前幾個月的時候曾經與大家分享過我去「後壁俗女村（菁寮老街）」的一日遊，那裡是之前熱門電視劇「俗女養成記」的重要取景場地，也是一個純樸又充滿歷史氣息的活力商圈，所以最近又安排到這裡進行了很充實的兩天一夜農村小旅行，透過在地人的推薦走訪了包括「上茄苳榻榻米」、「卡多良食故事館」、「永興醬油食品廠」、「楊媽媽菓子工坊」、「陳家古早味香菇肉羹」、「後壁長短樹公園」、「璞育塾文創園區」、「後壁冰糖醬鴨」、「阿鳳芭樂農場」、「福來休息讚多銷果園」、「永鴻臭豆腐」、「榖意.鄉居（民宿）」、「隆泰棉被店」、「墨林文物館」、「萬味香醬園」、「果乾茶舖」、「後壁好物直販所」、「御品軒商行」、「添禾農產興業社」、「俗女電力站」等地點，不但有深度旅遊、增廣見聞的感覺，而且也感受到了當地居民的滿滿人情味，以下就分門別類與大家分享我的所見所聞，你們以後如果有安排要去台南後壁𨑨迌的話也可以參考看看唷～♪
【卡多良食故事館】
第一站先帶大家從「卡多良食故事館」看起，這個地方簡單來說就是以推廣食品安全及營養教育為目的的主題館，業者從事跟團膳相關的工作已經長達數十餘年，聽說很多台南公司行號、學校等單位的便當都是由他們所供應生產供應（聽說一天最高可以生產兩萬五千份左右的餐點，非常驚人），所以你們要說這裡是便當主題的觀光工廠也可以，裡面除了用餐以及購買伴手禮以外還有提供便當團膳製作過程的導覽以及教學，然後也有DIY紅龜粿、五彩飯糰、粽子、童趣披薩之類的活動，有興趣的話建議提前預約唷！
地址：台南市後壁區42-27號
電話：(06)687-4762
營業時間：9:00 ~ 17:00
公休日：禮拜一和二
官方粉絲團：https://www.facebook.com/cadozea.food/
散客的話一般入內參觀都是免費的，裡頭有「食農知識區」，大家可以自行瀏覽（如果是要參觀餐點生產製程區的話就必須提前預約導覽），然後也可以到處拍照什麼的。
至於這裡為什麼會叫做「"故事"館」呢！？其實這點跟創辦人夫婦的愛情故事大有關係，如果你們仔細閱讀牆上的資訊的話就曉得當年他們是如何克服萬難再一起（兩人有著懸殊的家世背景），後來又是如果一起成功打造出這便當王國的～
p.s.因為本篇的內容超多，有些比較細節的部份我就不鉅細靡遺描述了，不然你們會有在看論文的感覺...
這裡除了有便當以外，也有販售多款自家烘焙的糕餅、麵包，大家都可以參觀選購。
還可以購買許多在地的農特產品，例如照片中那種「蔭鳳梨」我媽超愛，回家煮雞湯的時候加進入超對味，大家如果敢吃苦瓜的話再放一些苦瓜一起煮，整個湯頭會喝起來更有層次！
當天有好幾組團客都包遊覽車來這裡進行「火龍果紅龜粿」的DIY，一份價格是250元，有興趣體驗的話記得要提早預約，業者才有辦法先把材料和人力準備好喔～
如果你們中午沒有安排吃其他餐廳的話，這邊禮拜三到五都有供應菜色頗為豐盛的便當（當天我們的便當除了主菜的肉和一片蒲燒鰻以外，竟然還有高達七種的配菜...），然後週末假日供應的是一人350元吃到飽的歐式自助餐（身高未滿140公分的小朋友另有折扣），有需要的話也可以提早打電話去訂位，以免有時遇到其他團客、一位難求喔～
【陳家古早味香菇肉羹】
如果你們不想吃便當也不想吃歐式自助餐的話...我推薦你們可以去吃這間在地老字號小吃店「陳家古早味香菇肉羹」，業者從1986年就營業至今，已飄香近40年，肉羹的部份是用頂級的豬後腿肉加上新鮮虱目魚肉去手工製作而成，羹湯也是每天用香菇、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳等食材去費工熬煮而成，其他滷味、水餃等也非常好吃，詳細內容可以參考以下連結。（我有單獨寫一篇來介紹）
相關文章：【台南後壁】陳家古早味香菇肉羹 - 飄香近40年的美味肉羹店，只營業到下午一點！手工水餃也是必點品項喔～
地址：台南市後壁區頂長里41-6號
電話：(06)662-2460
營業時間：7:00 ~ 13:00
公休日：禮拜三
【後壁冰糖醬鴨】
再來分享的這間「後壁冰糖醬鴨」一樣是賣吃的，不過賣的是可以帶回家一面追劇、一面嗑的那種真空包裝醬鴨產品，基本上我在北部是沒有吃過這樣的口味，非常推薦平常愛吃滷味的朋友可以買來嚐嚐看唷！
p.s.業者曾經榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎，並於2014年獲得臺南百家好店及2015年臺南金讚百家好店的殊榮
地址：台南市後壁區後壁里42-18號
電話：(06)687-2078
營業時間：8:00 ~ 17:30
官方網站：https://www.houbi.com.tw/
如果你們跟我一樣是第一次聽到「冰糖醬鴨」的話，我覺得你們可以把它想像成重口味的滷味，非常適合下酒或配飯、配麵一起吃，製作過程是會先把飼養80天重達2.5～3台斤的鴨子加入中藥、冰糖、醬油、酒、薑等調味料放入大鍋一起煮，接下來要經過冷水去浸泡再手工拔除鴨毛，然後放進小鍋裡繼續煮，過程中要反覆把滷汁淋在鴨子身上，一直要熬到鍋內滷湯和鴨子原汁都完全煮乾（被鴨肉吸收進去）後送進冷氣室去冷卻才算大功告成，並不是像一般滷味那麼容易製作唷！
本來以為他們的產品全都跟鴨子的部位或內臟有關，結果這裡其實也有豆干、雞爪、滷蛋、豬血糕、雞胗、豬腳、甜不辣等產品，但老闆說照片中的鴨肉、鴨翅、豆干、雞爪這幾樣算他們的熱銷商品，你們可以參考看看～
他們的產品不含防腐劑，基本上買回家的保存期限就是一個禮拜，如果你們真的很想吃但近期又不可能跑到台南去的話...也可以到業者的官網去瀏覽相關的訂購資訊喔～（有提供黑貓宅急便的低溫宅配）
當天我在現場吃了他們的鴨翅、豬腳、甜不辣和豆干，覺得風味真的很涮嘴而且不油膩，它的滷汁雖然主要成份是冰糖，比一般滷味更甜，但因為還有其他鹹味和辛香味，所以並不會有死甜的感覺，然後部份品項還有分原味和辣味兩種，無辣不歡的朋友選擇辣味的一定覺得吃起來更為過癮！
【永鴻臭豆腐】
下午嘴饞的另一個選擇我推薦你們可以來吃吃看這家「永鴻臭豆腐」，它的地點就在「後壁俗女村」那邊而已，老街逛一逛可以順便走過來覓食。
地址：台南市後壁區224之6號
電話：(06)662-2230
營業時間：14:00 ~ 18:30
公休日：禮拜一和五
這裡的老闆感覺是一位個性還蠻隨興的大哥...人很親切，他跟我們介紹說他店內的最大特色就是肉圓的肉餡、各種湯品的湯裡都有加入金門高粱去調味（辣椒醬裡頭也有）...但不喝酒的朋友也不用擔心，因為不會像燒酒雞的酒味那麼濃郁，大多只是點綴性提個味而已，如果他不說的話，我想應該很多人吃不出來...
菜單提供你們做個參考，我覺得最特別之處在於底下有寫「臭豆腐最低3塊起跳」，意思就是...你們想吃臭豆腐的話至少要花30元然後有三塊，接下來就可以用每塊10元的價格繼續加點，然後「不要泡菜可換臭豆腐一塊」的規則我也是第一次看到...
當天我們三個人就點了這照片中那幾樣。（當天下午吃了好多水果，所以吃不下太多東西，不然我本來還想點個香雞排的...）
這裡的臭豆腐外型偏扁一點，並沒有整塊都炸到非常酥脆，我覺得算是外脆內軟的那一種（老闆說他有兩個爐子，看客人喜歡吃酥脆一點的還是軟一點的都可以客製化調整），味道聞起來也沒有超級臭，不過整體搭配原本的醬料和爽脆的泡菜也是非常可口，然後肉圓的皮很Q彈、內餡不膩口。
我朋友是無辣不歡的那種人，他說這老闆自製的辣椒醬真的很正點，加了以後整個好吃程度又再大大提昇！（不過這是針對愛吃辣的人而言...）
老闆不藏私地告訴我們說他的辣椒醬就是鬼椒跟雞心椒去炒出來的，然後加入高粱酒以後不但多了一種迷人的香味而且還可以更利於保存。（聽說加酒以後可以延長辣椒醬保存期限）
【楊媽媽菓子工坊】
分享給你們的「楊媽媽菓子工坊」是一間與眾不同而且真的很有實力的後壁糕餅店，業者本著「在地食材、手工製作」的原則來烘焙各式各樣的糕餅、麵包、點心，其中最廣為人知就是他們曾以第一名佳績奪下「台灣燈會伴手禮」並成為總統府指定外交伴手禮的『米麩金饌鳳梨酥』，但其他產品...像是比巴掌還大的「巴黎蝴蝶酥」、使用進口天然發酵奶油加在地新鮮雞蛋製成的「雪茄厚蛋捲」還有內餡真材實料又不死甜的「精選馬卡龍」，真的每一種我都大推，詳細介紹可以參考底下我底下那篇文章喔！
相關文章：【台南後壁】楊媽媽菓子工坊 - 受總統府青睞的美味米麩鳳梨酥只有這裡買得到！不甜膩的平價馬卡龍也強力推薦
地址：台南市後壁區後壁里99號
電話：(06)687-1101
營業時間：9:00 ~ 18:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/YangMaMa1929
官方網站：https://www.yangmama.com.tw/
官方IG帳號：https://www.instagram.com/mamayang888
【阿鳳芭樂農場】
再來帶大家去吃點水果～這「阿鳳芭樂農場」的業者專門栽種無毒的紅心芭樂、帝王芭樂、珍珠芭樂，品質與甜度倍受客人們的親睞，所以聽說常處於訂單接到手軟的狀態...
地址：台南市後壁區頂安里頂寮95-15號
電話：0905-074-517
營業時間：8:30 ~ 17:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/AFONGGA
有時候我們這種比較不會挑水果的人，到水果攤去都不太知道怎樣的芭樂吃起來才會又脆又甜，但這裡的業者已經幫客人分好A、B、C、Ｄ等不同的等級，如果想要賣相好又好吃的選上面寫A的就沒錯了～（但等級低的價格會比較便宜）
照片中那位大姐就是「阿鳳」本人啦～當天她切了三種不同品種的芭樂給我們品嚐，然後還教我們如何從外觀分辨帝王芭樂與珍珠芭樂。（簡單來說就是帝王芭樂形狀通常比較圓，珍珠芭樂通常比較尖，然後吃起來的口感珍珠芭樂纖維會比較多，但甜度兩者是差不多的，所以各有各的擁護者）
販賣部的後方就是業者的果園，當天他們也熱情開放帶我們入內去參觀、見學。
老闆說這裡的土質屬於黏土土質，雖然成長、採收速度比較慢，但是種出來的芭樂脆度跟甜度都會比較高，所以很多客人都曾跟他們反映這裡賣的芭樂特別好吃！然後當天老闆也傳授了我們許多關於種植芭樂和採收芭樂的眉眉角角知識，真的讓我們有種「原來要種出高品質的芭樂真不是一件簡單的事情」的感覺...
【福來休息讚多銷果園】
接著帶你們看到的是「福來休息讚多銷果園」，雖然同樣是果園，但風格蠻不一樣的，這邊除了自家栽種的珍珠芭樂、帝王芭樂以外，還有火龍果和各式各樣的小農蔬菜、水果，種類五花八門。
地址：台南市後壁區頂安里195-5號
電話：0911-188-616
營業時間：9:30 ~ 18:30
官方粉絲團：https://www.facebook.com/fulaireststop/
蝦皮賣場：https://shopee.tw/shop/7028546/
當天我們一樣有品嚐了這裡的珍珠芭樂，可能因為什麼土質、氣候都和剛才的阿鳳芭樂農場差不多（兩間果園沒有相隔太遠），所以吃起來其實難分軒輊...
除了新鮮的水果和蔬菜以外，業者還有自己手工製作各種水果乾，都不添加任何防腐劑和人工色素，保證食安方面不會有什麼疑慮。
當天我試吃了芒果乾、芭樂乾、洛神花蜜餞，都很涮嘴，尤其酸味比較明顯的洛神花蜜餞深得我心，在電腦桌前寫文章的時候邊打字邊吃應該可以嗑掉半包～
當天業者也有帶我們去參觀果園，沿途跟我們介紹這是什麼樹、這是什麼水果、這是什麼花，真的是有大開眼界的感覺！（然後感覺業者是屬於那種哪天突然想種什麼就真的會去學怎麼種的那種人...非常有科學精神）
現在很多小朋友可能都沒有親眼看過香蕉在樹上結實纍纍的模樣...
然後這一顆是木瓜樹，這個顏色應該是還在成長期吧！？
然後考考大家...你們曉得照片中的水果叫做什麼嗎？答對的朋友可以獲得老錢的香吻一枚喔～
【果乾茶舖】
再來這個「果乾茶舖」，它是在「菁寮老街」的「稻稻來」前面擺攤，你們有來逛老街的話應該都不會錯過。
地址：台南市後壁區墨林里189號
電話：0963-279-145
業者的Line帳號：zoechen0919（可以加Line去訂購）
這裡的果乾種類比剛才的「福來休息讚多銷果園」還更多元，而且也都用天然的原料去製作，不含各種化學添加物。
當天我們先從金鑽鳳梨做成的鳳梨乾吃起，他們的鳳梨乾有用龍眼木去薰過，所以餘韻有一種獨特的香氣，而且這鳳梨還有分前、中、後段，吃起來的口味都略有差異，例如前段會口感比較Q，但中段甜度會比較高之類的。
後來還陸續試吃了好幾種果乾，個人首推的是口感偏硬、不加甜味劑的紅心芭樂乾，然後土芒果製成的芒果青也讓人忍不住一口接一口吃個不停，然後芒果乾有愛文芒果和凱特芒果的兩種，愛文芒果的甜度比較高，喜歡吃酸一點的朋友就可以買凱特的～
然後這裡的檸檬乾也很好吃，只加入梅粉、甘草、薄荷去製作，平常放在嘴巴裡面含著，滋味很不錯，然後右下角那種檸檬乾可以拿回去泡茶或是泡雪碧，聽說泡雪碧喝起來會有類似港式飲茶那種「鹹檸七」的風味～
然後這個「蓮藕粉」也是熱銷商品之一，可以煮菜時用來取代太白粉做勾芡，也可以加進熱水裡去邊攪拌邊煮，煮完以後放涼就會類似在喝甜湯的感覺，但追求健康一點的話也可以完全不要加糖喔～
【萬味香醬園】
同一條老街上，離「果乾茶舖」走個幾步路就可以看到照片中這一家「萬味香醬園」，它是在地非常老字號的古早味醬油品牌，創立於1969年，目前已由照片中第二代的女兒所接手經營。
地址：台南市後壁區58號
電話：(06)662-3623
營業時間：平日 9:00 ~ 17:00／週末 9:00 ~ 18:00
公休日：禮拜二和三
官方網站：https://xn--btr932igpn.tw/
市面上大家平常購買的知名品牌醬油大多是黃豆製成的，但這裡的醬油強調是黑豆蔭油手工醇釀，風味會比一般機器製作、生產的醬油更香醇，也不會那麼死鹹。
當天業者也特別讓我們參觀他們的入甕熟成的廠區，聽說製麴過程需要精準的溫度和濕度掌控，這些都是需要長年的經驗累積才辦得到的，然後通常發酵的時間會長達半年，有時間的淬鍊熟成才能做出有深度的好醬油。
黑豆做成的醬油又稱為「蔭油」（我以為聽到蔭油都會以為是醬油膏那類的），然後它有分為質地比較水的醬油和質地較為濃稠的醬油膏，另外還有分成原味、淡色、濃色的等等。（有人在製作紅燒肉之類的料理可能就會希望用濃色的醬油來上色）
另外還有這個「歲月靜釀」系列的產品，它是用國產本土非基改高雄10號黃豆（也有用本土台南五號黑豆的版本）和後壁米靜釀日曝365日，經歲慢慢醞釀熟成，所以風味比一般的醬油更為濃郁。
現場也有提供試吃的服務，可以覺得味道滿意再購買喔～
有時運氣好的話，還可以碰上他們準備的涼拌豆腐，淋上甘醇又不會太鹹的油膏超級對味的說～♪
後來那天也帶了兩組商品回去，一組是原味蔭油加辣椒醬的組合。（這裡的辣椒醬無添加防腐劑、人工甘味劑、味精，將豆麥與辣椒發酵長達一年，風味是香辣中又帶有甘醇的滋味，非常適合拿來當羊肉爐、薑母鴨的沾醬，也可以用來拌麵之類的）
另外這一盒是「歲月靜釀」的組合，這個也是剛剛試吃過就愛上，決定帶回去讓家人也嚐嚐。
【永興醬油食品廠】
然後在後壁的上茄苳里還有另外一家「永興醬油食品廠」，一樣是堅持使用優質黑豆去古法釀造醬油的工廠，而且因為麴技術純熟、發酵細心照料，不需藉由調味劑、香料、焦糖色素等其他添加物即有豐富的滋味和香氣，許多在地民眾都是從小吃到大，餐桌上的好料絕對少不了這一味，詳細介紹可以參考以下文章的連結。
相關文章：【台南後壁】永興醬油食品廠 - 傳承五代百年釀造經驗的天然黑豆醬油，香醇、不死鹹還會回甘，絕對是家中料理的良伴
地址：台南市後壁區上茄苳里104之26號
電話：(06)688-1089
營業時間：8:00 ~ 11:30／13:30 ~ 17:00
公休日：禮拜日
官方粉絲團：https://www.facebook.com/r6881089
官方網站：https://yxsauce.com/
【上茄苳榻榻米】
下一間帶你們的看到的是這個年代在台灣已經快要失傳的手工榻榻米、疊蓆專門店，業者是有五十年以上相關製作經驗的老師傅（照片中那一位），名叫賴溪南，現在帶著自己的兒子一起繼續在從事這方面的工作。
地址：台南市後壁區上茄苳里175號
電話：(06)688-1426
營業時間：8:00 ~ 12:00／14:30 ~ 17:00
這邊有販售各種藺草製作而成的座墊、拜墊、疊蓆、枕頭，還有和室用的那種榻榻米，有相關需求的話都可以直接跟他們洽談，他們是可以客製化製作的唷！
當天也現場見識了榻榻米的製作過程，也學到一些相關的小知識，例如這手工榻榻米的製作過程中還有加入香茅的精油，這樣製作成的產品才有防蟲的效果，然後榻榻米裡面的材料是藺草，但表面上的那層是用稻草去製作，這點我也是當天才曉得的。
你們家中裝潢如果有打算要打造一間和式的空間的話，都可以跟他們訂購真材實料又耐用的手工榻榻米喔～
榻榻米「布邊」的部份也有很多種圖案可以自由挑選。
還有許多用藺草手工製作的吊飾、擺飾也是蠻可愛的說。
【隆泰棉被店】
大家家中有沒有比較高齡的長輩堅持要睡傳統那種厚棉被的呢！？如果有的話，他們應該是會對這間「隆泰棉被店」感興趣。
地址：台南市後壁區212號
電話：(06)662-1236
營業時間：8:00 ~ 21:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/LongTaiQuilt/
這邊的業者堅持用傳統的方式來製作棉被，業者殷煌明先生曾為「無米樂」電影的主角之一，已經經營了超過50年以上。
手工製作一條傳統的棉被需要經過整棉、鋪棉、彈棉、壓篩、收邊、牽紗、掄被、翻被、縫合等步驟，真的不是一件容易的差事...
大家如果來此參觀而且業者正在忙碌的話，你們也可以掃描現場的QR Code去下載「農村好讚APP」，即可收聽到相關的語音導覽解說唷～
現場除了有直接販售棉被以外還有提供「舊被翻新」的服務喔！有需要的話都可以先致電洽詢。
業者除了製作傳統棉被以外也有斜槓賣米，而且販售的是與在地芳榮米廠契作農業區有機方式種植的「台農71號益全香米」，有得過許多稻米評選比賽的獎項，大家也可以參觀選購看看。
這裡還有販售各種傳統花布圖案的抱枕、飲料提袋、包包等產品，質感都相當不錯。
【拜訪後壁在地稻米達人】
大家都知道台南的後壁地區是台灣產米的重要地區之一，那次我們也在當地商圈總幹事的引薦下來到一位稻米達人的家中拜訪。
地址：台南市後壁區上茄苳里206號（他經營的添禾農產興業社的地址）
電話：(06)688-1705
這位稻米達人名叫賴全添，他種出的台農71號米除了2009年曾經被評選為「十大經典好米」之一以外（行政院農委會認定的），他本人也在今年「後壁區台灣稻米達人選拔賽 - 非香米組」的勇奪冠軍，種出來的稻米無論是外觀還是吃起來的口感都極佳。（其實他在很多其他年度也都還有各式各樣的得獎紀錄，以上只是冰山的一角）
他所種植出的「添禾米」採用自然農法去耕作，保護環境和維持生態，然後當天他跟我們見面時正好帶回了虎尾科技大學農業與生物科技產品檢驗服務中心的檢驗報告，可以證明他的稻米三百多種的農藥和二硫代胺基甲酸鹽類都是未檢出的狀態，大家絕對可以吃得美味又吃得安心。
當天他也帶我們去參觀了他的農田。
他種植的有口感好的越光米、清甜又帶有淡淡芋頭香的的香米以及富含膳食纖維和花青素等營養成份的黑米、有豐富澱粉和植物蛋白質的紅米等，全都是當期新米和單一稻種，大家可以買回去吃吃看喔～
【後壁好物直販所】
再來帶你們看到的是我上回就有去過的「後壁好物直販所」，這裡除了販售各種伴手禮以外，也是一個類似旅遊資訊站的地方，對後壁地區的任何觀光資訊都可以詢問裡面的工作人員，然後也可以透過他們報名各種農村體驗、景點導覽、DIY課程。（屋外的牆上掛了一套女學生的制服，上面繡有「俗女養成記」女主角陳嘉玲的名字唷！還蠻值得合影一張、打卡紀念的，然後旁邊桌上也有早期的童玩可以拿起來把玩）
地址：台南市後壁區菁寮里140號
電話：0979-169-012
營業時間：9:00 ~ 17:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/HoubiShop/
我是覺得這裡有蠻多值得入手的特色伴手禮，像是「追分 成功」、「幸福 美滿」的車票就蠻可愛的，之前體驗過的紅龜粿DIY這邊也有販售材料包可以買回去自己玩的。（這個還蠻適合親子一起體驗的）
當天想特別推薦給大家的是這個由「御品軒商行」推出的「無米樂紅酒」，照片中那一位親切和藹的大哥就是業者本人。
警語：喝酒不開車，開車不喝酒，未滿十八歲不得飲酒
一般講到「紅酒」大家應該都是直覺聯想到「葡萄酒」，不過這無米樂紅酒並非由葡萄去釀造而成，而是以桑葚為原料，風味與一般紅酒不同（有成熟的桑葚果香味），營養價值也是有過之而無不及。
除了桑葚釀造的葡萄酒以外，他還在研發洛神花釀的紅酒，目前雖然還沒正式上市，但他有帶來送給我們～不過我目前還捨不得喝...想等聖誕節聚餐之類的場合再拿出來與親朋好友們一起分享！
後壁好物直販所內值得推薦的產品還有...有著各種不同功效的「中藥清茶」，想減肥還是變美都可以看上面俗又有力的名稱來辨別功效！然後這裡賣的「俗女精釀啤酒」我上次也有喝過，它們都是由BJCP啤酒評審認證的八方釀酒團隊聯手自由人釀造專家所精心釀造而成的，「桂妃」喝得到桂花的清香，風味微苦但尾韻感受得到香甜，然後「米汝」是加入後壁新鮮的好米去釀造，喝起來帶有一股甘甜又舒服的米香味，都很推薦大家試試。
聽說台灣大部份的茄芷袋產品都是在後壁這邊生產出來的，所以你們也可以買個相關商品回去，這裡除了平常到處都看得到的那種買菜手提袋款以外，還有後背包、手搖飲袋、便當袋等不同功能性的款式，看起來都蠻可愛的。
後壁三大特產之一的「米」在這裡也買得到（另外兩大特產是洋香瓜和蘭花），有各式各樣的品種可以選擇。
然後這裡還有販售一種「藏寶箱禮盒」，一次把永興醬油膏、萬味香蔭油、後壁農會芝麻夾心米餅、低溫手抄黑糙米茶、手工製紅冰糖、茄芷便當袋全打包，價格只賣799元而已，送給家中平常有在開伙的好厝邊或親朋好友，他們一定會非常開心！
【墨林文物館】
下一站來到的是離剛才的「後壁好物直販所」不遠的「墨林文物館」，又名「墨林農村文物展示館」，這裡只有週末開放，有事的話還會不定期公休，所以要前往之前建議先上業者的官方粉絲團去確認一下最新資訊喔～
地址：台南市後壁區墨林里菁寮217號
電話：0917-517-435
營業時間：10:30 ~ 12:00跟13:30 ~ 17:00
公休日：禮拜一到五
官方粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063962943771
這個地方是日據時期菁寮唯一正牌醫師梁耀明的故居，2000年改造成文物館以後裡面有許多房間都依然保持著當年的陳設，大家都可以免費入內去參觀，感受一下早期有錢人住的三合院是長什麼模樣。
除了參觀古厝以外，這裡還結合了菁寮傳統藍染文化的元素，在這邊可以欣賞到許多藍染達人們的作品，現場也有販售相關的商品。
不過我比較建議的是你們可以直接預約藍染DIY體驗的課程（要提前上網或致電預約），可以自己動手去將方巾、杯墊、襪子、筷套、領巾、書衣給染色，像我們當天體驗的是方巾的DIY，如果是50cm X 50cm的大小，一個人的收費是350元。
p.s.這裡雖然只有週末營業，但如果你們是人數比較多的小團體或校外教學的話，他們也可以配合平日開放喔！
順帶一提，這個就是藍染原料之一的「木藍（又稱小菁）」，而這個地方會被稱為「菁寮」其實也跟早期盛行藍染產業有關。
其餘藍染的過程我想簡單帶過就好，因為這篇的內容已經太長了...（反正你們到現場進行DIY體驗的時候都會有老師在現場鉅細靡遺地解說與指導）
【俗女電力站】
後來我們又步行來到「俗女電力站」，這個地方簡單來說就是「後壁俗女村」整個營運團隊的創生基地（辦公室），該團隊主要就是希望聚集眾人的力量一起讓農村活化也吸引更多遊客願意來這裡遊覽。
然後一邊遊客來到這裡的話，他們有提供餐飲服務、導覽遊程、手作體驗，最近還多了民宿經營的部份，但基本上都需要先預約，所以你們有需要的話都可以跟他們團隊洽詢。（我上次就有參加他們辦的一日遊程，內容非常充實又有趣，詳情你們可以點擊這個連結）
相關文章：【台南景點】後壁俗女村 - 探訪俗女養成記陳嘉玲的老家！紅龜粿DIY超有趣，離開時再帶個台版LV茄芷袋回家吧～
地址：台南市後壁區173號
電話：(06)662-1210
營業時間：10:30 ~ 17:00
公休日：禮拜三
這次舊地重遊...後壁休閒農村產業文化發展協會的理事長aka「後壁林志零」在跟我們介紹他們這邊新的烤爐，之後會運用這個烤爐來讓遊客們進行窯烤披薩或窯烤麵包之類的體驗。
二樓目前也整理了三間房間作為民宿的用途，但基本上只開放給有參與他們遊程體驗的客人，如果你們希望參加這邊的一日遊並在這裡過夜或者希望規劃兩天一夜的遊程的話，都可以考慮住在這裡。
當天我們來到這裡也體驗了「植物敲敲染」的手作DIY，簡單來說就是利用鄰近一些植物的葉子或花瓣來拓染到布上面。
大家可以到附近的路邊自行去尋找一些覺得拓染上去會比較好看的葉子。
有首老歌的歌詞說路邊的野花不要採，但是有人種的花應該是可以偷採。（誤）
這DIY的過程可以說是簡單、暴力，基本上就是依照個人美感將那些葉子和花瓣排好，然後覆蓋一層透明的塑膠膜，然後就用手中的小鎚子去把那個植物的汁液敲打出來。（如果一個人敲到手很痠也可以兩個人一起敲）
最後的成品就長這樣，不能說完美...但也是自己花力氣和心血去完成的作品，帶回家可以好好珍藏起來。
這種植物敲染不限於只能染在剛才那種布上面，也有其他棉織品像是小布囊之類的可做選擇。
這是當天染出來的成品，不曉得大家給幾分呢！？
【長短樹公園】
「長短樹公園」位於當地的「頂長社區」，但跟一般社區的小公園很不一樣，我覺得風格比較類似於一個文創的園區，裡頭的紅磚屋都有著相當悠久的歷史，又打造了全台獨一無二的「粨面宋江陣藝廊」，如果你們是一大群人一起包遊覽車來的話，都可以預約相關的導覽行程（人數有一定數量的話就可以，也不一定要搭遊覽車啦～），然後散客來到這邊也可以將這公園當成一個網美、網帥的拍照景點，這裡曾經得過台南市政府頒發的「社區文化景觀營造類建築園冶獎」，不管是紅磚屋內的牆面、窗邊還是戶外的綠地當很適合當寫真照的場景，保證愛拍照的朋友來到這邊會拍得不逸樂乎唷！
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地址：台南市後壁區47號
開放時間：24小時
官方粉絲團：https://www.facebook.com/tngtetree
【璞育塾文創園區】
接下來要與你們分享的是後壁地區一個很特別的產業與教育共生基地，它不太算是那種網美拍照景點...而是以協助在地小農進行銷售合作、輔導在地青農進行在地培力計畫，並利用收益去推動食農教育、成立兒少課後輔導班之類的，對在地進行社會福利方面的回饋。
地址：台南市後壁區198-1號
電話：(06)687-2731
營業時間：10:00 ~ 17:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/TWpureSPACE
你們平常如果專程來這裡可能真的沒什麼好參觀的...但是他們不定期會舉辦一些像是「旅人食光小聚」之類的活動（有時也有一些跟節慶有關的限定活動，例如之前七夕有舉辦名為「Get 夏日限定浪漫 · 香氛蠟燭之約」的活動），大家都可以透過他們的臉書粉絲團來確認詳細的活動日期以及內容。
簡單來說旅人食光小聚這個活動就是會邀請一些返鄉青年來分享他們的故事，然後也會邀請一位專業主廚來準備所有人的餐點，截自目前為止都可以免費報名參加（好像沒有設特別的門檻），希望的是利用這樣的聚會可以促進大家的交流，一起促成新的合作或找到新夥伴。
這間教室就是專門為一些偏鄉兒童進行課後輔導的教室。（鄉村地方的教育資源沒有像一些大都市的那麼豐富，而且這裡有很多小朋友放學後都有2~4小時獨自在家，父母沒有空顧他們，這種情況都很需要專業社工與教學陪伴老師的協助）
他們也有與使用友善土地方式生產的小農合作，協助販售各種優質的農特產品，聽說大家在這邊購買的每樣商品金額扣除成本以後，都會全數投入社團法人臺灣璞育文教發展協會的鄉村兒童課輔班，讓大家購買優質產品時也可以一面為公益盡一分力。
【榖意.鄉居】
最後要分享給大家的是一間位於「菁寮老街」不遠處的民宿，感覺業者是用「很愜意交朋友」的心態在經營。
地址：台南市後壁區菁寮里11之8號
電話：0935-033-043
官方粉絲團：https://www.facebook.com/cozylifehouse/
但當天入住時我確定業者是很親切、熱心的愛動物之人，民宿內養了好幾隻可愛的貓狗，聽說大多是自己撿回來的浪浪，然後時常在臉書粉絲專頁會公告免費認養，但都會細心確認認養者的資料以及面對面確認對方適合養寵物的話才會送出。
這裡所提供的住宿空間都位於三樓，有一間含衛浴的套房以及兩間雅房，房間都打得很乾淨整潔（赤腳走也不會覺得腳底變很髒），而且有一種「家」的溫馨感。
他們的套房原價2600元，雅房2200元，平日八折，假日九折，單人入住是平日六折，假日七折，續住都還有優惠，房價包含早餐，如果需要晚餐可以另外預約，另外民宿也有提供DIY手作的體驗，可以做植物敲拓染、藥草按摩球、村落野草導覽、椰子葉盤編織、情緒芳療精油牌卡、調香手作，相關資訊可以點「慢生活工作室-慢慢老師的旅食植作」這個粉專來瀏覽。
當天我所入住的是這間雙人房，空間還蠻寬敞的，有冷氣也有電風扇。（那天的氣溫不用開冷氣就相當涼爽）
隔天早餐是業者手工製作的肉骨茶套餐，一人一份，擺盤相當賞心悅目，吃起來的口味也相當不錯，湯頭甘醇順口，肉量又給得很充足，配上一杯熱茶或者咖啡就是讓人活力滿點的一餐！
以上就是這次的我在台南後壁地區這邊進行兩天一夜小旅行的所見所聞，回頭這樣一看，那兩天的行程真的是超級充實（我光整理照片應該就花超過10個小時）...雖然也是蠻累的，但認識了好幾位在地可愛又古意的長輩，也認識了一些年輕有為的青農、傳產接班人，可以說是收穫滿滿的一趟旅行，然後也希望這篇的內容可以提供給想要到台南後壁觀光旅遊或者本來從來沒有聽說過「後壁」這個地方的朋友們做個參考，然後如果你們是一群人去玩的話，也蠻建議可以透過「後壁好物直販所」或「俗女電力站」來預約農遊體驗行程的，透過專人的導覽與解說可以更快去了解後壁這邊的背景以及可愛之處唷！
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