目前分類:美味關係 (1268)

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今天要分享的是我家附近一間飄香多年的雲泰料理餐廳「泰美味」,它其實已經經營差不多有十年左右,我陸陸續續也去吃了不少次,不過之前都沒有認真拍照、寫食記,最近才想說認真紀錄一次好了~

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這次去礁溪玩,除了品嚐一些有在地風味的小吃以外,有一餐也想換換口味、吃個火鍋,但如果吃那種全省到處都有連鎖的火鍋店感覺有點特地去外縣市玩還吃麥當勞的感覺...所以後來我就找一下有沒有什麼礁溪比較特別的火鍋店,結果就找到了這間主打使用在地小農食材的「花見小路 在地小農鍋物」!

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如果你們到礁溪去玩,想要花少少的錢就吃到有在地風味的小吃...同時也希望用餐環境是舒適、寬敞、有冷氣可以吹的話,這篇要分享的「玉仁八寶冬粉(礁溪旗艦店)」我想應該是可以完全符合需求的,快加入口袋名單裡頭吧~

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通常一提到「溫體牛肉湯」大家直覺就會聯想到「台南」~不過其實北部人想吃到美味的溫體牛不一定都要往南部跑,像是我們台北松山區的民生社區這一帶就有一間Google評價高達4.5分的「虎笑麵屋 Whole Chou」,這裡供應的餐點主打的就是把牛肉湯跟老虎麵做一個結合,搭配小菜和飲料以後的價格是一個人250元,我覺得以台北的物價來說還蠻OK的!(台南很多名店光是一碗溫體牛肉湯也是要賣一、兩百元,這裡還多了麵、小菜跟飲料)

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很早以前就聽說新竹有一間很厲害的定食餐廳叫做「皿富器食」,很多電視節目、部落客、YouTuber都曾經來這裡取材,不過名氣是其次,主要是這裡的用餐環境看起來真的很有質感,而且餐點也不同於傳統日式定食的餐廳,有很多其他地方吃不到的創意口味,然後擺盤都很精緻、用心,光是看到照片就覺得有口水流滿地的感覺,所以你們說怎麼能不實地來吃一次看看呢!?

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有在追蹤我部落格或粉絲團的朋友應該知道我是一個超愛吃臭豆腐的人,之前還寫過一篇「中壢好吃臭豆腐特集」,一共吃了中壢十五家各具特色的臭豆腐店...各類門派的臭豆腐我都很樂意去嚐鮮看看,所以這回來到了久違的新竹市區,也是想找找看這邊有沒有什麼比較好吃而且又有特色的臭豆腐,後來便用Google Map找到了這一家「臭很大臭豆腐」,他們油炸的臭豆腐一共分為五種,另外還有泡在湯裡的那種麻辣鴨血臭豆腐,聽說都深受在地臭粉們的推崇!

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又到了出門馬上會爆汗、超想來上一碗冰品消暑的季節,所以我今天要分享給大家一間可能已經很多人都知道的熱門冰品、甜點店「有食候。紅豆(中壢店)」,它是在IG上已經爆紅一陣子的店,由於店內環境佈置得有點夢幻,然後餐點也都很重視擺盤的呈現,所以網美跟愛拍美食的Foodie都趨之若騖,老早就跑來這裡踩點,我算是腳步比較慢的了,上上禮拜才第一次去這邊朝聖。

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相信凡是住在北台灣的朋友對「九份」這個應該都不陌生,大家都曉得九份是新北市瑞芳區的一個山城,這裡有由基山街、豎崎路、輕便路等路串接而成的老街(最主要的是基山街),大部份台灣的遊客來這裡都是一日遊,專攻最有名那幾家賣芋圓、魚丸湯、草仔粿、香腸、滷味的店,然後比較有時間和閒情逸致時留下來泡個茶,趕行程的話可能只吃完前面幾樣東西就閃人了,每次來都是吃差不多的那幾家店,後來再提到九份就有點意興闌珊,可能會說「那就觀光客去的地方啊~吃的就那幾家,都吃過了,也沒什麼特別好吃的~」。

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大家都知道宜蘭的「甕窯雞」和「櫻桃鴨」都非常有名,而且深受大家的喜愛,不過這次來到礁溪,因為名店「礁溪庄櫻桃谷」的烤鴨餐比較高價位而且不適合兩人吃,那些甕窯雞感覺兩個人吃也有點拼...所以後來我就找了一間賣鵝肉的「鵝妹妹剝骨鵝肉」,想說偶爾換換口味也不錯。(我平常還蠻少吃到鵝肉的)

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講到礁溪的拉麵店,應該很多朋友直覺會想到那家可以一面泡腳、一面用餐的「樂山溫泉拉麵」,不過最近我才發現其實就近在「礁溪火車站」兩分鐘路程處還有另外一家「山友拉麵」,它也是在Google評價裡大受好評的拉麵店(比樂山溫泉拉麵高分...),而且那裡的拉麵有許多獨具特色的口味,對喜愛嚐鮮的我來說還蠻有吸引力的。

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假日有常在桃園各地找景點玩的朋友可能都曉得中壢區的龍岡一帶有一處眷村文化保存園區叫做「馬祖新村眷村文創園區」,那裡很完整地保留了早期眷村的建築,然後這幾年規劃得越來越完善、也陸續進駐了一些質感很好的店家,去那裡參觀不需要門票,而且又可以拍出很多好看的照片,所以現在也算是個熱門IG打卡景點。

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我是一個很愛吃羊肉料理的人,不過什麼法式烤羊排之類的太貴了...羊肉爐的話人數太少也沒辦法吃(而且我朋友幾乎都不太愛吃羊肉),所以最經濟實惠又方便的選擇就是去像「中壢羊肉羹(原新明路)」這種小吃店,一次可以吃到羊肉羹(羊肉焿)、炒羊肉、魯肉飯、客家湯圓等多種傳統美食,是很多在地居民三天兩頭就會跑來吃的店喔~(雖然這種小吃店不像網美店燈光美、氣氛佳,不過網美店大多數人都是去嚐鮮、拍照一次而已,庶民風的小吃店才是大家常會重複光顧的)

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自從吃了「馬桂爺爺」以後,我就對宜蘭的咖喱飯餐廳留下了很好的印象,所以後來晚餐的時候我又找了另外一家位於「新月廣場」附近的「佐藤咖哩」,它在Google的評論有4.5分,算是蠻高的,而且聽說是源自於東京埼玉縣的家常口味,應該是不會踩雷才對。

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今天要分享的茶館...我覺得可能是九份老街一帶最神秘的一家吧!?它的位置位於一條大多數遊客基本上不會走進去的「佛堂巷」巷尾,我自己應該去九份去十次左右了都沒有走進這條巷子裡過,直到上次住了一間「九份慢慢民宿」才發現民宿附近有這麼一間隱藏版而且超有特色的「樹窟奇木樓」。

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雖然有些人覺得九份越來越商業化而且遊客超多所以不愛來這裡...不過我還是蠻愛那裡特有的「山城」氛圍,然後沿路可以吃吃喝喝我也覺得不錯,台灣有一些老街是真的歷史背景很豐富也很有文化氣息,但因為沒賣什麼吃的,只能純粹參觀一些建築和文獻資料,其實那種風格的老街反而沒那麽吸引我...(不過當然也有人很愛那種老街,就每個人口味不同咩~)

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先說一下,如果你們是燒烤只吃和牛、安格斯黑牛、伊比利豬、帝王蟹、天使紅蝦、干貝之類高檔食材的人,那這篇可以直接Pass跳過了,因為我今天要分享的這家「99泰式燒烤」沒有以上任何一種的高檔食材,它所主打的就是你們只要花299元就可以吃燒烤吃到飽,而且不分平日、假日、白天、晚上都是這個價格,然後這邊的肉品雖然種類不多,可是有業者用自己獨門醃醬去醃漬過的「泰式醃豬肉」和「泰式醃雞肉」,兩種都非常好吃~然後另外還有無限量供應的「打拋豬肉飯」以及「泰式奶茶」,我自己是覺得光吃以上幾樣就可以吃得非常過癮了啦!但你們如果口袋本來就很深,去吃七、八百甚至上千元的燒烤也是稀鬆平常的事情,那當然也不用屈就自己來吃這種平民美食就是了~

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我是一個很愛吃烤鴨的人,之前有跟朋友去吃過「蘭城晶英酒店」內「紅樓中餐廳」的烤鴨大餐,真的就如大家說的一樣肥美多汁、吃完還會想再去吃,不過像我們這種小資族不是說想要去吃就花得起...而且平常也沒那麼容易揪到一桌的親朋好友一起去宜蘭吃那麼貴的烤鴨,所以自從五、六年前吃過一次以後,就沒有什麼機會再吃第二次了...不過前一陣子聽到一位宜蘭在地朋友的推薦,我才曉得原來在蘭城晶英酒店的附近還有另外一間「新久記烤鴨店/新久記烤鴨」,那裡沒有豪華氣派的裝潢,不過販售的是CP值突破天際的烤鴨、油雞以及一些熱炒的菜色,聽說深受當地民眾以及外地老饕們的推崇,而且這裡的烤鴨並不像一些有規模的烤鴨名店那樣規定一次一定要點一大份、人數不夠還不給你訂位...這裡有「全鴨(620元)」、「半鴨(320元)」甚至一、兩個人也能無負擔去享用的「小份鴨(180元)」!對朋友不多的邊緣人來說真的是極大的福音啊~♪

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前陣子曾經與大家分享過一間宜蘭火車站附近的平價雪花冰店「冰島雪花妹」,不過如果大家已經有點吃膩雪花冰或者冰島雪花妹已經吃太多次了...那麼我可以推薦你們附近另外一間風格截然不同的「小亀有かき冰 / kakigori 店(小龜有)」裝潢擺設風格走的是日式文青風的路線,環境拍起來很有味道,常常吸引一大票文青、網美、網帥、部落客去拍照,重點是除了好拍以外...他們的冰品也用料實在,吃起來風味濃郁、跟在日本吃到的刨冰水準差不多,所以並非單單只是「吃氣氛」的而已唷~

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最近去了宜蘭兩趟,在宜蘭市區待了好幾天,吃了乾麵、湯包、羊肉湯、臭豆腐、牛肉麵等多種在地小吃,但...也有幾餐想換換口味吃點其他類型的食物,所以就上網找到了這間店名好像有點女性化的「莎菈菈」...網路上的照片看起來定食好像蠻精緻的,招牌的「木盆沙拉」更是有肉有菜、色彩超繽紛,光透過照片就有促進口水分泌的感覺,所以便跑去朝聖了一次。

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提到宜蘭市的舊城區~大家會想到哪些美食呢?我自己之前是只對「北門綠豆沙牛乳大王」、「北門蒜味肉羹」、「文昌炸醬麵」比較有印象,不過後來才發現其實還有一拖拉庫廣受當地人跟觀光客親睞的麵店也都是經濟實惠又飄香數十年(聽說早期宜蘭有很多福州移民來的人,所以帶來了愛吃乾麵的飲食文化),所以這天便挑了一間離我們旅店「宜蘭快樂幾迷會館」比較順路的「火生餛飩麵店」來一飽口福~♪(我們是搭客運到宜蘭後火車站附近然後再走來這裡)

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