老錢的老巢

九份街道主要是由「三橫一豎」四條道路所構成
三橫指的是基山街、輕便路、汽車路
一豎就是貫通這三條的豎崎路
通常大家去逛老街主要是在逛基山街
然後繞到豎崎路拍拍照或是在這邊的古風茶店喝個茶
不過這天吳念真導演要帶我們去逛的是發展比較晚的輕便路這條街
（媒體陣仗實在太大批了
其實後半段根本不太聽得到吳導的解說...）



這條路上總共有「胡達華工作室」、「水心月茶坊」、「山城億棧」、「古窗」、「石話」、「意象陶坊」、「涵館民宿」、「游景翔工作室」、「小徑照顏色」與「八番坑民宿」等特色店家配合觀光旅遊局對藝術造街的美化
以後這條街會由當地的藝術家一起協力營造出更有特色的街景風貌
（其實目前還沒發展得很完善）



第一間參觀的店家叫做「古窗」
這裡既是茶藝館
也是一間民宿
而且有一個蠻厲害的來頭...

基本資料
地址：輕便路294號
電話：(02)2406-2289
營業時間：平日9：00至24：00、假日9：00至凌晨3：00



其實這裡是由過去的「輕便車站」改建而成
老闆娘很喜歡車站遺跡的歷史美感
所以店內的石磚也是使用跟當年「輕便車站」所使用的同樣建材
也就是「馬尾石」
聽說百年前此地的車站是是開採金、煤礦的主要驛站
不過如今已經變成一間寧靜休閒的場所了



店內一樓的環境是非常古樸的風格
不過沒上去拍的二樓座位都是舒適的彩色沙發椅
很適合悠閒地在這邊或坐或臥
並且欣賞窗外的美麗山海景色



順便附上一點這裡民宿的房價資料給各位朋友參考
面海景觀二人套房(附早餐)：假日3300元／平日2800元
舒適二人套房(附早餐)：假日2800元／平日2300元
團體和式房：每人700元(不含早餐)／可住6-12人（若使用視聽歡唱，每人1000元）



店內展示了許多精緻的茶具...



不過看到這價格以後
還是遠觀就好
一個不小心的話可能會把老本都給賠下去



座位數的部份
這裡室內的座位有60個
露天區也可以容納約50位客人
其實還蠻適合團體聚餐的
餐點部份有提供中式簡單
蜜汁排骨／蒲燒鰻魚／梅干扣肉(附湯、咖啡或茶） 參考價200元
山泉水品茗（凍頂烏龍／高山金萱） 參考價500元
還算蠻合理的價錢



接下來走到內裡的室外觀景平台
吳導再度被人群所包圍...



憑良心說
這間餐廳的view真的很棒
整個可以挑望270度的寬闊山海美景



實際上看出去的景象大概就是如此
整個基隡山、海景、基隡嶼...等都可清楚地觀視
聽說「伯朗咖啡」之前的一部廣告就是在這裡取景的喔！



這間店有點融合了高級日式茶室和歐式庭院的風格
在帶有秋意的涼爽夜晚
坐在這邊看夜景一定是很享受的一件事情



如果你有「微笑台灣」的「鄉鎮護照」
這裡也是配合此活動的「微笑店家」
記得要蓋個紀念戳章喔～
（每蒐集20個章
即可獲得一次抽獎機會）



最後我也不忘拿了一張店裡的名片
以後有朋友去九份想找間可以看風景的茶店
我會跟他們推薦這裡



繼續走下去
吳導指了這條他在這次「九金水」宣傳短片中有取景的巷子
他說沒什麼遊客的時候拍照
拍出來的照片會很有fu喔！



可惜這天整條街滿滿是人
所以看不出那種效果



輕便路這裡近年來有越來越多藝文創作者進駐
並且在這裡開設工作室
所以很多看起來像民宅的建築
外表都可以發現一些很有藝術感的巧思



這個「長頸鹿」有「彩虹眷村」那個黃伯伯的風格...



九份由於地勢的關係
有很多像這樣看起來好矮的房子
走進去的話
要先下樓梯才會到「一樓」
整間房子是建在斜的山坡上面
非常特別

另外屋頂上這一片黑黑很像柏油的東西
其實叫做「油毛氈」
是用來防止下雨天漏水的
同時也有一些隔熱的效果



這裡的民宅有很多都會把春聯貼在門口的內側
也是因為九份常常下雨
若是春聯貼在門外很容易會受潮的緣故



第二間參觀的店家叫做「八番坑」的民宿
其實這間民宿在網路上還算蠻紅的
這次雖然沒進去看他們的房間
但是我有上網看過其他住宿客拍的客房內部景象
裡面佈置得非常美
雙人房的價格大概2000元起跳
跟附近其他內裝同等級的民宿比起來算便宜了
（這裡很多略有名氣的民宿一晚都要3000元以上）

基本資料
地址：輕便路43號



目前這間民宿除了輕便路的這間「八番坑&舊道口」以外
還有另外一間「八番坑&41」是位於石埤巷41號的（頌德社區內）
「八番坑&舊道口」這間的優點是離熱鬧的老街比較近
要吃東西、要逛街都比較方便
「八番坑&41」的特色則是有獨立門戶的石屋套房
保留傳統老屋的特色
（但是裡面的設備是現代化的
不用擔心）



在這邊逮到機會跟吳導合影留念
真是開心



其實位於「台陽停車場」旁邊、九份派出所附近
真的有一個叫做「八番坑」的坑口
不過平常是不能隨便進去參觀的
因為它隸屬於「台陽公司」
要先跟他們公司預約才可以入內去探險



接下來來到歷史悠久的「阿婆理髮店」
這裡的店主人是陳楊美代阿嬤
從以前九份還很多礦工的時候
這個阿嬤就替他們理髮、掏耳朵
甚至還提供剪胎毛的服務
當地有些家庭三代都是給這個阿嬤剪髮
她可以說是見證了整個九份興衰的歷史過程

基本資料
地址：輕便路294號



這天剛好有一個來自台北的大叔專程來這裡給阿嬤理髮
他說阿嬤的理髮技術真的啵～棒喔！

  

最後我們又逛回了「昇平戲院」這邊
準備在「九戶茶語」這邊享用大餐
（「九戶茶語」提供桌菜、茗茶
也有茶類+三種茶點的下午茶組合
而且是全日供應的喔～）

基本資料
地址：輕便路300號
電話：(02)2406-3388
營業時間：09:30 ~ 21:00



在用餐以前順便介紹一下
這旁邊的牆上有謝森山、王清心、嚴振發、陳光明等四位大師以傳統手繪技術所繪製的電影看板
從8月29日起共分為「奇幻冒險」、「歌舞世代」、「浪漫愛情」、「星際科幻」、「功夫武打」、「溫馨喜劇」、「懸疑驚悚」、「史詩鉅片」等八大類型檔次
我這次去所看到的是「歌舞世代」的主題
除了「歌劇魅影」以外
還有「紅磨坊」、「芝加哥」、「媽媽咪呀」等經典歌舞片的看板
很值得一看



接下來就直接進入用餐階段
廢話不多說了
首先上桌這盤是「九戶美味拼盤」
裡面有豬肝、涼筍、油雞、蟳肉和涼拌海蜇皮
除了蟳肉又鮮甜又大塊以外
其他都很像平常去吃喜酒會吃到的冷盤內容
但是是好吃的就對了



第二道是「翡翠海鮮羹」
裡面有好多蝦仁、花枝、海篸和細碎的菠菜
再搭配上我最愛吃的嫩豆腐
整個羹湯喝起來勾芡很濃郁
但是味道不會很重
可以品嚐到海鮮的鮮味
而且營養價值也很高



下一道是很奇妙的「鐵觀音礦車石頭蝦」
它剛上桌的時候就是像這樣一個木車形狀的容器
裡面裝著滾燙的石頭
接下來服務員在桌上才把蝦子掉進去、蓋起來
要讓它們悶個五分鐘



五分鐘過後
所有明蝦都熟了
不過我吃不出「鐵觀音」的味道
感覺反而像是有一股酒味！
難道我的味覺錯亂了嗎？



這一道看起來很漂亮的是「百花香菇」
每朵香菇上面都有著魚漿混著碎蝦肉
我覺得是色香味俱全的一道料理
既美觀又很好吃
一口咬下去會嚐到香菇那軟嫩多汁的口感以及上面那團帶有點Q勁和鮮味的海鮮
滋味只能用「鮮美」來形容
連中間的花椰菜都很清爽可口
不會有苦味喔～



不同於一般的蟳肉油飯
「九戶茶語」的油飯是裝在南瓜裡面的！！！
吃起來沒有一般的油飯那麼油膩
而且還加入了芋頭塊之類的
又有南瓜的淡淡甜味
口感又還不錯
蠻養生的感覺



接下來是色澤很誘人的「玫瑰燒肋排」
我其實吃不太出來它的「玫瑰」到底在哪裡
但是這豬肋排真的嫩到不行
隨便一咬
肉就跟骨頭輕易分離了
醬汁甜甜鹹鹹的
完全入味到肋排裡面
可是又不至於鹹到讓人有口乾舌燥的感覺
我覺得口味拿捏得很好



下一道也是我第一次吃到的「黃金鱘龍魚捲」
這鱘龍魚不但沒有小暗刺
而且味道又鮮美、營養價值又高
（魚肉中含有10多種氨基酸
脂肪含有12.5﹪的DHA和EPA對軟化腦血管、促進大腦發育、預防老年性癡呆具有良好功效
軟骨及脊索（龍筋）有抗癌因子）
是一種很高級的魚喔！
這道料理的作法是包了薑絲在裡面
吃起來又鮮又帶有點枸杞的中藥味
跟底下的豆腐一起入口的話口感非常豐富
是相當有巧思的一道菜



這盤「甜豆炒雙鮮」的內容很簡單
就是甜豆+花枝+某種菇類...
雖然說整體而言沒什麼特別的風味
但這三種都是我很喜歡吃的食材
所以依舊吃得很開心



「瑤柱燴絲瓜」乍看之下好像很普通
不過上面那一堆「瑤柱」
其實就是俗稱的干貝（絲）
直接吃的話味道有點太鹹
可是配著清淡又帶點甜味的絲瓜一起入口
一鹹一淡滋味剛剛好



湯品的部份是「藥膳鱘龍魚湯」
裡面加了山藥、菇類還有鱘龍魚片
湯頭的部份喝起來就像補湯一樣
不過一點都不苦澀
反而有股輕甜的感覺
重點是跟養生的雞湯比起來
這藥膳的魚湯喝起來更清爽
沒什麼油膩感
相當地順口喔～



最後的餐後水果盤也有精緻的雕工
不但看起來賞心悅目
而且每一種水果甜度都頗高喔！
整頓飯吃下來真的令人很滿意
幾乎沒什麼地雷菜
有大批人馬一起去九份玩的時候真的可以考慮點他們的合菜來吃
唯一要注意的大概就是海鮮類很多
所以吃海鮮會過敏的朋友可能無法接受就是了



最後附上一段在我們用餐時來表演的歌曲
這位大家可能看起來很陌生的「勇伯」
其實是90年金馬獎最佳原創歌曲得主「張羽偉」
同時也是93年的金曲獎最佳台語演唱人獎的得主
他演唱的這首「黃金的故鄉」是源自於他95年「輕輕鬆鬆談戀愛」這張專輯
這張專輯很厲害的地方是裡面十首歌的靈感都來自於台灣北海岸的各個鄉鎮
歌名分別是...
1 北海岸
2 九份好去玩
3 猴硐的一板橋
4 輕輕鬆鬆談戀愛
5 黃金的故鄉
6 去找思相枝
7 恆春謠
8 繁華的城市
9 金瓜石
10 十三層與陰陽海
聽說他未來還打算創作出台灣其他縣市鄉鎮的歌曲
喜歡這種曲風的朋友可以去支持一下這很有台灣味的藝人喔！
這樣他才可以有動力繼續創作出更多融合本土文化民情的作品
（聽說他目前已經完成了其中的五個縣市跟七十九個鄉鎮為主題的鄉土歌謠）