老錢的老巢

今天要跟大家分享的是我最近去「頭城老街」玩的時候發現的一間咖啡廳，店名叫做「兌藏（Treasure of Joy）」，它是一間在地的老屋子改造而成的，藍色的門面配上豐富又不雜亂的花花草草，一經過它店門口就很難不被它的氛圍給吸引，忍不住想要推藍色大門進去一探究竟。

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基本資料（兌藏）
地址：宜蘭縣頭城鎮和平街145號
電話：(03)977-7389
營業時間：10:00 ~ 18:00
公休日：禮拜二
【透過Agoda查詢宜蘭住宿的優惠房價】


檢視較大的地圖 



這間店的確切位置是在頭城老街也就是「和平街」跟「開蘭舊路」的交叉口附近，照片中「福德祠」的斜對面，鄰近處還有「頭城十三行」、「頭城鎮史館」等景點，也都可以一併安排參觀。



除了歷史建築方面的景點以外，頭城老街現在也有不少街頭的彩繪，喜歡拍照紀錄旅遊點滴的朋友可以拍得很盡興喔～



言歸正傳...進到「兌藏」的店內以後，發現它雖然說不上寬敞，但整個空間的配置跟擺設會讓人覺得很溫馨、舒適，而且老闆娘本身也是氣質出眾的人。



牆上掛著的是台灣藝術家的作品，有時展示的是畫作，有時也會展示攝影方面的作品，讓來店品茗或者喝咖啡的客人也能多少沾染些藝文的氣息。



周圍的展示櫃上放置了很多精美的擺設、小物、器皿以及茶類相關的商品，會讓人有彷彿置身於什麼文創商店或精品店的錯覺。



書架上的書籍感覺都很深奧...是「真文青」才會有興趣拿起來閱讀的那一種...



聽說業者本身就有藝術家的背景，美學底子深厚，這些都可以從店內的陳設風格看出端倪，跟某些網美店不太一樣～



連擺放熱水壺、杯子的地方都整理得井然有序，而且感覺擺放方式跟配色都有用心去構思過，不是隨便放放的。



這一區算是客人不會走進去的「後台區」，但老闆娘連這一區都佈置得好美，我猜她應該是覺得連自己工作跟休息的地方都賞心悅目才能在工作時也一直保有好心情吧！？值得效法～（我有先徵得老闆娘的同意才來拍這一區的）



這些應該是店內泡花草茶時會用到的原料還有擺盤時會用的花花草草吧？看起來好美～



菜單方面猜想應該是業者自己編排、設計的，感覺很有質感，照片都拍得很漂亮，然後每種品項底下都有詳細敘述喝起來的風味和特色。



精品手沖咖啡的價位落在130~170元之間，不過我跟友人都沒有喝咖啡的習慣，所以這次都選擇茶類的品項。



這裡的茶類品項蠻多元的，除了照片中的這一頁以外，後面還有「黃金芽茶」、「甘醇冷泡茶」、「虹吸式日月潭紅茶」、「現煮鮮奶茶」...等等，然後最後一頁還有一些簡單的茶點，但沒有提供什麼早午餐或義大利麵那類的正餐。



老闆娘正在櫃台準備我們的茶飲。



大家應該都有聽過「虹吸式咖啡」吧？它的原理就是利用水沸騰時產生的壓力來烹煮咖啡，可以讓咖啡喝起來風味更有層次而且更香醇，而老闆娘突發奇想覺得既然咖啡可以這麼做，那紅茶有何不可，所以後來試著煮煮看，發現用虹吸式煮法煮出來的紅茶果然也會喝起來更甘甜，苦澀基本上都被去除掉了。



水質方面，這裡一律都是採用非常純淨的山泉水去煮，這些泉水都清澈而且沒有半點消毒水的異味，泡起茶來更能呈現茶葉本身的甘甜。（好像很多熱愛品茗的人士也都偏好用山泉水來泡茶）



順帶一提～這裡店內提供給客人免費飲用的水也是來自「雪山」的山泉水喔！



我跟朋友這次一人點了一種茶，然後再搭配一份茶點，送上桌時真的有讓我們驚豔到，因為整個器皿的挑選和擺盤方式都超用心，完全不會輸給一些大都市的知名咖啡廳、知名茶館～



【現煮鮮奶茶 150元】
鮮奶茶可以選擇熱的或是冰的，上桌時紅茶跟鮮奶會分開裝，老闆娘建議可以先啜飲幾口紅茶，品嚐過原味的茶香以後再加進鮮奶。



這裡的紅茶是紅玉紅茶，用純淨山泉水去煮過以後喝起來甘醇順口，隱約有帶點淡淡的花蜜香，加入鮮奶以後多了奶香的醇厚感，就是好喝！



【虹吸式日月潭紅茶 150元】
我基於好奇心驅使，點了那個在其他咖啡廳跟茶館都沒看過的「虹吸式日月潭紅茶」。



老實講我不是什麼品茗的達人...無法詳述什麼很專業的口感敘述，但當天的感受就是這茶喝起來真的沒有半點苦味，整個茶香和甘醇的喉韻是很純粹的，喝起來只有兩個字「舒服」而已～



店內的低消是一人至少要點一杯飲料，喝完以後可以再多喝幾杯免費的山泉水。



【組合茶食 65元】
我覺得這個真的蠻超值的，一次可以吃到鬆脆可口的桃酥、芬芳不膩口的芝麻酥以及酸甜開胃的茶梅，每一款搭配紅茶都很對味。



最後再跟大家補充一點，就是老闆娘養著一隻活潑可愛的喵星人，好像現在才幾個月大，好奇心跟活動力都非常旺盛，會在店裡陪伴著客人。



牠的一舉一動都超萌的，也難怪一堆人都心甘情願當一位貓奴去孝敬自己的貓主子...



玩累了以後，牠索性就跳到我們的桌上，直接大剌剌睡在旁邊，然後我跟朋友也很開心有這樣的萌貓相伴！（牠連睡姿也好療癒人心♥）



以上就是這次簡單的分享啦～我自己真心對「兌藏」這間咖啡廳留下了很好的印象，也很佩服老闆娘對一些小細節的用心，讓我們度過了愉快的午後時光，以後大家如果來到頭城玩要我推薦吃下午茶的地方的話，我想它應該會是我目前的首選吧！歡迎大家也可以加入一下口袋名單中喔～

基本資料（兌藏）
地址：宜蘭縣頭城鎮和平街145號
電話：(03)977-7389
營業時間：10:00 ~ 18:00
公休日：禮拜二
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