老錢的老巢

有在石牌站附近走跳的朋友看過來～今天要跟你們分享的是一間路過可能不一定會發現...但是裡頭的餐點非常不簡單然後空間寬敞、布置用心而且用餐不限時間又提供免費插座供客人使用的好餐廳，他的店名就叫做「布拉格咖啡館」！

我知道很多朋友從外縣市去宜蘭玩的時候主要都是會跑一些知名景點，不過我自己有時懶得租機車跑太遠，而且也不想要每次都玩那麼累，所以有時會安排三天兩夜都在吃美食跟待在旅店休息而已...（在某些人眼中是很爛、很無聊的行程XD）

之前曾經跟朋友去吃過一間東區巷弄內人氣超旺的「老炭伙居酒屋」，當覺得店內整個陳設和佈置都散發出濃濃的日本味，日式的燈籠、掛旗以及昏黃的燈光營造出很放鬆的氣氛，各種烤物的火侯都掌握得很好，定番的品項都很到位，有些創意的品項也讓人眼睛為之一亮，最近聽說他們搬到松山區的捷運南京三民站附近了，並將店名改為「老菘田居酒屋」！雖然也算是一個新的開始，不過營運團隊跟之前是一樣的，相信純熟的炭火燒烤技術跟秘製的醬料應該也都承襲了下來，於是前兩天便揪了朋友一起過去品嚐。

 

最近天氣又濕又冷，讓人實在好想到溫泉鄉去泡個舒服的「美人湯」，所以又安排了一趟礁溪的小旅行，一晚住在房間有超大泡湯池的「亞諾溫泉行旅（第二次住這家）」，另一晚是住在這兩年新開幕、有清新風格的「番茄溫泉旅店」，然後既然來住了，當然也要安排一些吃吃喝喝的行程，像是第一站我就安排來到了之前看到其他部落客朋友推薦的「陳旺記鴨片飯」，感覺是經濟實惠又好吃的那一種。

喜歡吃義大利麵跟義式燉飯的朋友照過來～今天要分享給你們的是位於「東湖（算是內湖東部的一個區域）」、口碑極佳的一間義式餐廳，叫做「沐對 MoonDay（沐對義式小廚房）」，這裡的環境溫馨舒適，店員女的美、男的帥，態度親切、誠懇，很適合跟親友聚餐也很適合小倆口約會...重點是餐點都在水準之上而且份量十足，一百多元的親民價格就可以吃得非常有飽足感，精打細算的你一定要把它給加入口袋名單中！

 

一提到台北市的夜市，大家腦海中會浮現哪些口袋清單呢！？今天要與大家分享的是大家也許並沒有那麼熟悉的「艋舺夜市」、「廣州街夜市」、「梧州街夜市」，它們的共通點就是...都位於「龍山寺（捷運龍山寺站）」的附近，而且基本上三個夜市是相連在一起的，三種願望可以一次實現（三個夜市可以一起逛），各式各樣的美味小吃價格整體來講是走經濟實惠的路線，而且更棒的是近期這三大萬華地區的夜市還推出了一系列的促銷活動，其中包括了...

大家去花蓮玩的時候有沒有什麼必吃的餐廳口袋名單呢？如果你們現在還是只知道公X包子店、X家蒸餃、X記扁食那幾家知名老店的話，其實建議可以更新一下美食資訊了...花蓮其實這幾年一直有一些具有話題性、口碑也不錯的餐廳出現，比如說今天要跟你們分享的這間「水餃控」，它雖然是位於花蓮的吉安鄉，不過離花蓮市中心其實只有10分鐘左右的車程，鄰近知名觀光景點「吉安慶修院」，然後它雖然只是一間主打水餃的小店，不過業者對於做水餃非常有熱誠，從有開店賣水餃這個想法以來就絞盡腦汁努力研發如何才能在同業中脫穎而出，最後花了217天才正式研究出怎麼做出理想中美味與健康兼具的水餃，今天就帶你們一起來嚐鮮看看～♪

相信桃園、中壢一帶的朋友們應該都對「坐著做」這個在地餐飲品牌並不陌生吧！？它們旗下本來有「坐著做。壽司本店」、「坐著做。員工食堂」、「坐著做。居酒屋」、「坐著做。海鮮丼飯專門店」、「坐著做。日本料理」以及「坐著做。初陣壽司」等主打不同料理的分支店面，不過近期其中的「坐著做。初陣壽司」已經改裝、轉型成了「坐著做。選品超市」，我覺得雖然店面沒有像「一般超市」那麼具規模...不過裡頭販售的商品都品質很不錯、價格也很有競爭力，比如說你可以買到多種當季肥美的海鮮食材、日本A5等級的和牛、各種進口的調味雜貨、日本進口的各種清酒與水果酒，想要找立即可食的商品的話，這邊也有販賣像是握壽司、盒切生魚片等餐盒，很推薦大家可以來參觀、選購唷～♪

一般提到「吃便當」，首先在我腦中會浮現的就是那種感覺環境有點髒髒舊舊的傳統便當店...不過隨著時代的進步，現在台式便當店的素質也越來越提昇，比如說今天要跟你們分享的這家「源作食堂 弁當專門店」就是我覺得相當優質的便當店，除了內用環境比傳統便當店裝潢用心以外，一些食材的挑選也是會選品質優秀的那一種，年輕的業者對於餐點製作的流程有一些自己的思維和堅持，比如說某些便當店為了出餐的快速，會提前很多時間就把所有主菜、配菜都烹調好，客人在吃的時候，裡面的青菜可能是一、兩小時以前就炒好的，有些肉可能是前一天滷好的...但這裡的便當基本上大家拿到時，裡頭多數的菜色都是剛弄好不久的，而且使用的皆是生鮮而非冷凍的食材去製作，業者期許讓顧客們都可以吃到最佳的口感，十分用心！

餐點涮嘴又氣氛熱鬧的快炒店一直是很多年輕人、上班族下班後跟朋友、同事們聚餐的首選，不過有時這樣一餐大魚大肉吃下來會覺得罪惡感十足，畢竟肉類的飽和脂肪及膽固醇都偏高，過量攝取的話比較容易對身體造成負擔，但今天要推薦你們一間很不一樣的熱炒店，它的店名叫做「Chao・炒炒蔬食熱炒」，應該是目前台灣少數主打純素料理的熱炒店，或許有些人一聽到「素食」，立刻會想起自己曾經去某些素食餐廳吃過很不合口味的菜色，然後覺得這邊的素食熱炒應該不可能像一般的熱炒那麼好吃，但我吃過以後真心覺得他們的料理好吃程度真的不會輸給其他我以前吃過的一般快炒店，連那天原本被我半推半就揪來的肉食主義友人都愛不釋手，說根本就像在吃真的肉料理一樣過癮！！！

因為疫情的關係，許多愛泰好朋友都跟我一樣只能望穿秋水、痴痴地期待，不過稍稍可以慶幸的就是我們台灣其實算是美食相當多元的一個國家，異國美食也算百花齊放，要吃到美味又道地的泰式料理並不算難事，像今天要與各位分享的就是一間位於三重地區相當有人氣的泰式餐廳「來碗泰 泰式料理」，這裡的業者對餐點的製作十分講究，原物料方面都使用泰國進口的產品，沾醬、湯頭等方面也都堅持自己手工製作或調製，確保端出來的餐點都符合自己心目中的最佳口味，開幕一年多以來，累積了許多一試成主顧的回頭客，算是當地口碑相當不錯的人氣名店。

轉眼間2021年也即將到尾聲了！回顧一下這一年之間發生的大事可真不少，除了疫情的變化以及新聞上各種光怪陸離的事件以外，我自己的家裡頭也發生了很大的變故...但無論生活多不易，日子還是要過，而且由於我們台灣人團結抗疫的成功，現在各種相關措施也逐漸放寬，大家不妨可以趁著萬聖節、聖誕節這段期間把同事、好友約出來聚餐、開趴，好好放鬆一下心情，用積極、樂觀的心態去迎接2022年～♪

說起要平價又吃得飽的台灣庶民小吃，大家腦海裡會浮現哪些美食呢！？我個人除了鍾愛牛肉麵、焢肉飯、豬腳飯以外，還有一樣愛不釋手的就是使用香嫩可口的香肉去製作而成「鴨肉飯」，如果再搭配上一碗用心熬煮的熱騰騰當歸湯就更完美了～而今天要分享給各位的這家「鐘點棧當歸鴨鴨肉飯專賣店」主打的正是這兩種餐點，價格平實但口味可是一點都不馬虎，目前在Google已經擁有超過上千則的評價，而且有著4.4顆星的好評，擄獲了許多饕客們的味蕾。

喜歡吃港式料理的朋友照過來～今天要跟你們分享的是一間位於板橋府中捷運站附近網路評價相當不錯的港式餐廳叫做「彌敦道港式茶餐廳／彌敦道茶餐廳」，聽說那裡的老闆跟廚師都是香港人，店內的餐點保證道地，實際去吃過以後也覺得口味相當不錯，而且品項多元、豐富，從港式點心到港式小炒、現炒粉麵＆飯、港式燴飯、煲仔飯、羹湯類、湯粉麵、生滾粥、泡飯、三文治、多士等一應俱全，用餐環境也相當舒適、整潔，真的是三五好友聚餐或者闔家大小一起用餐的好所在呢！

每當想要與家人、情人、朋友共度重要的日子時，口袋名單中總是要準備幾間比較像樣的餐廳，讓重要的日子顯得更特別、更慎重，今天要與各位分享的「L'age 熟成餐廳」就是這樣一間值得大家收藏進名單裡的好餐廳，它位於捷運忠孝復興站2號出口不遠處的仁愛路三段，算是人車不多的一條靜謐巷弄，連門口都沒有太醒目的招牌，可以看得出店家想走的是一種低調的路線，不過裡頭的氣氛、服務和料理可一點都不馬虎唷！

這幾年台灣主打拌麵的餐廳算是吹起了一股風潮，一間接著一間開，不過大多販售的品項比較單純些，主要就是搭配肉片、臭豆腐、鴨血之類的，今天要與你們分享一間比較特別的新餐飲品牌「小膳小麵」，這裡的麵食每一款都非常有特色，由於業者本身還有經營另外一間知名的四川麻辣火鍋餐廳，所以非常擅於使用四川風格香麻帶勁的多元香料來擄獲饕客們的味蕾，你們在這裡可以吃得到成都風格的素椒雜醬麵、加入秘制川滷肥腸或川滷牛肉的麻辣拌麵，運氣好一點的話甚至還可以嚐到限量的麻辣小龍蝦麵或是加入「那個魚（短臂龍頭魚／小鰭鐮齒魚）」的傳說中那個麵...基本上是以四川正宗麵食為核心，開發出各具特色的各種拌麵，接下來廢話不多說，趕緊跟著我的腳步一起進去吃吃看吧～

才剛介紹完「鵝掌櫃三峽店」，今天要再來跟你們分享一下板橋總店的食記，可能有些眼尖的讀者會知道我不是今年初才分享過相關的食記，但會安排二訪當然不是沒有原因的～這次最主要就是衝著店家推出的新產品「黑松露燒鵝」而來，廢話不多說，接下來趕快跟著我的圖文進去瞧瞧吧！！！

大家還記得今年年初的時候我有與你們分享一間板橋好吃的鵝肉餐廳 - 「鵝掌櫃」嗎？當時它還是處於謹此一家、別無分號的狀態，不過老闆事業越做越大，現在已經陸續在規劃未來展店的策略了，今天分享的「鵝掌櫃三峽店」就是板橋以外的第一間分店，經過幾個月的技術指導以後，現在餐點的水準、口味跟板橋店的幾乎如出一轍，推薦三峽、鶯歌、樹林一帶的朋友想品嚐美味的「掛爐燒鵝」或「鹹水鵝」的話可以來試試唷！

相信對很多外食族來說，「便當」應該是再熟悉也不過的日常用餐首選之一吧！？一般便當平價、快速而且通常一盒解決就相當有飽足感（大胃王當然另當別論啦～），硬要雞蛋裡挑骨頭的話...缺點大概就是多數傳統便當都比較偏油也偏鹹一點吧！像是炸過再滷的滷排骨、酥脆可口的炸雞腿、肥嫩涮嘴的焢肉都是可口誘人但熱量、油脂偏高，比較不符合某些注重健康飲食或是有特別在維持體態、減肥的人士的需求，好在現在也有越來越多業者注意到了這一塊的市場，推出主打少油、少鹽取向的便當，例如今天要與大家分享的「穀太太健康便當」就是一個這種類型的餐飲品牌。

中壢的火鍋店不勝枚舉，一間接著一間開，不過今天要分享給大家的「上官木桶鍋（中壢加盟店）」真的算是我碰過服務最親切、最有人情味的火鍋店，而且食材上都有嚴格把關、精心篩選，我本來上週有腸胃炎的症狀，禮拜一到禮拜五腸胃狀況都不是很好...但禮拜六中午吃完這火鍋以後，回家卻沒有半點不適的感覺，可見他們使用的肉品、海鮮等食材品質真的是相當不錯的，新鮮度、衛生度沒有半點疑慮。