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幾年前跟朋友去林口逛三井Outlet的時候曾經安排去過一間「意享美式廚房 林口店」,該餐廳的餐點都是由資深主廚獨家研發,製作過程中的什麼醬汁、漢堡排甚至漢堡麵包等等都是從無到有獨立製作而成,不使用中央廚房現成的調理包以及半成品,實際吃過以後也有被驚豔到的感覺,留下了很好的印象,然後聽說他們的新店創始店一樣有著極佳的口碑,Google上有超過五千則以上、平均4.5顆星的好評,各種漢堡、排餐、義大利麵都深受饕客們的喜愛,所以最近到新店找朋友的時候我們就相約來這裡飽餐一頓!

<意享美式廚房 新店店>
地址:新北市新店區北新路一段88巷1-1號
電話:(02)2910-9179
營業時間:週一至週五 11:30-21:30 週六、週日 11:00-22:00

<意享美式廚房 林口店>
地址:新北市林口區文化三路一段390-1號
電話:(02)2600-5881
營業時間:週一至週五 11:30-21:30 週六、週日 11:00-22:00

◇ 線上訂位https://reurl.cc/VzLVzZ
官網https://eatenjoyforever.com/
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FBhttps://www.facebook.com/eatingenjoy

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聽說這間「意享美式廚房 新店店」本來是開在北新路一段88巷9號,從捷運新店區公所站2號出口出來以後大約步行個2分鐘即可抵達,不過近期搬到了同一條巷子的1-1號,更靠近路口,也離捷運站更近,基本上2號出口出來轉個彎就到了,超方便,若你們是開車前往的話則推薦可以停在附近的「北新停車場」車位會比較充足,餐廳對面的「新店行政園區停車場」聽說總是停得很滿、一位難求...

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我沒有看過它舊址的店面,不過這新址的餐廳看起來很有設計感,門面、天花板和牆面都使用了不同的建材,左邊還展示了一台超帥氣的杜卡迪重機!

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裡頭的用餐環境寬敞舒適又明亮,整體走的是有點工業風的路線,但整個配色又不完全是冷色調的,我覺得一走進裡頭就有眼睛為之一亮的感覺。

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當天我是平日下午一點左右去用餐的,雖然並非假日也並非最熱門的中午十二點,但已經是幾乎座無虛席的狀態了,強烈建議你們來用餐以前一定要先上網訂位,否則到現場有很高機率是要在門口候位的唷~

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天花板的部份業者刻意用類似鐵皮的金屬材質來呈現出粗獷感,但又故意留了一小塊是用透明玻璃可以讓自然光灑落進來,小細節充滿了巧思。

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還有另外一邊的用餐區域其實在我剛到的時候也是幾乎呈現客滿狀態,這張照片是我吃飽離開時才補拍的。(大概下午快三點的時候)

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「意享美式廚房」的新店店和林口店皆為寵物友善餐廳,所以你們可以把家中毛小孩也一起帶來用餐唷~(寵物必須坐在寵物推車內或是牽繩繫著在主人身邊一同用餐,不可野放讓牠們自己四處走)

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店內也飼養了一隻可愛的店狗叫做「Enjoy」,聽說業者已經養超過十年了,對業者和這裡的員工來說都是如同家人般的存在。

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不過十幾歲的狗狗也算是相當年邁了,據說牠的一隻眼睛還有白內障的問題,所以牠在睡覺休息的時候我們就不要打擾牠了...

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菜單的部份有蠻多頁的,目前主要是分為單人套餐、雙人套餐、三人套餐、四人套餐,然後也有單點主餐的部份,我這裡先po一頁意思意思就好,完整版的你們可點這裡去官網瀏覽

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業者也很貼心地設計了兒童餐以及狗狗餐,家中毛小孩一起陪同用餐時也可以吃得健康又滿足。

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再來看到這一桌就是我們當天的午餐啦~主要是點了一份以「龍蝦蛤蠣痛風義大利麵」為主角的個人套餐,它會附開胃鹹食、今日例湯、飲料,加點甜點的話可以折價20元,然後其他幾道我們是另外單點的。

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龍蝦蛤蠣痛風義大利麵 +399元
這邊先跟你們說明一下,這裡的「單人套餐」基本上是一份459元,主菜中有十幾種漢堡、披薩都是不用另外加價的,但也有部份比較豪華的品項要另外再加收費用,比如說這道「龍蝦蛤蠣痛風義大利麵」就要再加399元。

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我算是一個還蠻常吃義大利麵的人,但這種直接一整尾龍蝦放上去的好像還是頭一次看到!考量進龍蝦本來就是單價比較高的一種食材,其實加399元我覺得也還可以接受,人生苦短、工作又煩悶,偶爾也是要吃好一點犒賞一下自己的辛勞嘛~

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店家還貼心附上塑膠手套,剝龍蝦跟吃披薩的時候都可以用,然後這個龍蝦已經從背上對半切開,其實還蠻方便就可以將完整龍蝦肉整塊取出的,放入口中咀嚼時緊實又彈牙,鮮甜的滋味也讓人有幸福感爆錶的感覺,平日的中午就吃這麼好真的是難得的享受!

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底下的蛤蠣感覺是有特別挑選過的,每顆都個頭很大,肉質飽滿又多汁。

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麵條的部份吃得出使用的是品質很好的義大利麵,Q勁十足而且咀嚼的時候在口中會散發出小麥淡淡的香味,醬汁的部份吃得出白醬的濃郁感且帶著迷人的蒜香味,聽說還混進了一些自製的牛肉醬,所以風味很有深度,不會像一般平價白醬義大利麵的味道那麼容易吃膩。

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炸蘇格蘭蛋 +90元
單人套餐的「開胃鹹食」可以選價格119元內的品項,但我們當天想吃的這個「炸蘇格蘭蛋」原價是209元,所以還要再補90元的差額。

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不曉得大家以前有沒有吃過炸蘇格蘭蛋這道料理,我覺得在台灣還蠻少餐廳有在供應的,它的作法是把水煮蛋包在絞肉裡頭,外層再抹上厚厚的麵包粉拿去酥炸,吃的時候可以像我們一樣先對半切開。

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有些餐廳或家庭做的炸蘇格蘭蛋就真的是用一般水煮蛋,但這裡用的是更誘人的溏心蛋,口感也更加柔滑,然後那個絞肉有經過胡椒和鹽巴之類的調味,咀嚼時帶點肉汁感、不會又乾又柴,再配上外層酥脆的麵衣,整個口感有多重的層次,還可以沾點石盤上的千島醬一起吃會更涮嘴唷~

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主廚例湯
單人套餐的「主廚例湯」當日提供的不確定算不算是玉米濃湯...但喝起來奶香味很舒服,然後吃得到多種蔬菜丁和火腿切丁,熱熱喝蠻好喝的。

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飲料的部份左邊那壺是套餐中加價升級的水果茶,右邊那一杯是早午餐加價購的奇異果蘋果汁。

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新鮮水果茶 +99元
個人套餐是可以選一杯原價100元以內的飲料,我選這壺「新鮮水果茶」還要再補差價99元,但裡頭水果真的很多,吃得到蘋果、奇異果等多種果肉,調味上我覺得穠纖合度,不會太酸也不會太死甜,是很真材實料的選擇。

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奇異果蘋果汁
那天阿峯點的是奶油松露炒蛋滿滿牛排堡,因為屬於早午餐類,所以還有附餐前飲品跟餐後飲品,他把餐後飲品加價換成「奇異果蘋果汁」,使用的是新鮮的奇異果和蘋果去現榨而成,喝得到大量的果泥,酸甜又開胃,非常爽口。

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奶油松露炒蛋滿滿牛排堡 499元
再來這一份是屬於早午餐的「奶油松露炒蛋滿滿牛排堡」,原本我們還以為長得會像一般的漢堡,仔細看菜單以後才發現它其實使用的是一種「華納滋堡」,還蠻特別的。

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上面鋪上的是已經幫客人切好、一口一塊大小的牛排,讓人看了有垂涎三尺的感覺...

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沾點松露醬汁吃起來的滋味非常芬芳可口,雖然有幾塊略帶嚼勁,但不是那種百嚼不爛的口感,而是越嚼越Juicy的感覺,我個人很愛。

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牛排的底下是煎得很水嫩油亮的滑蛋,也可以淋上一些松露醬去增添風味,然後底下的華納滋堡有點類似丹麥麵包跟帕尼尼的合體,剛咬下去會覺得十分酥脆,但繼續咀嚼又可以感受到Q軟的口感,超好吃的說!

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旁邊還有附上一些炸薯條跟烤過的蔬菜,都可以搭配一起享用。

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歐爸炸雞披薩 349元
下一份是我們單點的「歐爸炸雞披薩」,餅皮是屬於薄脆的那一種,邊邊咬下去時會像脆餅般咔擦一聲。

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披薩本身使用的醬是比較基本的番茄紅醬,灑上一層起司以後,中間鋪的是酸香帶辣的泡菜,然後旁邊那些紅通通的是韓式炸雞,甜中帶辣,相當惹味。

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香濃又會牽絲的起司搭配這韓式炸雞以及酸辣的泡菜豪不違和,我們順順地一塊接一塊就把整盤給清空了,嗝~

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提拉米蘇奶酒千層 +180元
再來我前面不是有提過點個人套餐再加點甜點可以折20元的事情嗎?所以我們那天就有點了這個「提拉米蘇奶酒千層」,它是用了超多層餅皮去堆疊而成的,口感香軟又細緻,裡頭的包的咖啡奶酒卡士達醬甜度跟酒味都恰到好處,吃起來不會膩口,然後上面那層是榛果巧克力,品嚐起來有濃郁的榛果和巧克力味,使整體吃起來風味不會那麼單一。

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海鹽焦糖千層 200元
另外一款千層蛋糕叫「海鹽焦糖千層」,上面那兩塊有點像QQ熊軟糖的其實是造型黑糖果凍,賣相十分討喜,底下的千層蛋糕口感跟剛才的一樣柔滑,內餡的海鹽焦糖醬甘甜中又帶著微微的鹹味以及苦味,所以也不是甜膩感很重的那種甜點,大家可以安心點來享用唷!

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以上就是這次的分享,整餐吃下來真的超級滿足,這次我們點的「龍蝦蛤蠣痛風義大利麵」跟「奶油松露炒蛋滿滿牛排堡」吃起來都有令我們眼睛為之一亮的感覺(千層蛋糕也是絕對必點的品項),有延續林口店給我留下的好印象,很推薦大家之後不管是小倆口約會還是家庭聚餐、公司部門聚餐都可以參考看看(有毛小孩也可以一起帶來),保證口味跟服務方面都不會讓你們失望的啦!

<意享美式廚房 新店店>
地址:新北市新店區北新路一段88巷1-1號
電話:(02)2910-9179
營業時間:週一至週五 11:30-21:30 週六、週日 11:00-22:00

<意享美式廚房 林口店>
地址:新北市林口區文化三路一段390-1號
電話:(02)2600-5881
營業時間:週一至週五 11:30-21:30 週六、週日 11:00-22:00

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