老錢的老巢

通常一提到「牛丼」，大家腦海中就會馬上出現幾個最具代表性的連鎖品牌，而提到「咖哩飯」時...我腦中第一個浮現的就是連鎖的「魔法咖哩」！它隸屬於「鬥牛士企業集團」，目前在台北、新北、桃園、新竹、苗栗都吃得到，主打選擇口味跟作法多元的新歐風咖哩，那些料理手法包含了日式果香、南洋椰香、法式杏仁奶油、中式蒜味等等，充滿創意巧思的結合讓人百吃不膩，以前去台北的時候我就常光顧他們的站前店，最近則是去桃園找朋友的時候順便到「JC PARK 食尚廣場」的「魔法咖哩 桃園春日店」吃午餐。

基本資料（魔法咖哩 桃園春日店）
地址：桃園市桃園區春日路618號2樓
電話：(03)346-1211
營業時間：平日 11:00 ~ 14:30跟17:00 ~ 21:00／週末 11:00 ~ 21:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/Magic.curry
官方網站：https://www.magiccurry.com.tw/


檢視較大的地圖 



這間桃園春日店位於JC PARK的二樓，其實我覺得還蠻適合全家大小一起帶來用餐的，這邊大部份的品項都是牙口不好的長輩也能輕鬆享用，然後也有完全不辣的兒童餐可以讓小朋友吃得很開心。



店面還蠻寬敞、舒適的，燈光散發出一股溫馨的氛圍，然後你們不要看店內空位那麼多就以為生意不好，當天我是11點多就到店裡，其實過12點以後來用餐的人潮就激增，如果擔心客滿的話也可以事先上網訂位比較保險唷！



其實這是我第一次到JC PARK這個購物商場，裡頭除了有許多不錯的連鎖餐廳以外，吃飽以後還可以逛逛服飾店、家飾店，還有小朋友最愛的「TOY WORLD」也有進駐，如果住在附近的話我應該會常來這邊覓食。



由於很多客人都是攜家帶眷一起來用餐，所以這間魔法咖哩桃園春日店還貼心地打造了一個「兒童決明子池」，就是有點類似沙坑的遊戲區，但又不太會弄髒手跟衣服，當小朋友吃飽、坐不住的時候就可以放他們來這邊玩耍。



再來看到的是菜單的部份，點圖可以瀏覽放大版唷～



這是第二頁的菜單（一樣點圖可以放大），主餐類都可以加120元升級為套餐，一次可以享用到湯品、沙拉、甜點跟飲料，我覺得還蠻划算的。（有些類似等級的餐廳光點一杯飲料可能就破百了）



目前的點餐方式是每桌都會提供平板電腦供客人自己勾選想吃的品項，大家可以慢慢滑、慢慢看，操作界面蠻簡易上手的。（若真的不會操作也可以隨時詢問現場的服務人員，他們態度都蠻親切的）



再來看到這一桌就是我跟朋友當天的午餐啦～感覺是不是還蠻豐盛的呢！？



【日式珍菇雞肉湯】
先從套餐的湯品看起好了～這個其中一款的「日式珍菇雞肉湯」，雖然聽起來像雞湯的一種，不過並不是很油膩的雞湯，喝起來蠻淡雅溫潤的。



裡頭真的可以吃得到雞肉塊跟口感QQ滑滑的蕈菇，整體風味很順口，好像也挺滋補的感覺。



【番茄蔬菜湯】
如果你們喜歡偏酸一點的滋味的話，就建議可以點另外一款「番茄蔬菜湯」，喝起來酸中又帶著蔬菜自然的甜味，挺開胃的。



裡頭也是隨便一撈就吃得到多種不同的蔬菜，算是料多實在。



【田園蔬果沙拉佐茴香玉米橙汁醬】
沙拉也有兩種可以選，「田園蔬果沙拉」就是除了生菜以外還吃得到芭樂、鳳梨等水果以及莓果乾，然後搭配酸酸甜甜的茴香玉米橙汁醬十分清爽。



【舒肥雞胸沙拉佐茴香玉米橙汁醬】
另外一款「舒肥雞胸沙拉」沒有水果，不過取而代之的是舒肥過的鮮嫩雞胸肉塊以及腰果、玉米，也是不錯吃。



【冰泰式奶茶＆魔法花果冰茶】
套餐飲品的部份有十一種可以選（咖啡類的要加價），當天我們點的是「冰泰式奶茶」跟「魔法花果冰茶」，冰泰式奶茶有調整成多數台灣人比較可以接受的甜度，不會過於甜膩，然後魔法花果冰茶甜中帶酸、相當消暑解渴。



【果香牛肉咖哩 250元】
接下來看到的是魔法咖哩菜單品項中有得過「產品金牌獎」的「果香牛肉咖哩」，如果你們第一次來魔法咖哩用餐、不知道該吃什麼好的話，還蠻推薦你們可以點這一道來入門的。



這邊的白飯都是用越光米去炊煮而成的，不但粒粒分明而且飽滿又富光澤（飯上面的是漬物跟堅果），搭配他們的咖哩醬真的是完美絕配，而且很佛心的是魔法咖哩的白飯以及咖哩醬都可以無限免費一直續喔！真的可以說是大食量朋友們的福音～



這果香牛肉咖哩的咖哩醬是裝在保溫效果極佳的銅鍋內，除了正常製作咖哩的香料以外還加入了芒果和蘋果一起去慢燉三十六小時，吃起來除了濃郁芳醇以及些許的辛辣感以外（辣度可以自己做選擇），最特別之處就是可以感受得到一股舒服的果香味，真心好好吃～♥



我自己的吃法是一鼓作氣整鍋直接倒在白飯上一起享用，不過你們如果比較幼秀的話也可以用湯匙一匙一匙淋在飯上，慢慢享用。（這樣咖哩醬可以保溫比較久）
對了～咖哩醬裡頭的牛肉塊燉得軟嫩入味，咀嚼起來並不會很費力，然後它吸飽了咖哩醬的精華，再搭配其他青花菜、紅蘿蔔、杏仁片等一起享用，真的讓人吃得好滿足！（再次提醒飯跟醬都可以續唷～）



【日式炸豬排飯 270元】
另外一份是「日式炸豬排飯」，乍看之下跟咖哩沒什麼關係，不過它其實把一般日式炸豬排飯會附的豬排醬用咖哩醬來取代，所以一樣可以品嚐得到香濃可口的咖哩。



豬排的部份選用上等的里脊肉，有先經過斷筋、按摩等處理，所以肉質吃起來相當柔嫩細緻，裹上麵包粉下鍋油炸吃起來酥脆可口，而且油瀝得很乾，稍微放冷一點吃也不會滲出一堆油。



旁邊有一坨用越光米炊煮的白飯，一次吃不夠都可以續，然後也有提供爽口的高麗菜絲跟漬物以及水煮的蔬菜。



也有提供酸香的柚香醬可以淋在高麗菜絲上一起享用。



【溫泉蛋 30元】
朋友有加價30元多點一顆「溫泉蛋」。



朋友喜歡的吃法是在白飯上挖出一個洞，再把溫泉蛋倒進去一起品嚐，我本來叫他把蛋給刺破，讓蛋黃流出來，他說他不要XD



豬排飯附的咖哩醬一樣慢火熬煮三十六小時而成的，前面提過它有加入多種辛香料和芒果，但其實還有一個很厲害的成份，就是業者精選了甜度高於14度以上的洋蔥加進去一起煮，所以除了水果的甜以外其實也有一部份的甜味是來自於這魔法洋蔥。



跟一般日式豬排飯一樣，這裡的也有提供白芝麻和木杵讓大家DIY研磨。（邊磨可以邊大口吸那迷人的芝麻香氣）



磨完以後可以把旁邊的咖哩醬全都倒進去再均勻攪拌一下。



日式豬排的咖哩沾醬就這樣完成啦～只要沾上一點點就可以感受得到濃厚、有深度的咖哩香氣，入口時有股甘味，後韻又有點辣度跑出來，涮嘴極了！



【優格＆紅豆抹茶凍】
套餐的甜點我們選了「優格」和「紅豆抹茶凍」，優格清爽又帶點微甜（不會到非常酸），比較幫助消化，然後紅豆抹茶凍的抹茶不會苦，搭配蜜紅豆甜度剛剛好，我覺得是小朋友會很愛的甜點。

以上就是這次的分享，這裡其實還有很多主餐感覺都很吸引我，比如說滑蛋蝦仁咖哩、唐揚雞肉奶油烏龍麵、雙醬咖哩魚排...等等，之後我應該都會陸續攻略，如果有大推的品項會再與各位分享喔～敬請期待！

基本資料（魔法咖哩 桃園春日店）
地址：桃園市桃園區春日路618號2樓
電話：(03)346-1211
營業時間：平日 11:00 ~ 14:30跟17:00 ~ 21:00／週末 11:00 ~ 21:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/Magic.curry
官方網站：https://www.magiccurry.com.tw/