老錢的老巢

對很多人來說，「牛肉麵」可以算是台灣的經典十大美食之一，不過大家可能不曉得，其實在曼谷也吃得到非常美味而且跟台灣不同風味的牛肉麵（算是潮州傳來的口味），其中最有名的一家就位於伊卡邁（Ekamai）區！

基本資料（Wattana Panich／郭炎松／วัฒนาพานิช นนทบุรี）
地址：336- Soi 63 Wattana, 338 Sukhumvit Rd, Bangkok
電話：+66-2-391-7264
營業時間：10:00~20:00
如何前往：BTS Ekamai站1號出口下天橋後，沿著Soi 63往北走，約21分鐘後抵達。
★ Agoda上曼谷住宿的最新優惠價格請參考這裡～


檢視較大的地圖 



這間看似再平常不過的小吃店，門口有一鍋大得嚇人的巨大鍋子，整天都冒著泡泡在燉煮著香噴噴的牛肉湯，牛肉塊與醬汁和八角、肉桂等香料一起越煮越入味，不曉得吸引了多少經過店門口的路人聞香入座…



據說這一鍋已經連續熬煮了四、五十年，中間都沒有熄火過，邊邊黑色的部份都是裡頭的牛油流出以後凝結而成，非常壯觀！



很多人都以為泰國的食物都是又酸又辣，但其實那邊有一派的料理是由中國的潮州傳來的，早期有許多潮州人移民到這裡來，也將原本的飲食文化一併帶來，而且那些料理不只是華人愛吃，其他泰國人也都三不五時會想來吃一下，就像我們也不想每天都吃台式的食物，有時也會想吃美式、日式、義式的料理那樣。



這裡目前已經有中文菜單了，主打的是「羊肉燉藥料／羊性燉藥料」以及「牛肉燉藥料／牛性燉藥料」，目前價格都是一碗200泰銖（人家有必比登推薦...而且這種口味在泰國很少見），我想大家看到這品項比較納悶的應該是「羊性」跟「牛性」指的是什麼吧...！？其實它們就是羊鞭跟牛鞭啦～若你們不敢吃的話，請點肉的就好。

p.s.也是有販售炒粿條之類的品項，但比較不是主打



招牌的牛肉湯有滿滿的牛腩、帶骨牛肉塊、筍片、香菇、枸杞…等等，肉質非常軟嫩但還帶有點Q度，湯頭更是讓我驚豔～



喝起來不像台灣牛肉麵的紅燒湯頭也不像清燉湯頭，濃厚的勾芡感讓我想起了佛跳牆的湯底，但多了牛肉汁的香甜，讓我想一滴不剩地喝個乾淨！



肉都好大一塊，不是台式牛肉麵常見的那種去骨牛腱肉。



我想大家應該也沒什麼機會真的跑去中國的潮州...所以來這裡吃吃看潮州風味的牛肉麵也算很新鮮啦！



這裡除了牛肉麵以外還有肉質更佳軟嫩的羊肉麵，湯頭一樣是上上品，而且半點羊騷味都沒有，連我不太敢吃羊肉的朋友都吃得津津有味，絕對值得一試唷～（牛肉麵跟羊肉麵的麵條種類都可以依自己的喜好來挑選）



桌上有提供多種調味料，但我真心覺得原味就已經很夠味了～



店裡的飲料都蠻養生的，有黑糖膨大海和龍眼汁…等等。



以曼谷的氣溫來說...搭配一杯滿是冰塊的鋼杯是必要的...



我覺得這一家最大的缺點就是離BTS站有點小遠...雖然也是可以搭計程車或計程摩托車前往，但我想對久久才去曼谷玩一趟的朋友來說，大家可能不會想特地花那麼多交通時間來這裡吃（畢竟交通比較方便的地方就有吃不完的美食了）...不過如果你們在曼谷已經跑透各大知名景點、知名餐廳，現在想多探訪一些多數觀光客比較不會來吃的特色美食的話，這家倒是還蠻推薦你們可以來吃看看的啦！

基本資料（Wattana Panich／郭炎松／วัฒนาพานิช นนทบุรี）
地址：336- Soi 63 Wattana, 338 Sukhumvit Rd, Bangkok
電話：+66-2-391-7264
營業時間：10:00~20:00
如何前往：BTS Ekamai站1號出口下天橋後，沿著Soi 63往北走，約21分鐘後抵達。


★ Agoda上曼谷住宿的最新優惠價格請參考這裡～


<其他曼谷的餐廳>
★靠近BTS Siam 暹羅站★
【曼谷】在百貨公司裡享用貴婦級下午茶，雲霧繚繞，好像仙界的食物... 「Divana Signature Cafe」
【曼谷】泰式的古懷舊餐廳，吃完飯還可以順便剪頭髮喔！ 「Plearnwan Panich」
【曼谷】羅勇的蝦蛄料理餐廳，曼谷市區的百貨內也吃得到嘍！ 「ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ」
【曼谷】有美國大兵陪你(妳)吃蛋糕的甜點店 「Mr. Jones' Orphanage」
【曼谷】泰國前知名女主持人Janista開的法式古典風情餐廳 「Petite Audrey」
【曼谷】不能錯過的平價時尚Fusion料理 「Another Hound by Greyhound Café」
【曼谷】賣相一百分！想吃水晶晶的泰國芒果糯米飯就來這裡唄～ 「The Mango Garden」

★靠近BTS Chit Lom 奇隆站★
【曼谷】泰享受！逛完百貨就來五星級的洲際飯店喝個下午茶吧～ 「Balcony Lounge」
【曼谷】全泰國最有水準的義式餐廳之一 「Medici Kitchen & Bar」
【曼谷】夜幕低垂時想尋求微醺的感受時，就來杯金色鳳梨的調酒吧～ 「1881 by Water Library」
【曼谷】不用大老遠搭計程車跑去CDC也吃得到嘍～ 「Wine I Love You」
【曼谷】不在安排之內的精緻義泰料理餐廳 「The Ninth Café」
【曼谷】Central World裡也吃得到法式薄餅名店！ 「Crepes & Co. CORNER」
【曼谷】高貴不貴的精緻泰國料理 「Mango Tree Bistro」
【曼谷】市中心的浪漫高樓餐廳，純點飲料賞風景也行唷！ 「Red Sky」

★靠近MRT Sukhumvit 蘇坤蔚站 ＆ BTS Asok 阿索克站★
【曼谷】自由混搭喜歡的菜色，健康、好吃又繽紛的簡餐！ 「Mix & Munch」
【曼谷】橋上的巴馬火腿太狂了！！！義大利麵跟千層麵也好吃到無言 「Bella Napoli」
【曼谷】偶爾換口味吃吃西班牙菜，這裡不只Tapas還有一堆好料～ 「Big Mama Tapas」
【曼谷】樸實無華但是用料上選的不起眼小餐館... 「Chef Bar」
【曼谷】邊吃飯邊俯瞰迷人的曼谷夜景吧！ 「Long Table」
【曼谷】Terminal 21裡的超人氣排隊餐廳！ 「Baan Ying Cafe & Meal」
【曼谷】素食者去曼谷玩的用餐首選，連我這雜食的都覺得Hen好吃 「May Veggie Home」
【曼谷】平價、道地、交通又方便的泰式餐廳，在地人跟觀光客都喜歡 「Madam Saranair」

★靠近BTS Phrom Phong 澎蓬站★
【曼谷】知名冰淇淋品牌旗下的摩登泰式餐廳，純泰式和Fushion風的料理都有喔！ 「Kub Kao' Kub Pla」
【曼谷】在日本人和泰國人中都很大人氣的日式居酒屋 「いもや Soi 24」
【曼谷】現在最夯的話題海鮮餐廳也推出接近85折的餐券嘍～ 「Savoey」

★靠近BTS Thong Lo 東羅站★
【曼谷】餐點非常美味但服務態度有點掉漆的越南料理餐廳 「Zoulviet Vietnamese Casual Dining」
【曼谷】值得你在大熱天走十幾分鐘專程去吃的義式餐廳！ 「Limoncello Italian Restaurant」
【曼谷】Soi Thong Lo的吃吃逛逛 「Mae Varee芒果糯米飯+Hoi Tod Chaw Lae海鮮煎蛋+Mr Bean Coffee Shop」

★靠近BTS Ekkamai 伊卡邁站★
【曼谷】"毛毛蟲"好好吃！無限創意的加州卷泰精彩～ 「IN the mood for LOVE」

★靠近BTS National Stadium 國立體育館站★
【曼谷】不吃不可的超KUSO創意冰店 「IceDEA」＠BACC
【曼谷】擁有強烈藝文風格的日本料理小館 「HOF Eat & Art」

★靠近BTS Ratchadanmri 拉差當梅站★
【曼谷】知名旅遊作家在泰國最喜歡的義式餐廳 「Jojo@The St. Regis」

★靠近MRT Sala Daeng 沙拉當站★
【曼谷】除了豬肋排以外，還有讓人非常驚豔的義大利麵喔～ 「The Flying Ribs」
【曼谷】泰國貴族與上流社會人士最愛的餐廳 「Celadon」＠The Sukhothai

★靠近MRT Lumphini 倫披尼站★
【曼谷】上來點杯飲料也可以拍得很開心 「MOON BAR」

★靠近BTS Chong Nonsi 鐘那席站★
【曼谷】三五好友聚會或者闔家大小用餐時的好去處，熱帶庭院好放鬆！ 「Blue Parrot」

★靠近BTS Surasak 蘇叻沙克站★
【曼谷】泰國最具代表性的一間宮廷等級餐廳 「Blue Elephant（藍象）」
【曼谷】菜色蠻多元的皇室等級個人套餐底加！ 「Thanying Restaurant」
【曼谷】平價泰式料理、西式料理應有盡有！當地人也愛的餐廳 「Kalpapruek」

★靠近BTS Saphan Taksin 沙潘塔克辛站★
【曼谷】屋上的晚餐！不只可以賞河景，餐點的水準也很高 「Top Knot」
【曼谷】被譽為全世界第一名高樓餐廳的 「Sirocco」
【曼谷】有米其林三星廚師當顧問的法國料理餐廳 「Le Normandie」
【曼谷】果醬工廠改建的Loft風河畔餐廳！ 「The Never Ending Summer」
【曼谷】一個人也可以去吃的超嫩去骨烤鴨，在地人跟觀光客都說齁呷 「新記燒鴨」

更多泰國美食、住宿、景點歡迎參考...
【精選】老錢良心推薦之「泰國旅遊超級懶人包」（持續更新中）