老錢的老巢

相信北部地區的朋友應該對金山這邊的「金包里老街」都不陌生吧！？我自己這幾年也是陸陸續續去走跳了好幾回，但大多只是吃吃喝喝就閃人，不過這回很不一樣～我參加了一個名為「金采人文行導覽」的導覽行程，由在地達人領路，走訪『金泰豐人文館→中山溫泉公園→魚路古道→金包里老街→金山第一公有零售市場→傳統閩式二層樓建築→金夫人美食坊』等一般遊客來這裡基本上不太會走到的隱藏路線！而且沿途達人還會用生動有趣的方式跟我們解說在地特殊的人文歷史風情，推薦我們老街上有哪幾家是真材實料的特色好店，最後大家再集合一起體驗有趣的「地瓜圓DIY」，如果你們有在老街這邊與「2023金山萬里溫泉季」的活動店家購物滿300元的話還可以獲得「金山萬里溫泉店家」的100元抵用券，再到鄰近的合作溫泉旅宿去泡個湯或者過個夜，小資族們的假期就是可以過得這麼充實而且愉悅～♪

查詢Agoda上金山地區最新的優惠房價☜
查詢Agoda上萬里地區最新的優惠房價☜
2023金山萬里溫泉季活動頁面：https://reurl.cc/5OX4YM



先跟大家說明一下，這個「金采人文行導覽」的收費是1.5小時收費3500元，但一團人數上限可以到40人，所以比較適合像公司行號出遊或者學校班級出遊時大夥兒一起參加，如果有興趣的話，請透過「來趣金山老街」這個粉絲專頁私訊小編報名。（一般民眾如果想單獨體驗地瓜圓DIY的話一個人收費是350元）



當天我們的導覽集合地點是「金泰豐人文館」（這裡之前曾經是咖啡館，近期歇業中，但聽說未來還會再重新復活），它也算是位於金包里老街上，靠近當地的信仰中心「金包里慈護宮」。

＜金泰豐人文館＞
地址：新北市金山區金包里街28號
官方粉絲團：https://www.facebook.com/jtfcoffee



順帶一提，這個跟導覽行程無關...但是金泰豐人文館的門口有一攤賣脆皮甜甜圈的攤商，大家都覺得看了蠻美味的，所以就都買了一個來嚐嚐看。



這裡的甜甜圈共有鮮奶、巧克力、地瓜三種口味，那個麵團完全是業者自製的，因為地瓜算是金山地區這邊的主要農特產品，品質特別優秀，所以我們大部份人都選了地瓜口味的。



實際拿到甜甜圈以後，發現跟想像的不太一樣...因為它中間沒有甜甜圈的那個洞（這樣還算甜甜圈嗎？）！不過咬下去的風味與口感真的很不錯，咀嚼起來香Q、有彈性，本身沒什麼甜度，只有吃到地瓜餡的部份時有甜味，真的好吃，大家有路過可以買來吃吃看。



這位就是當天帶我們導覽的達人，他說我們稱呼他「小蔡」就好了，但此人其實大有來頭...因為他可是金山商圈發展協會的理事長喔！！！



「來趣金山老街」就是金山商圈發展協會的粉絲專頁，上面常常都會發佈許多近期與金山老街相關的活動資訊，大家如果常去金山一帶遊覽的話，不妨可以按讚、追蹤一下喔！



當天我們的導覽就是從這間金泰豐人文館開始，前面跟你們提過這裡曾經是咖啡廳，但是早在乾隆年間...其實這建築主要是作為碾米廠來使用，後來因為子孫沒意願繼續經營碾米廠，所以就閒置了幾十年，後來才由這位「小蔡」所承租下來、進行了大幅度的整理。



早期的房子其實都有許多不為現代人所知的一些小細節，比如說入口的大門上方那兩扇小窗戶並不是用來通風的，而是以前許多工人都在這半樓仔結構建築的「樓上」休息、睡覺，那兩扇「監窗」就是用來看看外頭的來客到底是真的要來買米的還是其實根本就是盜匪，好有所提防。



中間的天井被整理成一個有清新感的小花園，早期的取水手壓幫浦都還保存完善，現在依然可以使用唷！



後半部可以看到高達三層樓高度的木製碾米機，聽說是北海岸唯一的一座，看起來有沒有讓你聯想到動畫電影「霍爾的移動城堡」呢！？



後來我們一行人由這長型街屋的後門走出去...



結果才驚覺它竟然是直接通到當地知名的「中山溫泉公園」，大家發現了以後都還蠻吃驚的～



這裡最棒的是有提供免費的「黃金之湯」可以讓民眾們泡腳！！！（大家使用的時候一定要注意泡湯的基本禮儀，例如下去泡以前要先用旁邊的水龍頭把腳沖乾淨，下去泡的時候也不要在裡面搓腳皮什麼的...）



泉質的部份因為是含鐵的氯化物泉，所以氧化以後呈現的就是照片中看到的那種顏色，水溫落在40~42度左右，泡起來非常舒服。



大家如果想體驗一下在很古早味的環境泡湯的話...這邊有一間老字號的「金泉溫泉」，裡頭泡湯的那種浴缸是早年用馬賽克磁磚拼貼而成的那一種，有些人會覺得很酷，但我想也有些人無法接受...



再來看到的是早期當地居民們洗衣服的地點，稱為「洗衣亭」，當年好像還沒有洗衣機這種東西，大家都要到古井附近來洗衣服。



接下來我們走進一條大多數一般遊客來逛金山老街應該都不曾走過的「溫泉路」，聽說它早期曾經是熱鬧一時的茶藝街，不過現在基本上都變成民宅了。



這條以前是「魚路古道」，以前的人都是挑著扁擔走這條路，所以路也打造成剛好挑著扁擔可以過的寬度。（兩個人都挑扁擔走的話可以側身這樣過）



旁邊這棟只剩斷垣殘壁的是以前的「販仔厝」，也就是當年許多外地的挑夫來到這裡以後會入住的旅館。



再來我們終於來到大家比較熟悉的「金包里老街」了。



小蔡當天有跟大家推薦了一些不錯的店家，但你們放心，過程中都不會強迫大家一定要消費，完全沒有購物的壓力。



像這一攤「許媽媽地瓜」，就是用經濟實惠的價格販售品質極佳的台農57號黃金地瓜、台農66號紅心地瓜等農產品，也有比較特別的栗子地瓜、紫心地瓜，這個帶回去蒸熟都相當美味。



這一家「阿嬤ㄟ等路」雖然店面沒有什麼很現代的裝潢，但賣的是平價的伴手禮，包括地瓜餅、蜜地瓜...等等。



這裡的許多產品都是低溫烘焙而成、非油炸的那一種，三包200元其實很可以，都還蠻大包的。



文章第一段有跟你們提過「2023金山萬里溫泉季」的活動，其中一項是「消費滿額抽GOGORO」的活動，只要在11/15以前到金山地區有配合活動的溫泉店家單筆消費滿300元以上即有機會抽到價值79,800元的Gogoro等眾多獎品。另外活動期間內，於「金山老街商圈」本活動合作的店家單筆消費滿300元以上，即可獲得「金山萬里溫泉店家」的100元抵用券，大家可持抵用券至參與本活動之溫泉店家消費，單次不限金額及品項可抵用一張折價券，像這間阿嬤ㄟ等路就是有跟這活動合作的店家之一。

2023金山萬里溫泉季活動頁面：https://reurl.cc/5OX4YM



目前有配合此次活動的溫泉店家如上圖所示，共有十三家，至於其他活動的更詳細資訊你們可以點這裡前往北觀處的官網瀏覽。



再來這一家叫「金夫人美食坊」，主打的是芋頭製成的各式粿類（芋粿巧是金山這邊唯一一家手工自製的），葷的、素的都有喔！



大家抵擋不了美食的誘惑，都忍不住掏出錢包買了幾個來嚐嚐～♪



再來這一家是「冰芝林」，老街上知名度高、口碑也不錯的綿綿冰專賣店。



這裡最主打的是有地瓜、榴槤、仙人掌這些比較特別的口味（總共約有23~24種口味可以選擇），重點是...三球只賣40元！也太便宜了一點吧！！！



每一球都好大球，CP值真的非常非常高～



他們的綿綿冰味道都很濃郁，然後吃起來冰涼爽口，參加導覽時不免會流點汗，這時來上一碗冰真的很透沁涼。（這家也是2023金山萬里溫泉季的合作店家之一）



超有名的「金山廟口金包里鴨肉」是很多遊客來這裡必吃的美食，但有沒有特別美味就見仁見智啦～



再來這一家叫「金山郭花生糖店」，他們的各種花生糖、芝麻糖、杏仁酥、南瓜酥都是自製的（我那天也買了兩盒南瓜酥），有時候來還可以看得到製作過程中。



這邊還有販售一種蠻特別的「古早味麥芽花生」，是現點現包的，可以選擇要不要添加香菜。



捲起來以後會切成這樣一段一段的、方便取用，吃的時候要先把外面那層塑膠膜撕掉，然後麥芽糖做成的那外皮有點韌性、稍微黏牙，但甜度不會很高，整體有點鹹鹹甜甜的，花生跟香菜的香氣非常突出，算是蠻有特殊風味的一道點心。



再來我們一行人走進了「金山第一公有零售市場」，這是當地居民們平常買菜、買肉的地方，觀光客比較少，比較特別的是這市場建置於日據時代，是台灣少數超過五十年歷史的傳統市場唷！



最後我們回到一開始集合的「金泰豐人文館」進行地瓜圓的手作DIY體驗。



它的原料就是在地種植的「台農66號地瓜」以及樹薯粉，非常的單純，然後有提供吃手扒雞用的那種一次性塑膠手套，DIY過程不會弄髒手。



地瓜的部份是業者當天早上才蒸熟的，要製作地瓜圓可不能使用生的地瓜喔！



簡單來說地瓜跟樹薯粉的比例是2:1，大家其實在家裡想要自製的話也是可以，作法就是一直用手去捏塑它，然後把地瓜與樹薯粉均勻混合在一起，如果太乾的話還可以加一些水，但也不宜過量...



最後做完的成品就長這樣，嗯...好像大餅一樣，跟外面賣的地瓜圓完全不同XD 不過你們放心～這其實是因為它帶回家以後還可以切，想吃多大顆自己決定，根據已經煮來吃的團員們表示真的很香甜又Q彈，不輸外面賣的喔～
以上就是這次的分享，如果你們也對以上導覽行程有興趣的話，可以上「來趣金山老街」的粉絲團私訊報名，建議多揪一些親朋好友一起參加比較划算唷！祝大家都玩得開心。

查詢Agoda上金山地區最新的優惠房價☜
查詢Agoda上萬里地區最新的優惠房價☜
2023金山萬里溫泉季活動頁面：https://reurl.cc/5OX4YM