好酒陳甕底...今天要分享給大家一間在我心目中超級推薦的一間曼谷餐廳,店名叫做「Baan Suan Sathon(บ้านสวนสาทร คราฟแอนด์คาเฟ่)」,其實去年去用餐過一次以後就很迫不及待想分享給你們,但是去年拍了那麼多間泰國的餐廳,我要是一開始就把這麼厲害的寫掉,怕介紹其他間餐廳的時候大家就會覺得弱掉了...所以就沒先把這間給寫出來,不過下禮拜即將又要再飛曼谷了,感覺繼續藏私下去不知道要藏多久,所以趕緊在這趟出發之前寫出來給你們參考!
基本資料(Baan Suan Sathon)
地址:60 Chuea Phloeng 2 Alley, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120 Thailand
電話:+66-99-282-4777
營業時間:平日 10:30 ~ 23:00/週末 8:30 ~ 23:00
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檢視較大的地圖
這間餐廳也算是開在曼谷的市區,但它最大特色就是整個用餐環境會讓人彷彿置身於熱帶雨林當中,各種翠綠的樹木、美麗的花朵、蕨類植物等植栽環繞,抬頭就可以看到松鼠穿梭其中以及鳥兒在鳴唱,然後座位幾乎都有樹蔭可以擋住陽光的直射,又有小瀑布跟河流的造景,愜意到不行,超強力推薦愛在餐廳拍美照的朋友一定要來朝聖一次,來這裡真的可以拍翻天!
這間餐廳的位置,如果要以捷運站來區分的話,它算是比較接近MRT Khlong Toei站(孔提站/空堤站/克隆托伊站都可以,網路上有好幾種不同的中文翻譯),可能多數台灣遊客對這站的站名並不太熟悉...但它離大家比較熟悉的MRT Silom站(席隆站)只有兩站的距離而已,從BTS Asok站(阿索克站)旁的MRT Sukhumvit站(蘇坤蔚站)搭過來也是兩站,所以也不算是開在多偏僻的地方,如果用台北市來舉例的話...它算是開在大安森林公園站附近,也不是開在什麼坪林或深坑那種比較遠一些的地方,所以要前往的難度並不高。
這是餐廳附設的停車場,但我想一般遊客去曼谷玩應該是不會租車吧?我建議你們如果真的要非常省錢而且不太怕曬太陽又愛走路的話可以搭地鐵到剛剛說的MRT Khlong Toei站再步行過來,路程大概10分鐘左右,但如果是很怕曬黑又很討厭走太多路的朋友...我建議你們直接搭計程車來就好了,或用Grab、Bolt那些APP來叫車也都可以。
我相信第一次來這裡用餐的朋友看到這邊的環境絕對內心會發出一聲驚嘆,因為它整個造景真的超級用心,而且佔地又非常寬廣。
當天我跟朋友是餐廳剛開始營業沒多久就到了,所以到處看起來都沒什麼人,可以先繞一圈到處拍照,然後看自己想要坐在哪一區的座位。
我先跟你們說...來這裡要決定做哪是一個非常困難的抉擇~因為每一區的景都很漂亮然後又略有不同,內心會一直天人交戰到底哪個位置才是Perfect Spot!
然後你們不要因為我拍照都沒拍到什麼客人就以為這間餐廳很冷門...其實後來接近中午的時候生意超好(大部份都是泰國人來這裡用餐),若你們太晚才到的話,可以選的座位就變得很有限了。
我覺得這裡8X%以上的座位基本上都不會曬到太陽,但也有幾桌在某些時段可能會曬到(日曬的角度是會變動的),大家要自己注意一下。
如果真的刮風、下雨,天候非常不佳的話,他們也是有室內的座位區。(如果你們真的超怕熱,平常也可以選擇坐在室內吹冷氣,吃飽以後再出來室外拍幾張照片就好)
我自己是覺得...在沒訂位的前提下,如果你們已經看到天空烏雲密佈、即將要下雨了,就換個日期或時間點來用餐吧~下雨天來這裡的話就算有很大的傘可以擋雨,要拍照什麼的還是會覺得很不方便,這裡還是要晴天拍起來會比較好看。
我不知道業者到底多有錢,但在曼谷市區要打造出有這種瀑布造景的餐廳應該要花不少吧...
坐在這種座位感覺整個人會很心曠神怡,心情放鬆到不行。
然後這種人造的河流也弄得很逼真。
五顏六色的鯉魚悠游其中,小朋友們來這裡一定會看魚看得很開心。
真的強力建議大家來這裡用餐時手機、相機電力要充滿一點,因為愛拍照的話真的會拍到手停不下來,每個角度感覺拍起來都很好看。
喔~對了!如果有帶年紀非常小的小朋友來的話,還是要稍微看一下他們的行動,以免太興奮就不小心掉進水裡...然後如果有那種會大吵大鬧的行為也要制止一下,不要丟台灣人的臉...
有些地方還會有這樣的水霧持續噴出來,不但有降溫的功效,而且也有增添一股像是來到仙境般的夢幻感。
我很少會一篇食記放這麼多張環境的照片的,但這裡的用餐環境真的太吸引人,必須多放一些讓大家欣賞才行。
我相信一定有非常多的泰國新人都會安排來這裡舉辦人生的終身大事。(這個造景超適合拍婚紗照或舉辦相關儀式的)
然後旁邊還有這種不知道是竹編還是藤編而成的涼亭,我覺得也是好看到美叮美噹,有那種峇里島網美景點的fu。
如果你們人數夠多的話,坐在裡頭用餐也是沒問題的,但如果只有兩個人的話...我自己是會不好意思坐在這麼大桌的好位子啦~
這裡的桌上都有提供手部消毒用的酒精,還貼心地提供了很多人去泰國旅遊時都會購買的防蚊粉紅瓶,容易被蚊蟲叮咬的人可以先噴一下。
這裡的餐點西式的跟泰式的都有,但主要算是以西式的居多,所以桌上調味料放的不是魚露、糖、辣椒醋那些,而是海鹽、黑胡椒、蕃茄醬那類的。
當天我跟朋友兩人的午餐就點了這些,不是業配的,我名氣沒有大到出國還有高級餐廳找我去業配好嗎!?(之前在粉絲專頁有很沒禮貌的網友劈頭就覺得我寫的泰國食記是業配文)
p.s.這間餐廳的菜單編排相當精美,但因為太多頁了,所以我就不一一po在這裡了...
先從飲料的部份看起好了。
【Watermelon Smoothie 175泰銖】
首先看到的是我點的西瓜冰沙,最大特色就是直接用整顆西瓜挖空來裝冰沙,然後這西瓜不知道是什麼品種,感覺形狀有點偏長...
大熱天來上這樣一顆,真的是消暑到不行,而且上面擺了五顆鮮紅的西瓜球,有附竹籤,又插上了小紙傘跟鮮花,整個儀式感滿點,真是賞心悅目又好喝。
p.s.這冰沙還有哈密瓜、鳳梨、椰子的版本,也都是用整顆水果挖空去裝冰沙
【Latte 140泰銖】
朋友不愛喝水果類的飲品,所以他點的是一杯冰拿鐵,他沒有特別的感想...
【菠蘿炒飯 420泰銖】
他們的菜單其實除了飲料以外,大部份品項都有寫泰文、英文跟中文名稱,所以接下來的菜名我就直接打中文了,這一份是「菠蘿炒飯」,「菠蘿」在中國用語就等同於我們的「鳳梨」,這個大家應該都知道吧!?
雖然我在泰國旅遊時還蠻常點鳳梨炒飯的,但這邊的賣相真的特別好,連去殼的蝦子都一隻隻排整齊,然後旁邊還有附上爽口的生菜。
除了好看以外,我覺得它整個口味也非常到位,每顆米飯都均勻地染上了薑黃的顏色,口感跟香氣都屬上乘,食材方面除了彈牙的蝦肉以外還吃得到香腸、腰果、鳳梨、莓果、玉米、碗豆等食材,可以說是料多味美,然後份量也超多的,兩個人要吃完很有難度。
還附上香氣逼人的肉鬆,也可以加在炒飯裡頭一起享用。
【蕃茄醬大蝦義大利麵 480泰銖】
再來這一道就是紅醬義大利麵,上面擺了一隻尺寸特別大的泰國蝦,另外還有好幾尾尺寸比較沒那麼大的其他鮮蝦。
我印象中這一道的口味不能說超級驚豔,但看得出擺盤什麼的十分講究,醬汁感覺應該也是自製的,蝦肉口感非常緊實、彈牙,大口咬下相當過癮。
麵條的部份蠻軟硬適中的,就不是那種特別Q彈的口感,可是也不會軟趴趴的,應該很符合多數民眾會喜愛的口感,搭配酸香的蕃茄紅醬以及起司屑以後不錯吃。
【蔬菜炒雞蛋 250泰銖】
這一道是朋友想點的...那個蔬菜在英文菜名寫的是「Liang Leaves」,好像在台灣很少見,網路上有人翻譯成「良葉」或「馬林卓葉」,吃起來口感蠻滑嫩的,也沒什麼不討喜的苦味,這樣一盤賣250泰銖,值不值得就看個人了。(我自己是不會想主動點,但朋友想吃的話可以配合)
【本店特色披薩 440泰銖】
菜單裡有一個專門是各種不同口味的披薩,因為太常見的感覺也很普通,所以我們就點了一個叫做「本店特色披薩」的口味,上桌時才知道是什麼東西...
這裡的披薩餅皮是薄脆然後中間又偏軟的那種,如果我沒記錯的話,義大利的「拿坡里披薩」也是這樣的口感,上面起司的量適中,比較特別的食材是可以吃到高檔的「帕馬火腿」跟蝦仁,整體來講口味不會很重,但餅皮本身的麵粉香加上起司以及那些食材就已經很可口了,也不用特別雞蛋裡挑骨頭。
【炸海鮮套餐 490泰銖】
再來這一道簡單來說就是炸物拼盤,賣相還蠻不錯的,附上的醬汁好像是千島醬跟塔塔醬,如果想沾蕃茄醬的話桌上也有,可以自己加。
波浪薯條好像沒什麼好介紹的,大家都很熟悉,但值得稱讚的是油都有瀝乾,不會拿起來就滿手都是油。
中間那個是炸蝦還有炸花枝圈,不過菜單上寫的其實是「魷魚」,我自己對這種已經裹好粉去炸的也分不太出魷魚還是花枝,大家就不要太在意這點了~
再旁邊這個是炸魚塊,而且業者使用的是海鱸魚,鮮味跟口感都相當不錯。
這裡的甜點櫃其實還展售了很多款賣相吸引人的甜點,但我們光是前面那一桌就花了不少錢,而且還吃不太完...所以這次甜點就Pass了吧!
吃飽以後除了跟朋友談天說地以外,大家還可以到處去拍照。(前面拍的是空景照,現在拍的是有人入鏡的照片)
但我跟你們說,如果你們去的時間還早,我建議點完餐以後,在餐點上桌之前這段時間就要去狂拍,不然這些座位後來都有人坐了以後,你不可能在別人用餐時站在別人的餐桌旁拍照吧?
以下都是我個人的寫真照,不喜歡的話不勉強你們看~
拍起來就是這種感覺,我朋友平常沒有在用單眼相機,是我拿我的相機請他幫我拍,所以可以拍成這樣我已經非常滿意了。
在瀑布前也一定要拍一張,然後當天我們當然也不是只拍這樣四、五張而已...但是其他的我覺得我就自己收藏起來或po在IG就好。
喔~對了!當天中午餐廳的中庭還有請歌手來Live演唱,除了泰文歌以外我記得也有唱了許多首英文歌跟一、兩首中文歌,歌聲輕柔悅耳,大家都聽得如癡如醉,但我想餐廳業者邀請的駐唱歌手應該不會只有這一組,所以你們去的時候會聽到什麼樣的曲目我也不曉得。
以上就是這次簡單的分享,整體來講這邊消費雖然不算很平價(尤其以泰國的消費來說),但我覺得以這樣的用餐環境加上餐點的精緻度來說是絕對對得起這個價格的,所以推薦喜歡在網美餐廳、景觀餐廳拍照的朋友一定要把這間「Baan Suan Sathon」加入口袋名單之中,但若你們覺得「去泰國玩只有吃路邊攤、吃夜市才是王道,景觀餐廳跟網美餐廳都華而不實」的話,那這裡當然也就不適合你們了,你們可以直接去吃路邊攤就好,謝謝。
基本資料(Baan Suan Sathon)
地址:60 Chuea Phloeng 2 Alley, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120 Thailand
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營業時間:平日 10:30 ~ 23:00/週末 8:30 ~ 23:00
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