老錢的老巢

最近又參加了「福氣委託行／基隆委託行」的最新走讀行程，來到了基隆舊名為「沙灣庄」的「大沙灣地區」，這一帶因為曾經是台灣軍事要地，所以有不少跟軍事有關的歷史建築，也規劃了一個名為「沙灣歷史文化園區」的景點，完整保留下包括「基隆要塞司令部」、「要塞司令官邸」、「要塞司令部校官眷舍」這些歷史文化資產，然後位於山丘上的「旭丘指揮所」也在今年6月24日盛大開幕、正式開放民眾入內參觀，前一陣子我就在委託行的專業導覽人員引領之下走訪了以上這些景點，不光是欣賞了建築建築之美以及了解其構造上的巧妙設計，也聽了許多關於日治時期的一些故事，對基隆或甚至說整個台灣的過去都有了更深一層的認識。（雖然書籍和網路上有很多資料都查得到，但親身來到現場聽導覽人員生動地解說更令人容易留下深刻的印象）



【要塞司令部校官眷舍】
當天第一站我們來到的是「要塞司令部校官眷舍」，不過如果你們在Google Map上要搜尋它的確切位置的話要輸入「沙灣歷史文化園區」或者「傘人家族 校官眷舍」，這個地方在日治時期是日籍士、官的宿舍居所。

地址：基隆市中正區中正路111號



這裡本來有兩棟規模不小的宿舍，但其中一棟在進行修復工程之前就已經嚴重毀損、幾乎倒塌，所以後來是整個完全清除，只留下磚束基礎（類似地基的東西）供民眾來參觀，也可以比對一下那時這種和洋混合式的建築跟現代的建築有哪些差異。



旁邊還有一棟是被修復的宿舍，導覽的大哥細心跟我們分享這宿舍的廚房在哪個位置、浴室在哪個位置，然後你們仔細看照片中有兩根乍看之下像柱子的東西，它們其實是「風呂煙囪」，專門用來為燒熱水洗澡的柴爐所排煙用的，然後後方隱約還看得到一扇像小門的地方，那個是當年專門讓女眷、下人進出的...（那個年代好像地位比較低的人不能走正門進出，跟中國古裝劇的那種宅邸有異曲同工之妙，但現代人看到應該都會覺得這種有階級之分的門很母湯啦～）



我覺得有點可惜的是這棟完整修復的宿舍目前也沒有對外開放，所以大家並無法入內去參觀，只能靠著導覽人員的解說再配合手上的照片來讓大家了解這建築有哪些巧妙之處。



隨便列舉幾個...例如在正常的窗戶下方其實還有一排「無雙窗」，它可以從內部左右拉動，用來通風和採光，然後牆上是用一片片木板所拼成，那個其實叫做「英式雨淋板」，是幫助雨天排水用的，裡面還有一層才是真正的牆壁（加上了雨林板可以避免牆壁受到雨水的濕氣而損壞），連地上的排水溝也有特殊設計，特地打造得上寬下窄來幫助快速排水。



上面屋簷的結構有故意凸出來一點，底下也都裝上木板，那些都是因為基隆很容易下雨，為了避免建築本身被雨水侵蝕而做的設計。



雖然要塞司令部校官眷舍的建築目前無法入內參觀，但是這裡有進駐了一間看起來質感很不錯的老宅甜點店，叫做「PARLOUR by JPN」，逛累了或想躲太陽都可以進去吃甜點、喝杯咖啡～（公休日是禮拜二跟三）



老實講，這個景點如果沒開放入內又沒人導覽的話看起來是有點無聊...但有專人導覽、還可以隨時提問就感覺比較有趣一點。



【基隆要塞司令官邸】
從要塞司令部校官眷舍旁邊過個馬路就可以來到對面的「基隆要塞司令官邸」，那裡是基隆市定古蹟，目前有改造成一間叫「官邸作客」的咖啡廳，不過公休日是禮拜一和禮拜二，我們去的那天雖然是禮拜三，但當天剛好有人包場，所以也無緣入內參觀...

地址：基隆市中正區中正路230號



這裡日治時期是「流水巴士社」社長流水偉助的私人豪宅，後來國民政府接管後將此建築做為要塞司令官邸，它屬於和洋折衷建築，看過網路上的照片以後覺得內部環境真的超美，有機會我會想揪朋友來這裡吃下午茶、拍美照。



雖然台灣有日式建築的景點不算少...但要塞司令官邸不愧是要塞司令官邸，整個規格和豪華度真的有差，裡頭含廁所總共有八間房間，走道是在室內（有些日式建築的宅邸走道在半露天或露天的地方），一上去有兩道玄關，屋頂的形式是「切妻」、「寄棟」、「入母屋」三種都有，這樣子的房子聽說連在日本都不算很常見。



照片正中間放大仔細看可以看到一個「水」字，那是在流水偉助社長居住時所刻上去的，一般民眾入內用餐應該不會特別注意...



當天我們是在陰涼處聽導覽人員解說許多關於這宅邸的細節與故事（有搭配照片），不過如果你們真的想好好欣賞內部環境的話，我會比較建議你們在「官邸作客」這咖啡廳有營業的時候直接入內消費啦～感受一下裡頭日式建築的氛圍、聞聞木造建材的木質香氣，一定會更有fu。



【基隆要塞司令部】
再來我們步行約6~8分鐘來到不遠處的「基隆要塞司令部」。

地址：基隆市中正區祥豐街46號



基隆要塞司令部興建於1928年，2010年受指定為基隆市市定古蹟，去年又轉型成一個叫「司令大院子」的文創景點，包含了主體建築和照片中的「光復樓」。



目前入內要酌收門票50元，但如果你們是報名參加「福氣委託行／基隆委託行」走讀行程的話，是不用另外付這門票錢的。



光復樓一樓有提供港式飲茶，二樓則是一間洋食廚房，有供應義大利麵、排餐、甜點、飲料，午餐供應時間是11:00到14:00，下午茶是14:00到16:30，晚餐則是16:30到20:00，最後點餐時間是19:00，然後業者粉專說是預約制的，想訂位可以致電(02)2462-1139。



除了用餐以外，這裡也有結合一些藝文、歷史方面的展覽，以及文創商品的販售，若想租借場地來辦活動或舉辦婚宴之類的也可以與業者洽談喔！



當天我們參與的走讀行程主要目的不是吃吃喝喝，所以我們要參觀的目標其實是另外一棟基隆要塞司令部的古蹟棟，就在光復樓的旁邊而已。（然後不曉得大家有沒有注意到走廊上方的金屬柱是打造成砲管的模樣！？）



這棟就是真正的要塞司令部啦～它也是有經過修復才成為大家現在看到的模樣。（剛才的光復樓好像是最近幾年才蓋的）



當天導覽大哥很認真跟我們介紹了這棟古蹟從外到內的地板、牆面、窗框等都有一些小巧思，雖然沒什麼華麗的設計和彎曲的線條感，但處處都充滿著歷史的痕跡，建築工法上也是工整、俐落又大氣，也很值得大家細細品味。（搭配導覽人員的解說當然更容易快速看出重點）



這邊的一樓有砲兵部、工兵部、經理室、講堂兼食堂、收發室等空間，二樓我去的時候沒對外開放...目前一樓有很多空間都是用來做為藝術展覽所用，對歷史、文化、建築、藝術有興趣的朋友應該可以參觀得很開心。（主建築這一棟開放時間是10:00到18:00）



【旭丘指揮所】
最後帶大家看到的是6月24日才開放參觀的「旭丘指揮所」，距離剛才的基隆要塞司令部只有7~9分鐘左右的路程，但因為處於地勢稍高的山丘上，所以要稍微爬坡、會辛苦一點點。（對於平常有在運動的人來說應該算是一塊蛋糕而已）

地址：基隆市中正區正榮街101號
開放時間：11:00 ~ 18:00
公休日：禮拜一



可能很多人從來都沒聽過旭丘指揮所這個地方...所以我這邊簡單說明一下，這裡早期是基隆戰略位置很優秀的軍事要塞，後來長期被列為軍方管制區，直到2019年基隆市文化局啟動「大基隆歷史場景再現整合計畫」才把它改造成現在大家看到的文化新地標！之後民眾都可以自由入內參觀也不需要門票，但切記禮拜一是公休日，不要撲空了喔！



這裡最值得參觀的亮點就是「松本紀念館」，聽說這邊本來有一棟和式建築和一棟洋式建築，但和式那一棟戰後被國軍拆掉（當年的人沒有日式建築保留完善可以變成珍貴的古蹟這種觀念）...所以現在只剩照片中的洋式建築。



雖然洋式建築聽起來沒和式建築那麼稀奇...但這也是日本人蓋的，而且這棟當年還是接待外賓用的會館，所以建築上也是與一般的民宅有非常大的不同，舉例來說～它結合了現代主義的元素，有很多圓弧形狀的房間，窗戶也有各式各樣不同的樣式，這些都是為了增添比較活潑、有變化性的風格。



入內參觀時更可以看出真的每扇窗戶的窗框都長得不一樣，而且修繕過後每一扇都是可以活動的唷！（不是釘死的那一種）

 

再低頭往下看，連地上都有玄機，每間房間甚至玄關、門口的地板都是用不同樣式的地磚去鋪成的，這也是當初在設計時的獨特建築美學。（雖然有些有強迫症的人可能看到這種房子會抓狂...但當年這就是一種風格活潑、有創意的表現）



再來大家可以入內隨意參觀，這裡不定期都會舉辦各種主題展覽和藝文活動。



大家如果也跟我一樣覺得有人導覽才不會都在走馬看花的話...目前旭丘指揮所每個週末的下午兩點都有提供免費的導覽服務，只要現場登記就可以參加～



史料特展區的桌上有一個附近周邊的立體地形圖，導覽老師手指之處就是旭丘指揮所的所在地，我們稍早之前參觀的「基隆要塞司令部」、「基隆要塞司令官邸」、「要塞司令部校官眷舍」也都在這地圖上可以看得到。



順帶一提，這間房間天花板的「格天井」是在日本某些傳統民宅或寺廟會看到的設計，所以其實這棟建築說是完全的純洋式建築也不太對，比較算是和洋折衷的樣式。



裡面還有許多跟這個園區修復以及跟一些歷史軌跡相關的介紹，大家有興趣的話都可以到現場再慢慢閱讀。



再來推薦大家可以走上二樓，這裡算是觀景的平台，旁邊也有特地設置了幾個帳篷可以坐著躲太陽與歇歇腳。



目前好像還沒看到什麼低消規定，應該是想進去使用就可以進去使用吧？（但如果有製造垃圾的話記得帶去丟掉，不要那麼沒有公德心）



從二樓這邊可以眺望基隆港大船入港或停泊的景象，各種郵輪、漁船、貨輪都可以慢慢欣賞，然後聽說這裡也是欣賞夕陽絕佳的地點，不過我們那天沒有待到黃昏的時間就是了...



這邊也有禮品店，賣的都是一些很有基隆特色的伴手禮以及文創商品。



照片中這幾樣我都吃過、喝過，「基隆精釀」推出的「雞籠」和「潮境」這兩款啤酒曾經獲選為基隆十大伴手禮，潮境口味還有添加基隆特有的一種綠藻，風味獨特，很適合買來送給愛喝啤酒的朋友，「崁仔頂甜不辣餅乾」吃起來像好吃版的淡水魚酥，是很涮嘴的零食，「啵啵肉乾」嚴選優質的豬後腿及小里肌肉所製成，口感香甜、略帶肉汁，不乾柴也不會肥膩，然後它與其他品牌肉乾最大的差異就是還加入新鮮的飛魚卵，所以咀嚼起來有「啵啵」的口感，個人愛不釋手。



「丸進辣椒醬」別名的「馬露醬」，它與幸福牌烏醋、小磨香油並稱「基隆三寶」，在眾多的基隆小吃店都可以看到它們的身影，推薦大家如果家裡有開伙的話可以帶一組放家裡。



禮品店的二樓是一個藝廊，目前展出的是主題為「童趣無限」的畫展，那些作品都是由基隆的國中、小學生所繪製，聽說會展覽到年底為止。



這裡還有一間「旭‧書店」和「旭‧輕食」，書架上有各種類型的書籍可以翻閱（包括童書），然後輕食那一區有販售一些蠻有基隆的小吃，而且一般三明治、沙拉那種輕食。



當天因為是開幕活動，所以現場有準備茶點給大家，內容包括「泉利米香」的產品、鮮味滿點的飛魚卵魚丸湯、可以沾丸進辣椒醬一起享用的甜不辣餅乾以及賣相很美的水信玄餅！



其中我個人強力推薦的是照片中的「三寶串」，三種「寶」分別是基隆才吃得到的吉古拉、Q彈可口的蛋腸和口碑極佳的三記手工魚餃，之後你們來「旭‧輕食」也點得到！



「參光」一般是指一種基隆特有的調飲，早期的基隆碼頭工人約在熱炒店散飲時都喜歡一種用米酒加上維大力以及保力達B所混合而成的特調（早期的基隆熱炒店很多都有供應），但現在有推出瓶裝的版本，有分有酒精和無酒精的，當天這裡是供應無酒精的版本。



當天的開幕活動有邀請基隆先洞國小太鼓隊來現場表演，每位小朋友都表演得非常賣力而且動作整齊一致，以氣勢磅礡之姿為這典禮揭開序幕。



再來是市長致詞以及點燈儀式，這裡就先簡單帶過～



以上就是這次的分享，其實旭丘指揮所除了我以上分享的內容以外，另外還有「神秘古灶區」、「黑板共創區」等區域，然後還設置了「旭光之心‧四時光」的燈光裝置藝術，超適合拍照打卡（我去的那天被開幕活動的椅子擋住、所以不好拍），假日也都會舉辦一些假日市集或跟藝文有關的期間限定活動，所以建議大家如果希望熱鬧一點的話就安排週末來這裡，若想悠閒參觀、四處拍美照的話還是平日前往比較好拍，但再次提醒禮拜一公休，不要挑禮拜一來這裡唷！