老錢的老巢

這天會跑去「行天宮站」吃「你家我家客家菜」純粹是因為想說好久沒去過正統的客家菜餐廳
而且「GROUPON」正巧又推出「$749享有【你家我家客家菜】客家四人餐點！梅菜扣肉、紅麴魚片、蔥油雞、薑絲大腸等多道經典客家料理澎湃上桌，平假日皆可兌換！快來～把這當成自己家！(原價$1322)」的團購券
算起來一個人平均不用兩百塊
聽起來還挺划算的
我還沒進現在待的這間公司以前
公司的編輯部有去採訪過這間餐廳
而且上網稍微查一下網友的評價
感覺也是蠻OK的
所以二話不說就下訂了～
這次應該不會踩雷才是

基本資料
地址：台北市吉林路135號
電話：(02)2561-1869
營業時間：週二至週日11:00 ~ 14:00／17:00 ~ 21:00(最後出菜20:30)，週一17:00 ~ 21:00(最後出菜20:30)



這次團購券的詳細內容是...
梅菜扣肉／炒透抽／蔥油雞(3選1) +
炒青菜／炒茄子／蔥燒豆腐(3選1) +
芥藍菜牛肉／薑絲炒大腸／糖醋排骨(3選1) +
客家小炒／紅麴魚片／鹽酥蝦(3選1) +
酸菜肉片湯／梅菜肉片湯／冬瓜蛤蜊湯(3選1) +
客家粄條 + 白飯
所以把「客家粄條」也算一道菜的話
總共有5菜1湯
對4個饑渴的男人來說可能略嫌不足
應該還要再加點個兩道菜左右
不過當天下午我跟公司同仁去採訪一間美式餐廳
飽到快翻過來了
吉米當天稍晚也要回家吃他姊的生日蛋糕
所以扣除1.5大戰力後
剩下的份量大家吃起來是剛剛好～



因為是三十年的老店
所以店內裝潢整個很樸實
不像是年輕人會走進去光顧的那種店
但聽說每到過年圍爐時這裡都會爆滿
最多可以容納100位左右的客人



道地的「客家菜」走的是重油、重鹹的重口味路線
還有不少菜偏好使用酸菜、福菜、梅乾菜入菜
例如大家熟知的「梅菜扣肉」、「客家小炒」、「薑絲炒大腸」...之類的
都是每個人一定有吃過的標準客家菜
聽說這些是因為早期的客家人都在做很勞動性的工作
需要多補充體力和鹽份的關係



首先第一道上桌的是「梅菜扣肉」 單點價250元
這裡的梅菜醃漬到非常入味
整個呈現黑綠色
加上有皮、有肥、有瘦的三層肉一起去燉煮
光看這油油亮亮的光澤就覺得很吸引人
雖然我只有吃ㄧ點點
不過我很喜歡甘甜的梅菜醬汁跟鹹香滑嫩的肉塊搭配起來的滋味
這醬汁淋在飯上也非常下飯



第二道我本來想選這裡的招牌菜 - 「薑絲炒大腸」的
不過我們其中兩位仁兄不吃內臟類食物
（還有不吃辣和不吃海鮮）
所以來了一盤「芥藍菜牛肉」 單點價178元
（我不確定這一道算不算客家菜...）
有時候去一些快炒店點「XX牛肉」
都會出現什麼洋蔥、辣椒、空心菜很多然後肉少少的狀況
這裡倒是用料還挺實在的
滿滿的牛肉片
而且應該有先醃過
吃起來軟嫩又夠味



第三道是客家小炒／紅麴魚片／鹽酥蝦(3選1)
因為有兩人不吃海鮮類的
所以點了「客家小炒」 單點價198元
這裡的客家小炒走傳統路線
使用豆干、豬肉絲、魷魚等食材搭配青蔥一同拌炒
最後還放了幾片紅辣椒配色
我覺得這裡的肉絲跟豆乾都炒到有種焦香味
然後魷魚也是越嚼越有味
還挺可口的



第四道我們選了「蔥燒豆腐」 單點價85元
用的是有濃濃豆香的傳統豆腐
（而非雞蛋豆腐）
表皮煎到金黃以後還吸收了蔥香味跟醬油味進去
是屬於成本很低但很好吃的一道料理
（因為傳統豆腐很便宜）
家母也常在家裡做這道菜



這盤是還蠻大盤的「客家粄條」
這邊的粄條加了很多肉末、蔥頭和蝦米去爆香
一上桌就香味撲鼻
粄條咬下去的口感也還蠻Q彈滑順的
吉米一個人就吃了三碗



最後的酸菜肉片湯／梅菜肉片湯／冬瓜蛤蜊湯(3選1)
本來又有人要選「梅菜肉片湯」
（因為他不吃蛤蜊）
不過前面已經吃那麼多道肉
也有吃到梅菜了
所以我差點翻白眼
還好後來吉米跳出來說要喝「冬瓜蛤蜊湯」 單點價180元
我是覺得這邊的冬瓜蛤蜊湯湯頭蠻鮮甜的
不是走那種味道清淡如水的路線
裡面除了頗大顆的蛤蜊以外還加入了排骨一起去煮
所以滋味相當不錯



整餐吃下來
雖然沒什麼特別驚艷的菜色
但口味大致上來說也沒什麼好挑剔的
由於餐廳的地點對我們四個人來說都有點不方便
所以以後除非再推出超值的餐券
不然也不會專程特別跑去吃就是了
有常經過捷運「行天宮站」的朋友倒是參考一下
我給這裡的評價是價格公道、口味不差然後上菜速度快、服務態度也不差的老店
長輩們應該會蠻喜歡在這種餐廳用餐的吧！