老錢的老巢

最近天氣微涼，又想吃點鍋物來暖暖身子，於是便跟朋友相約來到了蘆洲的這間「Kuoma 鍋媽精緻小火鍋 蘆洲店」，之前在朋友的推薦之下得知這裡雖然是走平價路線的小火鍋店，但是鍋物的選擇上比一般市面上同類型的餐廳更多元，選擇性上更豐富，連麻辣鴛鴦鍋跟海陸鍋這種都點得到（老闆說下個月還會再推出更多款走澎派路線的新鍋物），還推出一些很優惠的加點方案，真的是不需要花非常多錢就可以吃得超級滿足唷！

基本資料（Kuoma 鍋媽精緻小火鍋 蘆洲店）
地址：新北市蘆洲區長安街293號
電話：(02)2289-6679
營業時間：11:00 ~ 22:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068628802459


檢視較大的地圖 



這間鍋媽精緻小火鍋位於蘆洲的「成功國小」以及「永康公園」附近，若你們開車前往的話，公園的地下是有停車場的，然後如果從蘆洲捷運站步行過來的話大約要走15分鐘。（也有公車可以搭乘）



進到店內以後覺得整個用餐環境還蠻寬敞舒適的，桌間距不會太近，不會像某些小火鍋店一樣塞滿桌椅、連走道都覺得走起來有點擁擠...



店內大部份都是這種四人桌，跟朋友、家人都很適合來這裡用餐，大人跟身高110公分以上的兒童共鍋的話只需要加收50元就可以無限享用自助吧～



一個人來用餐的話可以考慮坐在這一區，避免跟其他桌客人面面相覷的尷尬感...（店內比較空的時候要坐四人桌也沒問題）



比較多人一起來用餐的話，店內也有這樣併桌起來的八人桌，可以應付比較多人聚餐的場合。



後面那區是自助吧區，主要提供了多種不同選擇的飲料。



有小朋友愛的汽水類、美粒果的果汁、泰山系列的飲品、冰沙以及雀巢系列的咖啡跟巧克力飲等熱飲。



我覺得蔓越莓汁還蠻好喝的～



不想喝熱飲又不想喝太甜的飲料的話，這裡還有提供無糖、解膩的茉香綠茶。



除了飲料以外，餐後還有冰淇淋，愛吃幾碗就可以吃幾碗唷！



自助吧還有無限供應的白飯。



調味料的專區看起來整潔又衛生，都有用蓋子蓋住，而且店員都會時常巡視跟整理。



我自己喜歡的台式醬料就是沙茶醬、豆瓣醬、醬油、蔥花各加一點～♥



這是目前的菜單（點圖可以看放大版），老闆說下個月還會推出一些新的品項，我覺得很讚的是除了一般的單點以外，右邊還有「加料任選二樣40元」的優惠，以及右下角的A餐到E餐，只要多花幾個銅板價就可以另外再加料，而且所有鍋物都有「肉過癮」也就是「肉量增加」的選項可以選！



不小心就這樣點了一大桌，吃完以後真的有飽到天靈蓋的感覺XD



【海陸鍋】
如果你們肉類跟海鮮都很愛而且正處於飢腸轆轆狀態的話～強烈建議試試照片中這份量十足的「海陸鍋」，吃完真的只有一個字可以形容，就是...「爽」！



海陸鍋陸的部份有豬、牛、羊可以選，我當天選的是我愛吃的羊肉，肉片數量還蠻多的，然後底下還有滿滿的蔬菜跟火鍋料。



我覺得這羊肉味道不錯，沒什麼很重的羊騷味，然後肉片都很完整，不會夾起來就支離破碎那樣...



一般小火鍋的內容就是那一鍋搞定，但如果你們跟我一樣點海陸鍋的話，海鮮是另外裝了滿滿的一大盤，一共可以吃到鮮蝦、魚片、蛤蠣、魷魚、干貝以及九孔鮑，我真的沒有在平價小火鍋店吃過那麼豐盛的海鮮拼盤過耶～



魚片一共有四片，涮起來鮮甜可口，沒有土味，然後雕花的魷魚Q彈有勁。



蛤蠣個頭都不小，然後九孔鮑跟干貝都還蠻Q嫩的，簡單沾點醬料就非常惹味。



還有六尾鮮蝦，吃起來都感覺蠻新鮮的，口感很不賴。



【麻辣鴛鴦鍋】
另外這個是朋友點的「麻辣鴛鴦鍋」，其實一般我覺得在百元起跳的小火鍋店很少看到有提供鴛鴦鍋的，有鴛鴦鍋的餐廳大多價位比較高，比較不太適合一個人去用餐。



不過這裡的鴛鴦鍋只要190元起，真的是蠻佛心的定價，非麻辣那邊的湯頭部份可以從原味、沙茶、咖哩、蕃茄、牛奶中五選一，當天朋友是點咖哩的，香料味蠻舒服的、不會濃到太可怕，然後麻辣湯頭辣度其實不高，但那個香跟麻都有出來（有些小火鍋店的麻辣鍋完全不麻），我跟朋友都蠻喜歡的。



肉片的部份他點了牛肉，看起來應該是牛五花的部份。



實際涮起來，那肉質還蠻鮮嫩的，脂肪的部份吃起來很Q彈，整體來口感不會很膩也不會有柴的感覺，不錯吃喔～



肉盤底下還有大量的青菜（底下還有高麗菜）跟冬粉以及多種火鍋料，吃完以後真的蠻有飽足感的。（這個碗公其實蠻深的）



【去骨雞腿】
當天我們還加點了一份「去骨雞腿」，69元而已，本來以為會提供的應該是冷凍雞肉，不過看起來感覺是溫體的那種！？



一開始純粹因為是想多吃點肉才點了這雞腿，沒想到口感超乎預期地美味，肉質真的非常有彈性又Juicy，跟一般冷凍雞腿肉的口感截然不同，強烈推薦你們來這裡用餐時一定要加點一下啊！



【香菇貢丸＆花枝丸＆生臭豆腐】
這裡有很多單點的火鍋食材一份都只要25元而已，而且點兩份的話還可以再折價，兩份只要40元喔～



【玉米筍】
除了前面那三樣以外還點了一份玉米筍，記得湊雙數才有優惠喔～（但如果你們不計較那5元的話也沒關係啦XD）



【鵝白菜】
因為怕肉肉吃太多會營養不均衡，所以我還加點了一份翠綠的「鵝白菜」！不過後來才發現其實這裡的鍋物原本附的青菜那個量就很足，除非你們真的超級愛吃大量的青菜，不然原本菜盤裡附的那些菜就可以補充大量膳食纖維了，不一定要另外加點。



以上就是這次的分享，原本一開始有打算餐後要去挖幾球冰淇淋來吃的，但真的飽到吃不下了XD
總結來說，我覺得這間「Kuoma 鍋媽精緻小火鍋 蘆洲店」比我以往吃過的許多小火鍋店CP值更高，想吃豐盛點的話有澎派路線的鍋物跟肉量增加的方案，想省錢的話也有150元起的平價鍋物以及火鍋料任兩件只要40元的優惠，真的很不錯，推薦有在蘆洲走跳且愛吃小火鍋的朋友可以把這間店給筆記起來，相信用餐完以後應該是不會讓你們失望的

基本資料（Kuoma 鍋媽精緻小火鍋 蘆洲店）
地址：新北市蘆洲區長安街293號
電話：(02)2289-6679
營業時間：11:00 ~ 22:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068628802459