目前分類:美味關係 (1274)

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內湖地區愛喝咖啡的朋友們請看過來~今天要與你們分享的是由幾位咖啡餐飲界的精英所共同經營的一間咖啡廳,業者創業初期(五年前)在南港科技園區創立了專注於外帶精品手沖的「日安好咖啡」,但疫情期間很多常客因居家上班或被檢疫隔離都無法喝到這裡的好咖啡,所以業者決定走向雲端將他們的各種飲品透過外送平台讓大家隨時享用的到,「空中補給雲端咖啡館」因此誕生。

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口感細緻又不會太過於甜膩的手作日式刨冰一直是我的最愛,而今天要分享給大家的這間「肩併肩日式冰品屋」是我個人很推薦的店家,他們的日式刨冰不但口味多元,而且價格比起我以往去過的一些人氣夯店來得平價(但美味程度完全不打折),然後店內的佈置、陳設超用心,非常適合網美、網帥們來拍照打卡,我知道或許有些人覺得最近的氣溫驟降,不太可能這種時候出門吃冰,但這間店也有販售像是「日式牛肋咖哩飯(由店家親自熬煮,不是用調理包的那種)」、「紅燒魚翅(附白飯)」之類的料理以及各式各樣的甜點、甜湯以及飲品,不管你們是打算吃正餐來好好填飽肚子或下午跟三五好友來一頓優雅又愜意的下午茶,這裡都非常適合唷~♪

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喜歡吃港式飲茶的朋友可能都對「華泰大飯店集團」旗下的餐飲品牌「華漾」並不陌生,這個品牌當初主打的除了港式點心、精緻粵菜以外還包括了宴席料理,整個用餐環境的風格也是比較接近婚宴會館那種感覺...不過從去年起,整個品牌有了重新的改造與定位,而且改名叫做「華漾DIM SUM」,並在今年末重新進駐在「Global Mall 環球新北中和」裡頭,至於進化後的品牌跟以往有什麼不同呢?今天就帶你們一起進去一窺究竟吧!

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平常有在石牌站走跳的人應該都知道...在美食雲集的「石牌商城」這條街上其實有好幾間牛排店,而我今天要分享的「傑克牛排」算是當中人氣跟口碑都極佳的一間,實際吃過以後我也覺得這裡的排餐肉質都很好,自助吧使用了要價不斐的美國第一大霜淇淋機品牌「泰勒(TAYLOR)」的機器,做出來的霜淇淋不但有自動滅菌系統而且口感還綿密可口,然後濃湯的部份有玉米濃湯和羅宋湯,其中羅宋湯料多味美,可以撈得到很多牛肉塊,更是讓我感受到店家的不惜成本...底下就請大家跟著我的圖文來看看那天我跟幾位朋友還吃了哪些好料吧!

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每個人心目中應該都有一個優質咖啡館的口袋名單,只要到某個區域想喝杯好咖啡或者想找個舒適的空間坐下來歇歇腳、跟朋友談天說地就會第一個想到它!

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喜歡吃炒麵、炒飯類料理的朋友看過來~今天要跟你們分享的是永和地區一間才開幕一年左右的餐廳,叫做「980 醬燒麵(980 easy eat 醬燒麵)」,他們的無論是炒麵、炒飯還是新推出的鍋物類料理都是走平價的路線,但份量卻讓人吃得很滿意,而且業者還調製了獨門的醬汁,讓餐點吃起來有種涮嘴又不死鹹的醬香味,深受許多在地饕客們的喜愛,很多人都一試就成主顧、常常來報到唷!

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相信應該有很多朋友跟我一樣很愛柴柴但是...礙於家中環境、作息時間或經濟條件很因素而沒辦法飼養的吧!?不過沒關係~今天要與你們分享的就是一間有機會可以跟柴犬互動的餐廳,它位於花蓮的市區,店名叫做「咖逼小売所|斗宅。揀茶舍(Shiba Inu Café Roasters)」,業者飼養了一隻黃色柴犬「囍妹」與一隻黑色柴犬「斗財」,牠們不定時會在餐廳的裡頭或者外圍散步、玩耍,我想應該有七、八成以上的客人來這裡消費都是衝著這兩隻討喜的店狗吧?(我當初也是因為知道這裡有兩隻柴柴才想安排來這裡用餐的)

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說起西門町一帶最推薦的美式漢堡餐廳...我腦海中第一個浮現的就是之前去過的那一家「Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 西門店」,所以最近用熊好券去住西門町的飯店時又約了幾位朋友一起來這裡回味一下他們美味又多汁的漢堡,然後上網查了一下,發現業者最近有新推出一系列的調酒,其中包括了大家都很熟悉的長島冰茶、瑪格麗特、莫希托...等等,然後還有他們特調的氣泡水果伏特加聽說也很不錯,喝起來香甜、清爽,就跟喝果汁類的飲品差不多,連平常比較少飲酒的朋友接受度也很高,所以當晚我也有點一杯來試試~♪

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台灣的咖啡廳經營風格百百種,但是主打販賣港式料理的咖啡廳你們有聽過嗎!?今天要與你們分享的這間「HONI 這 • 好膩」就是如此特別的一間店,經營者AHO與NICOLE是一對自來香港的年輕男女,希望把香港的飲食文化帶過來與大家分享,另外店內空間營造成簡約、清新的風格,很歡迎大家進行一些文創方面的交流,同時也有販售一些質感極佳的手作選物,簡單來說就是一間有賣港式餐點、咖啡等飲品然後也很有藝文氣息的一間咖啡廳。

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這幾天的氣溫又驟降,冷颼颼的日子是不是很想揪家人、好友一起出門吃個暖胃又豐盛的鍋物呢!?今天要與你們分享竹圍的一家「鰭川四季鍋物 竹圍店」就是我心目中食材非常新鮮、優惠活動不少、服務方面也可圈可點的一間火鍋店,如果你們平常有在那附近活動或者最近正好有要去那附近玩的話很推薦可以去試試唷!

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有在石牌站附近走跳的朋友看過來~今天要跟你們分享的是一間路過可能不一定會發現...但是裡頭的餐點非常不簡單然後空間寬敞、布置用心而且用餐不限時間又提供免費插座供客人使用的好餐廳,他的店名就叫做「布拉格咖啡館」!

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我知道很多朋友從外縣市去宜蘭玩的時候主要都是會跑一些知名景點,不過我自己有時懶得租機車跑太遠,而且也不想要每次都玩那麼累,所以有時會安排三天兩夜都在吃美食跟待在旅店休息而已...(在某些人眼中是很爛、很無聊的行程XD)

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之前曾經跟朋友去吃過一間東區巷弄內人氣超旺的「老炭伙居酒屋」,當覺得店內整個陳設和佈置都散發出濃濃的日本味,日式的燈籠、掛旗以及昏黃的燈光營造出很放鬆的氣氛,各種烤物的火侯都掌握得很好,定番的品項都很到位,有些創意的品項也讓人眼睛為之一亮,最近聽說他們搬到松山區的捷運南京三民站附近了,並將店名改為「老菘田居酒屋」!雖然也算是一個新的開始,不過營運團隊跟之前是一樣的,相信純熟的炭火燒烤技術跟秘製的醬料應該也都承襲了下來,於是前兩天便揪了朋友一起過去品嚐。

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最近天氣又濕又冷,讓人實在好想到溫泉鄉去泡個舒服的「美人湯」,所以又安排了一趟礁溪的小旅行,一晚住在房間有超大泡湯池的「亞諾溫泉行旅(第二次住這家)」,另一晚是住在這兩年新開幕、有清新風格的「番茄溫泉旅店」,然後既然來住了,當然也要安排一些吃吃喝喝的行程,像是第一站我就安排來到了之前看到其他部落客朋友推薦的「陳旺記鴨片飯」,感覺是經濟實惠又好吃的那一種。

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喜歡吃義大利麵跟義式燉飯的朋友照過來~今天要分享給你們的是位於「東湖(算是內湖東部的一個區域)」、口碑極佳的一間義式餐廳,叫做「沐對 MoonDay(沐對義式小廚房)」,這裡的環境溫馨舒適,店員女的美、男的帥,態度親切、誠懇,很適合跟親友聚餐也很適合小倆口約會...重點是餐點都在水準之上而且份量十足,一百多元的親民價格就可以吃得非常有飽足感,精打細算的你一定要把它給加入口袋名單中!

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一提到台北市的夜市,大家腦海中會浮現哪些口袋清單呢!?今天要與大家分享的是大家也許並沒有那麼熟悉的「艋舺夜市」、「廣州街夜市」、「梧州街夜市」,它們的共通點就是...都位於「龍山寺(捷運龍山寺站)」的附近,而且基本上三個夜市是相連在一起的,三種願望可以一次實現(三個夜市可以一起逛),各式各樣的美味小吃價格整體來講是走經濟實惠的路線,而且更棒的是近期這三大萬華地區的夜市還推出了一系列的促銷活動,其中包括了...

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大家去花蓮玩的時候有沒有什麼必吃的餐廳口袋名單呢?如果你們現在還是只知道公X包子店、X家蒸餃、X記扁食那幾家知名老店的話,其實建議可以更新一下美食資訊了...花蓮其實這幾年一直有一些具有話題性、口碑也不錯的餐廳出現,比如說今天要跟你們分享的這間「水餃控」,它雖然是位於花蓮的吉安鄉,不過離花蓮市中心其實只有10分鐘左右的車程,鄰近知名觀光景點「吉安慶修院」,然後它雖然只是一間主打水餃的小店,不過業者對於做水餃非常有熱誠,從有開店賣水餃這個想法以來就絞盡腦汁努力研發如何才能在同業中脫穎而出,最後花了217天才正式研究出怎麼做出理想中美味與健康兼具的水餃,今天就帶你們一起來嚐鮮看看~♪

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相信桃園、中壢一帶的朋友們應該都對「坐著做」這個在地餐飲品牌並不陌生吧!?它們旗下本來有「坐著做。壽司本店」、「坐著做。員工食堂」、「坐著做。居酒屋」、「坐著做。海鮮丼飯專門店」、「坐著做。日本料理」以及「坐著做。初陣壽司」等主打不同料理的分支店面,不過近期其中的「坐著做。初陣壽司」已經改裝、轉型成了「坐著做。選品超市」,我覺得雖然店面沒有像「一般超市」那麼具規模...不過裡頭販售的商品都品質很不錯、價格也很有競爭力,比如說你可以買到多種當季肥美的海鮮食材、日本A5等級的和牛、各種進口的調味雜貨、日本進口的各種清酒與水果酒,想要找立即可食的商品的話,這邊也有販賣像是握壽司、盒切生魚片等餐盒,很推薦大家可以來參觀、選購唷~♪

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一般提到「吃便當」,首先在我腦中會浮現的就是那種感覺環境有點髒髒舊舊的傳統便當店...不過隨著時代的進步,現在台式便當店的素質也越來越提昇,比如說今天要跟你們分享的這家「源作食堂 弁當專門店」就是我覺得相當優質的便當店,除了內用環境比傳統便當店裝潢用心以外,一些食材的挑選也是會選品質優秀的那一種,年輕的業者對於餐點製作的流程有一些自己的思維和堅持,比如說某些便當店為了出餐的快速,會提前很多時間就把所有主菜、配菜都烹調好,客人在吃的時候,裡面的青菜可能是一、兩小時以前就炒好的,有些肉可能是前一天滷好的...但這裡的便當基本上大家拿到時,裡頭多數的菜色都是剛弄好不久的,而且使用的皆是生鮮而非冷凍的食材去製作,業者期許讓顧客們都可以吃到最佳的口感,十分用心!

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餐點涮嘴又氣氛熱鬧的快炒店一直是很多年輕人、上班族下班後跟朋友、同事們聚餐的首選,不過有時這樣一餐大魚大肉吃下來會覺得罪惡感十足,畢竟肉類的飽和脂肪及膽固醇都偏高,過量攝取的話比較容易對身體造成負擔,但今天要推薦你們一間很不一樣的熱炒店,它的店名叫做「Chao・炒炒蔬食熱炒」,應該是目前台灣少數主打純素料理的熱炒店,或許有些人一聽到「素食」,立刻會想起自己曾經去某些素食餐廳吃過很不合口味的菜色,然後覺得這邊的素食熱炒應該不可能像一般的熱炒那麼好吃,但我吃過以後真心覺得他們的料理好吃程度真的不會輸給其他我以前吃過的一般快炒店,連那天原本被我半推半就揪來的肉食主義友人都愛不釋手,說根本就像在吃真的肉料理一樣過癮!!!

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