之前就跟大家分享過...其實我這個人不是只鍾愛泰國,日本也是我非常喜愛的一個國家,只是基於預算等考量(我通常一樣的天數去日本玩一趟,機票、住宿跟其他林林總總的花費都會是去泰國的兩倍以上),泰國還是穩居我心中的首選,但上一趟去清邁旅遊時發現我住的「Amata Lanna Chiang Mai(清邁阿瑪塔蘭納飯店)」附近就有一間非常有京都風情的「真心茶屋(มาโกโคโระ ทีเฮาส์)」,所以入住當天馬上約了我的旅伴一起來去吃下午茶,到了現場以後感覺真的彷彿置身於日本一樣,裡頭的內部裝潢、陳設以及特別打造的日式庭園都美侖美奐,絕對不是那種網路上照片好看但到現場發現只是「照騙」的那種店喔!
基本資料(真心茶屋)
地址:191, 1 Sridonchai Rd, Chang Khlan Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100 Thailand
電話:+66-64-117-0781
營業時間:10:00 ~ 21:00
官方網站:https://www.magokoro-tea.com/
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真心茶屋位於清邁古城區外東邊約十幾分鐘車程處(看要從古城的哪裡計算起...),離「Ping River(萍河)」和熱鬧、有夜市可以逛的「Changklan Road」都很近,從我那幾天住的「Amata Lanna Chiang Mai」步行過去也只要7分鐘左右。
我知道有些人會覺得去泰國旅遊還去日式的茶屋是一件很瞎的事情...但我自己覺得還好,像我自己已經去泰國幾十次了,也沒人規定一定每餐都只能去泰式餐廳吃泰國菜吧!?
這邊內用的區域其實蠻大的,想坐在哪邊都可以自由選擇,我本來是想坐在室外、最靠近庭院的那一區,但考量到天氣的炎熱程度(而且我的旅伴常常熱到喪失食慾)...所以後來選擇了這一桌,可以舒適吹冷氣然後又有大面的落地玻璃可以讓自然光透進來,這樣拍照會比較好看。(反正點完餐以後還是可以去外面半露天的那一區拍照)
再往裡頭走還有一些其他的榻榻米座位,一樣是要脫鞋才能入座。(我也有些朋友很不愛這種要脫鞋子的座位,但我是覺得在日式風情的餐廳或茶屋就是要這樣才比較有儀式感)
但如果腳很臭或有其他不想脫鞋的原因的話...內用區也是有不用脫鞋的座位啦!
這裡主要賣的是包括抹茶、煎茶、焙茶在內的各種現泡日本茶,然後也有販售許多賣相很吸引人的和菓子以及洋果子,然後茶具跟茶葉也有對外販售。
當天下午剛到這裡的時候其實室外用餐區是幾乎被坐滿的情況,很多客人都專程想來這邊拍美照,所以再熱也是可以忍耐...
好在後來等了一會兒,那些客人也離開了,我逮到空檔以後馬上揪旅伴一起出來拍空景照。(部落客的職業病)
當然自己也要入鏡拍一張啦!
認真說,如果你們去的月份沒那麼熱的話,其實坐在這一區喝下午茶的氛圍真的很不錯,這邊的庭院不算是走完全「枯山水」的路線,還種植了蠻多綠色植栽的。
外圍還營造出了一種竹林的感覺,挺賞心悅目的。
旁邊還有一區是通往後門的,感覺是員工專用通道。
但大家想拍照、打卡的話,我覺得這邊的環境拍起來是蠻好看的啦~
其實清邁有特色的咖啡廳真的不勝枚舉,但這種氛圍靜謐、空間寬敞又讓人可以有心靈沉澱下來的感覺的就沒那麼多了~
最近幾年去泰國旅遊,其實我也不喜歡一天跑太多地方,有時候一天下來的行程只有午餐、下午茶、晚餐找自己有興趣的餐廳用餐,其他時間可能就按個摩或是在飯店使用泳池等設施,這樣就覺得有度過美好的一天了。(但一趟旅行中多多少少也會安排至少兩、三個可以逛的景點啦!)
再來與你們分享當天下午我們點了哪些東西吧~
【煎茶和菓子套餐 299泰銖】
當天我點的是這個「煎茶和菓子套餐(月明かり)」,一份有兩杯煎茶和一種和菓子點心,老實講...以泰國的消費水準來說算有點小貴,但考量到這裡的環境那麼美,又沒特別限制用餐時間,而且那些原物料應該大部份都要從日本進口,所以賣這個價格也算合理。
隨著茶飲上桌都會附上一張設計得蠻有質感的小卡,這個是可以讓客人帶回去做紀念或當書籤來使用的。
我不算是很懂品茶的人啦...但覺得它聞起來很清香,喝起來十分清爽,屬於微甘也微苦的一種日本茶,沒有像抹茶的味道那麼濃郁。
這是當天提供的和菓子,我有看過其他網友網路分享的照片,每次提供的種類都不太一樣。
切開以後裡頭包的是紅豆泥的內餡,甜度不會很高,配上清香高雅的煎茶感覺很舒服。
【日本紅茶和菓子套餐 299泰銖】
朋友點的是「日本紅茶和菓子套餐」,其實點的時候你們也可以選擇不要和菓子或單獨點杯裝的(不用一整壺),這樣價格都會直接便宜一半左右。
不過像我們這樣點一壺的好處就是可以一直回沖,想在這邊坐一下滑手機、放空、跟朋友聊天什麼的都可以。
因為我們台灣其實就有世界知名的紅茶,所以我們其實也沒期待日本的紅茶喝起來會有多令人驚豔的風味(我朋友應該是因為覺得純抹茶太苦了,然後有些日本茶只看文字的品項名稱又不知道喝起來味道如何,所以才點了一個感覺會比較「安全」的紅茶)...喝起來香氣還蠻芬芳的,餘韻也有一點會回甘的感覺。
對了~店內也有提供免費的飲用水喔!(冰水跟常溫的都有)
【巧克力藍莓法式千層酥 185泰銖】
因為覺得只吃小小的和菓子不夠塞牙縫...所以我們還點了這個「巧克力藍莓法式千層酥」,口感酥脆可口,上面的新鮮藍莓風味偏酸,裡頭的巧克力醬夾心偏苦,整體吃起來味道很平衡,也不會讓人覺得太甜膩。
【蒙布朗 189泰銖】
另外一款是很經典的「蒙布朗」,你們也可以稱它為栗子蛋糕,外面那層層環繞、如細絲狀的是糖漬栗子泥,上面還擺上一顆綴以金箔的去殼栗子,吃起來口感綿密又香甜,也很不錯吃喔~
以上就是這次的分享,提供你們做個參考,下一篇會跟你們分享我那幾天住的「Amata Lanna Chiang Mai」,它是一間充滿泰式風情的旅宿,古色古香,有美美的泳池,早餐又可以吃得很澎湃...廢話不多說~我要先把握時間去整理照片了,掰掰!
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- Dec 03 Tue 2024 11:06
【清邁】真心茶屋 - 網美照拍不停!讓人猶如置身於京都的日式傳統茶屋,坐在庭院喝杯煎茶愜意到不行
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