泡完湯以後有點嘴饞
於是來到這家「羅東肉羹番」
說到這個「羅東肉羹番」
它可是大有來頭的
算是去宜蘭必吃的小吃之一
日前因為阿扁的國宴也出現了這家的肉捲
所以更是聲名大噪
目前在宜蘭縣開始數家分店
我們這次來的是礁溪火車站前面的礁溪分店
基本情報
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路31號
電話:(03)988-0585
價位非常之平易近人
誰說美食一定要花大錢才吃得到呢!
我最愛這種平民美食了^^
這間店不算太小
因為是新開的
所以目前環境也很新穎整潔
鍋著炸著香噴噴的肉捲
一定要來一份的啦!!
先來一碗「肉羹湯」
這裡的肉羹有別於我平常吃到的那種把肉絞得很細的那種肉羹
它上面還是保有肉的紋理
吃起來比較有嚼勁
湯頭也是濃郁美味
很好喝
「魚丸湯」只有兩顆魚丸
不過只賣15元
還是很經濟實惠
我覺得它的魚漿弄得是偏軟的那種
比較沒有淡水魚丸用鯊魚肉做得那麼有嚼勁
裡面包的肥肉跟瘦肉都有
胡椒味蠻重的
個人比較不偏愛
接下來是眾所期待的「國宴肉捲」!!!
光是用看的就覺得很讚了吧?
現在的肉捲剛炸起來外面的腐皮香香脆脆的
裡面包著里肌肉和切丁的洋蔥
那些餡料都有調理過
所以吃起來就像吃餡餅那樣很有味道
建議夾著香菜再去沾它們特製的甜辣醬
滋味相當不錯喔!
晚餐我們在礁溪的街上繞啊繞~
最後被這堆積如山的羊肉所吸引
原來這裡是「一碗小羊肉」的礁溪分店
之前吃過它的新店分店
整個餐廳的風格和菜單內容都很不一樣
之前新店的菜單內容很簡單
只有「紅燒羊肉」、「清燉羊肉」和「麵線」
這邊的比較像羊肉專賣的快炒店的感覺
可以吃到黑胡椒羊排、蔥爆羊肉、涼拌羊筋、薑絲羊腸、空心菜炒羊肉、白切羊肉等等
不過招牌的「一碗小羊肉(羊肉湯)」、羊油麵線這裡還是吃得到的~
基本資料
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段85號
電話:0989-561-013、0936-131-807
先來碗「羊肉炒飯」 80元
這裡的羊肉炒飯加入不少青蔥、洋蔥、黑胡椒一起拌炒
炒得粒粒分明
而且油加得適量
不會太過油膩的感覺
口味不差
「燙青菜」 30元
我們這天吃的是菠菜
想說營養要均衡一下
順便補充個鐵質
「涮羊肉」一份120元
裡面都是羔羊的瘦肉片
並加入了大量的薑絲來去腥味
我最喜歡吃瘦肉了
所以這肉片蠻合口味的
一片接一片
吃了會涮嘴
比起涮羊肉
阿峯比較喜歡吃這碗「一碗小羊肉」120元
這個是羊肉塊
吃起來口感比較Q軟
有些上面有帶著嚼勁十足的羊皮
他說涮羊肉的肉吃起來太乾澀了
沾著店內的微辣的豆瓣醬一起吃
甜甜鹹鹹又辣辣
很好吃喔!
吃飽以後準備搭火車前往羅東
因為天候不佳
晚上沒辦法前往羅東夜市
所以先從礁溪買也是宜蘭當地小有名氣的「東門滷味」
準備帶回民宿當宵夜
上次來礁溪有買「邱湧峻煙燻滷味」
雖然也是很有名的
但是調理的方式吃起來覺得苦苦的
這次的「東門滷味」比較合我的胃口
一般加熱滷味所採用的紅滷(醬油所產生的香氣是會蓋過食材本身的鮮味)
這裡的滷味主要是以中藥材來滷製再以鹽巴來提味
雖然較不能上色
但食材本身的鮮度及甜度卻能保留下來
加上大量的宜蘭三星蔥和手工酸菜一起入口
真的好吃到讓人不得不豎起大拇指
吃飽以後離火車到站還有半小時
不如先在礁溪火車站外的泡腳池泡泡腳
等車的時候靠泡腳來打發時間
溫暖了雙腳以後
整個身子也感覺比較暖了
有些人覺得這種公共泡腳的地方很髒
可能會染病之類的
不過我比較沒在怕
反正我的腳也蠻多細菌的
誰染給誰還不知道咧~哈
- Dec 29 Wed 2010 12:41
冬戀宜蘭溫泉季兩日遊 Part.3 「聖誕下午茶+晚餐+宵夜」
全站熱搜
留言列表