有些我認識的朋友去泰國旅遊時只會把景點列為行程的主軸,但我自己因為也算去過蠻多趟的了...所以跟景點比起來,我自己會花更多時間來做功課與規劃的反而是美食的部份,不管是小吃攤、主題餐廳、特色咖啡廳、網美店等我都很有興趣!今天要分享給大家的就是一間我上個月去過、覺得非常值得跟大家分享的實驗室風格咖啡廳,店名叫做「Beaker and Bitter」,其中「Beaker」指的是「燒杯」,而「Bitter」是「苦味」,有點想像力的話就可以聽出這個是有用燒杯在喝咖啡的意涵,好啦~廢話不多說,接下來就跟著我的圖文進去一探究竟吧!
基本資料(Beaker and Bitter)
地址:4 Sai Lom 1 Alley, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400 Thailand
電話:+66-82-989-6946
營業時間:8:00 ~ 20:00
官方IG帳號:https://www.instagram.com/beakerandbitter/
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檢視較大的地圖
這間咖啡廳位於BTS Ari站附近的巷弄內,搭空鐵出站後要步行過來大約會花13~15分鐘,我自己是覺得這距離還可以接受啦~但如果你們覺得這樣算很遠的話也可以搭計程車或者計程摩拖車前往。
這間咖啡廳的最特別之處在於...它並不是把街邊隨便一棟空的房子改建成實驗室的風格,這個地點本來之前就是一間當地的製藥工廠,還刻意保留著一些以前的格局和設備,所以走進去的時候真的會有置身於工廠的感覺。
當天我跟朋友走到這裡的時候,一個人都沒看到...而且外面也一台車都沒有停,原本還想說會不會是已經倒了或當天其實沒有營業...
好在後來鼓起勇氣踏進以後,發現裡面真的是空間非常寬敞、如工廠實驗室般的環境,然後櫃台的工作人員都蠻親切的,是笑容可掬那種。
入口處的旁邊還擺著許多以前製藥的原料,不過應該只是空的桶子吧!?
內用的座位主要分為兩區,一區就是照片中這間看起來比較明亮而且有冷氣可以吹的。
裡頭就是長這樣,其實跟某些咖啡廳比,其實這座位說不上是非常「舒適」的那一種...但就是圖一個氛圍感啦~而且整體來說明亮整潔,又有涼爽的冷氣可以吹,也不算很差。
p.s.裡頭播放的是有鳥叫跟流水聲的那種音樂,故意呈現出跟實驗室氛圍的衝突感!?
架上還刻意地擺放了許多符合實驗室情境的書籍跟空瓶之類的,好有意思~
大家入內以後都可以自己找看得順眼的座位來坐,不會有服務人員特別帶位,然後在這邊用餐也免收一成服務費。
業者還貼心準備了桌遊讓大家殺時間。
也有充電線和充電頭,有需要都可以自己拿來用喔~(要有公德心,不要偷偷A走就好)
幾乎每個座位都有插座可以充電,相當貼心。
另外一區就是這間,有點像自習室的感覺,有帶筆電的話是真的可以在此辦公,而且並沒有什麼用餐時間的限制唷~
裡頭還放了一張很有年代感的按摩椅,感覺入夜關燈後看到會有種靈異的氛圍XD
這兩個空間其實最大差異在於剛剛那間有冷氣可以吹,但這間完全無半點空調...所以我們只有進來拍拍照而已,後來就躲到冷氣房去了。
另外這一間比較希望客人使用時輕聲細語、盡量不要攀談,若你們去的時候正好有其他客人在辦公或者讀書的話也盡量不要吵到人家。(隔壁的冷氣房就沒這種限制了,可以盡量喝咖啡、聊是非)
點餐的話是要自己到櫃台去注文。
最上面那排是咖啡味比較重的黑咖啡系列,第二排是加奶的咖啡,而且還有加泰奶或加能多益巧克力的特殊口味,然後不想喝咖啡的話,底下也有茶類跟蘇打飲品等選擇。
另外輕食類的有蛋糕、Croffle(可頌鬆餅)、炸物、咖哩飯、義大利麵...等等,價格約莫都在1XX泰銖上下。
冷飲的部份點完以後還會放在照片中的設施上經過乾冰來「薰陶」一番...最搞笑的是上面竟然還有一隻白老鼠!不過那隻白老鼠是假的啦~女生看到以後不要太緊張。
我本來以為店員把它放上去是可以達到什麼極速冷卻的效果,或者飲料喝起來會更沁涼消暑,結果我朋友問了店員以後,他回答說那個只是放好看的、其實沒什麼特別的作用...也太幽默了吧XD
需要吸管之類的可以自取。
其餘的餐點因為需要花一點時間,所以會先給客人這種叫號器,等響了以後再自行前往櫃台取餐。
再來看到的就是我們當天的下午茶內容。(還有一份炸物還在炸)
【Peach Tea】
當天其實有一個消費滿300泰銖就免費贈送一杯水蜜桃冰茶或一塊可頌鬆餅的優惠,所以我們這杯冰茶是免費的。
它直接喝還蠻香濃、不死甜的,倒進旁邊裝滿冰塊的燒杯再喝會更加清爽。
【Minty Latte 135泰銖】
另外這杯是朋友點的薄荷拿鐵,喝起來有一點涼涼的感覺,但感覺沒有另外加糖,就是咖啡味與奶香伴隨些許的薄荷味這樣。
【Hot Flower Tea Pot 125泰銖】
另外這是我點的熱花草茶,呈現方式還蠻有趣的,要自己沖泡。
沖泡方式還蠻簡單的,只要把那顆花草球直接丟進裝滿的燒杯內即可。
沒過一會兒以後就變成這樣了,杯中散發出相當怡人的花草香氣,聞起來很抒壓。
實際要喝的時候就倒在隔壁的小杯子,濾茶網會把那些花草都過濾掉,可以細細品味天然的草本香氣。
【Fried Chicken + Hashbrown 135泰銖】
再來我們點的炸物也上桌了,和飲料一樣是裝在燒杯裡頭。
裡面有四塊田字型的薯餅跟一些雞米花,油都瀝得蠻乾的,我自己是比較愛吃薯餅,但朋友覺得雞米花比較好吃。
用夾實驗樣本的小夾子來夾炸物也蠻有意思的...
【Nutella Croffle 85泰銖】
那天我還點了一份能多益可頌鬆餅,緊實又酥脆的口感配上充滿榛果香氣的巧克力醬,真是美味極了~
吃飽以後不用急著走,還可以在櫃台對面的區域到處拍照。
在藥廠的實驗室拍網美照可不是人人都有過的體驗~
旁邊的架上甚至還有準備那種實驗袍可以讓大家Cosplay,也有提供聽筒、護目鏡等道具,需要的話都可以拿起來擺拍喔XD
旁邊還有一間禁止入內小房間,上面寫說裡頭有著危險、致命性的貓咪,但底下小字又寫說其實是開玩笑的,裡面是私人的辦公區域而已。
但真的是有養貓啦~
吃飽喝足以後,我本來是想說可以去逛個百貨之類的,但朋友覺得那幾天曼谷的百貨已經逛得夠多間,而且逛來逛去都感覺差不多,所以我就想說下午來去按個摩好了。
這間「Body Nice Massage」就開在剛才的「Beaker and Bitter」,雖然網路上評價不算很多,不過有平均高達4.6顆星的好評,而且價格也不算很貴的那一種,應該值得一試~
營業時間是10:30到22:00,付費方式除了現金以外也接受各種信用卡。
裡頭的環境不算豪華的那一種,但整潔度方面絕對是沒什麼問題的,而且有種溫馨、樸實的感覺。(而且100%正派經營,不是暗藏春色的那一種)
價目表的部份,泰式按摩一小時280泰銖起,腳部加肩頸的按摩也是一小時280泰銖起,如果你們純粹以「價錢」為第一優先考量的話,曼谷街頭隨便都可以找到更便宜的(例如一小時200到250泰銖的),但這家我按過以後是覺得按摩師素質跟功力都很好,這種收費是完全合理的!
去年底去清邁的話我也有在某間平價按摩店進行過肩頸按摩,那時是想說「肩頸按摩」聽起來好像沒有「泰式全身按摩」那麼痛,而且幫我按摩的是體型很嬌小的小姐姐,可是那次按了以後整個痛到不行,而且某些局部還痛了三、五天,我跟我朋友都覺得不太舒服(有受傷的感覺)...但是這次在這間「Body Nice Massage」,男按摩師的手勁剛剛好、招式又很多,按的過程中不會有按摩師一直偷懶、沒出力的感覺,按完以後又有通體舒暢的感覺,真的是很值得推薦,你們若是有安排到BTS Ari這一站想找不錯的平價按摩店的話可以參考看看!
基本資料(Beaker and Bitter)
地址:4 Sai Lom 1 Alley, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400 Thailand
電話:+66-82-989-6946
營業時間:8:00 ~ 20:00
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