老錢的老巢

其實我不算出國去玩會特別研究米其林餐廳名單的人，因為很多餐廳被米其林指南推薦以後生意都變超好，去吃個飯還要人擠人甚至大排長龍，而且大多被推薦的餐廳定價也偏高，所以我比較不會特地在行程中安排一定要吃這種餐廳，不過上次住在「ICONSIAM」附近的「FOODOTEL」，因為已經有四、五餐是在「ICONSIAM」裡解決，後來就想說旅店附近還有沒有什麼其他不錯的餐廳，結果就讓我找到這間主打烤鴨和其他美味粵菜的「Sanyod 盛悅」了，好啦～我知道有些人會覺得都已經去泰國玩了還吃粵菜很莫名其妙，但我這趟是去超過二十天，如果每天都吃泰式料理也是會吃膩，所以也有幾餐我是安排吃比如說義式、日式、中式的料理，反正好吃最重要！（而且泰國的異國料理其實有些也有融合泰式的特色，跟在台灣吃到的口味未必相同）

去年底的泰國行我有三天兩夜跟友人aka佛牌達人建興哥一起到北碧府去玩耍，行程中我有安排了幾個我有興趣了景點和餐廳，建興哥也有提供一些意見，其中這個「Skywalk Songkwae Mae klong（สกายวอล์คเมืองกาญจนบุรี）」就是他找到的新景點，通常大家到北碧府玩都會想好好欣賞一下這邊的河景，但那裡沒有太多高樓層的建築物...一般遊客也不太可能自備空拍機之類的...這裡只要花60泰銖就可以上去飽覽整個河岸的風光，而且地點也不是在多偏僻的地方，我覺得還挺不錯的！

繼續回顧去年底的清邁之旅...那次的三天兩夜我們所入住的是一間叫做「Maraya Hotel & Resort」的度假村，它的位置離「Central Chiangmai Airport（清邁機場）」非常近，只有10分鐘左右的車程，然後房間都很寬敞，最平價的雙人房型也是36平方公尺起跳（大約11坪），然後淡季的房價一晚只要台幣一千多而已，中庭還有個可以拍網美照的泳池，然後度假村的後方隔著「Ping River（湄平河）」可以眺望歷史悠久的「Wim Kum Kam（那裡是蘭納王國以前的首都，有保留下壯觀的寶塔）」，我覺得算是景觀跟環境都不錯的住宿好選擇，以下還有一些更詳細的圖文可以與你們分享。

有些人去泰國玩會狂吃又酸又辣的重口味料理，但我自己本來就比較不能吃辣而且腸胃也偏弱...所以我自己是比較偏好口味比較適中的料理（重口味的偶爾還是會吃），比如說「蟹肉炒飯」就是一道我個人非常喜愛的料理，去很多泰式餐廳都會點個一份來嚐嚐，不過有時吃到的貴鬆鬆而且蟹肉又只有一點點而已，吃得真的很不過癮，所以今天要分享給大家的是我上個月去玩才發現的浮誇系蟹肉炒飯，飽滿的去殼蟹肉給的量完全不手軟，鋪得滿滿都是，保證蟹肉控們吃了絕對大呼過癮呀～

繼續回到芭達雅之旅的部份～當天我們透過「金剛旅行社」訂了從曼谷到芭達雅的包車服務，第一個停靠點是上次跟你們分享過、有融入洞窟元素的餐廳 - 「Cave Beach Club」，然後因為它隔壁不遠處還有一間「Tutu Beach」，聽說也是泰國網美、網帥們近期喜歡來拍照的愛店，IG上隨便搜尋就可以看到一堆夢幻美照，所以我們吃完午餐以後就前往那裡繼續吃下午茶然後也拍照、踩點一下。

承接前幾天分享的「染布體驗」跟「藥草球DIY體驗」，當天中午我們是安排來到了一間清邁知名餐飲集團旗下的餐廳，該集團旗下總共有「The Good View Village Restaurant & Karaoke」、「The Goodview All Day」、「The View69 Sushi Bar & Izakaya」、「The View Bar Restaurant」、「Good All Day Japanese Steak Buffet CMU」等五間個具特色的餐廳，我們那天是在其中的「The Goodview All Day」用餐，這裡的用餐環境佈置得非常用心，座位寬敞又舒適，而且翻開菜單赫然發現它竟然曾經榮獲「World Top Gourmet Awards 2019（2019世界頂級美食獎）」的肯定，想必餐點的美味程度一定也不在話下，廢話不多說～趕緊跟著我的腳步進去吃一波吧！

「打拋飯」是很多朋友到了泰國旅遊以後必嚐的在地國民美食之一，基本上不管大街還是小巷隨便都可以找得到～不過今天要分享給大家的是一間我自己覺得還蠻特別的「打拋飯專賣店」，這裡沒有賣米粉湯、沒有賣炒河粉，唯一賣的餐點就只有打拋飯，不過裡頭的食材可以自己挑選你要雞肉、豬肉、牛肉甚至是蔬食的版本都有，但我這次完全是衝著他們的「和牛打拋飯」而來的！想說原本就香氣撲鼻、超級下飯的這種美味再搭配上和牛的肉會激盪出何種火花來～

很多朋友到日本都憧憬去旅遊的時候可以換上日式的和服到寺廟或商店街之類的地方拍照，但你們知道嗎！？其實泰國這幾年也吹起了讓觀光客租借泰服到處去拍照的風潮，其中知名度最高的這間店就是我這篇要跟大家分享的「Sense of Thai」，我覺得這邊價格公告，服裝的品質都很不錯，然後因為本身座落於曼谷的舊城區，所以附近有非常多知名的寺廟、皇宮那類的景點可以當拍照取景的地點，比較經典的行程就是像我這篇的玩法一樣，換上泰服以後就直接搭船到對岸的「Wat Arun（鄭王廟／黎明寺）」去拍時尚大片，保證輕輕鬆鬆就可以拍出一堆在IG上非常吸睛的好看照片唷！（我之前訂的時候這間店還沒跟「KKDAY」合作，不過現在你們也可以透過「KKDAY」輕鬆預約了，要預約請點這裡）

延續上次分享的染布行程，離開「Ontai Farm／Fahmai Handloom」以後，我們接著來到了不遠處、一間開在花田間的咖啡廳，叫做「Mon Bali ม่อนบาหลี（Google Map上是叫『Monbaliม่อนบาหลี』，字都連在一起）」，這邊有販售輕食、飲品以及泰式料理，但比起這些部份，這裡的更特別之處是業者有提供遊客進行「藥草球DIY」的體驗，而且會進行詳細的解說，製作完以後就可以帶回家自己用電鍋蒸來使用，我覺得算是很新鮮又可以增長知識的經驗唷！

上個月的泰國放風之旅雖然我主要行程都安排在曼谷，不過還是有幾天安排到其他外府去玩，比如說其中三天就是待在Pattaya（芭達雅），想說可以找幾間靠海的景觀餐廳吹著海風、欣賞海景，好好放鬆一下心情，感受南國沙灘的渡假風情，所以我第一間安排的就是由「The Glass House」的業者經營的另一個餐飲品牌，叫做「Cave Beach Club」，從網路上的照片看起來～它完全符合我以上的需求，而且裝潢佈置方面融入了「洞穴」的元素也是很獨樹一格的亮點，今天就帶大家一起去一探究竟吧！

上個月搭乘「泰越捷航空（Thai Vietjet）」的班機從台灣飛到曼谷，再從曼谷轉機到清邁，進行了幾天的豐富的行程，其中一站我們來到的是清邁東部地區一處叫做「Ontai Farm」的有機農場，而且嚴格來說它並不僅僅是一間農場，而是一個結合了許多不同專業農家的一個農業聯盟，大家可以來這裡學習有關傳統棉花紡織的技藝／用天然的染料來染布／製作按摩用的藥草球／用有機食材製作泰式料理...等等，不過因為我們的行程緊湊、時間有限...所以當天在這邊只體驗了染布DIY的部份而已，結束之後還有去附近另一個地方做藥草球，那個我會另外寫一篇來分享。

大家好久不見！！！我回來惹～將近一個月左右沒有在痞客邦發文不是因為我退隱江湖了...而是因為十一月的時候我安排了自己的泰國行，有二十多天都在曼谷、芭達雅以及北碧府等地區旅遊（這一趟透過「金剛旅行社 LoveThai 樂泰旅遊」訂了包車跟VVIP快速入關等服務，之後也會跟你們詳述相關的內容），然後托朋友的福又參加了另外一個跟泰國觀光局台灣辦事處相關的媒體團，搭乘「泰越捷航空（Thai Vietjet）」飛去清邁等地區玩了五天，所以目前手邊累積了好幾萬張的照片跟一些泰國旅遊的資訊迫不及待想與你們分享，第一篇就從大家都熟悉的曼谷市中心看起吧～♪

大家都知道前往泰國旅遊是需要辦理簽證的，一般觀光客大多會申辦的都是三個月內有效的「單次入境觀光簽證」（也有「多次入境觀光簽證」，它的效期是六個月內可以無限次數進出泰國，但費用要5,600元，所以要對半年內會前往泰國至少四、五次以上的人才划算），或者是飛到泰國的機場以後再辦「落地簽」，但你們曉得嗎？如果是在短期間內前往泰國的次數太頻繁或者連續好幾個月每個月都往泰國跑，在申請「單次入境觀光簽證」時就可能會遭到拒絕核發（其實沒有明文規定怎樣就一定會被拒絕核發泰簽，但只要簽證官有疑慮，比如說懷疑你是去泰國非法工作之類的，他就有權不發簽證給你，而且「所繳之簽證費一概不退費，無論核發簽證與否」，他們有權拒絕解釋拒給簽證的理由...），像我上個月在泰國待了30天，10/31才剛回到台灣，11/7就又安排要前往泰國就很可能會在再次申辦「單次入境觀光簽證」遭到拒發...所以我後來發現還有一種方法很適用於解決我的窘境，那就是「Re-Entry Permit」或「Re-Entry Visa」，中文俗稱的「回頭簽」！！！

好久沒寫泰國方面的住宿文章了...不過因為下個月就要飛去玩，所以想把疫情之前也就是2019年的年底去曼谷那一趟拍的內容也寫一寫（全部都不是業配文，都是自己花錢去吃＆住＆玩的，不寫很可惜，我在寫之前都有上網確定過該飯店或該餐廳目前還有在營業，如果已經倒閉的就不會寫了），像今天要分享的這間「Craftsman」就是我那一趟最後幾天選擇入住的飯店，雖然我也知道過了兩、三年可能多多少少有些變化，但我剛剛上業者的官網以及臉書粉絲團看過相關照片，感覺是跟我住的時候大同小異啦～因此應該多多少少還是有點參考價值。

寵物咖啡廳現在無論在台灣還是泰國都不算稀奇，不過一整間店全都是短腿柯基的...目前我想就只有這間位於曼谷郊區的「Corgi in the Garden（คาเฟ่หมาคอร์กี้）」了吧！？所以喜愛柯基的朋友們下次去曼谷旅遊的時候真的推薦可以去這邊感受一下被牠們給包圍的療癒感～

雖然「海南雞飯」嚴格來說不算泰式料理，不過它普遍出現在許多東南亞的國家，然後曼谷也有幾間比較知名的海南雞飯餐館、小吃攤人氣相當旺，是許多觀光客們必訪的口袋名單之一，當中比較受台灣遊客親睞的有兩家在「水門市場 (白金時尚購物中心)」附近，一家叫「紅大哥水門雞飯」、另一家叫「綠色海南雞飯」，都是直接在Google Map輸入這中文店名就找得到，還有一個是在BTS Phrom Phong站的「The Emporium」百貨旁邊，是叫做「興興海南雞飯 Hang Hang Chicken Rice」的路邊攤，不過我今天想推薦給大家的不是以上三家，而是位於BTS Thong Lor站附近的「文堂吉新加坡雞飯／文堂吉新加坡海南雞飯」！

之前我最後一次的泰國之旅其實還沒分享完（疫情爆發那時發跟國外旅遊相關的文章還會被網路上的正義魔人們圍剿）...不過最近隨著邊境相關政策漸漸鬆綁，我也想把一些之前去過但還沒寫過的內容陸續整理起來，然後我也會先上網確認一下該餐廳或該商店有沒有倒閉，確認還在正常營業的話才會分享給大家！

對很多人來說，「牛肉麵」可以算是台灣的經典十大美食之一，不過大家可能不曉得，其實在曼谷也吃得到非常美味而且跟台灣不同風味的牛肉麵（算是潮州傳來的口味），其中最有名的一家就位於伊卡邁（Ekamai）區！

< 以下為我長期旅居泰國且收藏佛牌資歷己有十餘年的友人建興哥所分享 >

說起泰北的旅遊啊～除了大家都很愛在清邁市區周邊享受慢活的氛圍逛街、逛夜市、吃美食、參觀寺廟以外，我覺得還有一個一定要體驗一次的行程就是搭上小巴士前往清萊最有名的「白廟」、「黑廟」、「藍廟」去參觀（對國外自由行熟悉的老鳥當然也可以自己租車開去），因為這三個景點基本上都是由知名建築師結合藝術家所聯手打造，不管你們有沒有特別的宗教信仰，它們都算是可看性十足的宗教建築，與泰國其他大大小小的寺廟有明顯的不同，而且嚴格來說，「白廟」跟「黑廟」也並不是寺廟，我覺得你們可以用欣賞藝術創作的心態來參觀就好了！