老錢的老巢

今天來到的是南京東路一段這邊新開的「smith&hsu」
之前就曾經聽聞朋友到過它的東區統一阪急店享用下午茶
生意非常好
而且朋友對那裡的scone（英式手工酥餅）讚不絕口
我其實不是一個有在喝下午茶習慣的人
而且不是很喜歡去東區跟一些貴婦一起排隊
（感覺很格格不入）
不過這次的門市就開在我公司附近
而且剛開幕不久也沒有什麼人潮
實在沒理由不過去吃吃看

基本資料
地址：台北市南京東路1段21號1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)
電話：(02)2562-5565
營業時間：AM 10:00 - PM 10:30



由於「smith&hsu」對客人拿起相機拍照這件事蠻在意的
門口也有張貼禁止拍照的貼紙
所以聽說基本上只能拍自己所點的餐點
像店內有販賣及展示一些有專利的茶具...等商品
是不供人拍照攝影的
不過我可以敘述一下整間店的感覺
店內的桌椅和超大的櫃子都是用天然橡木所製作
（櫃上的叢書會陸續增加
而且如果你家裡有不要的書也可以拿過來分享）
沒有過多的裝飾
地板的顏色看起來也是未經琢磨的感覺
搭配上素雅的燈具
整間店呈現很樸實、天然的感覺



這間店最有特色的一點就是他們的所有茶品
都有提供像這樣裝在小玻璃罐的茶葉供客人試聞
是很貼心的服務
（上面的編號可以跟菜單裡面的編號比對）



通常如果青一色都是只有紅茶、綠茶、烏龍茶這類的
我是聞不太出什麼究竟
因為對我這種不是很懂茶的人來說
那些茶葉聞起來都很相似
不過這裡的茶類還有像「低因草苺綠茶」、「魯巴爾伯奶香果茶」、「巧克力薄荷葉紅茶」等有特色又聞起來氣味很「跳」的一些選擇
所以一瓶瓶拿起來聞香也是一種很棒的樂趣
就讓你的嗅覺決定今天該喝些什麼吧！

p.s.這裡的茶都是從茶葉的選用上就很講究
尤其水果茶和風味茶喝起來跟外面500c.c.的飲料店加果醬或濃縮果汁調出來的完全不一樣



這裡的茶具器皿...等
相當講求創新與簡潔
如果你是很注重生活品味的人
對餐具跟茶具都很講究的話
這裡的一樓有販賣許多乍看之下很簡約
卻隱藏著別出心裁設計的商品
（像是可以耐熱530度C還可以放在冷凍庫保存的透明玻璃茶壺、防止杯子滑動的底盤、利用兩層的設計來防止燙手的馬克杯...等等）
可以慢慢參觀



我們這天點了一壺「No.11 巧克力薄荷葉紅茶」
單買茶葉的價格是520元/100g
（這邊的熱飲一律180元一壺
可以回沖
所以其實還蠻划算的）
紅茶葉選用上等錫蘭紅茶
搭配來自阿爾卑斯山的瑞士巧克力以及摩洛哥的新鮮薄荷
也難怪價錢會如此不斐...
但是這是我第一次喝口味這麼獨特的紅茶
我覺得在紅茶中喝到濃郁的黑巧克力加上涼爽的薄荷還蠻妙的
會讓人忍不住想搭配幾塊手工餅乾之類的一起享用



這兩杯是「桂花凍頂烏龍冰茶」和「皇家基爾水果冰茶」
小杯130元
大杯的160元
是店內唯一四種冷飲中的其中兩種
價格比起一種壺的熱茶來說是親切了一點
但是口味上也不馬虎
「桂花凍頂烏龍冰茶」上面飄滿了小小朵的桂花
味道有一股溫和的清香
基本上有香味而沒有甜味
所以想喝田一點的話要自己加糖
「皇家基爾水果冰茶」用了芙蓉花、木瓜、覆盆子、草莓塊、黑醋栗、紅醋栗、接骨木、藍莓以及玫瑰花瓣去調製
聞起來有豐富的果香
帶點淡淡的酸味



桌上的白糖與紅糖都是很不規則的形狀
應該是想營造自然風的感覺吧～

溫馨提示：跟白糖比起來
紅糖比較能保持蔗糖的天然焦香味道
而且甜度比精煉過的白糖低一些
所以選擇紅糖對身體的負擔會比較小



這盤是「香烤雞腿水果沙拉」 290元
裡面可以吃到蘋果、柳橙、芭樂等水果
以及碗豆苗、蕃茄、萵苣等蔬菜
搭配烤得香嫩多汁的雞肉
（是真的烤得甜甜的那種嫩肉
不是煙燻那種比較乾澀的）
最後佐上酸甜的優格醬汁
整個有非常豐盛的感覺
適合2~3人一起分享



「芒果奶油起司燻雞三明治」 220元
用穀類麵包夾著燻雞肉、結球萵苣、小黃瓜、紫洋蔥、凍頂烏龍茶茶末以及特製的芥末子醬
旁邊那一小碟是用芒果乾和奶油乳酪調成的
（芒果乾是用玉井的芒果做的
不含塑化劑）
可以抹在三明治裡面一起吃
會先嚐到豐富的餡料以及甜蜜的芒果奶油乳酪
但是隨後芥末子醬的嗆味又會直衝腦門
其實還蠻好吃的



「特製鮪魚三明治」 195元
用的是一樣是帶點咬勁的多穀物麵包
裡面包著結球萵苣、酸黃瓜、特製鮪魚醬、蘋果、特製黃芥末糖粉醬
吃起來跟一般的鮪魚三明治比起來
多了一分水果（蘋果）的香味
黃芥末糖粉醬有芥末的氣味
但是並不會很嗆
反而有種讓風味更上一層樓的感覺
還蠻不錯吃的



接下來這是店內招牌的「scone（英式手工酥餅）」
（它由小麥、大麥製成
是英式下午茶常見的點心）
2個一份150元
附送「英國德文郡濃奶油」以及任選店內一種手工果醬
店裡提供的scone 2個是不同口味的
一種是原味還有另外一種是加了水果乾的
正統的吃法是用麵包刀把scone剖成兩半
然後先塗上英國德文郡濃奶油
（這奶油無敵香濃的）
再塗上手工果醬一起入口
外層又香又酥
裡面則是溫熱又鬆軟
口感啵～棒～
難怪外面號稱這裡的scone口味是台灣 No.1的



下午茶可以考慮「smith & hsu 英式酥餅午茶組」 260元
有一份scone加一杯冷飲
比單點划算一些些



scone的手工果醬有檸檬蛋黃醬、黑醋栗果、柳橙醬...等等
另外也有純蜂蜜的抹醬
我個人最推薦的是檸檬蛋黃醬
它只使用了檸檬汁、檸檬油、糖、植物油、雞蛋去調製
味道濃郁中又帶有檸檬清新的香氣和酸味
是沒有吃過的口味



如果想吃豐富一點的可以考慮「英式花園午茶組」 1120元
這個一份大概可以供三到四個人吃
並附兩壺可以自選的熱茶
光看就讓人覺得好滿足
我個人是建議如果四個人一起過來用餐
大家都只想吃招牌scone的話
點「英式酥餅午茶組」就好
如果也想吃鹹的和其他口味的東西再點「英式花園午茶組」
兩者的划算程度其實是差不多的



上層是煙燻鮭魚、鮪魚以及牛肉口味的三明治
麵包都是剛烤過
還帶點熱度的
因為用生菜、蕃茄和洋蔥之類的搭配
所以吃起來相當爽口



第二層有兩個茶凍、兩個可以去櫃檯那邊挑選的蛋糕和手工餅乾
老實講我覺得這層的餐點口味都不是很突出
而且如果是三、四個人吃的話還蠻難分的
茶凍非跟人共享不可
蛋糕也很容易被切得支離破碎...



最下層是四個scone
當然也是最精華的部份
可以搭配自選的兩種手工果醬和兩碟德文郡濃奶油一起享用
前面已經敘述過他們的scone和果醬部份了
這邊就不再贅述



店內提供的餐點（包括下午茶組合）都是全天供應的
所以什麼時候突然想來一份下午茶
這裡都是很棒的選擇
我覺得這裡的scone真的沒話說
其他餐點跟茶飲也有很多獨家的口味
確實是一家很值得多次來訪來把它吃透透的店
（不像某些菜單內容很普通的餐廳
去一次就覺得沒什麼興趣再去第二次了）
要說唯一的缺點的話
大概就是價位真的太高了
對我這種中低收入戶而言是屬於久久才品嚐一次的奢侈享受