老錢的老巢

現代人養生意識抬頭，都曉得肉類攝取不宜過量，適時適量地補充一些蔬食可以讓營養更均衡、身體更健康，所以今天想要跟大家分享一間我近期發現、相當優秀的蔬食料理餐廳，它位於桃園的大有路上，店名叫做「Monday蔬食料理」，不同於傳統的素食餐廳，這裡的餐點雖沒有肉...卻色香味俱全，吃得到義大利麵、漢堡、燉飯、墨西哥烤餅之類的美味餐點，而且當天我跟朋友吃過以後都覺得一點也不像刻板印象中的素食，每道都很可口，本文就跟你們分享當天我們吃了什麼。

承上篇，這次元旦參加了陳俊德醫師所舉辦的「中台灣環島版香路輕旅」，第二天的行程依舊精彩，走訪了中台灣充滿藝術氣息以及歷史價值的「香路六廟」（彰化南瑤宮、西螺廣福宮、土庫順天宮、北港朝天宮、笨港水仙宮、新港奉天宮），一方面透過導覽去瞭解這幾座廟宇在建築工藝上的眉眉角角，一方面也透過自己的親眼見證來感受其中的美感，然後這次安排的行程除了六大宮廟巡禮以外還走訪了西螺、虎尾、土庫、北港、新港等眾多鄉鎮的古蹟、景點、特色店家，而且跟我們第一天安排的行程一樣，點與點之間的距離都不算太遠，相當適合喜歡徒步環島或騎車環島的朋友做行程規劃上的參考唷！

每當全家人齊聚在家中要聚餐時，我媽除了自己煮飯、煮菜以外還很喜歡到市場去買那種店家切好、外帶回家就可以即食的盒裝雞肉或鴨肉，然後最近我發現桃園地區有個連鎖的「168尚好吃雞肉」網路口碑真的很不錯，業者所販售的雞肉都特選來自埔里放養的「黑羽土雞」，而且還是養足16週以上的成雞，肉質鮮甜又富有彈性，販售的產品都是當日凌晨現宰現煮的，保證新鮮無虞，雖然表定的營業時間有到中午12:00，不過生意常常都很好、在中午以前就銷售一空，所以中午想買他們的甘蔗雞鴨、鹽水雞鴨的話建議早點來搶購，也可以使用預約自取或宅配的服務唷～

相信多數的朋友們一聽到「香路」這種字眼，刻板印象就會聯想到那種多數長輩們才會有興趣參加的「進香團」，不過香路真的就只有一間廟接著一間廟去參拜這種玩法而已嗎！？那可不一定～在我們中臺灣的彰化就有這麼一位超熱血又致力於推廣在地人文、藝術、歷史、景觀的陳俊德醫師想出了一套顛覆以往進香之旅概念的「香路輕旅」，向中國的絲路以及西班牙的聖雅各之路看齊，期許我們彰雲嘉人文薈萃又有精彩故事的香路在未來也能發揚光大，所有民眾們都能藉著這香路的輕旅行更深入去認識自己居住的這片土地以及愛上它的美好！

有些人去泰國玩會狂吃又酸又辣的重口味料理，但我自己本來就比較不能吃辣而且腸胃也偏弱...所以我自己是比較偏好口味比較適中的料理（重口味的偶爾還是會吃），比如說「蟹肉炒飯」就是一道我個人非常喜愛的料理，去很多泰式餐廳都會點個一份來嚐嚐，不過有時吃到的貴鬆鬆而且蟹肉又只有一點點而已，吃得真的很不過癮，所以今天要分享給大家的是我上個月去玩才發現的浮誇系蟹肉炒飯，飽滿的去殼蟹肉給的量完全不手軟，鋪得滿滿都是，保證蟹肉控們吃了絕對大呼過癮呀～

繼續回到芭達雅之旅的部份～當天我們透過「金剛旅行社」訂了從曼谷到芭達雅的包車服務，第一個停靠點是上次跟你們分享過、有融入洞窟元素的餐廳 - 「Cave Beach Club」，然後因為它隔壁不遠處還有一間「Tutu Beach」，聽說也是泰國網美、網帥們近期喜歡來拍照的愛店，IG上隨便搜尋就可以看到一堆夢幻美照，所以我們吃完午餐以後就前往那裡繼續吃下午茶然後也拍照、踩點一下。

相信對很多朋友來說「麵包」都是日常生活中不可或缺的食物，不過有些麵包感覺添加物不少，吃多了感覺對身體會造成負擔，然後也有些麵包雖然主打走的是健康路線，但口感比較沒那麼好、口味過於清淡而且通常還要價不斐...所以今天想推薦大家一個我最近發現的優質烘焙品牌，那就是發跡於淡水的「和正農作」，他們的麵包都是使用台灣檢驗合格的農產品來製作，以吃得安心為第一考量，但在口味上又不斷鑽研，打造出了許多美味與食安兼具，很適合小朋友與全家大小一起享用的麵包，每天只販售六個小時，保證新鮮，絕對不販售給客人隔夜的麵包唷！

之前曾經跟大家分享過新竹一間主打湖南料理的名店「阿桂羊牛雜」，以口味涮嘴的調味、多元的菜色品項以及平實的價格擄獲了一票饕客的味蕾，我自己也是去年來吃過一次以後就一直念念不忘，所以最近去新竹玩的時候就再揪了朋友一起來回味～♪

最近在一位朋友的大力推薦下，得知台北的「永康商圈」這邊開了一間口碑非常好的日式料理餐廳，店名叫做「小林食堂」（Google Map上叫做「小林食堂 一間壽司」），雖然才新開幕不算太久，但其實業者本來在捷運大安森林公園站附近已經經營十年以上，主打新鮮漁獲結合師傅純熟的手藝，推出一系列美味的丼飯、壽司，甚至還有無菜單料理～擄獲了一票饕客的味蕾（包括我的那位朋友），所以我也蠻期待來這裡用餐的！

每到年末這一陣子就特別想約朋友出來聚餐，一方面是天冷容易肚子餓...另一方面是也想好好犒賞自己一年以來的辛勞，所以前幾天在一位板橋友人的推薦下一起來到了捷運府中站附近這間非常有日式風情的「町燒酒食」，業者將一棟木造的獨棟兩層樓老屋打造成了氣氛極佳的燒肉居酒屋，不但外觀吸睛，裡頭用心的佈置也讓人猶如置身於日本的居酒屋般，非常有偽出國的感覺～餐點方面我們這次點了廣受網友好評的「雙人套餐」，除了優質的肉品以及海鮮食材以外，還可以嚐得到暖呼呼的鰻魚茶泡飯、Q彈爽口的烏龍冷麵、兩款前菜以及餐後的櫻花和菓子，當天這樣吃下來，套餐的份量跟口味都讓我跟朋友豎起大拇指，難怪可以有破千則、平均4.8顆星的Google好評！

你們也是肥美烤鵝的愛好者嗎！？今天要分享你們一間中和地區近期很夯的烤鵝專門店 - 「金牌烤鵝」，主打的商品是「掛爐烤鵝」跟「黑松露烤鵝」，然後他們目前的營業型態是只接受提前預約的訂單，而且一個時段只限量供應十隻烤鵝，想外帶美味的烤鵝回家享用的話建議最好要一個禮拜前就透過業者的Line群來預約，因為限量是殘酷的，尤其是一些重要的節日，手腳比別人晚一步真的就搶不到了啊～

隸屬於「華泰大飯店集團」旗下的「驢子餐廳 L'IDIOT RESTAURANT」主打排餐使用了西班牙國寶級品牌「Josper」的烤箱來進行爐烤，透過主廚精準的控制來掌握熟度（這種烤箱不是像家中一般的烤箱那樣一鍵就完成，過程中的操作是需要經驗和技術的），並將肉汁以及香氣都封在裡頭，美味的肉質加上合理的價格，成為了許多老饕們聚餐的口袋名單之一，我自己也是在兩年前有吃過一次就對它念念不忘，所以年末就約了朋友一起來回味一下，順便也算是提前慶祝聖誕節的到來～♪

前幾個月跟朋友去日月潭的文章寫到一半就跑去忙別的事了...今天剛好看到另一個部落客友人發了「八番 私人住宅 【Residence 8】」的文章才熊熊想到我那次也是住這一家，所以趕緊也來趕進度把它寫完，不然2022年轉眼都要過了說XD

承接前幾天分享的「染布體驗」跟「藥草球DIY體驗」，當天中午我們是安排來到了一間清邁知名餐飲集團旗下的餐廳，該集團旗下總共有「The Good View Village Restaurant & Karaoke」、「The Goodview All Day」、「The View69 Sushi Bar & Izakaya」、「The View Bar Restaurant」、「Good All Day Japanese Steak Buffet CMU」等五間個具特色的餐廳，我們那天是在其中的「The Goodview All Day」用餐，這裡的用餐環境佈置得非常用心，座位寬敞又舒適，而且翻開菜單赫然發現它竟然曾經榮獲「World Top Gourmet Awards 2019（2019世界頂級美食獎）」的肯定，想必餐點的美味程度一定也不在話下，廢話不多說～趕緊跟著我的腳步進去吃一波吧！

「打拋飯」是很多朋友到了泰國旅遊以後必嚐的在地國民美食之一，基本上不管大街還是小巷隨便都可以找得到～不過今天要分享給大家的是一間我自己覺得還蠻特別的「打拋飯專賣店」，這裡沒有賣米粉湯、沒有賣炒河粉，唯一賣的餐點就只有打拋飯，不過裡頭的食材可以自己挑選你要雞肉、豬肉、牛肉甚至是蔬食的版本都有，但我這次完全是衝著他們的「和牛打拋飯」而來的！想說原本就香氣撲鼻、超級下飯的這種美味再搭配上和牛的肉會激盪出何種火花來～

很多朋友到日本都憧憬去旅遊的時候可以換上日式的和服到寺廟或商店街之類的地方拍照，但你們知道嗎！？其實泰國這幾年也吹起了讓觀光客租借泰服到處去拍照的風潮，其中知名度最高的這間店就是我這篇要跟大家分享的「Sense of Thai」，我覺得這邊價格公告，服裝的品質都很不錯，然後因為本身座落於曼谷的舊城區，所以附近有非常多知名的寺廟、皇宮那類的景點可以當拍照取景的地點，比較經典的行程就是像我這篇的玩法一樣，換上泰服以後就直接搭船到對岸的「Wat Arun（鄭王廟／黎明寺）」去拍時尚大片，保證輕輕鬆鬆就可以拍出一堆在IG上非常吸睛的好看照片唷！（我之前訂的時候這間店還沒跟「KKDAY」合作，不過現在你們也可以透過「KKDAY」輕鬆預約了，要預約請點這裡）

延續上次分享的染布行程，離開「Ontai Farm／Fahmai Handloom」以後，我們接著來到了不遠處、一間開在花田間的咖啡廳，叫做「Mon Bali ม่อนบาหลี（Google Map上是叫『Monbaliม่อนบาหลี』，字都連在一起）」，這邊有販售輕食、飲品以及泰式料理，但比起這些部份，這裡的更特別之處是業者有提供遊客進行「藥草球DIY」的體驗，而且會進行詳細的解說，製作完以後就可以帶回家自己用電鍋蒸來使用，我覺得算是很新鮮又可以增長知識的經驗唷！

最近安排跟朋友聚餐的時候懷念起了港式料理的撈麵以及各式美味港點，結果突然想到上個月在臉書的美食社團有看到一些朋友分享了這間「永芯茶檔 茶餐廳」的食記，看起來環境港味十足，餐點賣相不錯、價格也很合理，還蠻吸引我的，所以這次的聚餐就決定來這裡嚐鮮了～♪

上個月的泰國放風之旅雖然我主要行程都安排在曼谷，不過還是有幾天安排到其他外府去玩，比如說其中三天就是待在Pattaya（芭達雅），想說可以找幾間靠海的景觀餐廳吹著海風、欣賞海景，好好放鬆一下心情，感受南國沙灘的渡假風情，所以我第一間安排的就是由「The Glass House」的業者經營的另一個餐飲品牌，叫做「Cave Beach Club」，從網路上的照片看起來～它完全符合我以上的需求，而且裝潢佈置方面融入了「洞穴」的元素也是很獨樹一格的亮點，今天就帶大家一起去一探究竟吧！

台灣的平價義式餐廳其實滿街都是，不過有時想跟比較重要的家人、朋友或公司同仁想要享受一頓比較精緻、有Fine Dining感覺的義式料理時，選擇就沒那麼多了...所以今天要分享給大家一間位於台北東區而且符合以上條件的優質餐廳，叫做「Trastevere（托拉斯特義大利餐廳）」，裡頭的餐點強調從麵包到各種主餐再到甜點、包含各種醬汁全都是他們自己手工去製作，不僅講究（費時又費工）而且口味上也非常有水準，然後用餐環境的佈置高雅、舒適，服務人員也都訓練有素又相當有親和力，真的是我心目中一個很上得了檯面的聚餐好所在！