老錢的老巢

一講到「泰國」，很多人腦中第一個聯想到的就是舉世聞名的「泰式奶茶」，而去泰國旅遊時大家都一定必喝的No.1泰奶品牌肯定絕非「Cha Tra Mue（手標牌）」莫屬了（除非有人真的打死不喝泰奶，不然應該都有喝過），泰國幾乎各大百貨商場甚至是機場裡頭都有進駐，然後有些朋友可能不曉得...就是Cha Tra Mue的部份分店是有供應「SoftServe（霜淇淋）」的，除了泰式奶茶口味以外，有時也會有像是玫瑰茶或榴槤等期間限定的口味，然後大概從去年還前年這品牌還推出了「Frozen Tea（冰沙）」系列的商品，去年12月登場的最新一波是有泰奶冰沙、綠奶茶冰沙以及可可冰沙，而且在冰沙上面還會加一匙打發過的起司醬上去，我這次就是衝著霜淇淋和冰沙而去的，另外新推出的「桶裝泰奶」也買了一桶，想說要體驗就一次把比較特別的商品都給買一輪吧XD

基本資料（Cha Tra Mue @Big C Ratchadamri）
地址：97/11 Ratchadamri Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 Thailand
營業時間：8:00 ~ 21:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/ChaTraMue
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檢視較大的地圖 



這次因為旅伴是第一次來泰國的朋友，所以我有安排帶他來「Central World」逛逛（「ICONSIAM」當然也有去），然後當然也有去對面那間最受外國觀光客親睞的「Big C Supercenter Ratchadamri」購物！



其實泰國到處都有Big C，但並非每間的規模都一樣大，賣的商品也未必100%相同，「Central World」對面的這一家算是相對規模比較大的，不過因為大多數外國觀光客來曼谷都會安排來這一帶逛街、購物，所以這間Big C的人潮也特別可怕，如果大家住的飯店附近也有其他Big C分店或者其他大型量販店的話，我會建議你們不一定要來這邊人擠人。（除非你們真的很喜歡那種擁擠、熱鬧的感覺）



我這次去的這間手標牌分店就位於這間Big C入口處的右手邊，聽說新開沒多久而已。



因為曼谷市區到處都有手標牌的分店，所以如果你們純粹想喝泰奶的話其實去任何一間都OK（原物料一樣，口味不會差到哪去），也不一定要專程來這裡，但是...文章一開始提過的霜淇淋以及冰沙不是每間門市都有供應就是了。



店內就長這樣，有內用的座位，不過桌數非常少（印象中只有四、五桌而已），大部份的客人都是一人點個一杯然後就拿出去邊走邊喝。



因為這個地點太熱門了，所以有時候點飲料還需要大排長龍，但其實去其他多數門市是幾乎都不用排隊的，我很少看到有需要排這麼長的情況。



除了販售飲料以外，店內還有其他手標牌的週邊商品可以購買。



像這個是很樸素的飲料提袋，Size可以用來裝大桶的泰奶。



架上還有很多其他的商品，價格...我覺得是不算很貴。



像下面那個是很有手標牌特色的抱枕，我個人是還蠻喜歡的。



不過這個要塞進行李箱實在太佔空間了...大家要買的時候要自己評估一下喔～



這個是「Plantae」跟手標牌聯名推出的泰式奶茶植物蛋白粉，營養價值很高，有在健身的朋友可以參考看看。



然後這個是手標牌的提袋，有白色跟紅色的兩種，以上商品都會隨季節調整，不一定每次來都是看到一樣的東西。



這些是我去年在另外一間分店買的週邊商品，帶回來送給朋友，他們都還蠻喜歡的。



之前在社群媒體上看到別人分享桶裝的手標牌泰奶覺得很誇張，一桶的話要喝多久才能喝得完！？但現場看到以後，我覺得這個其實容量也還好而已，應該是1000ml，台灣不少手搖飲店也有推出這種容量的瓶子。



他們的飲料品項其實除了泰式奶茶以外還有各種不同的系列，比如說柚子系列、比較健康的Lite系列、黑糖飲品系列、特調系列、拿鐵系列、純素系列、咖啡系列、玫瑰茶系列...等等。



新推出的冰沙並沒有在原本的Menu上面，但可以跟櫃台的店員說你要「Frozen Tea」，她就知道了。



早期泰國沒什麼半糖、少糖的觀念，很多台灣人點了泰奶以後就覺得甜到想罵髒話，但是現在包括手標牌在內的很多泰國手搖飲品牌其實都可以選擇甜度了，想要完全無糖或者增強為130%的「多甜」都可以客製化喔！！！



結帳以後就會拿到這收據，上面的「Q#55」是候餐的號碼，這個應該不難理解吧！？



取餐處的吸管要自取。



旁邊還有酒精、餐巾紙以及單杯的飲料提袋（免費供應）。



第一輪結帳的時候除了買上面這一杯跟一桶以外還買了飲料提袋跟一個手提袋，結果忘記點冰沙跟冰淇淋了...所以後來又去重新排了一次...（要排第二輪的時候，後面已經排十幾個人了）



【桶裝泰式奶茶 95泰銖】
先從這桶泰式奶茶看起吧～這個跟其他飲料的甜度一樣可以調整，我們選的是30%的甜度，然後底下看起來有珍珠，那是另外付費才有的加料，一份珍珠是10泰銖，吃起來跟台灣的珍珠口感差不多。
然後泰式奶茶會是橘紅色的是因為裡頭的紅茶茶葉有特殊的加工處理（有加色素和香料），喝起來有一股獨特的香氣，然後裡頭的奶不是鮮奶，而是煉乳以及牛奶經過濃縮處理而製成的奶水（跟奶精完全不同），有了這些成份以後可以讓茶味不會那麼澀，喝起來更為濃郁順口，然後甜度的選擇其實我覺得真的因人而異，30%的甜度有人會覺得喝起來「不像大家印象中的泰奶」，也有人覺得就是要這麼不甜或者無糖才好喝（大多是平常不喝含糖飲料的人），不過也有人覺得泰奶就是要夠甜才正宗，所以要喝就是要喝100%或至少70%的才對味，這些都沒有絕對的對錯，就看個人的喜好嘍～



店內販售的30泰銖提袋可以將這個整桶裝入，但你們想直接提桶子的提把當然也可以～這錢沒有非花不可。



【玫瑰荔枝蜂蜜檸檬茶 55泰銖】
另外這杯是「玫瑰荔枝蜂蜜檸檬茶」，屬於玫瑰茶系列的飲品，先溫馨提示一下，以前就一直有傳聞說喝了這種玫瑰茶很容易拉肚子（比喝泰奶更容易拉）...我自己喝過幾次以後也覺得此傳言並非空穴來風，但其實會有腹瀉之類的情況並非是它的原料不衛生，而是玫瑰花茶本來就含有一種單寧酸，對某些人的腸胃來說會造成刺激，進而出現拉肚子之類的情況，但以我自己的經驗來說，如果只喝一杯的話通常也不會拉到多誇張或肚子劇痛之類的，有些人容易便秘反而會覺得喝這個祝於排便蠻好的！



最近因為接近農曆的新年，所以他們的杯套還推出很有喜氣的大紅限定版，「好不好看」就見仁見智了...



然後告訴大家很重要的一件事，就是他們的飲料基本上本來就不會整杯裝滿，液體的部份可能大約只有容器的1/2~1/3左右（也有人說只有1/4...），其他的部份都是用冰塊塞滿！！！



這間Big C Ratchadamri的分店因為生意太好，有時候冰塊會不太夠用...所以給客人的飲料就像照片中那樣，冰塊沒有加到最滿（我也沒要求少冰，她一拿給我就是照片中的量），不知情的客人一定會有店家偷工減料的感覺，但其實就是冰塊沒加那麼多，你們去其他分店的時候比較不容易遇到這種情況。（我自己也第一次碰到）



再來看到的就是「Frozen Tea（冰沙）」的部份，如果你們只有點冰沙或霜淇淋的話，不用像其他客人一樣在那邊等號碼，只要把收據出示給入口處附近冰沙機的工作人員，她就會直接幫你製作。



這個冰沙不像前面那些飲料有甜度可以調整，所以基本上就是全糖的狀態，如果你們真的很怕喝太甜的話就Pass吧～



最後還會擠上那打發成霜狀的起司醬上去，喝的時候稍微攪拌會多一些起司的風味，不會感覺整杯都在吸泰奶那麼單調。



【泰式奶茶冰沙 75泰銖】
實際喝起來～我覺得整體甜度有比全糖的泰奶低一點，大約是70~80%的甜度左右，因為呈現冰沙狀，所以不會像一般點泰奶那樣用力吸幾口就沒了XD 這個可以喝蠻久的，而且大熱天喝這個感覺比喝裝滿冰塊的飲料更能快速消暑喔！



最後登場的就是霜淇淋了，目前有泰奶跟綠奶茶兩種口味，店員擠霜淇淋技術感覺十分熟練，成品看起來還蠻漂亮的。



【泰式奶茶霜淇淋（泰茶冰淇淋） 45泰銖】
這個吃起來就是大家可以想像的那種滋味（怕滴到手的話也可以選擇裝在小紙碗內），滿嘴都是非常濃郁的泰奶香甜感，這個當然也不可能有什麼減糖的版本...所以不喜歡吃太甜的人也不建議點喔！



本來想拍張四種商品的合照，但霜淇淋已經快滴下來了，所以必須先舔掉幾口，合照拍起來就沒那麼好看了...

p.s.但我們是像一般遊客那樣自己去消費順便拍照，也不是店家業配請來的專業攝影團隊，照片沒那麼完美其實也無所謂



現場喝不完的飲料可以裝在這提袋內帶回飯店慢慢喝。（那杯冰沙我喝了5分鐘都還喝不完）



以上就是這次簡單的分享，如果你們對甜味的接受度比較高（俗稱「螞蟻人」）的話，我是覺得霜淇淋跟冰沙都可以點來試試看，然後那個桶裝泰奶的桶子其實長得很可愛，喝完以後也可以帶回台灣繼續用（我有帶回來），我覺得也很值得買一下啦！

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