老錢的老巢

2019年更新：這間餐廳已經歇業了喔！！！

我家附近生意一直都還挺不錯的「夏諾瓦義大利麵」在去年底突然歇業，
原本的店址後來開了一間叫做「CARRIE'S」的餐廳，
幾次路過的時候從外面的玻璃窗看進去感覺都暗暗的...
感覺就是走那種酒吧或餐酒館的路線，
不過後來上網看了其他部落客的食記，
發現原來這裡的菜單一整個超級多元，
從早午餐到漢堡、義大利麵、燉飯、蛋包飯再到牛排、豬肋排、烤雞、德國豬腳什麼都有，
飲料的部份也不是只有一般的果汁、汽水、咖啡，
這裡還有像是「失控瘋狂奶昔」、「美國大軍冰沙（超大杯的）」、「韓國調酒果昔」之類聽起來就感覺很厲害的飲料，
下午茶時段也可以選擇拍起來感覺很厲害的「疊羅漢泡芙塔」或者也是層層堆疊的「雪藏布朗尼」，
反正先不論「好不好吃」...
總之它這裡賣的餐點種類就已經夠吸引我的了，
所以上次跟老友們下午去KTV嘶吼完以後就安排帶他們一起來這裡嚐嚐鮮、看看究竟口味如何！

基本資料
地址：桃園市中壢區九和一街6號
電話：(03)426-6878
營業時間：10:00 ~ 24:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/carriesbrunch/


檢視較大的地圖 



門口的牌子上寫說「爵士時光 Jazz Time 21:00 ~ 24:00」，
不過不是請Live Band來表演的那種，
而是音響播放爵士樂。
（氣氛應該也不錯啦～）



從外面看起來室內的燈光昏暗，
不過實際走進去以後發現整個裝潢陳設還蠻有味道的，
吧檯外面貼的磁磚整個有Bling Bling的感覺，
上面「CARRIE'S」幾個大字燈光用的很像是歐美秀場後台那種化妝台上的燈，
還有蜂窩型的地板磁磚配色也很搶眼，
當初在室內設計裝潢這一塊應該是煞費苦心。



這天我們大概是17:00左右就到了餐廳，
店內還有一區沒有坐人，
不過到了18:XX以後幾乎都是客滿的狀態，
建議假日用餐時間前往的話還是先訂個位比較保險。
（中壢的吃貨真的很多，
只要有什麼新開的話題餐廳馬上生意就會一直很好...）



我們這次被安排坐在最靠裡面的角落大桌，
七個人坐是剛剛好。
（牆上繪製的那些高樓大廈應該是象徵紐約曼哈頓的景象吧！？）



這裡的菜單也是設計得像一份報紙，
重點是洋洋灑灑一共二十面，
如果有選擇困難症的話要看很久很久才能決定好要吃些什麼...

p.s.官方粉絲團有菜單可以先睹為快！



對了！
這次會來這裡用餐還有一個原因就是我上週去威尼斯影城買電影票的時候影城人員送了我兩張這裡的早午餐79折券...
這券限點「早午餐」類的餐點才有折扣，
不過放心～
這裡的早午餐是全天候供應，
即使晚上也可以點，
而且它們的早午餐也不是只有那種兩片麵包配個炒蛋、肉片、生菜沙拉那種，
菜單裡頭有西班牙烘蛋、起司肉醬燉蛋、墨西哥脆餅捲、香烤雞腿鬆餅塔、各種口味的歐姆蛋和三明治...等等，
每種餐點還有附「兩杯飲料」...然後有的還有含薯泥、薯條、麵包、沙拉什麼的，
一份就飽足感十足！！！



好～看完菜單以後準備開始用餐吧！




部份種類的餐點在平日午間時段可以多付70元升等為「超值午間套餐」，
（套餐含沙拉、帕尼尼跟可續杯的便宜飲料）
但其它時段要升級套餐的話就要多付130元...
但比「超值午間套餐」再多給一碗湯。

p.s.沙拉有三種醬料可以選，
Size還蠻大碗的，
湯的部份還蠻有誠意的，
可以從吃得到肉塊的「匈牙利牛肉濃湯」跟頗濃稠的「蛤蠣巧達濃湯」二選一。
（有看到某部落客說這蛤蠣巧達濃湯很像是罐頭的那種，
不過我也沒買過罐頭的濃湯來喝，
所以不曉得罐頭的濃湯是什麼味道，
這湯我朋友喝了是覺得滋味還不錯）



因為這次有兩張「早午餐79折券」，
一張限一份早午餐使用，
所以我們一次就點了兩份早午餐，
一份我獨享、另一份大家一起Share，
然後因為早午餐有含兩杯飲料，
所以一共有四杯...
（其中一杯可以選果汁，
我這次選了奇異果汁和葡萄柚汁，
奇異果汁加了不少現榨的果泥進去，
個人還蠻推薦的～
至於「第二杯飲料」...可以選擇比較基本款的汽水、咖啡、紅茶、奶茶、水果茶，
其中「水果茶」的味道比較沒有像一般一杯一百多的那種水果茶那麼有新鮮水果的原汁原味...
請別抱太高的期望...）



如果想單點飲料的話，
我們這次點的「夏威夷水果冰沙」還蠻推薦的，
它夠大杯、喝起來鳳梨味還蠻明顯的，
除了果汁以外也有加入一些新鮮水果去打，
口味很天然、喝起來很順口，
唯一一個小缺點大概是裡面有些冰塊沒有打得很碎...
直接往嘴巴裡倒的話有時候會嗑到很大顆的冰塊......

p.s.喝不完還可以請店員幫忙打包外帶～



單點的「繽紛水果優格沙拉」 180元，
份量還蠻多的，
有多種新鮮生菜加上蕃茄、玉米筍、黑橄欖、水煮蛋、草莓、哈密瓜、葡萄柚、蘋果、奇異果，
（不同季節會提供的水果種類略有差異）
佐上的是酸味偏重的原味優格醬，
因為可以一次吃到很多種不同的食材所以覺得還蠻豐富的，
只是後來發現幾乎每個人的主餐都也有附生菜沙拉，
所以這盤我們最後真的吃不完...
（水果的部份有吃光了！）



開胃菜之「墨西哥炸辣椒」 90元，
這種炸物還蠻少見的...
剛放進嘴巴裡面嚼個兩下覺得沒什麼特別的鹹味或辣味，
不過它的辣是有後勁的那種辣，
過個幾秒後才會從喉嚨竄出來的那種，
建議不敢吃辣的朋友不要輕易嚐試，
辣度有一點高...

p.s.旁邊有附類似蜂蜜芥末的沾醬



吃辣第一名的小錐是吃得還蠻開心的感覺。



「起司肉醬太陽燉飯」 208元，
這一道很多部落客都有點，
我本來不想學人家的...
可是因為這種「燉蛋」的料理實在很少見，
所以無視網友們的閒言閒語，
（有些鄉民會在那酸說部落客都一窩蜂怎樣怎樣，
可是某些餐廳的某些餐點就是比較有特色，
本來就比較會吸引不管是部落客還是非部落客的一般民眾點來吃吃看）
我還是想點來吃吃看～




炙熱的鐵鍋裡裝的是裹上厚厚焗烤起司的燉蛋，
周圍的肉醬吃得到雞肉跟蕃茄丁，
入口後有濃濃的蕃茄酸味跟調味料的鹹香，
還蠻重口味的，
隨燉蛋附上的薯泥感覺加了鹽巴、黑胡椒去調味，
但我個人喜歡再加上多一點牛奶、奶油成份，
更柔滑、富有奶香一點的口感與滋味...
（我沒有說它們的薯泥不好吃，
只是說我個人的偏好）
薯條的話應該是用市面上一般可以買得到的冷凍薯條，
硬要比的話，
我是偏好那種整顆鮮切的帶皮薯條或者表面比較有粗糙感的那種脆薯...
但這裡的薯條熱熱的吃當然也是不錯吃啦～



剝開上面焗烤的那層雙色起司以後，
底下是嫩嫩的半熟水波蛋，
可以混著肉醬和起司一起吃，
也可以抹在旁邊的麵包上後大口大口吃，
我是覺得單吃的話多吃幾口有點太鹹，
要跟麵包一起吃或者一口燉蛋、一口沙拉或薯泥這樣比較剛好。

p.s.薯條沾著這肉醬一起吃也別有一番風味兒～



再來是一系列的漢堡，
這裡的漢堡都附一顆薯泥、一籃薯條以及一杯可以續杯的飲料，
如果不想喝基本款飲料也可以加價換其他比較「高級」的飲料...



這裡的漢堡跟我的燉飯一樣是放在鐵鍋裡頭，
上面還霸氣地插著一把切肉排用的餐刀，
在菜單裡稱之為「兩肋插刀漢堡系列」，
我還蠻喜歡這個稱呼和呈現方式的！



朋友A點的是「夏威夷碳烤牛肉漢堡」 268元，
從外觀看起來這漢堡的高度很不一般，
生菜、厚實漢堡排、煎過的鳳梨片、香嫩培根層層堆疊，
份量大到他剩下兩口卻再也吃不下...
（而且薯條也只吃一、兩根就吃不下了...）

p.s.底下那張紙可以拿來包著漢堡吃，
不過嘴巴真的要張很大才咬得下去！



「墨西哥辣味牛肉堡」一樣268元，
最大特色是裡面包了好幾顆墨西哥辣椒以及特製的辣味肉醬，
紮實的漢堡排搭上半融的起司跟酸辣的辣醬...
我那愛吃辣的朋友B說很好吃，
但辣度還可以再高一點。



朋友C點的是店員推薦的「起司花生醬培根牛肉堡」 268元，
本來以為他會他哥上次在「福森咖啡」點的「花生起司牛肉堡」一樣覺得醬汁太多、味道過於厚重，
所以吃起來比較膩...
結果很意外地朋友C真的很愛這漢堡，
他覺得那些花生醬配起漢堡鹹鹹甜甜的真的很涮嘴，
是很驚豔的滋味，
而且也不會覺得膩，
不曉得是這裡的花生醬漢堡真的比較好吃還是個人口味偏好的差異...

p.s.不過我覺得這個漢堡上半部的麵包好像切得太薄而且焦了點，
看起來有種怪怪的違和感...



整體來講那天我三位點漢堡的朋友都對「CARRIE'S」的漢堡讚譽有佳，
其實我本來在這次用餐以前在Google的評論上看到有人留言說這家的漢堡很雷的...
但有些食物就是這樣，
有人覺得雷也有人覺得好吃，
我們這次都是自費去用餐，
所以也不是賣店家面子才故意撒謊說好吃...
（有些網友的觀念很奇怪，
覺得有人說什麼東西難吃就是掏心掏肺、真性情，
說好吃就是矯情、浮誇、業配文 -_-|||）



Share的早午餐之「香烤雞腿煎餅塔」 238元，
這一道我覺得還蠻妙的，
大部份餐廳煎餅（Pancake）都是歸類於下午茶類的甜品，
有吃過搭配炸雞的格紋狀鬆餅（Waffle），
但這種搭配烤雞腿、香炒的菇菇、酥脆的培根、嫩嫩水波蛋然後還淋上醬汁的「煎餅塔」真的比較少見！



煎餅塔的煎餅一共有三層，
中間一層包的是燒烤過的去骨雞腿肉，
吃起來皮脆肉嫩的，
烤醬有入味，
風味真的很不賴，
另外一層包的是炒過的一些蕈菇，
整體配起來食材跟醬料交織出了很多種不同的味道，
層次感十足，
再配上盤子上的生菜跟薯條就是一份非常豐盛的早午餐！

p.s.有位不太愛吃甜食的朋友說這香烤雞腿煎餅塔吃起來太甜了，
但我是覺得甜度還OK啦～
就一般煎餅（Pancake）的甜味而已...



「BBQ烤豬肋排」 488元，
我覺得那個豬肋排烤出來的色澤沒有某些美式餐廳的那麼油油亮亮、閃閃動人...
不過吃起來的口感有比我預期的還好！



這豬肋排吃起來肉質一點都不柴，
不需要很費力去剔骨就可以骨肉分離，
所以不會啃到模樣很狼狽...
至於烤肉醬的部份，
這裡的酸、甜很平衡，
不會甜得過火，
一個人嗑完一份也沒有問題～



另一個朋友點的「10盎司紐約客牛排」 488元，
雖然10盎司聽起來好像也沒有很多，
不過因為還有薯條、薯泥、炒蛋、包蘑菇的焗烤青椒，
而且「CARRIE'S」的排餐類又直接含生菜沙拉、濃湯和可續杯的飲料，
所以一份這樣吃下來也是撐得不得了。



這牛排整塊油花分佈均勻、沒有過多嫩筋的部份，
我有試吃一塊朋友的七分熟牛排，
肉質Q彈中又帶有蠻多肉汁的，
不會很難咀嚼，
算蠻好吃的～



最後一道姍姍來遲的主餐是「奶油青醬烤雞焗烤飯」 268元，
這一道焗烤飯從照片上看起來份量很普通，
但其實飯量真的很多，
那個鐵鍋的底部還蠻深的，
我有另一個食量很大的朋友上次本來是吃漢堡，
前兩天又跑去吃了一次這個，
結果他說他差點吃不完...



隨便一挖就有那麼多牽絲，
可見起司真的給得不手軟...
然後焗烤起司底下的飯是用青醬調味過的，
米粒口感雖然僅是一般台灣米而非義大利米，
但這道餐點的名稱是「焗烤飯」而不是寫「義式燉飯」之類的，
所以很合理，
我試吃了兩口覺得這飯的青醬濃度拿捏得很好，
朋友說比起我們上次去另一家中壢「L」開頭的餐廳的「菇菇春雞義大利麵」那青醬好吃很多...
而且烤雞好像跟「香烤雞腿煎餅塔」的一樣是使用雞腿肉，
口感跟味道都很好，
他說以後有再去光顧的話還想再吃一次！

以上就是這次用餐的一些心得分享，
真心推薦中壢的朋友去威尼斯影城看電影想順便找間不錯的餐廳用餐的話可以考慮這一家，
但如果食量沒有特別大的朋友建議一人點一份主餐其實就可以吃得蠻飽的了，
不用像我們還另外點哩哩摳摳的，
我們這次這樣吃下來是覺得有點太飽，
好幾個人的沙拉、薯泥跟薯條都吃不完...
下次會改進！


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