老錢的老巢

說起台中最有名、最好拍的冰店...我想大家腦海中首先浮現的應該就非「宮原眼科」和「第四信用合作社」莫屬了吧？這兩家冰店都是由「日出集團」的團隊所經營，都是用很有年代感的建築改造而成，除了一間本來是眼科醫院、一間本來是信用合作社，裡頭裝潢的風格各有千秋以外，我覺得它們對我來說最大的差異就是第四信用合作社有很大的內用空間，而宮原眼科是只提供外帶，因此去年去台中玩了好幾趟，我都是選擇光顧第四信用合作社。（我比較偏好內用）

基本資料（第四信用合作社）
地址：台中市中區中山路72號
電話：(04)2227-1966
營業時間：10:00 ~ 22:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/tc4cbank/
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檢視較大的地圖 



如果你們住在外縣市，從來都沒去過這兩間冰店的話，我先跟你們說一下，這兩間店都在「台中火車站」的不遠處而已，彼此相距200公尺左右的距離而已，離火車站比較近的是宮原眼科，如果愛拍照的話，兩家都可以去拍一下。



我自己是還沒進去過宮原眼科啦～不過第四信用合作社已經光顧很多次了，他們的冰品雖然價錢不算很便宜...但我吃過一次以後就覺得真的品質跟口味都很棒，好吃程度不會輸給一些差不多價位的國外高檔冰品。



這棟建築物在民國55年到民國88年之間真的是有在營運的信用合作社，102年的時候才搖身一變成為了大家都爭先恐後來朝聖的網紅、網美級冰店，整個環境保留了許多早期信用合作社時期的元素，現在都成為了大家拍照、打卡的熱門場景～



裡頭的空間相當寬敞，一樓、二樓、三樓都有座位，不過會視店內客人的人數而決定開放哪些區域，有時候客人沒有很多，三樓就不會開放，二樓也有一些區域會圍起來、禁止進入。



一樓的用餐空間就長這樣，算是比較開放式一點。（三級警戒期間，第四信用合作社已經暫時沒有在營業了喔～）



這也是一樓座位的其中一區，旁邊有超大面的落地窗戶，然後牆上還印著古早時期「伍圓鈔票」的圖案，真的超級吸睛。



菜單的部份長這樣（點圖可以看放大版），最底下的是經典款的「冰淇淋」，可以單點一球、兩球、三球，還可以加價80元升級為一次可以吃得到各種豪華食材的聖代！
然後中間的「豐仁冰」是另外一個台中冰店的老品牌，風格比較接近傳統的冰店，用冰磚剉成剉冰或冰沙，然後也有賣紅茶、珍奶之類的飲料，最上面的「四信鬆餅」那一區則是其他點心、熱食類的餐點，除了鬆餅以外還有炸物、肉排、沙拉、濃湯之類的。



點餐的時候有分不同的櫃台，例如你要點豐仁冰那一類的話是排照片中左邊那一區。



一樓的內部還劃分為好幾區，像前面提過的鬆餅、炸物有自己的專區，冰淇淋也有自己的專區，然後最裡面還有個「禮品區」，可以選購一些包裝精美的禮盒。



我覺得這樣的設計還不錯，假設我今天只想吃鬆餅或只想吃豐仁冰的話就不用去排那個冰淇淋的櫃台。（冰淇淋的櫃台通常排隊的人龍是最長的）



但如果你們已經要買冰淇淋了，又想點其他豐仁冰或鬆餅、炸物的話，排隊過程中會先有服務人員來跟你確認你要點的餐點，一次幫你點齊，不用說這邊排完了還要再去其他櫃台重新排隊喔～（這部份的服務還蠻貼心的）



這邊冰淇淋的口味有高達六、七十種以上，其實還沒來光顧之前我以為就是賣裝潢、氣氛的網美店，吃起來口味可能還好而已，但其實吃過以後覺得他們的冰品真的口味很濃郁，是純度很高的那一種，讓我一試成主顧，去年幾乎每趟到台中玩都要來回味一次！



禮品部也帶大家來稍微看一下。



這邊的商品真的都還蠻有創意跟巧思的，有些包裝盒故意設計得像一本書之類的，可惜價格對我來說真的稍微貴了一些，有點買不下手...（其實冰品也不便宜，但已經花兩、三百買冰跟飲料什麼的就更捨不得再花錢買伴手禮了...）



除了點餐跟用餐的地方以外，裡頭也有一個空間是專門展示給客人看他們的產品是如何製作出來的（好像是在做糕點還是鬆餅類的東西），設備看起來相當高科技的感覺～



店內還有提供很有特色的紀念章，喜歡在旅遊時收集各種戳章做紀念的朋友記得要蓋一下！



再來帶大家去看看樓上的環境。



雖然也有些人來這裡真的只是為了單純的「吃冰」而已...不過我覺得大部份外地的遊客會想來這裡朝聖，主要還是被用餐環境的整個裝潢、佈置給吸引，想說來這裡吃冰還可以順便拍一些好看的照片，在社群媒體上打卡、炫耀一番。



天花板刻意設計成鋼筋、管線裸露的模樣，不但很有工業風的美感，也呈現出整棟建築歷史悠久的年代感。



這個聽說以前真的是信用合作社為民眾們服務的櫃台。



拍起照來別有一番獨特的風情，還蠻好看的，不過建議愛拍這種照片的話真的盡量平日來光顧比較好，假日通常生意都好到不行，背景滿滿是人，拍起照來就沒那麽好看了。（但可能也有人覺得沒差啦～）



如果你們有選擇困難症的話，來這裡應該會很猶豫要坐在哪一區，因為每一區真的各有特色，大多都佈置得很用心。



聽說這裡好幾處的牆面、地板跟一些設施都是完整保留下以前的風貌，一方面這樣也是一種特色，另一方面則是業者希望以資源的回收再利用為理念，減少一些裝潢上的浪費。



這一區是用鍋爐改造而成的，聽說前幾年有用來賣烤香腸...不過現在已經撤掉，改成一般的座位了。



坐在這邊吃冰好像有一點點包廂區的感覺XD



廁所的部份我也特別拿相機來拍一下，因為它真的佈置得很高級，有像我之前去國外高檔百貨廁所的水準，進入的時候有自動門，然後裡頭冷氣很舒適，香氛聞起來也蠻舒服的。（還有提供護手乳讓客人使用）



馬桶都有裝上免治的裝置，一坐上去屁股就感受到溫溫熱熱的，然後牆上還裝了一台酒精消毒的噴霧機，讓人覺得來這裡上廁所也是一種享受。



再來就是餐點的部份啦～我們點完餐以後有些東西是當場就可以端上來的，有些像炸物什麼的，需要比較久的烹調時間，就會提供這樣的叫號機給客人，響的時候再自己過去端。



第一次去光顧的時候我們點了一份聖代、一份冰沙還有一份鹽酥雞，想說各種類型的參考都可以試試看。



【兩球冰淇淋加聖代 240元】
這個我之前在社群媒體上看別人分享時覺得好像有點華而不實，就拍照起來雖然很好看、感覺很豐富，可是有時吃冰是比較希望吃得有清爽一點的口感，加了一些糕點類的東西感覺好像吃起來會比較膩一些！？



當天加80元升級成的聖代有加了起司蛋糕、芒果串、蝴蝶造型的餅乾、圓形的鳳梨酥，還多贈送了一球小的冰淇淋。



贈送的冰淇淋口味是隨機的，那天送的是紅心芭樂口味的冰淇淋，然後自選的兩球是巨峰葡萄和黑葉荔枝口味的，三種口味的水果味都很濃郁，我自己個人最愛的是「巨峰葡萄」！它香氣十足，而且吃起來有像是在喝葡萄原汁的感受，香甜可口，不會讓人有加了一堆化學成份的感覺。



原本以為那些糕點類吃起來會有點膩，可是其實也還好耶...下午時段吃這個就像吃下午茶一樣，飽足又美味，尤其是那個圓形的鳳梨酥，內餡酸酸甜甜的（好像是使用土鳳梨來做內餡），一口一個剛剛好～



用新鮮芒果串成的水果串也超甜，水果的品質相當優秀。



【四信鹹酥雞 原價150元】
這份鹽酥雞原價150元，但因為我們有點聖代所以有半價優惠（點餐時才知道有這件事），老實說...一份75元的鹽酥雞還是蠻貴的，但考量進整個用餐環境跟業者斥資重金把廁所弄得那麼舒適的話，多花二、三十元來吃一份好吃的鹽酥雞好像還OK～



【愛文芒果冰沙 180元】
再來這一杯是要價180元的「愛文芒果冰沙」，貴到讓我有點倒彈...不過喝起來真的很純，還吸得到新鮮芒果的果肉，香甜又消暑，口袋比較深的朋友可以考慮點一下啦～基本上應該是夏季限定的吧！？



前面有說去年我就來這家「第四信用合作社」光顧了好幾次，另外一次有點了一些不一樣的餐點。



【鳳梨紅茶 80元＆桂花烏龍 80元】
這個好像也是有點冰淇淋有折扣，菜單上是寫100元，但標籤上貼的是80元，「鳳梨紅茶」可以選擇要金鑽鳳梨的還是土鳳梨的，一個偏甜、一個偏酸多一點，端看個人的喜愛嘍～另外一杯「桂花烏龍」喝起來很不甜，大概只有三分糖吧？我是沒有特別喜歡...



【兩球冰淇淋加餅杯 180元】
這個跟上次點的「聖代」相比，便宜了60元，不過兩球冰淇淋就是附上兩種小點心，沒有像上次還有附新鮮芒果串、蝴蝶餅那麼豪華。
然後我這次點的冰淇淋是巨峰葡萄和哈密瓜的口味，巨峰葡萄依舊蟬聯我心目中的No.1，但哈密瓜其實也蠻好吃的啦！



【綜合水果鬆餅 220元】
當天還點了一份「綜合水果鬆餅」，吃得到香蕉、草莓跟黑、白巧克力，鬆餅的類型是比利時的那一種，有美美的格紋，然後口感有點偏酥脆，口味上是好吃、沒什麼好挑剔的，但這價格...應該是吃一次嚐鮮就好，把這錢拿去點冰淇淋感覺會比較值得些...



【芒果豐仁冰 150元＆檸檬豐仁冰 150元】
再來這兩杯豐仁冰好像是用水果口味的冰磚刨出來的，中間鋪了一層軟綿香甜的蜜花豆，然後最上面還挖了不確定是一大球還是兩大球的香草冰淇淋，層次感很豐富，但也算是比較偏貴啦～反正這裡的餐點、飲料真的都不是很便宜...



以上就是這次的分享，我知道這間店已經被很多人寫到爛了～但我沒有要跟其他部落客比較的意思，就分享自己去旅遊時安排的一些美食而已，「第四信用合作社」對我來說是一間至少應該來吃一次看看的冰店，除了有獨立一格的用餐環境以外，冰淇淋也感覺得出品質一流，是真材實料的好滋味，旅遊的過程中花個一、兩小時在這邊吃冰是一種享受（這裡沒有用餐時間的限制），但願不願意吃第二次、第三次就看個人口袋的深度了，應該還是有些人捨不得一次花兩、三百元吃一碗冰。

基本資料（第四信用合作社）
地址：台中市中區中山路72號
電話：(04)2227-1966
營業時間：10:00 ~ 22:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/tc4cbank/
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