老錢的老巢

常去礁溪旅遊的朋友可能都曾經路過這家位於「湯圍溝溫泉公園」旁的這家「重口味溫泉魚」，有點駭人的店名讓許多遊客都望之卻步...不過我從好幾年以前就一直躍躍欲試、想挑戰看看這家到底有多「重口味」，不過一直都揪不到朋友陪我一起去體驗，我那些朋友要嘛完全對溫泉魚吃腳皮不感興趣...要嘛就是小魚稍微吸個兩口就癢到受不了，所以看到「重口味的」更是敬而遠之...所以最近一次去礁溪的時候我下定決心無論如何都要來體驗一次看看（同行的朋友不想嘗試...所以他在旁邊幫我拍照而已），以下就是一些環境的介紹以及一些我個人感受的分享，提供在觀望的朋友做個參考唷～♪

大台北地區的餐酒館何其多～每間都在爭奇鬥艷，比美味、比創意也比特色！今天要分享給大家的是「隱餐飲集團」在去年所全新打造的一個品牌 - 「隱寺餐酒館 The Temple Bistro」，一如往常地走一個很有自我風格的路線，竟然是以寺廟為主題...打造出一個別有洞天的用餐空間，不但氣氛一流，而且菜單與酒單內容的設計也非常用心，有很多你們去其他餐酒館吃不到跟喝不到的品項，今天就跟著我的腳步一起進去瞧瞧到底有多厲害吧～♪

對板橋比較熟悉的朋友應該都曉得捷運新埔站附近的莒光路可以算是當地的美食一級戰區，這條路上好吃、好喝的餐廳、攤子超多，但競爭相對也非常激烈！而今天要與大家分享的這間「禾野坊日式居酒屋」正是位於此處，憑藉著優秀的烤功、新鮮的食材（尤其是老闆從基隆崁仔頂帶回來的漁獲）以及相當划算的定價穩穩地在戰區中佔有了一席之地，Google評論上有平均4.7顆星的好評，即使是平日生意也強強滾，然後我跟朋友吃過一次以後就讚不絕口，約好改天有機會一定要再來試試他們其他的品項！（這裡菜單內容超豐富，由於食量有限，所以只來光顧一次會有很多想吃但吃不下的遺珠）

有時候跟朋友約出來聚一聚，沒有一定都要花大錢吃什麼大餐，主要只是想在輕鬆、舒適的環境在沒有用餐時間限定的前提下好好聊天而已（當然食物也不能太雷！），今天要分享給大家的這間「Regular老顧客」雖然店內空間不算很大...但氣氛溫馨，無論簡餐還是義大利麵都走平價路線，重點是現點現做，而且全品項醬汁皆由店家手工製作，不使用調理包或半成品，美味程度也有超越我原本的預期，而且還有跟「Uber Eats」和「foodpanda」兩大外送平常合作，想在家裡或辦公室享用也沒有問題喔～

前幾天還有熱到像夏天的感覺，不過春天氣候多變化，這幾天又頗有涼意，跟朋友出門用餐時還是會優先想吃有著熱湯可以暖胃的火鍋，今天要分享給你們的這間就是我近期吃到一間品質很不錯的板橋火鍋店，叫做「火鍋很忙 府中店」，它是汐止在地的知名火鍋品牌，主打有多種創意鍋物，包括了蒜味龍骨烤魚、台式麻辣烤魚、何首烏烏骨雞、燒酒麻油雞...等等，想吃基本比較基本款的口味的話，他們的湯底也有八種口味可以做選擇，每種都是每日慢火熬煮而成、不含速成的湯粉，保證喝起來兼具美味與健康。（然後我這次點的是一種很浮誇的「貝你閃蝦」雙人套餐，等下會有相關圖文來介紹）

大家還有印象一年多以前我曾經跟你們分享過迪化街一間由航空公司的前座艙長所經營的私廚「好客台北 Be My Guest Cooking Taipei」嗎？當時對那裡的用餐體驗和主人Alex的熱情招待留下了非常好的印象，所以最近又安排了二訪，想說可以再重新感受一次私廚用餐的樂趣，以及品嚐看看新推出的一些菜色，然後現在的營運項目也跟我第一次前往時略有不同，底下會做一個比較完整一點的說明，讓大家一目瞭然。

最近跟朋友相約去台北市的「永康商圈」用餐與閒晃，由於三月份剛好有位朋友生日，所以我就來到一間專賣文創商品而且質感好像很不錯的「Mama商店／瑪瑪商店」來物色一下有沒有適合當禮物的商品。

以我自己的刻板印象來說～通常義大利麵的美味程度跟定價是呈正比的關係的，之前吃過比較會讓我吃得津津有味的義大利麵大多是一份賣到兩、三百元以上的那種，如果是去吃那種一份一百多的，基本上就是會比較抱著吃粗飽的心態，畢竟一分錢、一分貨嘛...一份只賣一百多元的可能醬料就是用調理包速成的，使用的麵條也是比較平價、口感與香氣不是那麼優質的...不過今天要分享給大家的這間「本物洋食 Honmono Pasta & Curry」完全顛覆了我的刻板印象，這裡的餐點只要90元起，店內所有品項都不超過150元，但無論份量還是口味上都讓人驚喜與驚豔，我覺得整個桃園地區目前讓我覺得這類型的餐廳中CP值最高的一間，一吃完以後就立刻想推薦朋友下次再一起來吃！

在這個麻辣鍋店百家爭鳴的年代，如果店家沒什麼自己的特色或吸引力的話，其實也蠻容易被市場給淘汰的...不過今天要分享給大家的這間「史大華精緻鴛鴦鍋」就是一個成功做出市場區隔的例子，它們的兩種湯底都有著獨特的魅力，「麻辣鍋」的湯頭用牛肉與牛骨去熬煮，還用了頂級義大利橄欖油去提煉，喝起來有股獨特的肉香味，而且油膩感也沒以前吃過的麻辣鍋那麼高，另外一種「四川泡菜鍋」乍看之下好像跟酸菜白肉鍋有點像，不過實際吃起來，那酸度恰到好處，連我平常喝到酸的飲料很容易皺眉頭的朋友也大讚這湯頭比想像中涮嘴，無論是涮肉還是丟其他火鍋食材下去煮都很美味，讓我們當晚吃得好盡興、好滿足～♪

台北市的「永康商圈」一直是許多外國觀光客（尤其是日本人）來台旅遊時必遊的去處，這兩年由於疫情的衝擊，人潮已經不如往昔...但其實這一帶好吃、好逛、好買的店家非常之多，不管是道地的台灣料理、有特色的異國料理、各種兼具創意和質感的文創商品在這邊都找得到，所以不只針對外國觀光客、我覺得台灣人也可以在這邊滿足吃喝玩樂的各方面需求，然後這邊我想分享一個「台北市永康國際商圈協進會」所舉辦的「永康五告讚」活動，大家在即日起至4月8日這段期間只要在永康商圈指定活動店家單次消費滿100元即可獲得一枚集章卡，並直接於該店兌換「小福禮」（數量有限，送完為止），集得五枚印章便可於他們的粉專參加雙週抽大禮活動，獎品還蠻高級的，包括了「TiDdi 除蟎吸塵器」、「Coz!i 空氣炸烤箱」、「TiDdi 紅酒瓶吸塵器」等實用家電，詳細參加資格與方法可以參考台北市永康國際商圈協進會粉絲團的這則貼文喔！

西門町一直是很多小資旅人們來台北過夜時的住宿熱門區域之一，我自己有時覺得待在家裡很煩（我家有很多很煩的事情、環境也不是很好），就會想出來住一晚，反正這邊很多旅店的房價也不貴，雙人房的費用分攤下來其實沒比出門吃一頓飯貴多少...所以我是覺得還可以接受。

約莫十年前、我還在台北租屋以及工作的時候就曾經揪了三五好友慕名去吃了一間師大附近名氣響叮噹的「瑪莉珍披薩」，這個品牌其實創立於2004年，創辦人Jane曾經去過「蜘蛛人」電影第二集取景的「Joe's Pizza（它算是一間國際知名的披薩餐廳）」學習他們做披薩的小撇步，後來便回台展開了自己的事業，主打的是手工窯烤披薩結合了紐約和義式的特色，開幕以來一直有著不錯的口碑，而近期也展店到東區來了，在捷運忠孝復興站附近開了這間「Maryjane Pizza Bar 瑪莉珍披薩吧 大安店」，店內的氣氛跟其他幾間分店不太一樣，似乎比較有酒吧、餐酒館的那種氛圍，今天就帶著幾位朋友一起去用餐，看看跟我十年前吃其他分店的印象有沒有什麼不同！

眾所周知...迪化街商圈一直是台北地區這幾年來非常受歡迎的熱門商圈，而且一直有一些質感很棒的文青風餐廳、咖啡廳、茶館、商店進駐，像今天要與你們分享的就是一間四個月前才新開幕的特色茶館，這邊有販售像是茶飲、咖啡、氣泡飲等多元的飲品，但因為許多品項都結合了漢方的成份，所以喝起來比一般的手搖飲更無負擔也更有健康概念（也有賣一些像油飯、刈包、手工可可脆片等品項，下午小餓時也可以解解饞喔～），然後這裡的內用環境古色古香、舒適又可以久坐，超適合跟三五好友來這邊逛街逛到腳痠、口渴時進來點杯飲料、歇歇腳的！

既是接待所空間而且供應的還是走精緻、創意路線的Vegan／蔬食的無菜單料理...聽起來價格一定高不可攀吧！？不過今天要分享給各位的這間「三萩茶會」意外平價到讓我跌破眼鏡～CP值超高，整體餐點菜色超出預期，跟其他蔬食最大的差別，我覺得是它們的醬料和內餡，相同的餐點在三萩就是吃起來就是多了幾分層次的口感，而且還免收一成服務費，然後店主強調他們想經營的並非一間翻桌率高的餐廳／咖啡廳，而是一個可以讓客人們好好放鬆、交流並享用美食的空間，因此經營的方式採預約制，而且一個時段只接一到兩組客人，就算你們只有兩個人去用餐也可能會有「包場」的尊榮般感受唷！

前陣子有跟大家分享過一間醬汁費心熬製而且一串只要19元起的「柒息地串燒居酒屋長春店」，今天要與各位分享的是他們同一集團旗下的另一個餐飲品牌「柒串燒屋長安店」，這邊的串烤同樣走的是平價、親民的路線，一串都只要19元起，但不同之處是柒串燒屋的串燒在調味上有更多元的選擇，和風焦糖、經典椒鹽以及德州風味三種截然不同的調味料擄獲了許多老饕們的味蕾，然後除了肉類的串燒以外，這裡的海鮮也是走經濟實惠的路線，百元上下左右的消費就可以吃到像是天使紅蝦、大草蝦、北海道生食級干貝、廣島生食級生蠔、法國翡翠螺等高檔又新鮮的海鮮食材，真的是個可以吃巧又可以吃飽的好去處啊～

吃膩傳統油膩膩的便當、想要換換口味嗎？今天分享的這家「IMOMENT TO GO 外帶餐盒專門店」是天母知名餐飲品牌「IMOMENT CAFÉ 享當下」的新分店，插旗在信義區的「捷運台北101/世貿站」不遠處，主要提供義大利麵、異國餐盒餐盒、可頌跟炸物的外帶（比一般外帶式餐盒專賣店的選擇更多元），各種餐點除了賣相都很不錯以外，業者還很重視要將食材原本的風味完整呈現，所以堅持烹調過程中不使用味精以及其他加工的調味品，讓客人都可以吃得美味也吃得健康！

有各式滿滿炸物天婦羅的「天丼」是一道既邪惡但又讓人難以抵抗的美味料理，以前想要吃的時候都會直覺想到幾家日本來台拓點的餐飲品牌，不過價格都不是很親民，一碗點下去...三、四百元就掰掰了，再更豪華一點的甚至一份賣五、六百以上的也不是沒有，所以像我這樣的小資族有時雖然網路爬文看到別人分享的天丼照片很吸引我，但看到價格以後就卻步了...直到～最近我發現捷運公館站附近新開了這一間「井上天丼」！這邊不但有賣各種天丼，而且還有販售以生魚片為主的海鮮丼飯，而且價格都很親民，兩百元上下就吃得到（還有兩百元以下的品項），更佛心的是它不收你10%的服務費，然後還提供客人自助的飲料、湯品、白飯吃到飽，這麼經濟實惠、餐點賣相又很讚的餐廳能不寫出來好好跟你們分享一下嗎！？

六、七年前我還在台北工作的時候，曾經去過一家主打有機生菜包肉的韓式燒肉餐廳「菜豚屋（當年好像只有用英文和日文的店名）」用餐過幾次，當年韓式燒肉餐廳還沒有像現在這麼多...我記得那裡的套餐內容非常豐富，而且服務人員幾乎都是很熱情又有禮貌的日本人，用餐完後留下了非常不錯的印象，所以最近得知業者在年初又悄悄開了間名叫「熟・菜豚屋」的升級版新品牌餐廳，而且聽說餐點內容、服務、餐具、環境等各方面都追求極致的高標準，就讓我非常躍躍欲試，趕緊在年前就揪了我的死黨一起去嚐鮮！

< 以下為我長期旅居泰國且收藏佛牌資歷己有十餘年的友人建興哥所分享 >

不曉得有沒有人跟我一樣愛去逛台北車站的地下街買模型或其他動漫、電玩週邊商品的！？我自己是幾乎每個月都會去逛一趟，但逛街前後的用餐卻是個大問題，因為地下街的餐廳大多...嗯...你們知道的...但鄰近的百貨公司或台北車站二樓常常熱門用餐時段要嘛就是人潮擠得水洩不通、要嘛就是價錢會比較貴一點...不過我最近發現了一個很棒的用餐好去處，它叫做「饗記麵舖 北車店」，店址就位於台北後車站商圈，從「地下街出口Y13」搭手扶梯上來走個2分鐘就到了，這邊用餐環境不錯，有麵、有飯、有米粉、有粄條，然後蒸餃、燒賣、小籠湯包等點心也一應俱全，重點是價格真的沒有比路邊攤或一些沒裝潢的小吃店貴多少，我覺得是一間值得推廣的好店～（它目前在大台北地區有十一家分店，文末有附上其他分店的資訊喔！）