老錢的老巢

今天來推薦一家東區巷弄蠻有名的港式餐廳「老友記粥麵館」
它是一間1995年創立
已經開了十幾年的老字號餐廳
老闆本身就是香港人
而且他也是店裡面的廚師之一
因此這邊的口味就是非常道地又比較典型的傳統港式飯、麵
(跟最近盛行的茶餐廳不太一樣)
聽說連很多港星來台灣
懷念香港的食物時也會來這家店用餐
可見真的是正港又美味的港式料理

基本資料
地址：台北市敦化南路一段232巷16號
電話：(02)2731-9098
營業時間：11:30～21:30



有些餐廳有一、兩家媒體來採訪過就很了不起了
這裡國內外各大媒體採訪的報導多到貼得滿滿的、不勝枚舉



店裡的座位還算蠻多的
不過只要一到中午12點或晚上6點左右的用餐時間
人就會爆滿
可是避開這些時間去吃的話
又很容易油雞跟燒鴨全部賣光光
想吃都點不到
所以...想吃到比較熱門的這幾道菜的話
還是乖乖來排隊吧～



店裡的佈置還蠻特別的
竟然是用舊的雜誌來貼在牆上！
真有創意



我們的餐點上桌以前先來隨便拍拍
這個在切肉的阿姨左邊的就是在排隊的人潮
我們是下午兩點多去的
如果在用餐時間聽說會排到門外面去...



這裡還有賣這種圓形超大的普洱茶！！！



「干貝皮蛋瘦肉粥」85元
據說是這裡的超人氣料理
（這裡大約有二十種左右的粥
每種都有加干貝！）



裡面的料有牛肉、油條、炒過的花生、皮蛋、蔥花
至於干貝...
好像沒有吃到
不過是一起煮的時候已經化在裡面了吧...
喝起來口味很溫和
但是料真的蠻多的
牛肉的嚼勁、花生的香脆、皮蛋的Q彈
讓吃起來的口感整個很豐富
而且粥因為很好吸收
所以男女老少都很適合吃



這是用小蝦米熬成的湯
（只要點飯類的或是撈麵都會附湯）
雖然看不到小蝦米的...遺體
不過整個蝦華都熬進湯裡了
喝起來很鮮美



「蠔油雲吞撈麵」110元
用的是港式料理才會用的麵
可不是台式的油麵喔！
據說是每天就很要很早起來手工製作
吃起來才會那麼Q彈有勁



第一顆雲吞可以丟到湯裡面
然後吃原味的
裡面的瘦肉吃起來口感很棒
完全不會膩
而且還包了整隻的鮮蝦
超讚的啦！



接下來可以把旁邊的蠔油淋在撈麵上頭



均勻給它攪拌一下

小訣竅：如果太乾不好拌開的話可以淋一些熱湯上去,會比較好拌一點喔～



美味的撈麵就這樣完成啦！
如果沒吃過這種港式撈麵的人
強力建議一定要點來吃吃看
跟日式和中式的麵完全不一樣喔～



其他的雲吞吃的時候滴幾滴這裡的紅醋
米釀出來的紅醋味道可以讓雲吞的美味更上一層樓喔！



愛吃辣的朋友也可以加一點他們的辣椒醬
我光是遠遠用聞得就覺得香（辣）味逼人
不過先警告你們一下
這裡的辣醬辣度可不是開完笑的喔！



我個人是不吃辣的
不過我同事加了一點以後就被辣到露出痛苦的神情
但是據說這裡罐裝的辣椒醬賣得很好
對愛吃辣的人來說應該很美味吧？



「原盅廣東臘味飯」100元
裡面有臘腸、鴨肝腸、臘肉和芥藍菜



臘腸、鴨肝腸、臘肉味道都比較偏鹹和偏油一點
也許算比較不是每個人都會喜歡吃的大眾口味
不過跟我以前吃過的另一家比起來
鹹度算比較低了
（因為臘味飯本來就是這樣的東西）
開動以前可以先淋一些特製的蠔油在飯裡面
這樣吃起來會更香喔！



「蜜汁叉燒飯」85元
說真的
我不是一個很喜歡蜜汁叉燒的人
不過他的叉燒弄得很像燉肉的感覺
咬下去感覺蠻有厚度的
而且軟硬程度剛好
也不會太甜
我很喜歡



「蠔油西生菜」60元
這種菜平常是用來當生菜沙拉裡面的菜居多
不過燙起來也很好吃
我覺得口感跟大陸妹有點像
脆度十足
吃了一堆肉再搭配這菜一起吃
比較有中和一下的感覺



最後一道是「鮮蝦粉腸」75元
粉腸的皮又Q又滑
裡面的蝦子兩大尾
吃起來好過癮



飯後來杯普洱茶吧！
喝了以後不但可以去油膩
而且還會有回甘的感覺喔～

整頓吃下來
覺得它的生意好完全是因為東西好吃
並不是那種只靠媒體廣告的力量吸引客人來
但其實吃起來還好的那種餐廳
無論你是喜歡吃港式料理
或是你根本沒有吃過港式料理的人
我都覺得可以來這裡吃吃看喔～
（我同事本來來這間店的路上跟我說她不是特別喜歡吃港式料理
結果來了以後吃得超開心的
菜尾都靠她在清...）