【中壢】吼牛排 - 父親節限定爸氣豪華海陸雙拼，鬼爪豬肋排搭法式焗烤鮑魚雙重享受！－老錢的老巢

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下個月就是父親節了～大家想好全家人要去哪間餐廳吃大餐慶祝了嗎！？今天我要來分享大家的是中壢一間知名大盎司牛排餐廳「吼牛排」針對這一波父親節檔期所推出的超值「父親節限定爸氣豪華海陸雙拼」，內容不但可以吃到店家引以為傲的「100%原肉大盎司牛排」跟近期大受好評、越啃越涮嘴的「鬼爪豬肋排」以外，這回他們還首次嘗試豪華的海陸雙拼，吃得到彈牙的「香煎魷魚排」以及「法式焗烤鮑魚」一次大滿足，再加上其他可以無限享用的自助吧內容，一人平均不用高檔餐廳一半的消費就可以吃得超級滿足～

以下是吼牛排針對今年父親節檔期（2020年7月29日到8月9日）的優惠總整理...

【優惠一】

爸氣海陸雙拼雙人套餐 $998(原價$̶1̶1̶2̶6̶)

◆ 鬼爪豬肋排+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚

◆ A級牛小排+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚

爸氣海陸雙拼四人套餐 $2188(原價$̶2̶5̶0̶3̶)

◆ 鬼爪豬肋排+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚

◆ 安格斯肋眼牛排+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚

◆ 脆皮雞腿排海陸+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚

◆ 精選沙朗牛排20oz+法式焗烤鮑魚

【優惠二】

點父親節套餐，現場對爸爸說「我愛您」，加碼送「吼式小炸物」（薯球／薯條任選一份）

（依活動規則給予優惠次數）雙人套餐可以說一次，四人套餐可以說兩次

【優惠三】

99元加購👉檔期限定「法式焗烤鮑魚(2顆)」

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這次我來到的是吼牛排的中壢店（離我家走路不用10分鐘），它是2010年就開幕於此，當年好像是中壢地區第一間主打大份量的牛排餐廳，然後針對每月壽星都有提供非常超值的優惠折扣，所以好幾次我跟朋友要慶生都會優先想到這裡～

p.s.除了創始的中壢店以外，另外還有新竹中華店

目前的當月壽星限定優惠就是指定餐點都可以享6折的優惠，你們可以一群朋友去吃，然後壽星點40盎司或90盎司的牛排，其他人點比較基本款的，再分著吃就好。（可以省荷包又吃飽飽）

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這裡的業者本身就是資歷豐富的「專業肉品達人」出身，對肉排的品質非常講究，店內的肉基本上都有特別挑選軟硬適中、口感豐富的部位，然後大家若是平常在家中有自己煎牛排、煎豬排來享用的習慣的話，他們現在也有推出一系列的生鮮肉排，價格都蠻優惠的，而且可以宅配到府唷！想要參考詳細價格跟網路下單的話請按這裡。

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吼牛排中壢店就位在中壢的「中正公園」對面，離「中壢火車站」只有10分鐘左右的步行路程，開車來的朋友可以停在延平路「喬爵大飯店」對面的「詮營停車場」，不分平日、假日一律可以免費停車一小時。

店內的坪數不小，用餐環境算相當寬敞的那一種，不管是兩人、四人用餐還是一次十幾人以上的團體聚餐都沒問題，然後入口處那一區有挑高的設計，白天採光也不錯，以平價的牛排館來說這用餐環境真的沒什麼好挑剔的了。

裡頭還有好幾個用餐的區域，但是有些已經坐滿用餐的客人，我就沒特別去拍照了...

吼牛排中壢店的自助吧有兩區，照片中這一區提供的是冷飲、爆米花、蒜香麵包以及冰淇淋，都可以無限量自行取用。

蒜香麵包一開始就幫客人抹好醬了，大家取用的時候把麵包丟進那個大型的烤麵包機去烤個幾秒，就可以享用香氣逼人又熱呼呼的麵包了。

爆米花機在一般平價的牛排館比較少見一點，我覺得他們的焦糖爆米花口味真的香甜可口，就算放冷了一點才吃也還是覺得很好吃，很推薦大家要吃吃看。

有帶小朋友的話來用餐的話，應該靠這個加飲料和飲料和冰淇淋應該就可以讓小朋友吃得開開心心的了～

冰淇淋的話固定會提供五種口味，當天的是巧克力、薄荷巧克力、瑞士巧克力、香草以及草莓。

另外一區自助吧有提供咖啡跟茶那類的熱飲，還有濃湯和熱騰騰的牛排醬料。

這台機器就可以做出五款不同口味的咖啡跟小朋友愛的熱牛奶。

玉米濃湯跟南瓜湯都是任你裝，喝到爽為止～

兩種湯喝起來的口感都還蠻濃郁的，玉米濃湯可以撈到不少玉米粒跟火腿，我個人還蠻愛的。

湯品旁邊的是多數牛排店都會提供蘑菇醬和黑胡椒醬，蘑菇醬真的吃得到一塊塊的菇肉，挺真材實料的。

其他還有喜馬拉雅山玫瑰鹽、五色胡椒粒跟紅人A1牛排醬、可果美蕃茄醬、B.B.美美辣醬等調味料，大家可以視自己的口味偏好來酌量添加。

有些人會覺得好的牛排就該吃原味或只加一點海鹽、岩鹽之類的就好，但我覺得這種事真的因人而異啦～有人就是覺得加了蕃茄醬或牛排醬比較過癮，那也沒什麼不好，反正自己吃得開心最重要！

為了避免大家吃得太單調，吼牛排這邊幫客人整理了各式各樣的吃法，比如說你可以先切一塊來吃原味，接下來試試搭配蘑菇醬、黑胡椒醬，再來可以搭配前面提到的喜馬拉雅山玫瑰鹽、五色胡椒粒，也可以搭配店家特別提供的梅漬胡蘿蔔球、百香青木瓜、韓式泡菜...等等，讓一份排餐因不同搭配組合吃起來有多樣的口味變化，不容易吃膩！

我們這次的餐點還有附冰涼爽口的「蘋果醋冰沙」，酸酸甜甜的，喝完好開胃～

接下來看到的就是「爸氣海陸雙拼四人套餐」的內容了，一份有四份不同的餐點，先講一下，它的原價是2503元，但優惠促銷成2188元，比打9折還便宜。

【20oz 沙朗牛排+法式焗烤鮑魚2顆】
第一份餐點看到的是「20oz 沙朗牛排+法式焗烤鮑魚2顆」，20盎司的沙朗牛排真的看起來份量十足而且比臉還要大...

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這裡的沙朗牛排除了20盎司以外，還有30盎司、40盎司以上的（可以兩人點一份來吃就好），最狂的是還有一種讓人聞風喪膽的「90盎司巨無霸大盎司牛排」！！！若是一人一小時內吃完，就只需要付1元，而且還送你1000元現金券，對自己的食量還有吃東西的速度很有自信的朋友不妨可以挑戰看看。

p.s.90盎司大胃王挑戰需要提前一天預訂

其實我覺得20盎司的沙朗牛排份量就蠻驚人的了...我們當天是每一樣主餐都切成四等份這樣分著吃，所以每種肉排都可以品嚐到，而且大家吃到的量比較平均。

沙朗牛排取自牛背斜肩切面，一共可以吃到三種略有不同的口感，五分熟吃起來十分鮮嫩可口，然後它雖然看起來有帶一點筋，但是主廚有事先進行手工斷筋的處理，所以咀嚼起來不會有那種百嚼不爛的感覺，整塊都可以輕易解決～♪

兩顆法式焗烤鮑魚（九孔鮑）加了起司去焗烤，吃起來很有Q勁，然後肉質鮮甜，搭配上濃郁又會牽絲的起司，我們每個人都吃得津津有味！

【鬼爪豬肋排+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚2顆】
第二份餐點帶你們看到的是照片中的「鬼爪豬肋排+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚2顆」，因為多了魷魚排，所以其實吃起來也是份量十足，很有飽足感～

看起來就好誘人！！！

這豬肋排用了多種香料去乾醃調製，先煎再烤，口味跟那種美式餐廳很黑、很甜的烤豬肋排不太一樣，這裡吃起來不死甜，味道很多元，有甜、鹹、香、酸、辣都吃得到的感覺，但又不會重口味到讓你咬一口就想配飲料的地步，我覺得平衡感抓得很好。

p.s.這鬼爪豬肋排還有推出100盎司的版本，若大胃王可以在一小時內解決掉一整份的話就只需要付1990元（原價2800元），如果挑戰失敗的話則是要付2290元，然後再獲得下次可以折抵100元的「勇者折價券」一張XD

因為有提供手扒雞用的那種塑膠手套，所以很輕易就可以一塊塊分開，不用辛苦在那邊用刀切半天。

這豬肋排的肉不是走軟嫩路線，它比較算是那種表面帶著焦香、肉質很有彈性的口感，我跟三位朋友都覺得很讚。

【安格斯肋眼牛排10oz+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚2顆】
第三份的主角是10盎司的「安格斯肋眼牛排」，一樣有附魷魚排跟焗烤鮑魚。

這塊是Choice等級的肋眼部位，我們選擇的是七分熟的熟度，吃起來口感還算柔嫩而且肉汁很香甜，雖然旁邊有些油花的部份比較難入口...但可以先切掉，整個肉質我們是覺得還蠻鮮嫩又帶點嚼勁的，會越嚼越香那一種。

雖然10盎司聽起來不算非常大，但是拿個10元硬幣來對比一下，它還是算體積不小。

我自己是喜歡灑點玫瑰鹽來提出肉的甜味，但有一位同行的友人說他喜歡淋蕃茄醬，也是OK～

對了～剛才沒有提到，這裡的魷魚排煎得恰到好處，魷魚鬚的部份吃起來是香脆的口感（我很愛），然後身體的部份Q彈有硬，感覺品質很新鮮，稍微灑點胡椒粉或淋個什麼醬就非常銷魂。

【脆皮雞腿排+香煎魷魚排+法式焗烤鮑魚2顆】
最後看到這一份的主角是「脆皮雞腿排」，它整塊都是去骨的雞腿排，有事先用醃料去醃漬入味，然後使用德國進口的烤箱來烤到皮脆肉嫩，非常推薦不吃牛肉的朋友可以試試看。

其實我覺得這雞腿排不用沾醬直接吃就很好吃了，但淋上蘑菇醬或黑胡椒醬以後又是另一番風味，可以增加續戰力，不會那麼容易吃膩。

我們四人的每一份排餐底下都還有鐵板麵跟一顆太陽蛋，麵條放久以後再拌會有一種比較酥脆的口感（有一點點廣東炒麵的fu），我自己還蠻喜歡的。

以上就是這次享用「爸氣海陸雙拼四人套餐」的感想，我自己是覺得一人平均500元左右就可以吃到這麼豐盛的海陸雙拼餐以及無限供應的自助吧蠻划算的，若家中成員也都無肉不歡...那選擇吼牛排做為父親節聚餐的地點就真的很不錯，大家要訂位的話手腳可要快一點了喔～（父親節轉眼間就要到嘍！）