老錢的老巢

相信很多跟我一樣喜歡在家吃泡麵的朋友都是因為「懶得下廚」或者「住處根本沒有廚房可以下廚」吧！？不過總是吃泡麵也是會膩...這時不妨就可以考慮看看我今天要分享給你們的這種黑科技新產品，它是一系列由一個叫「宇宙客棧」的品牌所推出的新食袋料理，只要把單獨包裝的各種食材都丟進特製的袋子內，放進微波爐加熱以後再取出即可食用，乍聽之下好像跟超商或超市賣的那種微波食品也沒差多少...不過一般微波食品大多是把已經煮熟的料理重新加熱，但宇宙客棧的新食袋比較像是用新鮮食材輕鬆做出一道料理的感覺，口感跟風味上都與市面上一般微波食品有很大的差異唷！

「猛男餐廳」是許多朋友去曼谷旅遊的時候都一定會排入的行程之一，其中知名度最高的莫過於華馬夜市的「猛男海鮮 Staneemeehoi／สถานีมีหอย」，那裡的老闆聽說有麻豆的背景，所以身材真的沒話說，但整間餐廳的氛圍是走搞笑歡樂的路線，店裡那些猛男們大部份時間是穿上女裝在跳舞炒熱氣氛，然後這兩年還有一間很夯的叫做「76 Garage」，那裡與其說猛男...不如說服務人員看起來都是像男公關那種鮮肉帥哥，帥氣的、可愛的、體格壯碩的都有，不過缺點就是餐點的價格都非常高，然後這個地點跟華馬夜市的猛男海鮮一樣都離曼谷市中心比較遠一點...

每天庸庸碌碌地過日子，總是需要一些小確幸來讓生活多點愉悅感，而對我來說坐在氣氛悠閒的早午餐店享用美味又豐盛的餐點就是屬於小確幸的一種，所以今天要分享給大家一間我個人近期吃過而且強力推薦的一間優質早午餐店，它的店名叫做「玖遛-早午餐專売店」，餐點都現點現做，主打的「自家製蛋捲餅」餅皮口感獨特，其他餐廳吃不到～「山形吐司」系列的品項都用2公分厚的山形全麥吐司包著豐富的內餡，口感厚實又有彈性，然後「手打漢堡排」的系列以純牛肉製作而成，咬下去會有豐沛的肉汁滲出，也是我個人極推的品項之一！

相信很多朋友熱愛清邁的其中一點就是覺得那裡有很多好逛的市集以及夜市（我上一趟也去了兩個市集，之後再找時間整理圖文跟你們分享），走的都是花少少錢就可以吃得很開心然後滿載而歸的路線，但是...相信你們有時也會遇到那種出門曬個太陽就一直靠腰說很熱的旅伴，然後也有那種覺得吃路邊攤不衛生、什麼都不敢吃的旅伴，這時想安排去白天開的市集或者晚上開的夜市可能都會被打槍，但你本身又非常想大啖各種泰國平民美食的話該怎麼辦呢！？沒關係～今天要分享給你們就是一個兩全齊美好的去處，那就是開在「Central Chiangmai Airport（尚泰機場百貨）」裡頭的「Kad Luang（Kad Luang Airport）」，這裡乍聽之下就是普通的百貨美食街，但我覺得裝潢得很有泰北的情調，環境有燈光美、氣氛佳的感覺，總共進駐上百家的美食櫃位以及商店，其中不乏一些原本就已經有一定口碑以及知名度的餐飲品牌，重點是價格大多相當平易近人，不會讓人有「要口袋夠深才吃得起」的感覺喔！

豐盛又濃郁的「沙鍋魚頭（砂鍋魚頭）」是許多家庭年節聚餐時都會準備的桌上佳餚，但印象中在北台灣要出去外面的餐廳吃到這道料理的話，好像都必須揪一群親友到比較有規模的中式餐廳才吃得到...不過今天要跟你們分享的這間「高記砂嗲魚」有推出適合各種人數的沙鍋魚頭相關料理，不管你們人數有七、八人以上還是只有兩、三個人，甚至是只有一個人來這裡都可以點到份量適合的餐點，重點是價格超級平實的，一人平均只要一百多元就吃得到，然後想再吃澎派一點的話，這邊就跟一般火鍋店一樣可以單點各種海鮮、肉類、火鍋食材來加料，然後飯類除了白飯以外也有蚵仔魯肉蓋飯、綜合海鮮蓋飯等浮誇系的選擇，保證可以吃得非常滿足啦～

不曉得大家去日本旅遊的時候除了拉麵以外還有沒有什麼心目中必嚐的美食！？我自己的話是一定會把經典的「日式鰻魚飯」列為必吃清單中的一項，尤其是「鰻魚三吃」的吃法對我最有吸引力，然後之前去京都和東京旅遊的時候也真的有吃過超美味的鰻魚三吃，但上次去台中玩的時候發現其實那種等級的鰻魚飯也沒有一定要去日本才吃得到...我們台灣現在也有越來越多高水準的鰻魚飯專賣店出現，例如今天要與你們分享的這間「一鰻」就是我個人非常推薦的一家，他們的師傅是真的有去日本的料理學校學成歸國，後來還在五星級的「大倉久和大飯店」的餐廳工作了一陣子，最後才回到台中創立了這個品牌，實際吃過以後我跟朋友都覺得非常驚豔，完全不輸之前在日本當地吃到的好滋味唷～♪

好酒陳甕底...今天要分享給大家一間在我心目中超級推薦的一間曼谷餐廳，店名叫做「Baan Suan Sathon（บ้านสวนสาทร คราฟแอนด์คาเฟ่）」，其實去年去用餐過一次以後就很迫不及待想分享給你們，但是去年拍了那麼多間泰國的餐廳，我要是一開始就把這麼厲害的寫掉，怕介紹其他間餐廳的時候大家就會覺得弱掉了...所以就沒先把這間給寫出來，不過下禮拜即將又要再飛曼谷了，感覺繼續藏私下去不知道要藏多久，所以趕緊在這趟出發之前寫出來給你們參考！

幾年前曾經到馬來西亞的檳城自由行，從那次以後就一直對馬來西亞的各種小吃情有獨鍾，所以上次去台南旅遊的時候，用Google Map找到了一間名叫「古晉 Satay House」而且離台南火車站不遠的馬來西亞餐廳，聽說業者就是馬來西亞的華人，提供的沙嗲烤串、肉骨茶、南洋咖哩雞飯等都是很道地的口味，看了網路上的照片以後也覺得餐點賣相十分誘人，於是就安排去吃了一次。

上一趟去清邁的時候住了一間古城內靠西邊的精品旅店，叫做「Wannamas Boutique House」，走的是蘭納建築的風格，使用了大量木質的元素，而且陳列了很多看起來像古董的物品，非常古色古香，我之後也會寫文來跟你們分享住宿的經驗，這篇先跟你們分享一間開在它隔壁的東北烤雞專賣店，店名叫做「SP Chicken」，原本我只是因為就近才安排去吃吃看的，寫這篇文章時稍微爬一下文才赫然發現原來它已經連續五年都獲得米其林必比登的推薦，而且很多國外的報章雜誌都強力推薦，我真的是有眼不識泰山啊！（我去用餐的時候真的完全不曉得這件事）

以前去台中玩的時候就很愛到西區的「草悟道」那一帶去走走，除了有愜意的公園綠地以外，「勤美 誠品綠園道」旁邊有時也會有一些市集之類的可以逛，然後再往南走一點又有這幾年非常熱門的「審計新村」特色小店林立，也是觀光客們這幾年去台中幾乎必訪的景點之一，不過上一趟去台中時因為安排住在「草悟道文旅」，所以我赫然發現旁邊有一個以前沒聽過的新地標，叫做「PARK2 草悟廣場」，稍微上網科普了一下...發現它是一個風格非常Chill的廣場，結合了商場、公園跟藝文的元素，而且環境方面是打造得像沙漠綠洲的風貌，眼見之處既帶著點沙漠的荒蕪感又因為大量的多肉植物、闊葉植物而交織出一種獨特的美感，絕對算是近期的熱門拍照打卡景點無誤！

年底好多部落客朋友都飛出國玩，打開臉書滿滿都是各種國外的景點、美食，看得我超級羨慕～其中韓國的醃生螃蟹跟干烹雞、辣炒魷魚等韓式熱炒都超吸引我，但近期我又真的沒有辦法飛去韓國...好在我有認識不少朋友都是台灣的美食通，最近我就被推薦來吃了這家位於台北士林區的「濟州館韓式烤肉」，業者本身就是一位熱愛美食的韓國華僑，原本這餐廳是開在大葉高島屋對面的士東路上，但今年搬到中山北路六段的新址來，店內各種經典的韓式料理無論是韓式燒肉、韓式炸雞、韓式鍋物還是韓式的熱炒應有盡有，實際吃過一次以後，我跟當天一起前來用餐的友人都讚不絕口，相約改天還要再來試試他們其他的品項～♪

香噴噴的「窯烤雞（甕窯雞／甕仔雞）」是許多朋友到宜蘭旅遊時必嚐的美食，至於哪一家好吃呢！？其實這個問題見仁見智，每個人可能心中都有不同的答案，但我個人相信曾經受過得獎肯定的餐廳基本上應該是倍受肯定、不太會踩雷的，所以今天要分享給大家的是一間位於宜蘭五結鄉的得獎名店 - 「百匯窯烤雞餐廳」，它已經連續兩屆都在「宜蘭勁好TOP10」被評選為「十大好食」的餐廳之一，而主要獲獎原因就是他們的「窯烤雞」以及「五更腸旺」真的很厲害，另外餐廳內還有供應數十種的熱炒、鐵板料理、炸物、冷盤、湯品等品項，保證多人一起聚餐的時候可以吃得相當盡興，但假日生意很好，強力推薦你們來用餐以前一定要先打電話訂位一下唷！

對有些人而言，出國的旅宿只是個晚上過夜睡覺的地方，不要太貴又地點方便就好，但住宿對我來說是出國旅遊時很重要的一環，我沒有一定要住得多高檔（口袋也沒深到可以一直住高檔飯店），但通常會在平價的旅宿中找一些比較有特色，例如今天要分享給大家的這間「Ibis Styles Bangkok Silom」就是我去年住的旅店中非常喜歡的一間，它開幕於2022年，隸屬於國際知名的「Accor集團（雅高酒店集團）」，地點離BTS Sala Daeng站和MRT Silom站不遠處，因為是兩種捷運系統的交會處，所以要搭空鐵或地鐵都很方便，然後附近餐廳、商店、按摩店林立，想逛夜市的話有「Patpong Night Market（帕蓬夜市）」可以逛，想要尋花問柳的話，這一帶也是各種夜店、色情按摩、Go Go Bar、成人秀應有盡有，而且異男愛的與同志愛的都找得到，若有這方面需求的話，住在這間旅店真的算很方便。（一般色情業在泰國是合法的，然後也不是說你住這間旅店一走出來就會看到很多不堪入目的東西...那類的店大多藏身於巷弄之中，你們若沒興趣就不要前往就好）

歲末年終，大家除了搶著到處大採購以外，這也是一個大家喜歡約聚餐、犒賞一下自己一年辛勞的時間點，所以今天要分享給大家一間很適合聚會的高評價燒肉餐廳，那就是「燒鶴一番町 汐止大同店」，這裡有599元起的各種吃到飽方案，像我最近壓力很大，在工作、家庭方面都遇到各種煩心的衰事...所以直接就來個1588元的「至尊饗宴」方案，不但可享日本鹿兒島A5和牛吃到飽，而且還吃得到北海道生食級干貝、北海道大扇貝、奢華的日式藍蟹味噌湯...等等，且可以暢飲KIRIN Bar啤酒～真的可以吃到非常盡興，煩惱都暫時拋到九霄雲外去XD

以前我全家齊聚打算出門聚餐的時候，最常選擇地點總是客家菜的餐廳，因為我媽超愛吃客家菜的，我們兄弟姊妹從小到大跟著吃也吃成了習慣，什麼客家炒粄條、客家湯圓啦～都是我們的最愛，現在雖然家人各奔東西、比較少聚餐了，但三不五時跟自己的朋友出去吃飯也是會想吃個客家菜，比如說最近跟朋友去新竹玩的時候我就安排了這間口碑相當不錯的「幸福客家麵館」，它的地點就在「新竹馬偕紀念醫院」跟「清華大學」的附近（離「交通大學」也不遠），Google上有平均4.5顆星的好評，而且不只適合多人聚餐，這裡也有推出一人享用剛剛好的個人套餐以及適合個人份量的炒飯、炒米粉、炒粄條等（除了客家料理以外，他們也有供應一些經典的川菜料理），深受附近上班族以及學生的歡迎，我跟朋友去吃過一次也覺得口味相當不錯，會加入以後可以推薦給大家的新竹客家餐廳之一。

最近這波寒流真是冷到心坎裡了，每天起床時都想多賴床個幾分鐘，而且餐餐都想吃像火鍋這種有熱湯的料理來暖暖身子，所以今天要分享一家我近期吃過、非常滿意的小火鍋店給大家，它店名叫做「潮鍋癮 永和竹林店」，前身是「鍋媽」，這裡雖然主打的是個人即可獨享的小火鍋，但湯頭選擇多元，而且還有一些比較澎派的選項，比如說海陸鍋、蛤蜊潮蝦爆干鍋、蛤蜊雞腿鍋...等，另外還有一些可以用零錢價加點食材的優惠方案，一餐吃下來不會感覺很傷荷包，但又可以吃得非常滿足，而且店內環境也比其他我去過的同性質小火鍋餐廳更舒適也更有質感，難怪會有個「全台最Chill小火鍋」的頭銜！

聖誕節才剛過...但我熊熊想起之前去過泰國北碧府一間很有聖誕氣氛的咖啡廳，叫做「RAVI RIVA CAFE」，它的地點位於「Mae Klong River（湄公河／美功河）」的河畔，不算在主要幹道旁，必須開車經過一些小路才可以到達，因此要稱它為隱藏版的秘境咖啡廳也不為過，內部環境是走比較歐式鄉村風的感覺，用了許多雜貨以及花花草草來妝點，接近聖誕節的時候也會有許多應景的佈置，看得出來業者對這一塊非常用心，然後菜單的部份泰式跟西式的都有，你們可以點得到綠咖哩炒飯、蝦醬炒飯，也點得到牛排、義大利麵，想單純吃個下午茶的話，這裡也有販售各種甜點以及飲料，Google有平均4.4顆星的評價，大部份客人都對餐點以及用餐環境都給予高度的好評。

不曉得大家對「眷村菜」有什麼印象？我自己是覺得基本上眷村菜就是外省軍人早年遷來台灣所帶來的家鄉美味，可能未必是像主打某些菜系的大餐廳那麼道地...但就是可以讓人吃得很滿足的涮嘴好料，然後隨著時代的演進，眷村菜也逐漸有變化，慢慢融合進了更多台灣飲食文化的特色，而今天要分享給大家的這間「南村｜私廚‧小酒棧」就是箇中的翹楚，以有新意的創意眷村菜連續三年獲得「米其林指南」的推薦，前幾天跟一群朋友一起去享用了晚間的「極品眷村宴」真的有被驚豔到的感覺，今天又與大家分享一下當天用餐的菜色以及一些「食後感」。

之前跟大家分享過在曼谷可以租借泰服拍照的名店「Sense of Thai」，不過老實講...那天我租完泰服以後天空烏雲密佈，後來還下起了雷陣雨，真的沒拍下太多好看的照片，心中一直覺得有些缺憾...所以前兩個月去清邁的時候想說也在清邁找間可以換泰服的店，換上傳統服飾再補拍一些讓自己可以比較滿意的照片，後來就找到了這間位於清邁古城內、東南邊那區的「Baan Orjao」，這裡透過「kkday」或「Klook」租借泰服4小時只要台幣兩百多元而已（實際金額依匯率有所變動），換好以後想去哪拍照都可以，如果覺得4小時還不夠拍也有8小時甚至24小時的方案，然後女生如果想拍出麻豆等級的時尚大片，業者也有提供專業的妝髮以及攝影服務，保證可以滿足你／妳們的各種需求唷～♪

對泰國米其林指南必比登推薦有涉獵的朋友，應該都對「林老五魚丸麵（Lim Lao Ngow）」不會太陌生，不過相信台灣應該還是很多朋友是第一次聽到，所以我這邊還是簡單介紹一下，林老五魚丸麵的本店開在曼谷的中國城，是以路邊攤的形式在經營，業者是早期從中國潮汕地區移民過來的，目前已經飄香超過八十年，招牌的魚丸麵傳承自祖傳的古法，不只是當地的華人愛吃，也非常受到泰國民眾跟觀光客們的親睞，但它的本店是路邊攤的形式，入夜以後通常都會大排長龍，所以我這次要分享給大家另外一個他們在BTS Chit Lom站附近開的新分店，這裡的用餐環境走中國風路線，但是是高雅、有質感的那一種，而且還有冷氣可以吹，若你們去曼谷自助旅遊也想吃吃看必比登推薦的美食，但又希望可以在比較舒適的環境享用的話，這裡算是不錯的選擇唷！