老錢的老巢

前年在中壢「威尼斯影城」旁邊新開的「夏諾瓦義大利麵」
是一間生意很好的義大利麵店
每次經過的時候都感覺處於客滿的狀態
所以雖然看過幾個網友部落格給予的評價都普普或不佳
曾經問過一位去這裡吃過的同學
她也覺得「還好」
但今天跟三個好友聚餐
他們問我有沒有想去的餐廳
我還是挑了這間
因為我覺得每個人的口味都不一樣
（就像一部電影好不好看的問題那樣）
不親身吃一次看看
會有種一顆心一直懸在半空中的感覺XD
（簡稱「不信邪」）

基本資料
地址：桃園縣中壢市九和一街6號
電話：(03)426-6878
營業時間：禮拜一到五　11:30~14:30(最後點餐時間14:00)／17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
週末與週日　11:30~22:00(最後點餐時間21:00)



因為沒有訂位的關係
我們中午到現場的時候必須先現場登記
然後等候約50分鐘才有座位
（還好我家離這裡超近的
所以這段時間我們是先回我家看「華人星光大道」
等候店家的電話通知）



店裡暖色系的裝潢佈置
給人非常舒服的感覺
靠牆的地方都有一些精巧的佈置
而且這些佈置乍看之下並不會感覺很制式化或是過於雜亂
視覺上有相當加分的效果
讓人彷彿置身於一間很溫馨的客廳一般



廚房是開放式的
有透明的玻璃可以看到裡面調理餐點的樣子
衛生方面基本上應該是無虞的



店裡有販賣一些義大利料理的相關商品
而且看起來還蠻厲害的
像照片中這幾罐的醬料
就是前米其林三星主廚「Jean-Marie Meulien」所特調的
光是這頭銜就感覺很嚇人...



還有賣「OLIVIERS & CO.」的義大利麵
都是一些很高檔的食材
（「OLIVIERS & CO.」是世界知名的橄欖飲食&有機保養專賣店）



一開始奉上的這幾杯
雖然只是很普通的檸檬水
但是在杯子上很有巧思
（看起來黃黃的其實是杯子本身的顏色
而且杯底設計成加厚、加重
不容易打翻）



店裡的主餐價格都在200元左右
再加99元即可升級為套餐
（多了帕尼尼餅佐塔塔醬一份、湯品、甜點、飲料）
首先上桌的這個就是套餐的「南瓜濃湯」
喝起來濃郁香醇
除了南瓜本身的甜味以外
還帶有一點淡淡的奶香
營養又好喝



「蛤蠣蕃茄蔬菜湯」喝起來蠻酸的
不過並不是那種人工甘味的酸
而是蕃茄和蔬菜那種天然的酸味
再搭配上月桂葉的提味
所以我跟朋友有覺得不錯喝
（但我猜對某些朋友來說會太酸了一點）



「帕尼尼餅(麵包)」是從歐洲直接進口過來的
外表稍微烤得有一點點的焦香
裡面的口感卻又很柔軟細緻
沾著帶有鮮味的塔塔醬
我們跟朋友四人一致都認為超級美味的說！



單點的「鄉村雞肉沙拉」 49元
（店裡所有前菜和沙拉一律49元
更早期時聽說只要35元...）
醬汁偏酸
但吃起來令人胃口大開
（我們是四個人分著吃）
雞肉的部份雖然是雞胸肉
不過吃起來並不會太柴
蔬菜的種類也不少
整體來講算是一道不會很無聊的沙拉



一樣是單點的「奶焗杏鮑菇」 49元
當用叉子把杏鮑菇塊插起來的時候
整個起司是會牽絲的
味道比想像中得好
杏鮑菇似乎有稍微調味過的感覺
而且吃起來也蠻有水份的
沒有烤到乾扁的感覺
 


這次我點的主餐是「地中海奶油海鮮義大利麵」 230元
先不說味道
光是上桌時看到這盤子
就覺得超級可愛的
以前去的一些餐廳頂多是在餐巾紙上面印LOGO
很少看到有訂做專屬LOGO和圖案的餐具
真的是在視覺上給人很大的驚喜
（那隻動物其實是狗而不是牛喔...）



義大利麵的口感算是煮得很恰到好處了
（本人不喜歡煮到太軟的口感）
奶油非常地香
一上桌就讓同桌的朋友們口水快滴下來了
熱熱地吃相當美味
而且裡面的海鮮給得絲毫不手軟
光是明蝦就給了五隻！！！



還吃得到干貝咧！！！



我的「地中海奶油海鮮義大利麵」上桌時
旁邊還附上了一個可以丟蝦殼和蚌殼的容器
非常地貼心



「奶油煙燻鮭魚燉飯」 220元
裡面除了吃得到鮭魚肉以外
還有蘆筍、洋蔥和甜椒
燉飯吃起來香濃有味
而且因為吸收了洋蔥的甜味
所以美味再加分



「奶油青醬烤雞肉義大利麵」 200元
青醬弄得蠻成功的
而且烤雞肉也意外地又香又嫩
搭配著香菇、甜椒、花椰菜等蔬菜
點這道的朋友也直誇口好吃



最後一樣主餐是「奶油海鮮焗烤飯」 240元



裡面的海鮮料跟我那盤「地中海奶油海鮮義大利麵」不太一樣
主要是蝦仁、花枝和蛤仔
上面那層焗烤的起司很厚
而且飯量超多的
（一般焗烤飯的容器都是橢圓形
不過它的是圓形）
我同學一直說很好吃又一直說份量好多、好飽喔～
最後是差四、五口的份量
真的吃不完了



套餐的甜點有四種選擇
這次我們點了「黑岩提拉米蘇」、「芒果奶酪」以及「烤焦糖布丁」



互相分享了彼此的甜點以後
大家都對自己的覺得很滿意
我的感覺是「黑岩提拉米蘇」中規中矩的
跟我以前吃過的提拉米蘇口味差別不大
（可能提拉米蘇本來就這樣吧！）
「芒果奶酪」並不是我吃過最好吃的
但香濃的滋味讓我同學讚不絕口
至於我點的「焦糖布丁」
大家都說好吃
而且難能可貴的是吃起來並不會太甜
甜度非常地適中
吃起來很順口



飲料的部份也很夠誠意
總共有17種可以選擇
（有些餐廳的套餐飲料只能選最便宜的紅茶、綠茶、咖啡）
我這次點的是「冰水果茶」
裡面真的有放蘋果和柳丁喔！
（我喝過沒有放水果
只用茶包泡出來的水果茶）
而且喝起來好多果粒
以加價99元的套餐來說
可以喝到這種飲料算是非常地划算



整餐吃下來
我們四個人一直都在說「這個好好吃」、「那個好好吃」
雖然這價格在他們的歸類裡面算是比較貴的餐廳了
不過因為大家都吃得很滿意
所以最後也沒人抱怨價格太高的問題
反而覺得這精緻度值得大家下次再來光顧
我平心而論
在我吃過的義大利麵餐廳來說
這家不會是最好吃的
但是以CP值來說
可以吃到那麼多東西
然後價格也不算很貴
（台北有很多又貴又吃不飽的餐廳）
餐點又都還不錯吃
店裡的氣氛更是適合聚會聊天
CP值其實不低
大家可以參考一下唷～