老錢的老巢

相信很多朋友熱愛清邁的其中一點就是覺得那裡有很多好逛的市集以及夜市（我上一趟也去了兩個市集，之後再找時間整理圖文跟你們分享），走的都是花少少錢就可以吃得很開心然後滿載而歸的路線，但是...相信你們有時也會遇到那種出門曬個太陽就一直靠腰說很熱的旅伴，然後也有那種覺得吃路邊攤不衛生、什麼都不敢吃的旅伴，這時想安排去白天開的市集或者晚上開的夜市可能都會被打槍，但你本身又非常想大啖各種泰國平民美食的話該怎麼辦呢！？沒關係～今天要分享給你們就是一個兩全齊美好的去處，那就是開在「Central Chiangmai Airport（尚泰機場百貨）」裡頭的「Kad Luang（Kad Luang Airport）」，這裡乍聽之下就是普通的百貨美食街，但我覺得裝潢得很有泰北的情調，環境有燈光美、氣氛佳的感覺，總共進駐上百家的美食櫃位以及商店，其中不乏一些原本就已經有一定口碑以及知名度的餐飲品牌，重點是價格大多相當平易近人，不會讓人有「要口袋夠深才吃得起」的感覺喔！

基本資料（Kad Luang@Central Chiangmai Airport）
地址：2, 252-252/1 Mahidol Rd, Tambon Pa Daet, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100 Thailand
電話：+66-5-399-9199
營業時間：平日 11:00 ~ 21:00／週末 10:00 ~ 21:00
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檢視較大的地圖 



「Central Chiangmai Airport（尚泰機場百貨）」雖然聽起來很像是在清邁機場裡頭，但它的實際位置是在距離機場航廈大約5分鐘車程的一個地點，如果你們是住在古城區或尼曼路一帶，叫個計程車開過來都不算太遠。



我是去年的萬聖節左右去的，百貨公司的門口還有蠻血腥驚悚的造景可以合照留念。



裡面就是稍微有點年代感的百貨商場（不是走非常時尚、現代的路線），好不好逛我覺得見仁見智...但是基本上來說我覺得有蠻多1F跟GF有蠻多可以撿便宜的特賣會之類的，如果你們是買衣服不一定要買頂級名牌的那種小資族的話，有些商品是可以選購一下。



我這篇想跟你們分享的主要是位於1F底下那層GF的「Kad Luang（กาดหลวง）」這一區，聽說近期之內有整個重新裝修過，用餐環境美侖美奐，各種你們一般印象中經典的泰北美食、泰國小吃在這邊幾乎都找得到。



這裡跟一般百貨公司美食街的相同之處在於到處都有座位，點完餐以後就自己想端去哪一桌用餐都可以，但吃完以後請自己拿去回收區回收。（「餐具回收區」有中文標示）



座位區的四周都有設置一些洗手台，所以不用專門跑到廁所去洗手。



有些市集或者夜市你去逛的時候會感覺絕大多數都是外國觀光客在逛，但是這個美食街我感覺至少8X%以上都是泰國人來吃的。



接下來我就一面帶大家看看這裡有哪些美食也一面讓你們看看我跟阿峯那些買了哪些好吃的吧～



首先吸引我們的是照片中這賣沙嗲的櫃位，雖然乍看之下都是泰文...好像有點難理解，不過你們其實可以用手機「Google翻譯」的APP即時翻譯，也可以直接用手去比那個沙嗲然後問「How much?」簡單的英文基本上都是可以溝通的。



像我們後來一問就是豬肉沙嗲一盒80泰銖，現場點了以後還會再炭烤一會兒幫客人加熱。



另外這蝦仁豬肉燒賣是一份60泰銖，看起來好像也蠻美味的。

 

現場吃的話都會現撈一碟濃稠的沙嗲花生沾醬讓你配著吃。



大家如果有去過泰國其他百貨的美食街的話應該會知道泰國美食街大部份都要先到一個櫃台用現金去換成一張感應卡以後才能用那個卡來消費，不過這裡的不一樣，這裡的是直接在每個櫃位用現金結帳即可。（有些也可以用Line Pay等不同的支付方式）



這樣一份有八串沙嗲，還附送生菜、小黃瓜、烤吐司跟沾醬，應該不算貴吧！？



我覺得泰國的串烤類很少會讓我失望的，他們的火候大多掌握得精準，吃起來有一定的嫩度在，搭配甜中帶點微辣的沙嗲醬汁十分惹味。



這個應該是像泰國「Ayutthaya（大城）」特產的「糖絲春捲」那種糖絲吧？之前在其他地方有吃過，其實口感跟我們的龍鬚糖很類似，不過這裡的一袋有夠大袋，應該算是家庭號的Size吧！？



泰國的小吃有一類是由早期中國的潮汕一帶移民流傳過去的（泰國各地都吃得到），有些因為文化的融合，所以口味上也或多或少做了些調整，我覺得大家有興趣都可以試試。

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有些美食櫃位是邊邊就直接附設座位，你們可以直接坐下來吃，但想端去其他更舒適的座位也都沒問題。



第二家吸引我注意的是照片中的「鳳飛飛豬腳飯」，它其實是一間清邁古城北邊的名店，我之前參加清萊的「白廟、黑廟、藍廟一日遊行程」回程時就有去吃過一次，印象中還蠻美味的，而且老闆娘本人戴上帽子真的神似帽子歌后鳳飛飛。

相關文章：【清邁】鳳飛飛豬腳飯 - 古城北門外的超人氣小吃，旁邊還有一堆其他平價小吃可以續攤喔～



一大鍋不知道熬煮了多久的豬腳滿滿都是膠質，稍微靠近就可聞到撲鼻而來的香氣，真是誘人。



這間百貨店的最大缺點就是少了老闆娘本人的站臺XD 但也沒法度啦～人家又不會影分身之術，基本上還是要在本店那邊坐鎮才行。



泰國的豬腳飯基本上沒有像台灣的那樣還會加筍絲、油豆腐什麼的，基本上一份就是照片中這樣，賣60泰銖，台幣不用55元，豬腳是去骨的，吃起來軟嫩又入味，我個人是還蠻愛的。



因為覺得光是一盤豬腳飯的肉量無法滿足我，所以我們還另外單點了一份去骨豬腳一起享用，這樣一份是100泰銖，拌在白飯上扒起來就非常銷魂～



豬腳好吃是好吃，但一次吃那麼多還是略嫌有點油膩，所以我趕緊找攤賣水果冰沙的來解膩一下。



水果冰沙所使用的水果都直接看客人可以看到實體，保證不是用不純的瓶裝果汁去調出來的那種。



這家的冰沙還有加入優格的成份，一杯價位落在45~60泰銖不等，草莓、酪梨、香蕉、芒果、百香果、藍莓、奇異果、椰子、草莓、綜合莓果口味應有盡有。



後來我們買了一杯芒果冰沙跟一杯芒果百香冰沙，建議怕酸的朋友不要點有百香果成份的冰沙或現打果汁，因為他們的百香果普遍酸度都比台灣的要高出不少。



如果你們想喝泰式奶茶的話，這裡也有泰國最知名的「ChaTraMue（手標牌）」進駐這邊。



想吃新鮮水果又懶得自己剝的話，這裡也有販售一盒一盒剝好的那種水果。



連大家好惡分明的榴槤也有販售，但是提醒你們一下這個千萬千萬千萬不能帶回飯店房間吃，泰國多數飯店如果被發現有在房間吃榴槤都是要罰款的，跟在禁煙的房型抽煙差不多意思。



再來看到那些堆成小山模樣的是泰國的芒果，跟台灣芒果一樣也是有各式各樣的品種，但我不是芒果專家也不是果農，所以我分不出來。



泰國芒果雖然又甜又多汁，但自己買整顆的回飯店吃又沒準備水果刀的話真的會吃得很狼狽，我是建議你們可以直接買芒果糯米飯來吃就好了。



照片中的那種芒果糯米飯一大盒就賣60泰銖而已，也是偏便宜。（曼谷有些名店一份是賣一百多泰銖）



隔壁還有販售很多種泰式的傳統甜點，但我怕吃多了會胃食道逆流，不想為了流量而硬買一些吃不完的東西。



從來沒吃過芒果糯米飯的朋友通常都會覺得這種組合有點可怕，但按照我過往的經驗，我那些一開始不太想嘗試的朋友硬著頭皮吃過一次以後都會愛上這滋味，而且很多人後來再飛去泰國旅遊都指定一定要再吃到芒果糯米飯。



那個醬汁基本上是用椰奶、玉米粉跟糖、鹽去煮成的，如果芒果糯米飯不淋那個就會像吃肉圓或吃炸的臭豆腐不加醬那樣感覺少了一味...



吃完甜點以後我們繼續往下逛，這一區的座位佈置得還真美，根本是網美咖啡廳的等級了吧？



有一種人的個性是沒看過、沒吃過的東西基本上都不敢嘗試，但我覺得來泰國旅遊最大的樂趣之一就是可以用銅板價去買到很多種這輩子都沒看過的食物，我至少是幾乎每趟旅遊都會試個幾種。（但昆蟲系列的目前還是盡量避免...）



對了～如果不想全都是吃泰式的食物的話，這裡也是有其他美式、日式、韓式的料理，比如說照片中這一家就是賣西式排餐、漢堡的，最便宜的雞排只要79泰銖起，而且菜單還有中文。



各種不同口味的烈日鬆餅一個都只賣20泰銖而已，旁邊有中文菜單。



這一攤的炸雞看起來也是美味可口，不過我的膚質是吃完炸物很容易冒痘的那種（最近下巴附近又多了好幾顆爛痘），所以不敢吃太多炸的。



溫馨提示一下，如果你們是不太能吃辣的人，去泰國盡量不要點咖哩類的料理為妙，因為除了「瑪莎曼咖哩（Massaman Curry）」以外，其他的泰式咖哩幾乎上都蠻辣的。（有時泰國人說「小辣而已」，我們吃了就快噴火）



這一鍋是炸魚肚去煮的麵，看起來還蠻可口的～



再來看到這一家是自助式的沙拉吧，上面有各式各式的生菜、水果、豆類也有雞蛋等食材，裝完以後再淋上自己喜歡的醬料，秤重計價，100公克18泰銖。



另外一邊還有琳瑯滿目的食材，看起來新鮮度都感覺很不錯。



如果你們是素食者的話，這邊也有素食的專區，請認明上面掛著黃色旗幟寫著「齋」字的，那一區就賣的全是素食料理。



再來這一攤是賣烤丸子的，其實路邊攤也很常見，不過有些路邊攤就開在車水馬龍的大馬路旁，食物可能會受到一些廢氣或灰塵的污染，這裡的感覺就衛生比較有保障些。



後來我們點了三種不同的肉丸子，一串都只要10泰銖而已，非常便宜，但最右邊的豬肉筋丸有點苦味，我個人不愛，左邊的烤豬肉串是賣12泰銖。



其他還有很多看起來都不錯吃的，可惜我們食量有限，用餐的預算有限，無法什麼都來上一份。



這一家賣的是各種炸物，然後下面有什麼韓國豬肉飯、韓國牛肉飯一份都是100泰銖有找，超級平價的。



這家也有販售超多種的飯類料理，平均一份只要55~60泰銖，台灣百貨公司的美食街應該很難找到同樣CP值的餐點。



後來我們下午先去逛了百貨的其他樓層，晚餐時段又回到這個GF來用餐，覺得照片中這家主打「雞飯／鴨飯」的店看起來賣相相當不錯。



這一區除了那些美食櫃位以外還有一區是專門販售伴手禮的。



各種果乾、醬料、堅果、茶包、餅乾、糖果、香氛等產品應有盡有。



提醒大家，因為要防範非洲豬瘟的疫情，所以泰國各種肉類製品或含肉類成份的商品包括肉鬆、香腸、火腿等都不能攜帶回台灣，生鮮水果類的也不行。

p.s.肉鬆米餅、雞皮餅乾、肉乾等都不行，但你們真的很想吃的話可以買了以後在泰國吃掉，泡麵的話則規定比較模糊，基本上沒有肉塊是可以帶，但有些大家購買時也搞不清楚裡面有沒有肉塊，所以台灣的海關是「建議不要帶」



除了吃的以外，還有販售這樣的購物袋，一個169泰銖，後來我回台灣以後在台北的「CITYLINK」看到一模一樣的一個要賣七、八百塊...



一般講到雞飯就會聯想到「海南雞飯」，不過這一家賣的好像不太一樣。



這裡的雞跟鴨都是燉煮過的那種，但好像又沒有像台灣常見的滷味那樣滷到顏色那麼深...



總之先買再說啦～



這個是菜單上10號的雞腿飯，一份55泰銖，還有附上一塊...應該是鴨血吧？可以搭配一旁的酸辣泰式沾醬一起享用。



那飯好像也是有加入一些雞汁的成份，吃起來香香的，雞腿雖然燉煮過，但其實味道沒有很重，敢吃辣的朋友建議要配著沾醬一起吃比較夠味。



另外這一碗是菜單上1號的鴨肉麵，一樣是賣55泰銖，我覺得湯頭的味道還蠻甘甜的，很好喝。



鴨肉的口感不會太硬，泡在湯裡稍微吸收一些湯汁的精華以後風味會更佳。



另外還有一家主打的燒臘的看起來也很吸引人...



回飯店以前我們想外帶杯現打的水果冰沙回去。

 

這一家的品項更多元，而且一杯竟然只要35泰銖起耶～



在台灣很少見的紅石榴，它打成果汁以後甜中帶酸、非常清爽，而且富含膳食纖維以及鈣、磷、鉀等礦物質，來泰國有看到的話可以買來試試。（我在其他地方有買過幾次）



後來就買了一杯百香冰沙（我蠻愛酸味的）跟西瓜冰沙回飯店去了。



GF中庭的地方還有小朋友會很愛的巨大魚缸，看了裡頭五顏六色的熱帶魚悠遊其中還蠻療癒的。



除了剛才介紹的GF的「Kad Luang」以外，如果你們想在比較正式一點的餐廳用餐也可以搭手扶梯往樓上走，4F這邊有各式各樣的連鎖主題餐廳。



像這一家是399泰銖起的火鍋吃到飽，然後除了火鍋食材以外還有提供數十種的壽司、前菜、甜點...等，因為是連鎖的，所以在曼谷等各大府也都有非常多的分店。（你們不一定要特別來清邁吃這個的意思）



這家「Bar-B-Q Plaza」主打的是韓式的銅盤烤肉，分店也非常多，然後評價還好而已，基本上不建議特別來吃。



這一家「ไอดินกลิ่นครก」主打的是泰北料理，不過Google評論的分數平均才3顆星而已，我自己是不會想來吃啦～



最後帶你們看到的是4F的美食街，風格跟GF的很不一樣，感覺美食櫃位比較少，來用餐的客人也比較少，但超挑高的空間感覺還蠻厲害的。



其實我本來想說在這邊也點幾樣東西來吃吃，然後在比較一下CP值如何，但是因為在GF吃了那些東西我就快撐死了，所以樓上這個美食街我就只有到此一遊而已啦～

以上就是這次的分享，我覺得這裡很適合當成從清邁要搭機回台時的最後一站（前提是如果你們行李有地方放的話），然後下雨天或天氣太熱不想走戶外行程的話也可以安排來這邊，餐點平價又環境舒適的「Kad Luang」誠心推薦給大家嘍！

基本資料（Kad Luang@Central Chiangmai Airport）
地址：2, 252-252/1 Mahidol Rd, Tambon Pa Daet, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100 Thailand
電話：+66-5-399-9199
營業時間：平日 11:00 ~ 21:00／週末 10:00 ~ 21:00
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