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一直都還蠻喜歡「黃燜雞」這種料理的,燜煮後的醬汁鹹甜惹味,總是讓我忍不住扒個好幾碗白飯~不過這種源自於中國山東的料理,其實在台灣多數餐廳所吃到的都是調整過的口味,但我最近發現一家位於竹圍站附近不遠處的「九月九黃燜雞米飯」,業者本身熱愛美食而且有在北京工作過好幾年,後來找了曾在北京、香港、高雄的餐飲界掌廚多年的廚師好友一起來開了這間餐廳,主要的經營理念就是希望把最道地的中華傳統美食引進到台灣來,讓台灣民眾不需要花大錢上高檔餐廳也可以吃到那些經典美味!(除了黃燜雞跟剁椒魚以外,之後可能還會陸續增加新的品項)

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最近跟老友們聚餐,大家都想說好像很久沒吃鴛鴦鍋了、有點想念...所以我們又來到了我在台北東區的愛店「老撈麻辣火鍋」,這裡的食材都很嚴選(Prime級的沙朗牛跟雪花牛、A5的日本和牛應有盡有),火鍋湯底也不簡單(超懷念他們的「牛尾鍋」),近期還推出名為「老撈瘋鍋祭」的一系列好康活動,活動期間是從2023年的5月到2023年的10月31號為止,內容包括了...

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基隆之美除了大家都熟悉的廟口夜市以及正濱漁港彩色屋等知名景點以外,其實還有許許多多的面向值得大家來探索,像我近期就參加了一個名為「基隆Style原味深度體驗之旅」的精彩遊程,它是由基隆市政府推出的遊程,主要搭乘「基隆郵輪觀光巴士」來進行各種不同主題的基隆一日遊,過程中都會安排中外語系的導覽解說,讓搭國際郵輪來到基隆港的遊客們可以利用停泊這段時間輕鬆進行基隆的深度旅遊,但即使你們並非搭乘郵輪來到基隆的國際遊客依然可以報名這些遊程喔~

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大家都曉得板橋有一個全台知名的園林景點叫做「林家花園」,但是你們知道在雲林大埤這邊也有一個規模完全不輸給它而且保留也非常完整的園邸叫做「三秀園」嗎!?這個地方歸當地望族張氏所屬,園主張禎祥生前是一位風雅的田園詩人,在三秀園內處處可見其當年所留下的文學創作,也可以透過一些建築以及佈置了解當年他與其他文人雅士的朋友過著怎麼樣的生活,今天就帶你們來透過我的圖文來一探究竟~♪

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每次提到「蘇澳」,很多人的心中第一個浮現的印象就是沁涼的冷泉以及各式各樣不同主題的觀光工廠,但其實當地的自然環境得天獨厚,農業方面的發展也相當卓越,今天就分享給大家一個由「雄獅旅行社」所推出的農遊行程,過程中會帶大家深入朝陽/南澳的果園,體驗農家採果的樂趣,進行金瓜糕的DIY,下午還會到朝陽國家步道參加既有趣又讓人可以長知識的生態導覽活動,最後再學習如何用月桃葉DIY出玫瑰花的造型,整個遊程中充滿歡笑,大家都覺得度過了很充實的一天,也留下了美好的回憶!

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不曉得大家會不會常常有一種居酒屋料理雖然美味但因為價格不便宜然後份量又比較精緻...所以常常一桌人花了好幾千元但還是沒有吃得很飽的感覺!?不過今天要分享給你們一間很強大的居酒屋,那就是位於桃園的這間「品 炭焼き」,跟我過往吃過的一些日式居酒屋相比,這裡的餐點份量超有誠意,擺盤又非常用心,大家來這裡除了小酌以外還可以大口吃肉吃得很滿足,肉肉控們一定要筆記起來唷~♪

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身為一位不喜歡老是吃便當的外食族,日常生活裡總是要有各類型餐廳的口袋名單,偶爾吃台式小吃、偶爾吃平價牛排、偶爾吃個小火鍋,然後當然日式拉麵也在我的涉獵之內,我所居住的SOGO商圈這邊就有一間好吃的拉麵店,全名叫做「豚戈 TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店」,主打的是加了豬骨、雞骨、鯖魚、鰹魚和蔬菜去熬煮的「煮干豚骨湯頭」以及用鯖魚、鰹魚、干貝、昆布和蔬菜去熬煮的「柚子清湯」,我覺得滋味獨樹一格,口味真的很不錯!

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相信只要去過基隆「正濱漁港」遊覽的觀光客應該都會曉得附近還有一個叫做「阿根納造船廠遺構」的景點,算是IG上熱門的拍照打卡景點,然後如果你們是吃貨的話...應該也會曉得造船廠再往上坡走上去還有一間知名度不小的「阿根納原味餐廳」,那裡聽說是基隆第一間的原住民料理餐廳,業者豪哥aka莊哲豪是一位個性十分熱情、阿沙力而且人生閱歷非常豐富的男人(當天他有跟我們分享許多他親身經歷過的事蹟,例如以前雖然成績不算好但是曾經考進「長榮航空」從事修模擬飛機的工作好幾年,聽得眾人都覺得津津有味,精彩到不行),本身除了是餐廳老闆以外還同時是基隆中正區海濱里的里長,相當關懷在地弱勢族群,他說這裡有許多菜色都是他們團隊特別研發的,就算去台灣其他的原民餐廳也吃不到同樣的菜色,保證有特色而且又真材實料,絕對可以讓大家吃得津津有味!

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提起出遊去基隆玩,大家可能腦中第一個浮現的就是那聞名全台的基隆廟口小吃~不過小吃固然迷人,但其實基隆還有一項特色可能是大部份台灣其他地區民眾所並不知曉的...那就是這邊的咖啡廳密度居全台之冠,而且當地除了年輕人以外,據說連七、八十的長輩們也非常愛喝咖啡,三不五時就會想來上一杯,所以這裡的咖啡廳可以說是百家爭鳴、競爭也相當激烈,當然~當中也不乏許多獨具特色、餐飲水準又高的,今天要與你們分享的就是我近期去光顧過而且非常喜愛的一間,它的店名叫做「橡果咖啡 Acorn Coffee」,是去年才全新開幕的高質感咖啡廳唷!

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如果你問我到泰國去玩有什麼是必吃的甜點的話...我心目中的No.1絕對會是「芒果糯米飯」!!!所以去年十一月去泰國旅遊時我至少安排了六、七間可以吃得到芒果糯米飯的餐廳、甜品店,其中我覺得最適合大家悠閒愜意待一、兩個小時然後順便拍美照的就是這間位於舊城區的「Make Me Mango」了~這裡除了販售芒果糯米飯相以外還有其他五花八門用芒果延伸的甜品、飲料,不但賣相都很吸引人而且芒果的品質好、甜度高,真的是一間值得大家專程前往的好店!

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上次住在東羅站那一帶的時候,照往例又用網路地圖搜尋看看附近有什麼有什麼不錯的餐廳或咖啡廳,後來就給我找到了這一間「Patom Organic Living」,看起來風格超清新而且綠意盎然,IG上也有看到一堆泰國的網帥、網美都跑來這裡拍照、打卡,本來想說這種風格的網美店餐點、飲料應該不便宜,但看了Menu以後發現定價也算平易近人的那種,吃一頓下午茶可以200泰銖有找,實在很適合我這種愛拍照但口袋又不深的小資族前往啊~

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每次去泰國旅遊的時候,安排每天要去吃哪些餐廳真的算是我的一大樂趣(我算是一年出國天數不算多的旅遊與美食部落客,所以每天要做什麼、吃什麼都會事先做好安排,不像有些旅人出國會很隨興),不過上一趟有安排這間「王春盛牛肉火鍋」真的讓我內心很天人交戰,想說到底要去吃還是放棄,而讓我想放棄的原因有兩個,第一個是最近曼谷真的熱到靠腰,高溫可以到37度,體感溫度還高達43度...然後這間餐廳並沒有冷氣,我有點擔心會熱到完全沒有食慾,第二個原因是網路上很多人都說這間餐廳的生意很好,常常大排長龍,我其實很不愛去排那種排隊名店,而且大熱天一個人在室外那邊排的話應該會讓我非常厭世...但抵達曼谷的第二天早上、幾經掙扎以後我還是絕對要出門去吃這牛肉火鍋當早餐了~

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相信只要去過曼谷自助旅行的小資旅人們都會認同「恰圖恰週末市集(Chatuchak Weekend Market)」是一個超級好逛、每次都可以挖到寶跟買到手軟的購物好去處,我自己陸陸續續也去了五次以上,不過疫情過後的這一次,來到週末市集以後,我是安排先到旁邊一家叫「Mixt Chatuchak(มิกซ์ จตุจักร)」的商場先吃個午餐,想說至少在有冷氣的用餐環境舒爽地吃飽飽再開始逛,結果意外發現這個商場其實也很好逛、很好買,我那天光是在商場內就買到兩手都快提不動的戰利品,覺得這裡其實還蠻適合那種想逛恰圖恰但又怕熱、不想逛到全身大汗的朋友,或者作為雨天的血拼備案地點也不賴。(雖然下雨天也可以去逛百貨公司,但這商場賣的商品基本上價格跟週末市集沒差多少,帶個一、兩千泰銖就可以買得很開心)

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出國旅遊總是難免會發生一些不在意料之內的事情,有些讓人無奈、傻眼,但也有些讓人會覺得是美好的意外!比如說我上次去曼谷旅遊住在中國城那一區的時候,原本晚上要安排去吃一間叫「龍門」的餐廳,後來陰錯陽差走進了它隔壁另一間叫「Charoen Krung Bar & Bistro(เจริญกรุง บาร์ & บิสโตร)」的餐酒館(因為這間餐酒館的門口也有個霓虹的龍頭...我想說很符合「龍門」這個店名),發現裡頭的環境美到不行,而且老闆娘跟Bartender都超級親切,對我們極度友善,全程笑容可掬,然後餐點跟調酒方面也完全沒讓我們失望,阿峯覺得這一餐的美味度是他這趟來泰國旅遊吃得最滿意的Top 3之一,是以後去曼谷旅遊還會想再回味一次的那種唷~

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年紀也老大不小了,以前跟幾位死黨閒聊時話題總是環繞在一些沒有什麼營養的內容...不過這幾年大家也都逐漸成熟、開始在為自己的未來做打算,所以「購屋」這檔事自然也成為了我們之間的熱門話題,有時大家都會互相交流覺得不錯的建案,也會相約一起去看屋,累積相關的經驗值,例如我最近就注意到了新北市的五股地區有個CP值且評價相當高的建案,那就是「茂德建設」所推出的「天空之邑」!

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上禮拜的台中小旅行,因為主要行程就是在台中火車站附近吃吃喝喝,而且我搭車往返的客運站也是在火車站不遠處,所以住宿地點安排了一間離火車站超近的旅店,那就是「葉綠宿集團」旗下最新的旅宿品牌「茶覺旅 Tea Way Hotel」,這裡的房價非常經濟實惠,生活機能又很便利,除了搭火車、搭客運都近在咫尺以外,你們住這邊還可以走路去逛「大魯閣新時代購物中心」、「日曜天地OUTLET」、最近話題性十足的「Mitsui Shopping Park LaLaport 台中」,想散散步的話還可以去鄰近的「綠川水岸」走走,吃個「宮原眼科」的冰淇淋,然後以庶民小吃而聞名的「台中第二市場」也是旅人們一定要來打牙祭的好去處唷!

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之前就聽聞過師大附近有一間「東大門韓國特色料理」口碑相當不錯,連許多在台灣唸書的韓國留學生都認證口味十分道地(聽說業者夫妻本身就是韓國人),不過這次我這次前往的是業者今年三月才新開幕的「中山站」,主打的是「烤GALBI吃到飽」,但除了可以吃到多樣化的肉品以外,像是辣拌冷麵、泡菜鍋、豆腐鍋、韓式煎餅、韓式炸雞、辣炒年糕等經典的韓國傳統料理也都可以無限加點,保證CP值很高,可以吃得非常滿足唷!

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美好的週末早晨就想在有質感的咖啡廳享用一頓色香味俱全的早午餐!所以前兩天就跟朋友相約來到了台北的這間「CHIT CHAT Cafe 南京店」,之前在網路上看過其他人的分享,覺得裡頭的用餐環境高雅、設計感十足,餐點部份每種早午餐的擺盤都很吸引人,甜點也很有兩把刷子,所以目前在Google已累積上千則的評論,而且有平均4.8顆星的好評,生意也相當不錯,應該算是松山區的名店之一吧!?

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稍微對曼谷旅遊有做過功課的朋友,可能都曉得「The Commons」是一間2016年就開幕的社區型商場,位於東羅那一區,距離BTS Thong Lor站大約有20分鐘的路程(可以搭計程車或計程摩托車前往),雖然本身規模不大,但是建築風格有強烈的設計感,而且裡頭進駐的商家也都相當有質感跟特色,所以深受文青、網美們的喜愛,然後疫情爆發的2020年這個商場在BTS Sala Daeng站不遠處又開了一個新分館,風格也是有點類似,但以建築結構來說是各有各的美,如果你們出國很喜歡到處拍好看的照片的話,我是蠻建議兩間商場都可以去逛逛的,至於裡頭實際環境長怎樣,你們可以先參考看看我這一篇的照片,我是兩間商場都有去拍了。

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最近又安排了一場台中小旅行,因為選擇住在台中火車站附近的旅店,所以行程以市區的美食之旅為主,第一站就安排來到一間離旅店不遠的「298 Nikuya 燒肉 台中復興店」,想要大啖燒肉、好好犒賞一下自己近期的辛勞!

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