老錢的老巢

上一篇與大家分享了「2025富里六十石山金針花季」的相關活動資訊跟推薦的賞花地點，不過我想大家從其他縣市遠道而來也不會只在花田打卡、拍照就馬上閃人，其實富里鄉這邊除了自然景觀以外，還有許多使用在地嚴選食材烹調的特色料理，我這篇會分享「馥茶堂」的正餐和下午茶給你們，然後「富里鄉農特產展售中心」二樓的「富麗禾風餐廳」也是口碑很好的用餐地點，用餐人數多的話可以考慮直接點CP值很高的合菜，人數少的話他們也有販售美味的手作便當，吃飽喝足以後回到一樓可以購買到許多包括富麗米相關產品、「旦茶六十」的茶葉、「里山微田」的咖啡等眾多好物，都是送禮、自用兩相宜的優質伴手禮唷！（今年的金針花季還有推出多款期間限定的聯名商品）

＜2025富里六十石山金針花季相關旅遊資訊＞
◆ 富里鄉農會官網：https://www.fulifa.com.tw/
◇ 富里鄉農會粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fulifarmersassociation/
◆ 賞花服務專線：(03)882-1705

＜交通管制相關資訊＞
★ 2025花蓮金針花季活動日期：8月9日至10月12日
☆ 管制期間（僅開放9人座以下小客車與機車通行）：
第一階段 - 2025年8月9日（五）至8月31日（六）每日實施管制
第二階段 - 2025年9月1日（一）至10月12日（日）僅週末及連假實施管制
★ 每日管制時間：上午08:00至下午17:00
☆ 花季期間採單向行駛，從臺9線293K處竹田村上山，東里村阿眉溪下山



【馥茶堂】
我們先從位於「富里車站」對面不遠處的「馥茶堂」看起！聽說這裡的前身是「花蓮林管處富里工作站」，經過33年的閒置期以後重新整修成現在的面貌，假日時常會舉辦主題性小農市集、音樂會、DIY活動等，深受遊客們的親睞。（業者還養了兩隻很親人的黑狗兄）

地址：花蓮縣富里鄉中山路197號
電話：(03)883-0663
營業時間：11:00 ~ 20:00



它是富里鄉第一座國產材建築，裝修時共使用了桃花心木、苦林、楠木、香樟、白櫸木、鐵杉、亞杉這些台灣的木材，用餐環境打造得很有質感，也很有古色古香的氣息。



這裡算是複合式的營運空間，除了餐廳／咖啡廳以外也是富里鄉農會農民的直銷站，所以大家用餐之餘還可以選購在地農林特色產品及國產材文創商品。



當天因為我們用餐人數眾多，所以業者是安排我們在後方的房舍用餐。



當天我們大部份人都點了照片中的「元氣養生鍋」，主要的肉片可以選擇五花牛或梅花豬，也有純蔬食的版本，價格350~360元不等。

p.s.這裡還有販售像是「泥火山豆腐花」、「富麗糙米麩麵」、「富麗米麵線」之類很有在地特色的餐點（富里鄉真的有獨特的泥火山地形）



我那天點的這一份是五花牛的版本，有附一杯冷飲跟一碗白飯，湯頭的部份用了一些中藥材去熬煮，喝起來清香、甘醇無負擔，還有一個亮點就是它附的沾醬是看起來像沙茶醬的柚子鳳梨紫蘇梅醬，以水果類的天然食材去熬製，滋味很清爽又開胃，我跟同行的友人們吃了以後都讚不絕口！



那天還有部份友人點了泰式椒麻雞的簡餐、香氣撲鼻的菇菇麻油雞湯米線，然後這裡還有「金針菇剝皮辣椒米披薩」和「雞菇雞菇米披薩」，那個披薩的麵團有加入米的成份，吃起來帶有淡淡的米香，口感外酥內軟，好像也比一般披薩更清爽、不油膩。



隔天搭火車回程以前我們一行人又來馥茶堂這裡吃下午茶，「蜂蜜米鬆餅」烤得十分酥脆，聞起來也很香，「長濱柴燒黑糖肉桂捲」使用了比市面上高了10倍價格的黑糖去製作，吃起來香甜可口又帶點柴火的香氣，佐上核桃和莓果乾非常好吃，然後熱的「泥火山豆腐花」口感很軟嫩，還加入豆漿和紅豆，滋味香甜順口又很有飽足感，如果你們偏好鹹食的話，這裡也有椴木香菇肉燥（鹹口味）的豆腐花唷！



【富麗禾風餐廳】
下一個要推薦你們的用餐地點是位於「富里鄉農特產展售中心（富里鄉農會）」二樓的「富麗禾風餐廳（又名『富麗禾風田媽媽』）」，入口稍微有點隱密...要從展售中心外側左邊的樓梯走上去。

地址：花蓮縣富里鄉羅山村東湖6號
電話：(03)882-1705
營業時間：8:00 ~ 17:30



第一段有跟大家分享過這邊的餐廳有在販售便當，由一群熱愛家鄉的在地田媽媽們所經營，使用的米飯是跟池上米和關山米齊名的「富麗米」去炊煮而成，強調有機栽種、無毒安心，然後主菜都是使用在地新鮮食材去烹調的手路菜，除了很多外地遊客都會慕名而來以外，也是許多在地上班族們中午覓食的好所在，口味倍受好評。



這裡的用餐環境採光與視野很好，後方還可以看到「稻草藝術季」相關的裝置藝術。（更多相關的作品可以參考我上一篇文章的內容）



當天因為我們這團陣仗浩大...所以沒有選擇吃便當，而是安排了一桌6000元的精緻合菜，大家都吃得津津有味，而且菜色份量十足，我們十個人吃一桌還不太吃得完～



簡單跟大家分享一下菜色，當天這樣一桌我們吃了鮮甜、肉質又有彈性的「白斬雞」，酸酸辣辣、非常開胃的「酸菜魚」，酥脆可口的「炸金針＆炸大蝦雙拼」，以及鮮嫩爽口的「涼拌過貓」。



再來看到的是「小卷米粉」，吃得到鮮甜又Q脆的小卷，搭配吸滿香醇湯汁的米粉，美味極了～大家都吃得津津有味，然後另外那一大碗的是「麻油金針九孔松阪」，一上桌就飄散著麻油的香氣，然後新鮮又個頭不小的九孔鮑搭配有「黃金六兩肉」美名的豬頸肉以及富里盛產的清甜金針，無論風味還是口感都很有層次，我超愛這一道！



後來上桌的還有甘甜又清爽的「鳳梨筍雞湯」，口感非常軟嫩、好入口的「胡椒豬肚」，吃得到去殼鮮蝦和彈牙小卷的「涼拌海鮮」，肥而不膩且越咀嚼越香的「梅干控肉」，光是淋上幾匙那醬汁在白飯上我就可以把整碗給嗑掉！



這裡提供的白飯當然也是用在地的富麗米炊煮而成，Q度跟黏性都很不錯。



餐後水果是超甜的火龍果切丁以及無籽葡萄，為這一餐劃下完美的結尾。



【花蓮富里鄉農特產展售中心】
吃飽以後直接下樓就是隸屬於富里鄉農會的「花蓮富里鄉農特產展售中心」，先跟大家介紹一下，該農會除了提供優質的農特產品外，也結合當地文化開發主題旅遊行程，各種在地的自然生態導覽、有機栽培解說、手作體驗都可以透過他們來提供資訊或者直接幫你規劃、預約，有點類似旅遊服務站的概念，然後他們的臉書粉絲專頁和官方網站也有提供很多實用的資訊（也可以線上購物），要安排富里的行程時不妨可以上去瀏覽一下！

富里鄉農會粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fulifarmersassociation
富里鄉農會官方網站：https://www.fulifa.com.tw/



最近幾年旅遊時去參觀這類鄉村農會的特產展售中心我都覺得環境規劃得很不錯，商品的分類和陳列方式一目瞭然，定價也都很合理，還買得到很多其他通路不太買得到的在地特色商品，真的是大家選購富里伴手禮時推薦必逛的首選。



你們在這邊可以買到產自六十石山的「乾燥金針」，不要想說為什麼來到產地還不買新鮮的而要買乾燥的...原因有很多，但主要是新鮮的金針不易保存，而且含有一種叫做秋水仙鹼的毒素（經過乾燥或烹煮、油炸就可以去除），必須經過乾燥的步驟才利於保存與食用，而且香氣還會更明顯喔～
然後右上角的是「富里鄉農會X貓貓蟲咖波X小林煎餅」所推出的「瓦煎燒禮盒」，外包裝非常討喜，如果是想買回去自己吃的話，他們也有單片單片在販售的，沒有非買一整盒不可。
再來那個「福猩乾拌麵」共有四種口味，與市面上其他乾拌麵不同之處在於麵體是以在地小麥麵粉及富里產地限定的糙米麩去製成，口感獨特，然後上面那隻古錐的「福猩」也是富里鄉農會的吉祥物。
至於右下角的「絕代鮮椒剝皮辣椒」是以台東小農友善契作的優良青辣椒為原料，醬汁以茶油、牛蒡及香菇等原料熬製而成，全製程無添加防腐劑，在網路上口碑非常好，然後這裡三瓶優惠價賣的比某些網路賣場的還便宜。

 

其他還有像是「花蓮棒」、「富麗米棒」都是很涮嘴的零食，「豆豆米脆脆」是「唯豐肉鬆X一口宜口X富里鄉農會」聯手推出的商品，結合了蝦餅、台灣毛豆以及肉鬆，酥脆又鹹香可口，很推薦大家買來試試，然後愛喝茶的話～這裡買得到在地品牌「旦茶六十」的茶葉產品，也買得到花蓮其他農會推出的產品喔！



我自己個人這一趟買最多的就是照片中的「福猩米餅」！它使用花蓮越光米所製成，100%非油炸（不會吃完就容易長青春痘），口感非常酥脆，調味又不會過重，咀嚼時吃得出迷人的米香味，我們這團的成員大家都非常喜歡喔～



然後大家都知道富里鄉就是「富麗米」的產地，曾經有不計其數的得獎紀錄，而且還外銷到日本去，品質倍受肯定，是只有在這種得天獨厚的風土條件才種得出的優質稻米。



原本我想說我們這團大多都是搭火車來的，應該不可能有人會買這麼重的米回去吧...結果還真的有很多人是買了以後裝在行李箱帶走耶！



其實「富麗米」只是一個統稱，它還細分為很多各式各樣不同的品種，例如照片中的「燕美人」屬於長秈米品種，外型比較細長，口感較為不黏，高纖、低澱粉為其特性，然後「香后米」是短圓飽滿的米種，炊煮完的米飯較有黏性跟彈性，咀嚼時帶點淡淡的芋香味，其他還有很多不同的產品都有不太一樣的特色，大家可以依照自己的喜好來慢慢挑選。



順帶一提，「2025富里六十石山金針花季」以「請你跟我這YOUNG玩！」為主題，結合IP角色魅力×在地農村體驗×生態教育×打卡互動，部份IP角色相關的活動你們可以參考我的上一篇文章，然後這波活動的兩大吉祥物一個是大家應該都不陌生的「貓貓蟲咖波」，另外一個是六十石山的原創角色「金針花仙子朵拉 Dora」，你們在富里鄉農特產展售中心都可以買到各種相關的周邊商品，其中我個人最推的就是「朵拉六十行旅箱」特製限定禮盒（照片中左上角那一個，它蓋起來以後就是一個小型行李箱的模樣，超級可愛），內容物包含兩種茶包 、越光米、金針花乾、兩片貓貓蟲咖波聯名的小林煎餅，拿去送朋友的話，朋友保證收到都會開心到不行！



對了～如果你們來到富里鄉農會這邊想喝點咖啡、紅茶之類的順便歇歇腳的話，進入富里鄉農特產展售中心以後的右手邊也有一間氣氛很好的咖啡廳，是個適合休憩的好所在。



從這裡的窗戶還可以欣賞美美的山景以及田園風光。



因為今年富里六十石山金針花季有和貓貓蟲咖波合作，所以農會賣場門口也可以找他一起合照唷！



【彭大媽客家食堂民宿】
再來我們一行人來到的是位於六十石山山腳處的「彭大媽客家食堂民宿」，你們如果來這裡住的話，白天可以欣賞金針花海的絕美景色，晚上可以在蟲鳴蛙叫相伴下觀賞星空，是在地評價相當不錯的一間民宿。

地址：花蓮縣富里鄉竹田村雲閩25鄰36號
電話：0921-945-906
官方網站：https://dama.hlbnb.net/



但我們當天到此處的目的不是住宿，而是想來進行金針擂茶DIY的體驗，業者說該體驗活動只有在金針花季的時候提供，你們如果有興趣的話可以打電話洽詢！



其實我並不是第一次體驗擂茶DIY，但是大多使用的是茶葉、芝麻、南瓜子、花生、燕麥、大麥、黃豆這類的食材去研磨，最後喝起來是偏甜的風味，不過這天要DIY的是鹹的擂茶，而且還加入了金針進去，蠻特別的說～



現場有蒸了一大鍋的白飯，大家可以拿碗裝盛適量，再依個人的口味加入照片中的豆干、菜脯、長豆等配料上去...



接著淋上一、兩大匙剛剛DIY的鹹擂茶就大功告成了～



實際吃起來，其實有點像是在吃茶泡飯的感覺，不過這個茶比一般柴魚高湯的那種茶更有深度，融入了許多不同層次的風味，雖然整體來說口味偏清淡，不過因為有加入菜脯等配料，所以口感跟味道上其實還挺豐富的說！



【山嵐亭茶宴＆星光晚宴】
當天下午我們還有來到六十石山一處名為「山嵐亭」的觀景涼亭，然後富里鄉農會當天特別在此處邀請了一些當地的製茶業者來設置一場詩情畫意的茶席體驗！



那天下午其實煙雨濛濛，我一手要撐傘也不太方便拍照，不然這個位置其實視野遼闊，是許多旅人們心目中的優質觀景點。



先跟大家說明一下，這個茶宴是當天特別安排的活動，所以這部份我只是純分享而已...若你們來到「山嵐亭」的話，基本上這邊就是空無一人的觀景點...



那天我們來這裡，主要目的是要品茗，但現場還很貼心地準備了許多有在地特色的茶點，像是茶香乳酪夾心包、濃郁花生麥仔煎、藍莓乳酪米蛋糕捲、茶味貝果、黑糖糕、炸金針、福猩米餅之類的。



當天我總共喝了兩攤的茶，第一攤由「龍安製茶廠」的業者所擺設，專注於高山烏龍茶和無硫金針的生產與推廣，他們的「迎香烏龍茶」和「大葉烏龍」都曾榮獲英國Great Taste Awards獎項的肯定，愛喝烏龍茶的朋友到富里旅遊時不妨可以去他們的製茶廠逛逛唷！

地址：花蓮縣富里鄉萬寧村六十石山22號
電話：(03)882-1743
官方粉絲團：https://www.facebook.com/longstay.tw/



當天我品茗的另外一攤是由「春和白茶」的品牌創辦人所設攤，創辦人就是照片中間的林淑慧女士，當天她倒了三款很清香的白茶給我喝（一款有比較明顯的花香，一款帶點烏龍茶的茶香，還有一款帶有百香果等水果的芳香），並跟我介紹了很多關於白茶的資訊，讓我增長了不少見聞。

p.s.她的產品曾經在日本的「世界綠茶大賽」中獲得金賞獎的殊榮，我現場試喝過以後也非常喜歡，所以後來有買了一盒帶有水果香氣的白茶回家



當天晚上我們同樣是在「山嵐亭」這邊享用一頓澎湃又精緻的星光晚宴。（這個也是富里鄉農會特別為我們一行人所安排的大餐）



當天的菜色有加入蘿蔓生菜、番茄、小黃瓜、彩椒、火龍果丁、百香果、白蝦等食材製成的開胃沙拉，吃得到鮮嫩坊土雞腿的金針香菇雞湯，肥瘦相間的金針肉燥飯，以及煎得外酥內嫩的金針蘿蔔糕，因為是平常吃不到的特殊餐，所以我就簡單帶過了...



晚宴裡最吸睛的絕非這盤豪華的拼盤莫屬～



一次可以品嚐到肥美的櫻桃鴨胸、軟嫩又無腥羶味的小羔羊排、酥脆爽口還附專屬沾醬的越式春捲以及焦香又鮮美的去骨旗魚排，每一種都非常合我的胃口。



當天的晚宴還有一點很讓人驚豔的就是富里鄉農會這邊特地從台東那邊邀請了年輕有為的小提琴家郭政鑫老師到現場演奏了許多悅耳又動人的經典曲目，大夥兒一邊享受美食與美酒，一邊聽得如癡如醉，大家有興趣的話也可以追蹤他的IG帳號給予支持與鼓勵唷！

警語：喝酒不開車，開車不喝酒，未滿十八歲不得飲酒



那天也有錄下一小段他演奏的曲目，讓大家感受一下當天現場的氛圍。



【富茂農莊】
最後想與大家分享的「富茂農莊」是一間位於富里六十石山上的民宿兼餐廳，我們這趟的兩天一夜旅行也是安排住在這裡。

地址：花蓮縣富里鄉雲閩41號
電話：0921-146-600
官方粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063917506151



第一天抵達時因為已經接近傍晚，而且外頭又在飄雨，所以看不太清楚周遭的環境，不過第二天起了個大早後發現農莊周圍其實就是業者自己種的金針花田，天氣好的時候一覽無遺，景色非常優美怡人、賞心悅目。

相關文章：【花蓮富里】2025富里六十石山金針花季最新花況，推薦拍照景點以及金針花季相關主題活動報你知！



我那天住的房型就長這樣，雖然說不上多氣派或多特別...但整潔度很不錯，空間也夠寬敞，一些礦泉水、茶包、吹風機、盥洗備品等都有提供，冷氣也夠涼爽。



目前在「2025富里六十石山金針花季」的活動期間，你們只要入住富里鄉有與農會合作的旅宿（大部份都有合作），就可以用富里鄉農會X小村遠遠的聯名款「森語之露保溼精油潔膚露」和「沐光之森豐盈精油洗髮露」來洗澡和洗頭（封面的小可愛就是金針花精靈小女王「朵拉」），讓大家可以把花東特有植物香氣保留在旅人們美好的回憶裡！



隔天睡醒以後，民宿主人幫我們準備了一桌豐盛的早餐，看起來真是美味極了～



一般大家比較常吃到的應該是清粥小菜，不過這裡的業者以自己種的南瓜去煮了甘甜又色澤誘人的南瓜粥，饅頭是手工製的，口感非常有彈性，然後蘿蔔乾也是他們自己醃的，懷舊的古早味讓大家都吃得非常滿足！



因為業者在六十石山上擁有很大片的金針花田，所以這裡也有販售乾燥的金針，可以自己帶回家料理，價格也賣得相當便宜，同團友人一口氣就買了好幾包回去。

p.s.富茂農莊還有供應無菜單料理，參考價是五菜一湯的個人風味餐300元，七菜一湯的多人合菜一桌4000元，若有其他客製化的需求都可以直接致電跟業者討論，業者的人還蠻好講話的



以上就是這次的分享，不管大家是近期就有安排要來六十石山欣賞美侖美奐的金針花海還是未來有計畫要去富里鄉遊覽都可以參考，我是蠻推大家可以把10月12日以前的這段期間來賞花兼旅遊的啦～這種黃澄澄一片的花海現場直接欣賞的話真的比看網路的照片更令人驚豔，所以很推薦大家親身感受一下這份感動喔！保證一定會留下畢生難忘的美好回憶的～♪（花蓮縣政府 富里鄉農會 廣告）

＜2025富里六十石山金針花季相關旅遊資訊＞
◆ 富里鄉農會官網：https://www.fulifa.com.tw/
◇ 富里鄉農會粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fulifarmersassociation/
◆ 賞花服務專線：(03)882-1705

＜交通管制相關資訊＞
★ 2025花蓮金針花季活動日期：8月9日至10月12日
☆ 管制期間（僅開放9人座以下小客車與機車通行）：
第一階段 - 2025年8月9日（五）至8月31日（六）每日實施管制
第二階段 - 2025年9月1日（一）至10月12日（日）僅週末及連假實施管制
★ 每日管制時間：上午08:00至下午17:00
☆ 花季期間採單向行駛，從臺9線293K處竹田村上山，東里村阿眉溪下山