老錢的老巢

現在的早午餐店四處林立也彼此競爭激烈，沒有兩把刷子的話真的很快就被市場給淘汰了！不過今天要與各位分享的這間「隔壁早餐 NextDoor」我覺得各方面都相當優秀，用餐環境方面有女孩兒們最愛的網美打卡牆可以拍得盡興，菜單方面品項非常多元，從大份量的早午餐拼盤、浮誇的失控瀑布吐司到甜點類的舒芙蕾應有盡有，而且口味一點也不陽春，我吃過以後覺得完全是可以再二訪、三訪的水準，然後定價方面跟我吃過的其他早午餐店比起來真的算平價的，如果住在附近的話真的每禮拜都可以來報到幾次唷～

基本資料（隔壁早餐 NextDoor）
地址：新北市板橋區文化路一段188巷7弄11號
電話：0908-798-837
營業時間：7:30 ~ 16:30
官方粉絲團：https://www.facebook.com/NDbreakfast/


檢視較大的地圖 



「隔壁早餐」位於捷運新埔站的不遠處，從2號出口步行過來大約只要6分鐘左右，附近是有賣肉品跟蔬菜的傳統市場，網美店會選擇開在這裡還蠻有一種萬綠叢中一點紅的感覺～



雖然隔壁就是豬肉攤，但當天來到店門口時並沒聞到什麼異味，然後從入口右側就可以看到業者精心佈置的打卡牆，在飽到肚子凸出來之前可以先以最佳狀態拍個幾張XD



裡面屬於狹長型的空間，座位數不算太少。（當天我們是下午13:30左右到的，如果是中午或上午感覺可能生意會更好）



除了外面有打卡牆以外，進入餐廳後往最裡面走也有這特地佈置來讓客人拍照的專區，聽說每隔一陣子還會改變主題，像我這次去的時候整個是比較走波希米亞風的路線，少女們如果穿小洋裝坐在這邊拍一定超美的。



但當天找不到什麼美少女來當我的麻豆，所以只能讓友人阿峯代打上陣了。（在這一區拍照必須要脫鞋子喔～）



隔壁還有這個冰天雪地風格的佈景，可以跟萌萌的小白熊一起啾咪唷！



這裡的點餐方式很簡單，基本上就掃描一下桌上的QR Code即可輕鬆點餐，送出訂單後再到櫃台去結帳即可，出餐速度以我那天下午來說還蠻快的，但客人比較多的時候，建議就可以先去後面的佈景區拍照、打發一下時間。



菜單的部份我先簡單放上一頁就好，剩下的你們可以點這裡到業者的粉絲專頁去瀏覽。



餐具、醬料跟紙巾等需要自取，用餐後也要自己把餐點拿去回收台放，不過在這裡用餐並不需要加收一成服務費，所以合理。



當天我跟朋友都沒吃早餐，打算早餐、午餐、下午茶一次解決，所以一不小心就點了一大桌XD

p.s.我知道常常暴飲暴食對身體不好...但偶爾為之一次應該是還好...



【大杯蜂蜜檸檬 75元／中杯抹茶歐蕾 70元】
飲料部份我們點了大杯的「蜂蜜檸檬」，感覺檸檬原汁比例還蠻高的，調配的蜂蜜比例也很完美，酸甜又爽口，「抹茶歐蕾」可以指定甜度，微甜的就很好喝了，感受得到抹茶的香和濃郁奶香、沒有苦澀感。



【牛五花蛋餅 70元】
再來這一份是「牛五花蛋餅」，他們這裡的蛋餅不是走軟Q的路線，而是咬下去會有咔吱咔吱的酥脆口感那一種，我個人還蠻愛的～



裡頭的牛五花本來就有醃漬入味，鹹甜鹹甜的很惹味，搭配上酥脆的餅皮以及有點厚度的煎蛋，一口咬下十分過癮，沾醬或不沾醬都很可口。

p.s.這裡還有賣「芋泥肉鬆蛋餅」、「泰式打拋豬肉蛋餅」、「韓國泡菜豬肉蛋餅」，都讓人躍躍欲試...



【帕里帕里辣G腿排早午餐 280元】
這一份是「睡飽飽早午餐」系列的餐點，全日都有供應，而且會附一杯「古早味紅茶」，也可以換成其他的飲料品項然後折抵20元。



我覺得這樣一盤份量還蠻多的，女生的話應該會吃得很飽！（我吃也覺得很滿足）



他們的雞腿排口感彈性不錯，表面帶一點微微的焦香感，咬下去厚實過癮，本來有點擔心辣度過高，但真的還好，如果你們可以接受某知名速食店「咔啦雞腿堡」的辣度，應該就能接受這雞腿排的辣度。



旁邊的炒嫩蛋是蛋液沒有完全凝固的那一種，吃起來嫩度非常迷人。



餐包的部份有一顆是原味的，另一顆我選了黑麥小餐包，口感都蠻Q彈的，有越嚼越香的感覺，可以搭配奶油或者草莓果醬一起享用。



爽脆的生菜搭配的是日式的胡麻醬，淋上以後的滋味令人胃口大開，完全不會有在「吃草」的感覺～



柳丁還蠻甜的，然後有一小罐黑糖優格，上面還放了一些鹽味的堅果，雖然整體搭配有點微妙感...不過不會難吃。



【花醬里肌歐姆蛋 95元】
「隔壁早餐」有一個我非常推薦大家不容錯過的餐點系列...就是他們的「失控瀑布吐司」！一共有三種口味可以做選擇，每一種都可以看得到傾瀉而出、真的如瀑布般呈現的起司醬，超邪惡的！！！



口感香軟的吐司裡頭包著有厚度的嫩蛋、半融的起司、香煎的里肌肉以及濃郁的花生醬，大口咬下真的讓人大呼過癮，各種不同的風味及口感交織出美味的交響曲，然後不用擔心會吃得很狼狽、手弄到髒髒黏黏的，因為自助區有提供PE塑膠手套，戴上以後就可以優雅享用喔！



里肌的嫩度還不錯，都是手工去醃漬入味，然後那嫩蛋吃起來有層層堆疊的感覺，保證好吃的啦～



【狠台三杯鐵板麵 159元】
因為還蠻愛吃早餐店的鐵板麵了，所以我們也點了一份「狠台三杯鐵板麵」試試。（這價格還有附一杯古早味紅茶）



我自己很愛的吃法就是直接把太陽蛋的蛋黃給刺破，讓蛋液跟麵條均勻攪拌以後，每口吃起來都有蛋香和滑口的感覺。



一般鐵板麵用的都是口感偏軟的油麵，但這裡用的是比較有勁道的麵條，我很喜歡它彈牙的口感，然後醬汁的部份感覺應該是業者自己調的，水準跟一些快炒店的三杯料理差不多，有讓人一口接著一口吃不停的魔力！



【繽紛聖誕舒芙蕾 310元】
一般早餐店都不會有作法太繁瑣的高級甜點，但在「隔壁早餐」這裡不但點得到賣相極佳的舒芙蕾，甚至還有手作的馬卡龍，烘焙技術真的不簡單。



這草莓季限定的舒芙蕾真的很推薦草莓控、甜點控們不要錯過～層層堆疊的舒芙蕾蓬鬆又像雲朵般軟軟綿綿，吃起來幾乎有入口即化的口感，然後淋上的草莓優格醬帶著微酸的滋味，中和了它的甜，吃起來比較不會膩口。（上面還有一顆草莓口味的馬卡龍）



這是用新鮮草莓以及鮮奶油去排成的聖誕樹，不得不說一下...業者挑選的草莓甜度真的很不錯，我最近有吃過一些其他店家草莓系列的冰品以及甜點，別家的草莓都沒這家的好吃。



【粉紅地毯 純厚奶酥 110元】
另外一道草莓季限定的甜點叫「粉紅地毯 純厚奶酥」，雖然沒有像剛才的「繽紛聖誕舒芙蕾」看起來那麼大盤、那麼有氣勢...但美味程度真的有讓我和我朋友驚豔到，我會想在草莓季結束之前再去吃一次！



這奶酥麵包的奶酥醬可以從法式、可可、伯爵中三選一，我那天點的是「伯爵」口味的，應該就是有伯爵茶成份的奶酥，甜度穠纖合度，而且它的吐司其實有兩層，除了表面有塗上奶酥醬以外、中間那層也有塗，風味真的濃郁到不行～♥



新鮮草莓的部份跟舒芙蕾附的一樣甜度極佳，旁邊還附上了煉乳，我是覺得螞蟻人的話可以全部淋上去，但如果你們是平常喝飲料都點微糖或無糖的人，煉乳就淋適量就好，我自己是覺得還是要淋上一些、增加溼潤的口感，會有美味更加分的感覺！

以上就是這次的分享，我覺得這裡的鹹食、甜食都表現很優異，G腿排早午餐、失控瀑布吐司、三杯鐵板麵每一道都好好吃，然後草莓季限定的這兩款甜點也都很厲害，大家趕快把握這一、兩個月的時間來吃一波吧～♪

基本資料（隔壁早餐 NextDoor）
地址：新北市板橋區文化路一段188巷7弄11號
電話：0908-798-837
營業時間：7:30 ~ 16:30
官方粉絲團：https://www.facebook.com/NDbreakfast/