【花蓮市】比台北經濟實惠的美式漢堡店「Eating House」－老錢的老巢

利用三天的國慶連假
我又安排了一趟開心的花蓮行
這次的行程因為有了在地友人「小黑」當嚮導
所以從行程規劃到怎麼前往每一個地點都不太需要我來費心
（只有訂民宿和訂火車票這部份比較艱辛而已）
真是辛苦他了
在此先謝謝小黑啦！

這天搭著自強號前往花蓮
租著機車到民宿去放完行李之後
小黑就帶著我們到第一站「Eating House」去用午餐
他說這裡的漢堡份量蠻大的
對舟車勞頓、肌腸轆轆的我們來說一定可以吃得飽飽的～

基本資料
地址：花蓮市中山路88號
電話：(03)835-3889
時間：12:00~14:00／17:00~21:00（禮拜二公休）

聽說花蓮的這種美式漢堡店並不多
而且到花蓮來會想特別去吃美式漢堡的遊客也不多
大家都寧可大排長龍去買「公正街包子店」和「炸蛋蔥油餅」那些小吃名店
不過我個人是認為排隊名店排來吃一次經驗就好
每次要花半小時、一小時以上去排隊真的很累
還不如去吃吃看朋友推薦的好吃漢堡

這間餐廳的招牌上面寫著「Eating House 巧味坊美式食物」
本來聽這店名有點小擔心會不會是比較沒有格調的餐廳
（因為「巧味坊」聽起來有點...）
但是一進入店內
整個風格我都相當喜歡
牆上的美式漫畫風插畫一開始就吸引了我的目光

超人公仔就在櫃檯上迎接你的到來～

狹長型的店內環境
座位之間的間距並不會太近
所以坐起來完全沒有擁擠的感覺
木質的吧檯、地板、餐桌也讓環境更有質感

店內的蕃茄醬、黃芥末、辣椒醬都是用進口貨
不輸給台北的品質喔！！！

不過當天最大的爆點是老闆跟我撞衫
我家裡也有跟他身上穿的那件一模一樣的T恤...
（帥哥的眼光都那麼好嗎！？）

他們的麵包都是當天手工製作
不含任何添加劑
不過這天可能是偷懶沒有製作
所以全部漢堡都只能用培果（Bagle）來夾內餡...
也算是蠻新鮮的啦...

幫我們點餐的小姐是一個有點像混血兒的正妹
老闆應徵員工時有挑過喔~

菜單光從封面就開始嚇唬人
到底這裡的漢堡有多大呢？
等下就見分曉

這裡的漢堡價位在180~260元之間
不過這價格已經包含了附餐和飲料
（而且這間店不收服務費）
飲料如果要續杯的話
只要再加5元就好
（他們的汽水是用罐裝汽水倒出來的
不是汽水機喔！）

首先上桌的是小錐的「墨西哥辣椒漢堡」 220元
這一樣是店內最貴的漢堡了

這裡的漢堡號稱的「大」
並不是說漢堡裡面塞了很多料來疊高高
也沒有特製的大面積漢堡麵包
而是使用很厚的特製漢堡排
嚴格來說吃完以後並不會飽得很嚴重
但它確實比很多美式漢堡店的普通型漢堡大了一些
肉質也蠻多汁夠味的
（但是小錐說辣度微小到幾乎快感受不到）

p.s.可以加80元做成雙層漢堡

點餐時我跟小錐說他的食量要點兩個漢堡才夠吃
他回我說「屁啦！」
後來果然吃完整個套餐還說沒有飽

p.s.普通的食量會很有飽足感

副餐的部份有薯條、烤蔬菜和蒜味麵包可以3選1
薯條有些帶有一點皮
炸得不是酥脆到極點那種
但也沒有很軟
屬於中間比較鬆軟但外層帶有脆度的那種
粗度有夠
吃起來很過癮

這一份是小黑點的「紅色颶風（雞的版本）漢堡」 230元
如果要吃牛肉漢堡排的版本話是250元

所謂的「紅色颶風」是指加了一些辣醬和洋蔥圈上去
小錐說吃起來比他點的「墨西哥辣椒漢堡」更辣一些
所以不敢吃辣的朋友不要輕易嚐試
（小錐是吃重辣口味的人）
至於烤雞肉的部份...
雖然不是雞腿肉
但是吃起來還是蠻嫩的
而且尺寸真的也不小喔！
吃過的都說滿意

這個是「天使醬（雞的版本）漢堡」 220元
所謂的「天使醬」其實就是奶味比較重的起司
整個液狀的
吃起來比固體狀的起司口感更加滑順
感覺如果加在義大利麵上或是淋在薯條上也會很可口...

p.s.這道是店內的招牌餐點之一喔！

「培根起司漢堡」 220元
把一片半融的起司片鋪在煎好的美味漢堡排上面
最後再放上兩片脆而不焦的培根片
「好不好吃」這問題不言而喻...

我這次點的不是漢堡
而是整份的「烤肋排」 350元
原因是...通常在台北想吃烤肋排都只能去像「Fridays」那樣的美式餐廳
不但價格不斐
而且每次去那種地方都是大家一起share
就算點了一份肋排可能也只能吃到兩塊肉
這邊的肋排專屬於我一個人
而且又這麼便宜
一定要點來吃看看的啦～

p.s.這一道需要等大概25~30分鐘左右就是了...

肉質方面
我覺得跟一些高級美式餐廳的肋排相比
是略遜一籌
感覺偏硬了一點點
上面醬汁也沒有一種鮮嫩欲滴的感覺...
不過！！！
如果不要跟那邊的肋排做比較
直接吃的感覺是也還不錯吃
肋排有入味
烤得也挺香的
份量更是非常的足
（我大概分了三塊給朋友吧！
但還是吃得有飽）

「烤肋排」可以副餐3選2
所以我選了薯條和「烤蔬菜」
不過這烤蔬菜的內容有很多我不怎麼喜歡的洋蔥和青椒...
所以我有點後悔自己沒點蒜味麵包...

整餐吃下來真的還蠻不錯的
除了小錐說他沒吃飽以外
其他人都吃得很飽足
而且口味上也都挺滿意的
如果在花蓮想吃美式漢堡的話
這裡或許是最優之選也不一定