老錢的老巢

最近陰雨綿綿又帶著涼意的天氣讓你好想呼朋引伴出門吃火鍋...但是因為疫情的關係又不太敢在餐廳聚餐！？沒有關係～知名連鎖品牌「肉多多火鍋」有聽到了大家的心聲，於三月中的時候推出了所謂的「外帶4人餐」aka「飽胃站 呷飽分享餐」（其實我覺得五、六個人吃都可以吃得很飽...），現在只要打一通電話去離你最近的肉多多火鍋門市預訂，20分鐘後即可到店取餐（可以免下車取餐），若是不方便自行前往取餐的話，目前雙北以及整個桃園地區還有推出「離店三公里內外送免運費」的服務，真的超級貼心說！！！

基本資料（肉多多火鍋 中壢中山店）
地址：桃園市中壢區中山路205號
電話：(03)427-6899
官方網站：http://www.twrododo.com
官方粉絲團：https://www.facebook.com/rododohotpot/



因為我是中壢人，所以這次是去「肉多多火鍋 中壢中山店」取餐，目前他們全省共有33間分店，大家可以從官網的這個頁面找到離你最近的分店資訊。（用一般訂位的電話就可以打去訂這種4人外帶分享餐了）



讓我們先大概看一下這1399元的4人外帶分享餐有哪些內容...（繼續看下去會有更詳細的圖文介紹）
首先～大家最關心的「肉片」的部份，一共有「動感小肥牛600g」加「愛哭活菌豬600g」然後期間限定又額外加送600g的肉，光是肉的部份就重達1800g！！！其他還有四人份的菜盤、副餐、海鮮以及兩種湯底，我上週末跟我朋友和我爸媽四個人吃，這些份量真的夠吃兩餐（不過我爸媽年紀都比較大就是了），我們是中午先煮了一半，晚上又煮另外一半才把它給解決，每個人都吃得非常滿足～♪



這間中壢中山店的環境比我想像中還寬敞許多，桌間距都隔得很開，服務人員也都有確實戴上口罩，以後有機會我應該會找朋友再來這裡用餐一次。（畢竟有些湯頭跟肉品還是要內用才吃得到）



服務人員很客氣地把4人外帶分享餐拿給我們以後，份量真的有點讓我們嚇到...一共有三大袋，提起來是「份量十足」的感覺啊～（比披薩、炸雞桶那些重多了）



回家以後一字排開就是這樣，整個把餐桌給擺得滿滿滿，好像我家連過年的菜色都沒有那麼豐盛過...



先從湯頭的部份介紹起，這次的4人外帶分享餐可以從「蒜頭雞」、「剝皮辣椒雞」、「清香藥膳」、「特選麻辣」這些湯頭裡頭四選二，也就是可以跟在店內用餐一樣享用鴛鴦鍋，但如果像我家一樣沒有那種鴛鴦鍋的鍋子怎麼辦呢！？其實我覺得也無所謂，就一餐煮一種湯頭就好，火鍋分為兩餐來吃我覺得也挺好的。（如果一起用餐的夥伴食量都很大的話...大家也可以去超市買其他火鍋料來加進去）



當天我們是中午先煮用了當歸、紅棗、枸杞、黃耆、甘草等中藥材去熬煮出的「清香藥膳湯」，晚餐再煮帶著濃郁蒜頭香氣與雞汁精華的「蒜頭雞湯」，這兩種湯頭我都還蠻愛的（都是我選的），藥膳湯喝起來溫潤、清甜，感覺順口又沒什麼負擔，然後蒜頭雞湯相對口味重一點，可是愛蒜頭味的人會很喜歡，而且聽說多吃蒜頭對提高人體的免疫力也蠻有幫助的！



主食的部份可以從「白飯」、「豬油拌飯」、「烏龍麵」、「冬粉／寬粉」、「王子麵」中任選四個，這邊給大家一個小建議，就是如果你們像我一樣也想花點時間拍照、不是立刻開火煮來吃的話...就不要選飯類的比較好，因為不管是白飯還是豬油拌飯冷掉以後口感都會變差。



醬料的部份當天中壢中山店的服務人員有詢問我是要自己裝我喜歡的還是他們幫我裝幾種比較熱門的醬料就好，後來我是請他們幫我裝了「沙茶醬」、「蔥花」、「白蘿蔔泥」、「蒜泥」跟「辣椒」。



再來看到的是肉盤的部份，有「動感小肥牛」、「愛哭活菌豬」跟「嫩肩牛」，是裝在附蓋子的塑膠餐盒裡頭，所以像我們一樣想分兩餐來吃的話可以先把一部份蓋起來放在冰箱保鮮。



另外還有一個紙餐盒裡頭裝的也是「愛哭活菌豬」。（有點血水滲出是因為我在常溫下拍照拍太久的關係...）



這也是裝在紙餐盒裡的「動感小肥牛」。



還有一盤加贈的「雞腿肉」。
以上全部加起來就是1800公克的肉，份量真的是「肉多多」啊～平均每人花費不到350元就可以吃肉吃到飽！



肉片人人都愛，但也有些人會覺得只吃山珍而已、少了海味不夠過癮...所以業者在設計這4人外帶分享餐內容的時候也考量到了這一點～



鮮甜的「白蝦」一共有14尾，稍微汆燙一下就十分美味。



另外這些是「台灣鯛魚片」，口感細緻、沒有土味，我爸那天吃得是津津有味、愛不釋手。（我爸平常就很愛吃魚，對肉片反而還好）



再來看到的是四人份的菜盤，當天我們是中午煮一盒，晚上再煮一盒。



這菜盤裡頭的蔬菜種類比我原本想像中的還豐富，有青江菜、玉米筍、蕃茄、地瓜、南瓜、芋頭、白蘿蔔、鴻喜菇、金針菇...等等，跟在火鍋店內用餐一樣是洗好、切好的狀態，直接就可以丟下鍋去煮了。



還有大量的高麗菜可以吃到爽。



最後看到的這些是蝦餃、魚餃、蛋餃、蟳肉棒、貢丸、凍豆腐等火鍋料，當然～大家如果勤快一點的話，也可以另外去超市或市場買其他蔬菜、火鍋料來加嘍！



對了...這4人外帶分享餐還有一個小袋子，裡頭裝了濕紙巾、喉糖、「間諜速成班」電影的首輪優惠券還有一張店內服務人員親手寫的祝福小卡，從中完全可以感受得到業者的貼心與用心耶～



開動之前再來張大合照，說真的...1399元可以吃到這麼豐盛的火鍋大餐真的很超值，而且以我家四人可以分兩餐來吃的情況這樣算，平均一餐一個人才花200元不到耶～但這樣吃又比去吃那種一百多元的個人小火鍋滿足，所以我覺得改天我家可能還會再訂一次～



火鍋開煮以後，我自己的習慣是會先把菜盤裡頭那些葉菜類、瓜類、菇類全都丟下去煮，這樣湯頭就會多了一些蔬菜天然的甜味。



他們的地瓜跟南瓜都好甜，不過煮熟就可以撈起來吃了，不然瓜泥整個四散在湯裡頭，喝起來會有點走味...



那些丸類跟餃類因為比較耐煮，所以我也是習慣早點一次都丟下鍋去煮。



雖然一般火鍋湯煮太久以後「硝酸鹽」和「亞硝酸鹽」會偏高，喝太多好像對身體不太好...不過我爸因為太愛這個湯了，所以隔天還用剩下的火鍋湯煮麵來吃...（他很少外食，偶爾這樣吃一次是還好？）



接下來大家開始汆燙火鍋的肉片，首先這個長度驚人的是前面提過好幾次的「動感小肥牛」，燙熟以後吃起來的口感是QQ嫩嫩的，油脂豐富，越嚼越香。

p.s.他們的肉片品質很好，都不會夾起來就支離破碎那樣



「愛哭活菌豬」我不曉得牠為何愛哭...不過這豬是吃加了「生物活菌」的飼料長大的，不但肉質吃起來比較鮮甜，而且還無毒素與腥味，咀嚼起來軟嫩可口，連我的爸、媽都很喜歡。



再來這個是比較高級的「嫩肩牛」，算是比較Q彈有勁的一個部位，肉質偏瘦，肉汁也是蠻香甜的。



最後看到這「雞腿肉」，雖然照片中看起來比較小塊...不過其實吃起來鮮嫩滑潤，口感比想像中還好！（有些火鍋店的雞腿肉冰太久會柴柴的）



這張照片是晚餐的時候拍的，我們把午餐剩下的另一半肉片、菜盤再搭配「蒜頭雞」的湯頭，嗯...難得一天連吃兩餐火鍋，感覺還蠻爽的～



最後再提醒大家一下，就是這個4人外帶分享餐原本提供的只有600g的小肥牛和600g的活菌豬而已（共1200g的肉），最近是因為期間限定的優惠才又額外加贈600g的肉讓大家在家也能吃肉爽爽喔～而這個「期間限定」聽說是到今年的5月底，所以強烈推薦平常喜歡精打細算的朋友趁這一波給它訂下去，不但划算而且又是在自己溫暖的家中就可以大口喝湯、吃肉，連居家隔離、居家檢疫的朋友也可以參考喔XD

基本資料（肉多多火鍋 中壢中山店）
地址：桃園市中壢區中山路205號
電話：(03)427-6899
官方網站：http://www.twrododo.com
官方粉絲團：https://www.facebook.com/rododohotpot/