老錢的老巢

呼～最近終於擠出一點點時間可以寫我泰國旅遊的內容了...今天要與大家分享的是我今年住在曼谷中國城的「The Quarter Hua Lamphong by UHG」去覓食的一間特色餐館，店名叫做「Lhong Men（龍門）」，提供的是以海鮮食材為主打的一些麵飯類和點心，例如麵飯類有蟹肉餛飩麵、炸蝦棗河粉、蟹肉炒飯、水煮小龍蝦飯之類的，點心類則有炸蟹棗、蒸蝦餃、腐皮蝦捲...等等，實際吃過以後我覺得口味真的很不錯，而且跟在台灣一些港式餐廳吃到的點心也不太一樣，大家如果去曼谷旅遊比較多天，不想每天都是吃正宗泰式料理的話，我覺得來試試這一家也不錯！

基本資料（Lhong Men 龍門）
地址：611 Charoen Krung Road, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100 Thailand
電話：+66-96-651-5456
營業時間：11:00 ~ 20:00
公休日：禮拜三
官方粉絲團：https://www.facebook.com/Lhongmen
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檢視較大的地圖 



這間「龍門」位於中國城主要幹道之一的那條「Charoen Krung Road（石龍軍路）」上，搭地鐵前往的話可以在MRT Wat Mangkon站（芒功寺站）下車，約步行個6分鐘左右即可抵達。

p.s.隔壁另外一條平行的「Yaowarat Road（耀華力路）」入夜以後各種小吃攤、熱炒攤林立，而且人聲鼎沸，也是很多觀光客們必訪的地方



雖然我這次主要是衝著吃正餐而去，但這間餐館其實屬於有點複合式的經營方式，也有些客人是專門來這裡喝酒或喝咖啡的。



這是店門口，雖然看到某某人的雕像在那裡有點!@#$% 但我們這邊只談美食和旅遊、不談政治，食物好吃、用餐氣氛也不錯就好了。



進到裡頭以後整個環境非常中國風，而且是那種傳統中國風的氣息，但又結合了一些比較新穎的元素，不是真的很像古厝的那種路線。



可能因為泰國人都習慣比較晚才吃晚餐吧！？那天我們下午五點多來到店裡，成為該時段的第一組客人...（但這間店其實也只開到晚上8點就打烊了）



除了一樓以外，其實二樓還有用餐的空間，然後我在IG上看到一堆泰國的網美都穿上旗袍之類很中國風的服裝來這裡拍照（而且拍出來的效果都很美），我想這裡應該也算當地知名的網美餐廳吧！？雖然你們只看我的照片可能看不太出來...



這裡的菜單有蠻多頁的，我分享其中幾頁給你們看看，像這一頁...左上最大盤的就是「蟹棗」，簡單來說它就是一種炸的蟹肉球，然後潮汕地區的人覺得它有點類似棗子的形狀，便稱之為蟹棗，如果是蝦肉的版本也可以叫蝦棗，右邊的就是蟹棗和蝦棗搭配麵或飯的套餐。



再來是點心和麵、飯、餃子類的餐點（價格大多都一百泰銖上下而已，真的不貴），因為都有搭配照片而且上面還有中文的品項名稱，所以我想點菜應該不會有太大的問題。



再來這一頁...左半部是蟹肉、小龍蝦、沙拉類的餐點，右邊則是一些素食者也可以食用的餐點，如果你們旅伴中有人是吃素的也可以安排來這裡唷！



候餐時間我就來跟龍合照一張好了。



再來看到這一桌就是我們當天的晚餐啦～不要看我拍得那麼用心就以為是業配的餐廳，我知名度還沒大到泰國的餐廳業者會找我來寫業配文，這些都是我和朋友自己花錢點的，我只是習慣拍一張好看的餐點合照而已。（職業病）



台灣還蠻少餐館會供應龍眼汁的，但這個在泰國很常見，這一瓶才39泰銖而已，味道很香甜，可以倒進旁邊那裝滿冰塊的玻璃杯再飲用。（滿滿的冰塊是泰國人的貼心）



再來這一杯是朋友點的「Cocoa Concentrate」，菜單上沒有中文的飲料名稱，但就是有著濃濃可可香氣的冷飲，一杯85泰銖。



我覺得比這杯飲料本身更吸引我的是那個用來放飲料的木製杯墊，上面的圖案也太用心設計了吧！？而且還是專門為這間餐館所製作的，右下角還有店名！！！



再來這一份是「蟹肉飯（149泰銖）」，屬於比較清淡一點的料理，蟹肉就只是煮熟而已，沒有什麼很重的調味。



但大家都知道泰國人很愛重口味的沾醬等調味料，所以也是有附上酸酸辣辣的醬汁，大家可以斟酌使用，完全不吃辣的朋友當然也可以不要加。



在台灣好像比較少餐廳可以直接吃到這樣去好殼的蟹肉，我自己其實是屬於那種愛吃蟹肉但覺得處理蟹殼很麻煩的人，所以可以輕輕鬆鬆就品嚐到那麼多塊完整的蟹肉，真的吃得很開心。



這蟹肉吃起來我覺得挺鮮美的，回飯店以後也沒有拉肚子，衛生OK～（我已經算是還蠻容易拉肚子的那種人了）



旁邊還附上一些生菜、小黃瓜、辣椒、小蕃茄、紅蔥頭那類的東西，風味都偏清爽（除了辣椒以外），可以拌著一起吃。



下一份在菜單上叫做「麵條配蟹和蝦餃（159泰銖）」，嗯...就是一個很直白的翻譯，我覺得業者基本上日常生活還在用泰文，所以中文的菜名翻譯有時候看起來有點怪怪的大家也別過於苛責，反正看得懂就好。



這一份簡單來說就是可以吃得到剛才那種去殼的蟹肉，然後又加了兩顆看起來也是蠻晶瑩剔透的蝦餃，底部應該是雞蛋麵之類的。



蝦餃的部份口感真的很好耶～它不是我們台灣火鍋料一般看到的那種蝦餃（你們用看的應該也看得出來...），裡頭的豬肉餡紮實又不膩口，而且蝦子是完整一尾的喔～



這碗麵有附一小碗湯，你們要分開吃、分開喝也可以，但我們那天實驗結果是覺得把這湯全部倒進麵裡感覺好像更美味。



再來這一份叫做「蝦棗的頭和尾（79泰銖）」，很大一盤，又很便宜，口感極為酥脆，有點像是炸豆皮。



其實它就是把蝦棗上面跟下面的部份取下來，有點類似吃吐司把吐司邊去掉，再運用吐司邊來做出新料理的那種概念，淋上酸辣醬汁以後非常惹味（辣度蠻高的），我跟朋友都還蠻愛的說。



再來這一道叫「腐皮蝦捲（99泰銖）」，但賣相應該跟你們想像中的腐皮蝦捲不太一樣...它蝦肉是整個打碎進去的，還有加入一些辛香料之類的。



前面的沾醬都是屬於比較酸辣的那種，不過這個腐皮蝦捲搭配的是比較甜辣的沾醬。



這道叫「蝦捲紫菜」，但我猜是翻譯錯誤吧？它外面明明就是用高麗菜包的...



這一道其實蠻好吃的，就跟關東煮時會吃到的那種高麗菜捲有異曲同工之妙，差異在於這邊的還有包進蝦肉，然後搭配的醬汁也很特別，是帶有魚露風味的辣醬，辣度還在我可以接受的範圍內，所以應該算是沒有很辣...



最後一道是「蝦仁燒賣（59泰銖）」，上面一顆一顆的應該是魚卵，看那個魚卵弄得亂七八糟，應該是手工製作的吧...



不管它賣相如何～吃進嘴裡是還蠻好吃的，而且咀嚼時也可以感受到一塊一塊彈牙的蝦肉切丁，整體來講風味很不錯，可以搭配一些烏醋一起享用。

以上就是這次的分享，我自己是吃得還蠻開心的，那些有蟹肉、蝦肉成份的餐點都好吃又不貴（你如果跟某些路邊攤比可能算貴，但路邊攤沒有這樣的環境也沒有冷氣，我覺得以網美店的標準來說算是便宜），算是一間曼谷中國城值得加入口袋名單的餐館喔～推薦給大家！

基本資料（Lhong Men 龍門）
地址：611 Charoen Krung Road, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100 Thailand
電話：+66-96-651-5456
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公休日：禮拜三
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