說到曼谷的中國城~可能多數人的印象會是燕窩、魚翅、街邊小吃以及銀樓...等等,不過其實這一區臥虎藏龍,隱藏在老舊建築中獨樹一格的高檔餐廳也是不少,例如今天要與你們分享的「The Mustang Blu」,它的前身是一間百年歷史的銀行(也曾經是醫院),現在則由接手的業者改裝而成高檔的精品旅宿以及餐廳(要稱之為餐廳或咖啡廳都可以),看過網路上的照片以後覺得超驚豔,屬於復古又華麗的那種風格(很像高端時尚雜誌拍照的那種場景),但住宿的部份我有查過,一晚基本上就要五千元起跳,超出我平常的住宿預算不少...所以我就想說住不起的話,在裡面的餐廳吃一頓飯過過乾癮也好,於是一月的時候便約了泰國的友人以及我那一趟的旅伴一起來這邊用餐。
基本資料(The Mustang Blu)
地址:721 Maitri Chit Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100 Thailand
電話:+66-64-708-0761
營業時間:11:00 ~ 22:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/themustangblu
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照片中這棟建築就是「The Mustang Blu」,其實從外觀真的看不太出是一晚要五、六千元起跳的飯店...若你們是逛街行經此處的話,說不定根本就不會多看它一眼,但裡頭的住宿環境是真的很美啦~而且是牆面帶有斑駁感但家具都有古董質感的那一種,跟去住一些新穎的五星級飯店有截然不同的感覺,很適合愛拍時尚大片的網美、網帥來住!
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離這裡最近的地鐵站是MRT Hua Lamphong站(華藍蓬火車站/華藍浦火車站),出站後步行過來大約只要4~5分鐘,然後入口處很神奇,看起來就是窄到不行的一扇小門...(其實建築物的另一個方向還有一個專門的餐廳入口,但你們要從哪一邊走進去其實都可以)
不過走進去以後就會有種別有洞天的感覺,視野所見都是一些看起來價值不斐的沙發、藝術品、動物標本甚至化石之類的。
官網有提到這間飯店是「Adults only(成人限定)」的,但另外又有提供「Children's menu(兒童菜單)」,所以我也搞不太清楚到底可不可以帶小朋友入住,不過可以確定的是...如果你們的小朋友是很皮的那一種,喜歡到處東摸摸西摸摸的話,真的很不建議帶他們來這裡住宿或者用餐,因為隨便打破個什麼東西就會賠上鉅款的感覺...
這裡的化石是不是真的我不知道,但聽說標本的部份都是貨真價實的,像照片中的長頸鹿被製成標本前就真的是活生生的唷~
這個是飯店Check-in的櫃台,當天看到其他住客是自己拎著行李箱上樓的,這裡並沒有電梯。
(這張照片擷取自官網)
看其他部落客都有po這裡的房型照片而且是擷取自官網的,所以我也po個一張給你們參考。(聽說這裡總共只有十間客房而已,每間的擺設都是獨一無二的)
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再來看到的就是我們這次用餐的餐廳,聽說上午11:00以前是只開放讓住客享用早餐,11:00之後就是非住客也能進來用餐。
這邊也是可以電話訂位的,不過當天我們四人週六過去用餐是沒訂位就直接有空桌,所以感覺應該不是屬於那種沒訂位就要排很久的餐廳吧!?
我身上的其實才是這間餐廳的正式入口,但很多第一次來用餐的客人都不曉得這件事,服務人員也是見怪不怪了~
整個空間由一位名為Ananda Chalardcharoen的設計師巧手打造而成(包括樓上住宿的樓層也是),一些銀行以前比較老舊斑駁的牆面、圓柱都保留了下來,再結合一些有點魔幻感的元素,讓人有彷彿來到什麼電影場景的既視感。
雖然不知道這鋼琴是否真的可彈奏,但餐廳裡頭有播放著類似久石讓大師的那種電影配樂,我覺得還蠻好聽的。(但我泰國的朋友在學校是學音樂相關的,他覺得應該要播一些西方音樂大師的經典曲目比較符合這裡的情境)
不知道要點幾根蠟燭那個蠟油才會累積成這個狀態...
你們不覺得就算「哈利波特」有來這邊取景也很合理嗎!?XD
櫃台的玻璃櫃內展售著許多小蛋糕,賣相都很不錯,如果你們覺得正餐消費太貴的話,也可以在其他地方吃完正餐再來吃下午茶喔~
p.s.不過低消限制是一個人至少必須點兩個品項,所以至少要點像是「一個蛋糕加一杯飲料」這樣
我覺得這邊的用餐環境中最吸人眼球的莫過於中間那可以通往二樓的旋轉樓梯了。
不曉得這旋轉樓梯是否也是從19世紀就保留到現在...?不過可以確定的是現在它並沒有對外拍照,一般客人是無法站在階梯上拍網美照的唷~
以它為背景拍照倒是沒問題啦~當天有超多女生都穿著漂亮的小洋裝來這裡大拍特拍的,而且感覺有50%以上的客人都是講中文的...
我從來沒有想過檯燈也能拿來這樣做擺飾使用...
菜單的部份設計得有點像是報章雜誌那種風格,上面寫著密密麻麻的英文小字...
但是基本上那些小字都不用看,你們只要看照片再稍微看一下底下的品名以及價格就夠了。(要連小字都一起看完可能天都黑了)
首先看到這一份是依人數招待的餐包,應該是用竹炭來染色的吧~(若你們只有點甜點、沒有點正餐的話就不會招待這個)
【GUN N' ROSE 320泰銖】
再來這杯是我朋友點的飲料,中文直翻就是「槍與玫瑰」。
玻璃瓶內裝的是帶有玫瑰香氣的檸檬汁,另外還附了一小杯的「Espresso(義式濃縮咖啡)」,喝起來有類似西西里咖啡的感覺,大家可以依自己喜歡的比例來決定咖啡要不要全加。
【MARIAGE FRÈRES HOT TEA SET 350泰銖】
另一個朋友因為感冒,所以點的是一組熱茶。
這茶包的品牌是「MARIAGE FRÈRES(瑪黑兄弟)」,上網查了一下...好像是法國的百年品牌,茶葉100g就要賣台幣一千出頭。
【TIE A YELLOW RIBBON ROUND THE OLD OAK TREE 320泰銖】
這一杯其實就是加了檸檬汁的錫蘭紅茶,但上面切了緞帶般的檸檬皮,吸管是橡樹材質的(杯墊好像也是),還放進迷迭香增添香氣,真的是充滿巧思的一杯冷飲。
【THE LAST DAY OF SUMMER 350泰銖】
再來這組很繽紛的是我點的花草茶,中文直翻就是「夏季的最後一天」,是不是很詩情畫意的感覺呢!?
照片中比較大的那一壺就是用多種食用花卉所泡製而成的冰茶,旁邊還附了一小壺的糖漿,菜單上寫說是有機的...
喝法就是直接倒在那玻璃杯中,然後最特別的是冰塊裡都吃得到各式各樣的花朵,不但賞心悅目而且喝完以後還有口齒留香的感覺呢~
【GRILLED CHICKEN SANDWICH WITH CAESAR DRESSING 380泰銖】
再來是朋友點的烤雞肉凱薩三明治,看起來肉量跟菜量都很豐富,朋友說麵包是酥脆又帶有嚼勁的那一種,整體口味不俗,吃完以後又蠻有飽足感的。
【SALMON ON CLOUD BED 550泰銖】
下一道是「雲朵上的鮭魚」,所謂的雲朵指的就是綿密柔滑的薯泥,鮭魚吃起來焦香口感,佐上的醬汁是用巴薩米克醋加上少許醬油所調成的,相當清爽開胃。
【POTATO WEDGES 350泰銖】
再來這是酥炸的楔型薯條,脆度很讓人滿意,然後可以搭配松露美乃滋與有草藥香氣的酸奶醬一起享用。
【PASTA AGLIO E OLIO WITH DUCK A L'ORANGE 450泰銖】
第三位朋友點的是鴨胸義大利寬麵,麵條的部份是手工製作的,跟蒜頭與辣椒一起拌炒,香氣十足,然後鴨胸佐上的是橙香醬汁,酸酸甜甜,吃起來十分開胃。
【VACATION WITH DAISY 500泰銖】
最後看到的是我點的油封鴨腿。
口味上來說非常符合我對油封鴨腿的期待,低溫慢烤而成的鴨腿鹹香細緻,有種越嚼越香的感覺,多種辛香料的精華都滲透到了肉裡面,搭配薯泥跟蔬菜以及前面提過的那種橙香醬汁,真是好吃極了~(加上食用花卉也讓人感覺增色不少)
以上就是這次的分享,因為不好意思讓朋友等我拍照等太久,所以我是快速拍一拍而已...當天我們四人用完餐以後對餐點的口味都很滿意(至少我沒聽到誰有特別抱怨什麼),在我心目中它是屬於一間好拍又好吃的網美餐廳,如果大家覺得這樣的價位還可以接受的話(我覺得對我來說是偏貴,但一趟旅程中吃個兩、三頓這樣比較高檔但是有特色的餐廳的話還可以接受),還蠻推薦你們可以來吃一次的,應該是不會有踩雷的感覺啦!
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