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自從陸續去過泰國幾十趟以後,我就一直想整理個精華篇,把自己實際去過、自己拍攝過的內容做個大整理,順便也把當中一些我認為特別值得一去的餐廳、小吃店、網美咖啡廳、飯店、渡假村、民宿、景點、百貨商場與各位分享(9X%以上都是我自費去的,因為我也不是那種在泰國有特殊人脈或背景的人,我只是一個熱愛泰國也愛拍照紀錄的普通旅人而已),而且我時常都有在把內容汰舊換新,大家如果不嫌棄的話,歡迎筆記起來唷!

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熱愛去泰國旅遊且喜歡跟著米其林指南推薦去享用美食的朋友可能都曉得曼谷有一間叫做「Khao(ข้าว)」的米其林餐廳頗具盛名,在2020年到2024年這五年間每年都維持高水準的餐點與服務、榮獲米其林一星的殊榮,所以近期我們台灣高檔泰菜餐廳「SUKHOTHAI」的團隊赴泰國考察時也有特地安排去那裡用餐,吃過以後覺得那裡的菜色非常符合台灣人的口味,後來便邀請了該餐廳的行政主廚Chef Toei(Nattakit Kallayanamitr)來到台北喜來登的SUKHOTHAI客座,而他也帶來了11道在Khao餐廳廣受好評的經典菜色,即日起(6月13日)到7月31日這段期間,你們只要到SUKHOTHAI用餐都可以品嚐到原汁原味的星級美食唷!

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最近到台中小旅行,下午安排到熱鬧的一中街商圈吃吃喝喝,經過「沙發馬鈴薯樂園 尊賢旗艦店」的時候看到他們近期有推出跟「黃阿瑪的後宮生活」的聯名活動(我跟阿峯都超愛黃阿瑪的♥),除了好幾台娃娃機都可以直接夾到黃阿瑪的週邊商品以外,二樓也可以用點數兌換更多的週邊商品(跟一樓可以夾到的那些種類不同),更讚的是即日起到6月30日這段期間還有一個『抽黃阿瑪聯名金飾』的活動!大家只要在「沙發馬鈴薯樂園的這篇IG貼文」上按讚+分享貼文至限動(限動須保留24小時),且標註兩位朋友並留言「快來沙發馬鈴薯撸貓」或「貓奴請到沙發馬鈴薯集合」的話,即有機會抽到那個金飾(7月1日會在業者的IG公佈得獎名單),然後那天進去逛了一圈,發現其他還有「彈珠台刮好運」、「跟著馬鈴薯一起抽」等諸多好康的活動,所以我跟阿峯立馬換了一堆銅板打算來大展身手一下了,文末會秀給大家看看我們那天帶了哪些戰利品回去!

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想要在比較低調又氣氛好的用餐環境與閨蜜、家人或其他重要的對象享用一頓精緻又美味的法式午餐饗宴或者下午茶嗎?今天要推薦給你們的這間「山三石 La Roche qui Chante」絕對值得大家筆記起來,這裡基本上是一間以「法式茶食沙龍」為概念的甜點店,同一時段最多只接待三組客人而已,採完全預約制,優點就是每組客人基本上都有自己獨立的用餐空間,不太會彼此互相干擾,然後雖然這裡的定位是甜點店,但是近期也有推出一套期間限定的「普羅旺斯午間饗宴」,內容是充滿南法元素的套餐,不但吃得巧而且也吃得飽,今天就帶大家跟著我的圖文一窺這午間限定的套餐中究竟有哪些詳細的內容吧!

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桃園中正路上的這一間「椒之香創意川菜」是近期跟朋友約聚餐所吃過的川菜餐廳中最合我們口味的一間,原本我們四人當中有兩人比較不能吃辣,所以有點擔心會不會邊吃邊流淚或回家以後整個腸胃不適、一直蹲馬桶之類的...但當天吃的招牌四川烤魚、乾鍋肥腸、酸辣土豆絲等都辣得恰到好處,連我們這種平常不是很能吃辣的人也可以接受(如果想再吃更辣一點、再不辣一點甚至是油度與鹹度都可以客製化調整,我們那天是先試基本的辣度),而且餐廳的廚師是請來有豐富料理經驗的四川籍大廚坐鎮,標榜店內那些辛香料皆使用中國進口來的,成本比較高,但為的就是讓客人都能吃到正宗道地的口味,實際吃過以後我們也非常喜歡,推薦愛吃川菜的朋友可以把這家筆記起來唷!

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家是大家最溫暖的避風港,其中又以客廳為大家最主要放鬆休憩、凝聚感情以及接待客人的空間,所以如何佈置這個環境、挑選適合的家具也是影響生活品質很重要幾件事情,所以今天想推薦「布可思椅 B&S SOFA」這個台灣的手工布沙發品牌給大家,該品牌主打的是大部份的沙發產品都由職人手工精心去製作,除了布料可以自由選擇搭配(如果你們希望沙發由多種不同顏色、圖案的布料拼色而成也可以辦到)以外,連一些細節的部份都可以客製化處理(例如加裝插座上去等等),然後這裡主打超耐磨的涼感布、貓抓布,布料的品質皆有經過國際的認證,然後他們的沙發還採用了很耐用的高密度泡棉,並提供外框結構三年的保固期(其他品牌大多只提供一年保固),還有業者有自己的生產工廠,省下代理經銷跟打廣告、請代言人的成本,並回饋給消費者,所以基本上這裡所販售的沙發產品都會比市面上其他知名的大廠牌來得更經濟實惠,非常推薦最近有購買沙發需求的朋友可以安排來參觀、選購唷~

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通常在慶生或慶祝什麼特別的紀念日時大家都會想安排一頓豐盛的大餐,不過隨著年紀漸長、食量大不如前,有時會覺得大餐不一定是要吃到肚子真的很撐才滿足,可以在燈光美、氣氛佳的環境享用一頓精緻又美味的餐點那才算得上是極上的享受,所以今天想分享給大家一間可以享用浪漫法國菜的餐廳 - 「JK STUDIO法式餐酒館」,它隸屬於「JK STUDIO集團」,主打的是可以讓客人在充滿巴黎小酒館氛圍的用餐環境品嚐到非常道地正宗的法式料理,而且一般大家聽到法式料理可能會覺得價格高不可攀,不過這裡的商業套餐一個人只要680元起,除了主菜以外還含麵包、沙拉、濃湯、飲料,晚餐的套餐也差不多千元出頭起跳(價格依據選的主餐有所不同),我覺得以法式料理來說真的算CP值蠻高的,實際吃過以後也對口味非常滿意,覺得是吃得巧也吃得飽的那一種,難怪連平日用餐也是幾乎一位難求,生意好到不行說!

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對很多工作枯燥、煩悶的上班族而言,生活中很大的一個放鬆、抒壓管道就是下班後跟三五好友約到居酒屋去小酌或暢飲個幾杯,一面把酒言歡也一面品嚐美味的居酒屋料理、飽餐一頓,所以今天想要推薦給大家一間近期吃過且非常喜歡的「四貝串燒居酒屋」給大家!

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去年在因緣際會下到基隆參加了「基隆Style原味深度體驗之旅」的精彩遊程,後來又陸續參加了「和平島水路之旅」、「阿拉寶灣秘境深度環境解說」、「2023島嶼生活節」等行程與活動,讓我對基隆的景點之美以及哪裡有好吃、好玩的有了更深一層的瞭解,不過如果你們是久久一次才心血來潮想到基隆去旅遊或者本身是搭乘國際郵輪來到基隆觀光的旅客的話,這裡推薦大家一個超便利又超實用的旅遊平台,它叫做「基隆智慧遊」,是一個由基隆市政府所推出的線上平台,裡頭整合了許多實用的旅遊資訊,包括了「搭乘郵輪的須知」、「各種主題旅遊的行程推薦、散步地圖以及交通資訊」,然後還有許多好口碑的餐廳、咖啡廳、廟口攤商、伴手禮店等店家的資訊,大家只要用手機就可以輕鬆查詢(用電腦當然也可以),像我前幾天跟朋友去基隆玩就是參考裡頭的資訊規劃了豐富的一日遊,等下就分享給你們參考。

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又到了推薦曼谷住宿的時間,今天要分享的這間「LiveZen Bangkok」位於曼谷精華地段的BTS Phrom Phong站附近巷弄內,2023年才全新落成,房間走的是日系裝潢的簡約質感風格,但你們不用擔心...它沒有像東京、大阪那種日本大城市的平價飯店那樣房間小到讓人想罵髒話...基本上住起來都蠻寬敞的,行李箱絕對可以攤平打開,然後更讚的是這間飯店步行到Phrom Phong站只要5分鐘左右而已,旁邊有「Emporium」、「EmQuartier」和最新的「Emsphere」百貨可以逛到腿軟(三間百貨都隸屬於同一集團),而且附近的餐廳也多到不行,雖然這間飯店本身並沒有提供早餐,但是從飯店走個2分鐘左右就可以到我上次跟你們分享過的米其林必比登名店「榮泰米粉湯(重)」,那間店早上8:00就開始營業,很推薦大家可以去吃吃看喔!

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通常「無菜單料理」總是給人一種貴森森的印象...但今天分享給大家的這間「燦 台菜私廚」目前所推出的無菜單料理一個人收費只要880元加一成服務費,因為離我家超近的(中壢的機捷環北站附近),所以才剛開幕沒幾天馬上搶先約了朋友一起去嚐鮮!實際吃過以後的感想是你們完全不用擔心這是那種份量很少、吃完以後還要去買雞排才吃得飽的那種無菜單料理,它不含小菜和熱茶的話一個人總共可以品嚐到十道經典的台菜美饌,幾乎每道上桌時視覺上都可以感受到主廚擺盤所費的心思,然後入口品嚐時的滋味也一直讓我和朋友不約而同大讚美味,而且每道餐點都是一人一盤或一人一碗,完全不用擔心分食時有人多A一塊肉的狀況發生喔XD

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最近去楊梅找朋友的時候,在朋友的推薦下來到楊梅火車站對面的「砸鍋 火鍋專賣店」吃晚餐,這裡的業者在裝潢方面非常用心,把空間打造成獨樹一格的工業風用餐環境(大門竟然是設計成像販賣機的外觀),鍋物口味方面除了很常見的昆布鍋、麻辣鍋以外,近期還推出了像是剝皮辣椒雞鍋、麻油雞鍋、酸菜魚鍋、麻辣起司牛奶鍋等比較特別的選擇,都是業者用真材實料的食材去研發、熬製而成的,然後店內有蔬食和火鍋料的自助吧可以讓用餐的客人自助無限取用,豆皮滷肉飯、飲料吧跟冰淇淋也都能盡情享用,保證一定可以吃得非常滿足唷!

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今天要分享給大家的是一間位於清邁古城區內西北方位的咖啡廳「Fern Forest Cafe」,當初會安排去這間咖啡廳用餐是因為我那趟住的平價旅店「Hotel Nuu」也算是在這一帶,然後用Google Map搜尋附近有什麼好餐廳的時候就發現這間咖啡廳是我最愛的那種森林風路線,室外的區域林蔭非常茂密,基本上用餐都不太會曬到太陽(而且還有大陽傘),感覺在這吃午餐或下午茶的氣氛很愜意,然後它還有一棟建築聽說是由豪宅所改建而成,裡頭的用餐環境就像影集裡的那種有錢人住的別墅一樣,美侖美奐、裝潢有種高級感,不過點開線上菜單來瀏覽,多數餐點其實都在2XX泰銖上下而已,也不算是那種吃完以後會荷包大失血的地方,所以那趟抵達清邁後的第一餐我就跟朋友一起來吃這家!

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桃園、中壢地區一帶愛吃日本料理的饕客們應該都曉得中壢有間營業超過二十年、口碑相當不錯的日料餐廳叫做「海童日式料理」,除了漁獲食材都新鮮、多元以外,定價方面也是公道實在,不管是單點的丼飯、握壽司、生魚片、烤物、串燒還是無菜單料理都深受好評,然後業者今年從環北路82號搬到了南園二路376號的新址重新開幕,改變的是用餐環境的升級,空間更寬敞、可以容納的客數更多,但不變的是依然提供高CP值的餐點,可以用划算的價格吃到各種時令海鮮做成的料理,今天就請大家跟著我的圖文一起進去他們的新店面瞧瞧~

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幾年前跟朋友去林口逛三井Outlet的時候曾經安排去過一間「意享美式廚房 林口店」,該餐廳的餐點都是由資深主廚獨家研發,製作過程中的什麼醬汁、漢堡排甚至漢堡麵包等等都是從無到有獨立製作而成,不使用中央廚房現成的調理包以及半成品,實際吃過以後也有被驚豔到的感覺,留下了很好的印象,然後聽說他們的新店創始店一樣有著極佳的口碑,Google上有超過五千則以上、平均4.5顆星的好評,各種漢堡、排餐、義大利麵都深受饕客們的喜愛,所以最近到新店找朋友的時候我們就相約來這裡飽餐一頓!

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不瞞大家說...其實我在成為專職部落客之前在從事的幾乎都是網頁設計、平面設計相關的工作,也算是有一點相關的背景跟專業知識,不過身邊有些開店的朋友常常用很隨便的口吻拜託我幫他們用超低預算架站,我都會白眼直接翻到後腦杓去!因為要架一個真的對提昇形象有幫助而且又可以吸引人瀏覽的網站並不是一件那麼容易的事情,就算是一個看起來靜止、沒什麼特效的網站也可能需要視覺設計、前端工程師、後端工程師、網路行銷人員等去共同打造而成(雖然也有神人可以一人包下以上全部工作,但也不可能是你花個幾千元就搞定這麼大工程),我自認沒有那麼高深的功力去接這種Case,所以現在如果身邊有朋友有網站規劃、網頁設計這方面的需求時,我都會推薦他們去找其他專業的網頁設計公司,例如今天要分享給你們的「喬義司網頁設計公司」就是我個人十分推薦的一個團隊~

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台灣人愛吃火鍋這件事舉世聞名,天冷的時候一定要吃,但大熱天吹著冷氣照樣可以吃得爽爽der~火鍋店也像手搖飲店一樣遍地開花...不過老實講其實大部份的火鍋店都大同小異,沒什麼新意,但今天要推薦你們一家新莊地區的特色火鍋店叫做「吾皇大大朕的鍋物 新莊中港殿」,用餐環境以中國古代宮廷為主題,還擺了霸氣的金黃龍椅讓客人可以變裝坐在上面拍照,然後除此之外,業者對火鍋湯頭的熬製也是非常用心,在這邊可以點到像是鱘龍帝王鍋、秋風膏濃蟹黃鍋等一般火鍋餐廳很罕見的特色湯頭,它們皆是店家以新鮮又嚴選的食材去製成,而且店內還有提供吃到飽的蔬食火鍋料自助吧和飲料吧、冰淇淋,保證大家來這裡用餐可以吃得開心也拍得盡興喔!

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最近我跟阿峯都有配新眼鏡的需求,於是便在友人推薦之下來到了三重一間Google評價高達4.8顆星的眼鏡行 - 「集品眼鏡」來驗光、配鏡,這裡除了比較一般的鏡片以外還有提供像是多焦、兒控、全視線、駕車、藍光等各種不同功能性的鏡片,然後驗光的設備方面有一台我以前沒見過的祕密武器...叫做「蔡司中心定位儀」,它可以透過高科技的技術來精準掌握客人瞳距和訂製鏡片的傾斜角度等數據,進而客製化調整最適合的鏡片以及鏡架角度,讓客人戴起來更舒適也讓矯正視力的效果更好,然後他們店內的鏡架有諸多款式祭出了買一送一的優惠,深受在地民眾的親睞與信任唷!(我朋友也是來配過一次以後就跟我們大力推薦這一家)

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每當想吃鴨肉料理的時候,腦中總是第一個浮現台灣當歸鴨的第一品牌 - 「鐘予原味當歸鴨」,所以前幾天去土城附近的時候Google了一下中午要吃啥好,後來就發現那邊也有一間「鐘予原味當歸鴨 土城裕民店」是去年底開幕的,跟其他間分店一樣主打包括鴨肉飯、去骨鴨腿飯、當歸鴨肉湯、當歸羊肉湯、鴨肉切盤等各種經濟實惠的小吃,而且該品牌最為人津津樂道的甘醇當歸湯在內用時也一樣可以免費一直續碗,聽說很多客人都是衝著這點才成為常客的唷!

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