目前分類:美味關係 (1274)

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不曉得新店地區的朋友想吃港式料理的時候都會跑去哪裡吃...不過我最近跟我的飯友們去吃了一間位於新店區三民路上的「好旺記港式茶餐廳」真的有被驚豔到的感覺,那裡餐點種類豐富,從各式經典的港式點心到炒麵、撈麵、蒸飯、燴飯、粥品等一應俱全,還吃得到像許多經濟實惠的熱炒,那天跟朋友用完餐以後,我們對好幾道料理都是讚不絕口、吃得津津有味,然後我還問了一下我那幾位朋友說有沒有哪幾道他們覺得比較雷(私下問的),結果他們想了半天還是想不出來,可見這裡的餐點是真的很符合我們的口味,我覺得也蠻值得推薦給電腦或手機螢幕前的你們的~♪

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愛吃肉蛋吐司的朋友們會有種每家餐點吃起來都千篇一律的感覺嗎!?今天想跟你們分享一間讓我一吃就愛上的「醬饌燒肉蛋吐司」,業者的父親以前也在從事餐飲業,研發出了讓饕客們一吃就上癮的獨門燒烤醬汁,退休之後則由業者承襲了該配方,繼續用這鹹甜惹味、獨樹一格的調味擄獲饕客們的心和胃。

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上次去台中的時候住在一中街很平價的「博客創意旅店」,照例又打開Google Map來搜尋附近有什麼好餐廳,結果就找到了這間用老宅改裝而成、內部陳設相當文青風的「振興行麵館」,那裡主打的是搭配了叉燒肉的乾麵與湯麵,然後再配上一些自製的滷味與涼拌小菜,簡單來說就是一間環境跟氣氛都比較好的台式小吃店,口味上來說我也覺得蠻好吃的。

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現在的早午餐店四處林立也彼此競爭激烈,沒有兩把刷子的話真的很快就被市場給淘汰了!不過今天要與各位分享的這間「隔壁早餐 NextDoor」我覺得各方面都相當優秀,用餐環境方面有女孩兒們最愛的網美打卡牆可以拍得盡興,菜單方面品項非常多元,從大份量的早午餐拼盤、浮誇的失控瀑布吐司到甜點類的舒芙蕾應有盡有,而且口味一點也不陽春,我吃過以後覺得完全是可以再二訪、三訪的水準,然後定價方面跟我吃過的其他早午餐店比起來真的算平價的,如果住在附近的話真的每禮拜都可以來報到幾次唷~

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現代人養生意識抬頭,都曉得肉類攝取不宜過量,適時適量地補充一些蔬食可以讓營養更均衡、身體更健康,所以今天想要跟大家分享一間我近期發現、相當優秀的蔬食料理餐廳,它位於桃園的大有路上,店名叫做「Monday蔬食料理」,不同於傳統的素食餐廳,這裡的餐點雖沒有肉...卻色香味俱全,吃得到義大利麵、漢堡、燉飯、墨西哥烤餅之類的美味餐點,而且當天我跟朋友吃過以後都覺得一點也不像刻板印象中的素食,每道都很可口,本文就跟你們分享當天我們吃了什麼。

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每當全家人齊聚在家中要聚餐時,我媽除了自己煮飯、煮菜以外還很喜歡到市場去買那種店家切好、外帶回家就可以即食的盒裝雞肉或鴨肉,然後最近我發現桃園地區有個連鎖的「168尚好吃雞肉」網路口碑真的很不錯,業者所販售的雞肉都特選來自埔里放養的「黑羽土雞」,而且還是養足16週以上的成雞,肉質鮮甜又富有彈性,販售的產品都是當日凌晨現宰現煮的,保證新鮮無虞,雖然表定的營業時間有到中午12:00,不過生意常常都很好、在中午以前就銷售一空,所以中午想買他們的甘蔗雞鴨、鹽水雞鴨的話建議早點來搶購,也可以使用預約自取或宅配的服務唷~

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相信對很多朋友來說「麵包」都是日常生活中不可或缺的食物,不過有些麵包感覺添加物不少,吃多了感覺對身體會造成負擔,然後也有些麵包雖然主打走的是健康路線,但口感比較沒那麼好、口味過於清淡而且通常還要價不斐...所以今天想推薦大家一個我最近發現的優質烘焙品牌,那就是發跡於淡水的「和正農作」,他們的麵包都是使用台灣檢驗合格的農產品來製作,以吃得安心為第一考量,但在口味上又不斷鑽研,打造出了許多美味與食安兼具,很適合小朋友與全家大小一起享用的麵包,每天只販售六個小時,保證新鮮,絕對不販售給客人隔夜的麵包唷!

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之前曾經跟大家分享過新竹一間主打湖南料理的名店「阿桂羊牛雜」,以口味涮嘴的調味、多元的菜色品項以及平實的價格擄獲了一票饕客的味蕾,我自己也是去年來吃過一次以後就一直念念不忘,所以最近去新竹玩的時候就再揪了朋友一起來回味~♪

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最近在一位朋友的大力推薦下,得知台北的「永康商圈」這邊開了一間口碑非常好的日式料理餐廳,店名叫做「小林食堂(Google Map上叫做「小林食堂 一間壽司」),雖然才新開幕不算太久,但其實業者本來在捷運大安森林公園站附近已經經營十年以上,主打新鮮漁獲結合師傅純熟的手藝,推出一系列美味的丼飯、壽司,甚至還有無菜單料理~擄獲了一票饕客的味蕾(包括我的那位朋友),所以我也蠻期待來這裡用餐的!

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每到年末這一陣子就特別想約朋友出來聚餐,一方面是天冷容易肚子餓...另一方面是也想好好犒賞自己一年以來的辛勞,所以前幾天在一位板橋友人的推薦下一起來到了捷運府中站附近這間非常有日式風情的「町燒酒食」,業者將一棟木造的獨棟兩層樓老屋打造成了氣氛極佳的燒肉居酒屋,不但外觀吸睛,裡頭用心的佈置也讓人猶如置身於日本的居酒屋般,非常有偽出國的感覺~餐點方面我們這次點了廣受網友好評的「雙人套餐」,除了優質的肉品以及海鮮食材以外,還可以嚐得到暖呼呼的鰻魚茶泡飯、Q彈爽口的烏龍冷麵、兩款前菜以及餐後的櫻花和菓子,當天這樣吃下來,套餐的份量跟口味都讓我跟朋友豎起大拇指,難怪可以有破千則、平均4.8顆星的Google好評!

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你們也是肥美烤鵝的愛好者嗎!?今天要分享你們一間中和地區近期很夯的烤鵝專門店 - 「金牌烤鵝」,主打的商品是「掛爐烤鵝」跟「黑松露烤鵝」,然後他們目前的營業型態是只接受提前預約的訂單,而且一個時段只限量供應十隻烤鵝,想外帶美味的烤鵝回家享用的話建議最好要一個禮拜前就透過業者的Line群來預約,因為限量是殘酷的,尤其是一些重要的節日,手腳比別人晚一步真的就搶不到了啊~

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隸屬於「華泰大飯店集團」旗下的「驢子餐廳 L'IDIOT RESTAURANT」主打排餐使用了西班牙國寶級品牌「Josper」的烤箱來進行爐烤,透過主廚精準的控制來掌握熟度(這種烤箱不是像家中一般的烤箱那樣一鍵就完成,過程中的操作是需要經驗和技術的),並將肉汁以及香氣都封在裡頭,美味的肉質加上合理的價格,成為了許多老饕們聚餐的口袋名單之一,我自己也是在兩年前有吃過一次就對它念念不忘,所以年末就約了朋友一起來回味一下,順便也算是提前慶祝聖誕節的到來~♪

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最近安排跟朋友聚餐的時候懷念起了港式料理的撈麵以及各式美味港點,結果突然想到上個月在臉書的美食社團有看到一些朋友分享了這間「永芯茶檔 茶餐廳」的食記,看起來環境港味十足,餐點賣相不錯、價格也很合理,還蠻吸引我的,所以這次的聚餐就決定來這裡嚐鮮了~♪

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台灣的平價義式餐廳其實滿街都是,不過有時想跟比較重要的家人、朋友或公司同仁想要享受一頓比較精緻、有Fine Dining感覺的義式料理時,選擇就沒那麼多了...所以今天要分享給大家一間位於台北東區而且符合以上條件的優質餐廳,叫做「Trastevere(托拉斯特義大利餐廳)」,裡頭的餐點強調從麵包到各種主餐再到甜點、包含各種醬汁全都是他們自己手工去製作,不僅講究(費時又費工)而且口味上也非常有水準,然後用餐環境的佈置高雅、舒適,服務人員也都訓練有素又相當有親和力,真的是我心目中一個很上得了檯面的聚餐好所在!

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台灣的吃到飽餐廳何其多...不過主打串燒吃到飽的就比較少見了吧!?今天要分享給大家的是一間699元就可以吃到飽的餐廳,大家可能想說就算單點的要吃到699元也不容易...但是這家「好食職人串燒酒場 蘆洲中正店」除了串烤以外還有多種炸物、炒青菜、冷食、湯品、飯類料理甚至是連「鹽焗鯛魚」跟「桶仔雞」都包含在這吃到飽的方案裡面(還有無酒精類的飲料),我自己是覺得對食量偏大的朋友來說還是非常有吸引力,很推薦大家可以來挑戰看看唷~

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最近得知「台北車站」附近開了一間相當神秘的甜點店,叫做「三刻 3'Quarter」,不但一禮拜公休兩天...而且每個禮拜竟然只有一天開放客人在店裡內用,感覺店家真的非常「有個性」,而且應該也是對自己的甜點頗有自信,所以才敢訂下這樣的規矩,不過也是因為如此,所以勾起了我強烈的好奇心,所以就揪了愛吃甜品的朋友在一禮拜唯一有開放內用的禮拜六到這間甜點店去一探究竟!

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再過幾天我就要飛去泰國了(大家看到這篇的時候我可能人已經在泰國了)!想說出發之前約我幾個好朋友出來吃個飯、閒聊一下彼此的近況,所以就找了間三重地區網路評價很不錯的泰式餐廳「曼萊南洋風味餐 泰式料理」來聚餐,想說好一陣子沒吃泰國菜了,先重溫一下酸辣的泰國味再出發好像也不賴~♪

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在這物價飛漲的年代,無論是小吃店、便當店、火鍋店、燒肉店價格都是一直在往上調漲,連吃到飽的餐廳也都一致漲聲響起,不過今天要分享給大家一間在這種年代還能用399元就吃到飽的火鍋餐廳,店名叫做「哈湯鍋」,價格超級經濟實惠,而且有些火鍋店雖然打著吃到飽的名號,但只有自助吧的部份吃到飽而已,單點式的肉盤吃完以後就沒了,不過在這間哈湯鍋大家連肉盤都可以一直續,真的是不用花大把的鈔票就可以讓小資族們也吃得非常滿足~♪

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台灣的火鍋市場百家爭鳴,沒有自己的特色跟賣點真的很難殺出一條血路來~不過今天要推薦給你們的是一間我近期吃到覺得非常驚豔的火鍋店,叫做「NICE GREEn 萊點鍋」!業者主打的是他們店內使用的蔬菜作物都來自於「智慧農場(植物工廠)」,消費者們來這裡可以享用到智慧潔淨無塵室中栽培出來的美蔬菜,這種等級的蔬菜採摘下來之後完全不需要經過清洗就可以直接成為桌上的佳餚,不但食安方面完全無虞,而且又兼具美味與環保概念,然後無法接受純素食料理的朋友也不用擔心,因為這邊並不是一間只提供純素食材的火鍋店,大家來這裡吃火鍋一樣可以享用到各種嚴選的肉品以及海鮮,保證可以吃得非常滿足唷!

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宵夜時段肚子餓的話大家會想吃什麼呢!?其實除了鹽酥雞、滷味這類小吃以外,我覺得來碗滷得入味的軟嫩豬腳飯搭配一碗熱騰騰的鱸魚湯也是讓人相當滿足,今天要分享給大家的就是一間萬華地區非常老字號的小吃店,叫做「阿鴻知高飯鱸魚湯(Google上只有寫『阿鴻知高飯』)」,業者販售知高飯、魯肉飯、鱸魚湯這類的餐點已經長達50年左右,目前最新一代接手經營的老闆承接之前的古法製作,希望讓客人們都可以品嚐道地的古早好滋味,然後因為營業時間是24小時不關門,所以除了正餐時段以外,早上起床或宵夜時段臨時想吃都可以前來唷!

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