳不勝枚舉，但這間位於台中北區的「Eartha燒肉餐酒館」獨樹一格、非常有自己的特色，首先...這裡不是傳統的那種燒肉店，業者是把燒肉店與酒吧的概念結合在一起，所以大家來這裡不但可以享用到「全程專人代烤」的高品質燒肉，而且還能喝到由專業調酒師現場調製出來的各種雞尾酒（當然也有啤酒與其他酒款），水準完全不亞於其他專門的酒吧，除此之外，這裡的餐點呈現方式非常吸睛，你們點的每一款燒肉食材上桌的時候都會伴著華麗的首飾或者名牌的香水，每一盤都猶如貴氣的珠寶盒一般地賞心悅目，真的可以說是視覺與味覺的極上饗宴唷！（其實還可以說是包含嗅覺，因為盤上附的香水瓶裡頭是真的裝有香水，有興趣的話都可以打開來聞）

相信大台北地區愛吃泰國菜的朋友應該都曉得「台北喜來登大飯店」有這麼一間叫做「SUKHOTHAI」的泰式餐廳，以宮廷等級的精緻料理和高貴優雅的用餐環境擄獲許多饕客們的心，我自己之前也去用餐過兩次，都留下非常棒的印象，這次再度前往用餐主要是因為業者從曼谷邀請來了曾經任職於包括四季酒店等許多國外高檔飯店的泰籍名廚Jimmy Chamlong來這裡任職、成為了SUKHOTHAI的第三位主廚，他本人非常擅長泰式蔬果雕也對正統皇室料理得心應手，所以在這上任後推出了一系列的新菜色，身為一位熱愛泰國旅遊與泰式料理的部落客怎麼能錯過呢！？今天就帶大家跟著我的圖文一起去瞧瞧有什麼讓人垂涎三尺的好料吧～♪

清邁的尼曼路商圈那一帶是許多旅人們去旅遊時必逛的重點區域，當然也有很多旅人選擇直接入住這一區的旅宿，可以連續好幾天都到巷弄裡探訪各家有特色的咖啡廳、餐廳、甜點店、選物店，而我今天要分享給你們的是位於這商圈內地點非常好的一間旅店，叫做「Moose Hotel Nimman」，它離清邁最知名的百貨「MAYA Lifestyle Shopping Center（瑪雅生活購物中心）」只有5分鐘的路程而已，過個馬路就到另一個熱門必逛地標「One Nimman（尼曼一號）」，然後整間旅店是以「麋鹿」為設計的主題，風格既溫馨又充滿童趣，一樓設有免費的點心、飲料自助吧，隔天附的早餐內容也選擇多元、口味不錯，我去住的時候一晚房價是兩千出頭含早餐，真心覺得是個經濟實惠的住宿好選擇！

一般提到「早午餐」...大家通常都會直覺聯想到一個大圓盤裝著主菜、沙拉、蛋料理、麵包、可能還有培根或薯條的那種早午餐，不過今天要分享給大家的這間「WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐」顛覆了我對早午餐的印象，這裡的鐵板系列套餐有著宛如法式料理般的精緻度，不但視覺上令人耳目一新，而且吃起來的口味跟視覺上一樣令人滿意，不是中看、不中吃的那種網美店，難怪在Google評論上已經累積超過四千則以上的評論，而且平均分數高達4.8顆星，真的是口碑極佳！

說起泰國的人妖秀啊～我應該也可以算是經驗豐富了（撥髮），前前後後應該也有觀賞過了六、七個不同業者經營的人妖秀（應該有很多人覺得這種表演看過一次就好，也會有人覺得看這個根本非常無聊...但我覺得見仁見智啦～就算是世界頂級的百老匯表演或交響樂表演，你隨便拉個平常沒興趣的台灣民眾去看，他一樣有可能看到睡著），而在疫情後最新一次去看的就是這家「金東尼人妖秀 Golden Dome Cabaret Show」，它可以算是曼谷三大人妖秀之一，跟我之前其他看過的相比，我覺得票價相較便宜，表演的水準以及舞台聲光效果中上，如果你們很難得才去一趟曼谷而且目前還沒看過其他地方的人妖秀的話，我覺得來這裡欣賞表演也算是個很不錯的選擇唷！

喜歡純白色系用餐環境的朋友看過來～今天要分享給你們的「食久茶事」是台中市大里區一間非常有格調的餐廳＆咖啡廳，業者把貨櫃屋改造得美侖美奐，清新的裝潢素雅又不失浪漫的氛圍，然後戶外的用餐空間走的是時下相當流行的露營風，天氣好又不要太熱的時候坐在外面吹著自然的微風這樣用餐十分放鬆、愜意，然後除了有供應咖啡、茶類、果汁等飲品以外，這邊正餐的義大利麵、飯類料理也非常有水準（甜點據說也很受好評），是一間用餐環境很棒而且餐點也不會令人失望的咖啡廳唷！

有沒有人跟我一樣還蠻愛吃泰國那種甘甜的鴨肉麵或鴨肉飯的！？今天要分享給你們的是一間位於BTS National Stadium站附近的老字號鴨肉麵餐廳 - 「陳瑞興餐室（ตั้งซุ่ยเฮง โภชนา เจ้าเก่าสะพานเหลือง）」，業者已經營業了超過五十年以上，品質以及口味連續六年都受到米其林必比登的肯定，我自己吃過以後也是覺得味道真的很不錯，鴨肉麵的湯頭濃郁、甘醇又有淡淡的中藥香氣，不過跟台灣當歸鴨那類的料理是截然不同的風味，還蠻推薦愛吃這類風味小吃的旅人們可以來試試看的唷！

一直深受我與友人親睞的「雙月食品社」主打甘美的燉雞湯，已經連續六年都獲得台北米其林必比登的推薦，是許多人心目中必吃的名店，只可惜店舖都集中在台北、新北、基隆，其他外縣市的饕客們平常若是想吃的話還得專程驅車前往，沒辦法想吃就立刻吃到...不過最近聽到一個非常棒的消息，就是他們高人氣的「雙月阿甘剝皮辣椒雞湯」以及「雙月愛恨椒芝麵」近期都推出了冷凍包，前者是獨家在「好市多」販售，後者是在「全家便利商店」和「全家行動購」都可以買得到，大家可以平時就先儲備個幾份在家中，以後無論是正餐時間還是宵夜時段，只要下鍋簡單烹煮一下，馬上香噴噴的美食就可以上桌享用，真的是老饕們的福音呀！

酸酸辣辣又帶著迷人香料氣味的泰式料理總是讓人難以抵抗，而今天要分享給你們的這間「泰滾泰式火鍋」就是擷取道地泰國食譜的精髓，然後製作成台灣人最愛吃的鍋物Style，嚴選高品質的肉品與海鮮，讓顧客們可以在充滿南洋叢林風的用餐環境裡享受一頓豐盛的火鍋饗宴，我自己吃過一次以後就留下了極佳的好印象，所以也誠心推薦喜愛南洋風味又愛吃火鍋的朋友們可以去試試！

今年一月的時候因為安排住在曼谷中國城的「The Quarter Hua Lamphong by UHG」，所以照例用Google Map搜尋一下附近有沒有什麼不錯的餐廳，結果就讓我找到了這間開在昭披耶河河畔的「NAAM 1608／ร้านน้ำ หนึ่งหกศูนย์แปด」，這間餐廳離我之前住過的「Loy La Long Hotel（就是電影『下一站說愛你』男主角家的取景場地）」超近，本身是一棟有百年歷史的木造建築，最大特色是有一排座位直接面向河景，在氣氛得宜的情況下一面欣賞河景、一面用餐的氣氛相當不錯，而且實際用餐過以後，我覺得這裡的泰式料理非常有水準，不是那種只有環境拍照好看但吃起來不怎麼樣的網美店唷！

相信喜愛泰國的朋友都有些自己在網路上看到以後就覺得非去現場感受一次的旅遊清單，比如說曼谷「ICONSIAM」的室內水上市場、北碧或大城可以在吉普車上跟長頸鹿合照的動物園、清萊的「白廟」...等等，但除了這些以外，我自己還有一個非常想去朝聖一次的清邁景觀咖啡廳叫做「Jungle De Cafe」，這邊真的爆紅應該是在剛開幕的2017~2019那幾年...不過即使現在熱潮已不如當年，但景觀依舊沒有差太多，瀑布還是持續傾瀉而下，咖啡廳的網床也還在老位置，還是可以拍得出許多好看的照片喔！

上次的清邁自由行大部份的天數我都是在住的旅宿附近活動（但是總共住了五間不同的飯店、渡假村），不過有其中兩天我是有訂了「包車一日遊」的服務，早上就有司機來我們的飯店接人，然後前往我自己安排好的各個景點與餐廳，今天就分享給大家我那時安排的其中一個停靠站，那裡是一間叫做「Niji Cafe」的貓咖啡廳，而且環境像是森林中的小屋一樣，風格非常溫馨可愛，而且消費超平易近人，各種咖哩豬排飯、照燒雞肉飯、燉牛肉飯一份都100泰銖有找，然後各種水果冰沙、水果氣泡飲也都只要零錢價而已，我覺得是個很有慢活氛圍而且又不傷荷包的抒壓好去處唷！