老錢的老巢

幾年前曾經到馬來西亞的檳城自由行，從那次以後就一直對馬來西亞的各種小吃情有獨鍾，所以上次去台南旅遊的時候，用Google Map找到了一間名叫「古晉 Satay House」而且離台南火車站不遠的馬來西亞餐廳，聽說業者就是馬來西亞的華人，提供的沙嗲烤串、肉骨茶、南洋咖哩雞飯等都是很道地的口味，看了網路上的照片以後也覺得餐點賣相十分誘人，於是就安排去吃了一次。

上一趟去清邁的時候住了一間古城內靠西邊的精品旅店，叫做「Wannamas Boutique House」，走的是蘭納建築的風格，使用了大量木質的元素，而且陳列了很多看起來像古董的物品，非常古色古香，我之後也會寫文來跟你們分享住宿的經驗，這篇先跟你們分享一間開在它隔壁的東北烤雞專賣店，店名叫做「SP Chicken」，原本我只是因為就近才安排去吃吃看的，寫這篇文章時稍微爬一下文才赫然發現原來它已經連續五年都獲得米其林必比登的推薦，而且很多國外的報章雜誌都強力推薦，我真的是有眼不識泰山啊！（我去用餐的時候真的完全不曉得這件事）

以前去台中玩的時候就很愛到西區的「草悟道」那一帶去走走，除了有愜意的公園綠地以外，「勤美 誠品綠園道」旁邊有時也會有一些市集之類的可以逛，然後再往南走一點又有這幾年非常熱門的「審計新村」特色小店林立，也是觀光客們這幾年去台中幾乎必訪的景點之一，不過上一趟去台中時因為安排住在「草悟道文旅」，所以我赫然發現旁邊有一個以前沒聽過的新地標，叫做「PARK2 草悟廣場」，稍微上網科普了一下...發現它是一個風格非常Chill的廣場，結合了商場、公園跟藝文的元素，而且環境方面是打造得像沙漠綠洲的風貌，眼見之處既帶著點沙漠的荒蕪感又因為大量的多肉植物、闊葉植物而交織出一種獨特的美感，絕對算是近期的熱門拍照打卡景點無誤！

年底好多部落客朋友都飛出國玩，打開臉書滿滿都是各種國外的景點、美食，看得我超級羨慕～其中韓國的醃生螃蟹跟干烹雞、辣炒魷魚等韓式熱炒都超吸引我，但近期我又真的沒有辦法飛去韓國...好在我有認識不少朋友都是台灣的美食通，最近我就被推薦來吃了這家位於台北士林區的「濟州館韓式烤肉」，業者本身就是一位熱愛美食的韓國華僑，原本這餐廳是開在大葉高島屋對面的士東路上，但今年搬到中山北路六段的新址來，店內各種經典的韓式料理無論是韓式燒肉、韓式炸雞、韓式鍋物還是韓式的熱炒應有盡有，實際吃過一次以後，我跟當天一起前來用餐的友人都讚不絕口，相約改天還要再來試試他們其他的品項～♪

香噴噴的「窯烤雞（甕窯雞／甕仔雞）」是許多朋友到宜蘭旅遊時必嚐的美食，至於哪一家好吃呢！？其實這個問題見仁見智，每個人可能心中都有不同的答案，但我個人相信曾經受過得獎肯定的餐廳基本上應該是倍受肯定、不太會踩雷的，所以今天要分享給大家的是一間位於宜蘭五結鄉的得獎名店 - 「百匯窯烤雞餐廳」，它已經連續兩屆都在「宜蘭勁好TOP10」被評選為「十大好食」的餐廳之一，而主要獲獎原因就是他們的「窯烤雞」以及「五更腸旺」真的很厲害，另外餐廳內還有供應數十種的熱炒、鐵板料理、炸物、冷盤、湯品等品項，保證多人一起聚餐的時候可以吃得相當盡興，但假日生意很好，強力推薦你們來用餐以前一定要先打電話訂位一下唷！

對有些人而言，出國的旅宿只是個晚上過夜睡覺的地方，不要太貴又地點方便就好，但住宿對我來說是出國旅遊時很重要的一環，我沒有一定要住得多高檔（口袋也沒深到可以一直住高檔飯店），但通常會在平價的旅宿中找一些比較有特色，例如今天要分享給大家的這間「Ibis Styles Bangkok Silom」就是我去年住的旅店中非常喜歡的一間，它開幕於2022年，隸屬於國際知名的「Accor集團（雅高酒店集團）」，地點離BTS Sala Daeng站和MRT Silom站不遠處，因為是兩種捷運系統的交會處，所以要搭空鐵或地鐵都很方便，然後附近餐廳、商店、按摩店林立，想逛夜市的話有「Patpong Night Market（帕蓬夜市）」可以逛，想要尋花問柳的話，這一帶也是各種夜店、色情按摩、Go Go Bar、成人秀應有盡有，而且異男愛的與同志愛的都找得到，若有這方面需求的話，住在這間旅店真的算很方便。（一般色情業在泰國是合法的，然後也不是說你住這間旅店一走出來就會看到很多不堪入目的東西...那類的店大多藏身於巷弄之中，你們若沒興趣就不要前往就好）

歲末年終，大家除了搶著到處大採購以外，這也是一個大家喜歡約聚餐、犒賞一下自己一年辛勞的時間點，所以今天要分享給大家一間很適合聚會的高評價燒肉餐廳，那就是「燒鶴一番町 汐止大同店」，這裡有599元起的各種吃到飽方案，像我最近壓力很大，在工作、家庭方面都遇到各種煩心的衰事...所以直接就來個1588元的「至尊饗宴」方案，不但可享日本鹿兒島A5和牛吃到飽，而且還吃得到北海道生食級干貝、北海道大扇貝、奢華的日式藍蟹味噌湯...等等，且可以暢飲KIRIN Bar啤酒～真的可以吃到非常盡興，煩惱都暫時拋到九霄雲外去XD

上一篇跟大家分享了我在清邁「Baan Orjao」租泰服的流程以及後來到附近藝文中心「Kalm​ Village​ Chiangmai」拍的一些照片，那天其實我們是上午11點多飛機才抵達清邁機場，租完泰服以後還沒吃午餐，所以就想說乾脆順便安排在Kalm​ Village裡面的餐廳解決就好。

以前我全家齊聚打算出門聚餐的時候，最常選擇地點總是客家菜的餐廳，因為我媽超愛吃客家菜的，我們兄弟姊妹從小到大跟著吃也吃成了習慣，什麼客家炒粄條、客家湯圓啦～都是我們的最愛，現在雖然家人各奔東西、比較少聚餐了，但三不五時跟自己的朋友出去吃飯也是會想吃個客家菜，比如說最近跟朋友去新竹玩的時候我就安排了這間口碑相當不錯的「幸福客家麵館」，它的地點就在「新竹馬偕紀念醫院」跟「清華大學」的附近（離「交通大學」也不遠），Google上有平均4.5顆星的好評，而且不只適合多人聚餐，這裡也有推出一人享用剛剛好的個人套餐以及適合個人份量的炒飯、炒米粉、炒粄條等（除了客家料理以外，他們也有供應一些經典的川菜料理），深受附近上班族以及學生的歡迎，我跟朋友去吃過一次也覺得口味相當不錯，會加入以後可以推薦給大家的新竹客家餐廳之一。

最近這波寒流真是冷到心坎裡了，每天起床時都想多賴床個幾分鐘，而且餐餐都想吃像火鍋這種有熱湯的料理來暖暖身子，所以今天要分享一家我近期吃過、非常滿意的小火鍋店給大家，它店名叫做「潮鍋癮 永和竹林店」，前身是「鍋媽」，這裡雖然主打的是個人即可獨享的小火鍋，但湯頭選擇多元，而且還有一些比較澎派的選項，比如說海陸鍋、蛤蜊潮蝦爆干鍋、蛤蜊雞腿鍋...等，另外還有一些可以用零錢價加點食材的優惠方案，一餐吃下來不會感覺很傷荷包，但又可以吃得非常滿足，而且店內環境也比其他我去過的同性質小火鍋餐廳更舒適也更有質感，難怪會有個「全台最Chill小火鍋」的頭銜！

聖誕節才剛過...但我熊熊想起之前去過泰國北碧府一間很有聖誕氣氛的咖啡廳，叫做「RAVI RIVA CAFE」，它的地點位於「Mae Klong River（湄公河／美功河）」的河畔，不算在主要幹道旁，必須開車經過一些小路才可以到達，因此要稱它為隱藏版的秘境咖啡廳也不為過，內部環境是走比較歐式鄉村風的感覺，用了許多雜貨以及花花草草來妝點，接近聖誕節的時候也會有許多應景的佈置，看得出來業者對這一塊非常用心，然後菜單的部份泰式跟西式的都有，你們可以點得到綠咖哩炒飯、蝦醬炒飯，也點得到牛排、義大利麵，想單純吃個下午茶的話，這裡也有販售各種甜點以及飲料，Google有平均4.4顆星的評價，大部份客人都對餐點以及用餐環境都給予高度的好評。

不曉得大家對「眷村菜」有什麼印象？我自己是覺得基本上眷村菜就是外省軍人早年遷來台灣所帶來的家鄉美味，可能未必是像主打某些菜系的大餐廳那麼道地...但就是可以讓人吃得很滿足的涮嘴好料，然後隨著時代的演進，眷村菜也逐漸有變化，慢慢融合進了更多台灣飲食文化的特色，而今天要分享給大家的這間「南村｜私廚‧小酒棧」就是箇中的翹楚，以有新意的創意眷村菜連續三年獲得「米其林指南」的推薦，前幾天跟一群朋友一起去享用了晚間的「極品眷村宴」真的有被驚豔到的感覺，今天又與大家分享一下當天用餐的菜色以及一些「食後感」。

之前跟大家分享過在曼谷可以租借泰服拍照的名店「Sense of Thai」，不過老實講...那天我租完泰服以後天空烏雲密佈，後來還下起了雷陣雨，真的沒拍下太多好看的照片，心中一直覺得有些缺憾...所以前兩個月去清邁的時候想說也在清邁找間可以換泰服的店，換上傳統服飾再補拍一些讓自己可以比較滿意的照片，後來就找到了這間位於清邁古城內、東南邊那區的「Baan Orjao」，這裡透過「kkday」或「Klook」租借泰服4小時只要台幣兩百多元而已（實際金額依匯率有所變動），換好以後想去哪拍照都可以，如果覺得4小時還不夠拍也有8小時甚至24小時的方案，然後女生如果想拍出麻豆等級的時尚大片，業者也有提供專業的妝髮以及攝影服務，保證可以滿足你／妳們的各種需求唷～♪

對泰國米其林指南必比登推薦有涉獵的朋友，應該都對「林老五魚丸麵（Lim Lao Ngow）」不會太陌生，不過相信台灣應該還是很多朋友是第一次聽到，所以我這邊還是簡單介紹一下，林老五魚丸麵的本店開在曼谷的中國城，是以路邊攤的形式在經營，業者是早期從中國潮汕地區移民過來的，目前已經飄香超過八十年，招牌的魚丸麵傳承自祖傳的古法，不只是當地的華人愛吃，也非常受到泰國民眾跟觀光客們的親睞，但它的本店是路邊攤的形式，入夜以後通常都會大排長龍，所以我這次要分享給大家另外一個他們在BTS Chit Lom站附近開的新分店，這裡的用餐環境走中國風路線，但是是高雅、有質感的那一種，而且還有冷氣可以吹，若你們去曼谷自助旅遊也想吃吃看必比登推薦的美食，但又希望可以在比較舒適的環境享用的話，這裡算是不錯的選擇唷！

每當有親朋好友要來家中用餐、想加個菜的話，首選就是去買盤雞肉或者烤鴨，不過烤鴨通常要等比較久，因為還要現場切、現場炒然後又很多人在等...所以比較快的就是買那種已經處理好、帶回家就立即可食的美味雞肉，近期得知離我家不算太遠的內壢傳統市場（成功市場）那裡就有一攤品質很好的雞肉舖，叫做「享吃雞肉 現宰好吃雞肉」，主要販售當日現宰以及烹調的鹽水雞、甘蔗雞、文昌雞（絕對不會販售放隔夜的雞肉），週末還有販售來自新屋區的肥美鵝肉（新屋是桃園的魚米之鄉，那裡的鵝肉相當出名），年節和拜拜的日子也有販售整隻完整的大公雞，怕現場缺貨的話還可以事先打，電話或透過Line來預約取貨，真的很方便說～

便當人人會做，各有巧妙不同，今天分享的這一間絕對可以算是我今年內吃過最尬意的一間簡餐店，店名聽起來就很與眾不同...叫做「飴盛禾烤定食」！跟一些店名俗又有力的便當店比起來格外有質感，然後這邊的便當主打的是秘醬火烤的系列，像烤五花肉、烤排骨、烤雞柳等都是熱銷的主菜，另外也有其他酥炸系列、燉滷系列、乳香黑胡椒系列...等等，若只吃一種主菜還不能滿足的話，這裡還有推出雙拼甚至三拼的便當～還有一點特別加分的就是他們的便當餐盒有分上、下兩層，底下那層是香Q的白飯，不會被上層菜色的醬汁弄到濕濕爛爛的，外帶或外送回去享用也不太會影響口感唷～

通常講起台灣為人津津樂道的小吃...除了滷肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、臭豆腐這些都很經典以外，皮薄餡鮮的「扁食」也是我個人的最愛之一，所以上次去東門站附近的時候就約了朋友一起去當地蠻出名的一間「奇福扁食」用餐，嘗試了四種不同內餡的扁食還有乾拌麵類的品項，大家吃完以後都覺得不愧是開了三十幾年的老店，內餡的調味以及整體口感都符合大家心目中最美味扁食的期待，然後業者除了可供客人內用以外也有販售各式各樣的生鮮商品，可以買回家自己煮，其中最新推出的「雙重麻辣抄手」裡頭每顆都包進急速冷凍、產地低溫直送的完整蝦仁以外，還附了經歷六年才研發出來的「雙重麻辣抄手醬」，黃金比例的麻與辣保證讓愛吃麻辣口味的老饕們都會愛不釋手～♪

上一趟去清邁我十天九夜總共住了五間不同的旅宿（不要覺得我這樣很瘋狂或很累，因為我有認識一些人是天天都要換不同飯店的，我跟他們比起來算還好而已），主要是因為本身算是旅遊部落客，然後我也很喜歡有不同的住宿體驗，所以不會想一整趟都住在同一家旅宿，所以就訂了很多不同風格也不同飯店、旅店，今天想先與你們分享的是我前三晚住的、每晚房價也最便宜的旅店，它叫做「BED Chiangmai Gate」（Google Map上是叫「BED Chiangmai Gate Hotel」），我覺得它位於鬧中取靜的區域，然後住宿環境我覺得以它的房價還說算是相當不錯，又有泳池，又有超大的冰箱可以讓住宿的房客24小時取用飲料、泡麵、水果...等等，然後飯店的工作人員英文都很好，也很樂於幫房客解決各種疑難雜症的問題，大家如果住宿預算不高但想住CP值高的優質旅宿的話，這間我個人真的是相當推薦！

去泰國自由行如果每餐都吃泰國料理，其實吃個三、四天也是會膩...所以如果去個十天左右，我應該至少有六、七餐會吃其他類型的料理，例如我第二次去「Terminal 21 Rama 3」的時候就找到了一間現場看起來生意很好、Google評價有4.4顆星然後我跟朋友實際吃過以後也覺得好吃又不會太傷荷包的義式餐廳，那就是今天要分享給你們的「Fam Time」，這裡主打的是義大利麵都是店家自己新鮮製作的那一種（而非超市賣的那種乾燥的義大利麵），然後披薩的麵團都有經過24小時以上的低溫發酵，餅皮烤熟以後的口感更加蓬鬆、有Q度，比較偏向道地義式披薩的口味，麵粉的香氣也更迷人唷～

最近很著迷於居酒屋那種讓人放鬆心情、同時又可以品嚐日式餐點以及小酌幾杯的魅力，所以最近跟朋友去新竹市區逛百貨時也順便安排去了在地一間Google評價高達4.6顆星的居酒屋用餐，這間居酒屋叫做「深夜食堂 しんやしょくどう」，除了各種日式烤物、炸物、主食等應有盡有以外，我覺得這裡最大的特色之一就是店內的服務人員都特別熱情、友善（清一色都是帥哥），來這裡用餐時可以感受到他們真誠地在跟客人搏感情，加上餐點口味也不俗，所以聽說很多客人都光顧了一次以後就成為常客，三不五時都會再揪自己的親朋好友來這裡聚會呢！