老錢的老巢

最近去了宜蘭兩趟，在宜蘭市區待了好幾天，吃了乾麵、湯包、羊肉湯、臭豆腐、牛肉麵等多種在地小吃，但...也有幾餐想換換口味吃點其他類型的食物，所以就上網找到了這間店名好像有點女性化的「莎菈菈」...網路上的照片看起來定食好像蠻精緻的，招牌的「木盆沙拉」更是有肉有菜、色彩超繽紛，光透過照片就有促進口水分泌的感覺，所以便跑去朝聖了一次。

基本資料（莎菈菈）
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路252號
電話：(03)932-0766
營業時間：11:00 ~ 15:00／17:00 ~ 20:30
公休日：禮拜一
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它的地點位於宜蘭最大百貨商場「新月廣場」的不遠處，從新月廣場走過來大概只要五分鐘，然後我去的那天是禮拜六的中午，但生意還好...所以應該算是一間不用訂位也可以直接去用餐的餐廳！？（如果你們用餐人數太多的話還是可以訂一下啦～）



餐廳從裡到外都可以看到姹紫嫣紅的花花草草，有的是活生生的植栽，也有的是乾燥花，不過不管如何，看起來都是水噹噹的啦～



店內的用餐空間不算很大，不過佈置方面真的很用心，牆上到處都掛滿了各式各樣的裝飾品，有點讓人目不暇給的感覺。



雖然有通往二樓的樓梯，不過聽說二樓暫時沒有對外開放的打算，基本上就是一樓自己找個鍾意的位置來坐。



當天我們是餐廳的第一組客人，本來想點完餐以後再去照片中左方的那個「包廂」拍照的，結果還沒去拍～下一組客人就已經把那位置給佔走了，殘念...



我覺得專業的網美在這間餐廳應該可以運用場景和道具拍出很多厲害的照片吧？這裡應該是有符合大眾對「網美店」的標準。



牆上貼了很多狗狗的照片，感覺那一隻很像是店家養的愛犬，不過當天並沒有看到牠出現在店裡。（店內也沒有特別的狗味）

p.s.這是一間「寵物友善餐廳」，所以家中有毛小孩的話也可以安心帶來這裡用餐喔～



菜單方面有一張純文字的點菜單，另外還附了一本相簿版的菜單，讓大家可以預先知道餐點上桌大概是長什麼樣子。（我覺得這間餐廳的每種餐點賣相都很厲害，對愛拍食物照片的人有致命的吸引力）



後來我們兩人就點了這樣一桌，內容是一份定食、一份簡餐還有一份沙拉，定食跟簡餐差在哪裡等下會說明。



【豪野玫瑰鴨胸木盆沙拉 260元】
這裡的木盆沙拉一共有八種口味，從基本款的什錦綜合堅果到香煎牛排、海洋鮮蝦干貝這種豪華的口味都有...猶豫了一會兒以後我們決定選擇鴨胸口味的，因為宜蘭最有名的就是「櫻桃鴨」嘛！這個「豪野鴨」也是源自於英國櫻桃谷的品種，算是櫻桃鴨的其中一個品牌吧！？

p.s.這鴨胸吃起來油脂豐富、鮮嫩多汁，一點都不會柴，肉汁甜美極了



除了鴨胸以外，聽說這裡的木盆沙拉一共會使用到十七種以上的蔬果（雖然現在台灣各地的餐廳都有在供應木盆沙拉，不過未必每家的用料都那麼多元），而且更特別的是他們都用活氧機來清洗這些蔬果，一來是可以讓附著在蔬果上的農藥徹底給洗淨，二來是可以讓它們吃起來更清脆可口。



這些蔬果包括了甜滋滋的金黃玉米、養顏美容的薏仁、有很多花青素的紫心地瓜、膳食纖維豐富的龍鬚菜...等等，每一種都有不同的風味和口感，不會像你去某些餐廳吃沙拉一直有在「吃草」的感覺～



醬汁的部份有柚香和風醬、胡麻醬、凱薩醬、和風芥末醬等四種選擇（我們選了香氣逼人的胡麻醬，這種醬感覺不容易踩雷），大家如果只點這個覺得吃不夠，但又不想多花幾百元去點其他主餐的話...還可以花銅板價來加購白飯（10元）或烏龍麵（40）之類的。



【咖喱起司雞腿排飯 280元】
它是屬於店內的三款簡餐其中一款，上桌時還會附上小份的沙拉、湯品以及紅茶，如果紅茶想換成其他飲料的話可以折抵50元。



我這兩趟去宜蘭，除了這邊以外還有吃了「佐藤咖哩」和「馬桂爺爺」的咖喱飯，老實講如果要排名的話...莎菈菈的這咖喱飯我會給第三名，不過也不是說它真的非常難吃啦～只是跟一些專門主打咖喱飯的餐廳比起來，我會覺得這裡的咖喱風味不夠濃郁，吃起來比較沒有讓人胃口大開、想瘋狂扒飯的感覺，但那雞排是炸得還蠻可口的啦～



簡餐附的沙拉、湯品以及冰紅茶，如果有些女生不喜歡喝冰的也可以換成熱紅茶。



沙拉的食材其實就跟木盤沙拉裡的一部份重複了，大家如果不想另外花錢點木盆沙拉的話，其實吃自己簡餐裡面的這沙拉也是夠滿足的了。（這沙拉也是一次可以吃到九種左右的蔬果，以簡餐附的沙拉來說算有誠意了，很多餐廳的生菜沙拉都只吃得到兩、三種菜而已）

p.s.附餐的沙拉固定搭配胡麻醬



當天的湯品是瓜仔雞湯，加了一些醬瓜進去，湯頭喝起來清甜、不油膩，還吃得到一塊雞腿肉，也算用料大方頗大方的～



紅茶有點微甜，喝起來還蠻順口的，使用的是有環保概念的金屬吸管。



【香煎牛排定食 300元】
這個是歸類在定食類而不是簡餐類，不過仔細觀察一下兩者的差異...我覺得就是底下多了一個托盤，所有東西都放在上面（簡餐沒有托盤），然後簡餐的主菜跟飯是放在同一個盤子上，定食的是分開放，還有定食會多了三種小菜，大概這樣子...



簡餐有附的小份沙拉、湯品、紅茶...定食也一樣都有。



主菜的牛排處理得不錯，我覺得有點像是去「夏Ｘ尼」會吃到的牛排，都幫客人切好一口一塊的Size，然後咀嚼起來肉香味十足也不會說太難咬，算是好吃的牛排。



一旁附上了胡椒鹽等數種不同的調味料，大家可以視自己的喜好來決定口味。



小菜方面有炒豆乾、炒高麗菜還有涼拌的海帶芽，嗯...就蠻一般台式口味的，好像沒什麼特別需要強調的地方...



對了～我發現定食的小份沙拉跟簡餐的內容略有不同，定食的有多了一尾去殼的蝦仁，應該算是給客人的小確幸吧！？



這餐吃完以後的最大感想就是...「莎菈菈」的沙拉真的蠻厲害的，不管是木盆沙拉還是定食跟簡餐附的沙拉都豐盛又美味，崇尚健康飲食、想多補充點蔬果的人很推薦來這裡吃吃看，但如果你本身是肉食主義者，不愛生菜跟水果，那這裡的定食跟簡餐我是覺得你們可能會吃得不夠滿足，可能另覓其他餐廳會比較合適...

基本資料（莎菈菈）
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路252號
電話：(03)932-0766
營業時間：11:00 ~ 15:00／17:00 ~ 20:30
公休日：禮拜一


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