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2017年版最新食記請參考
改裝後由可愛風變成熟風,套餐依舊精緻又可吃飽飽! 「長鼻子泰國餐廳」


上一次光顧「長鼻子泰國餐廳」時
雖然整體而言用餐經驗非常滿意
不過因為「網路Coupon券」的糾紛
所以最後稍微有點小不愉快
But...
事後這間餐廳的店長發現了我的部落格
有留言跟我解釋那時的情況
基本上就是那個網站公司的問題
擅自在網上延長了優惠券的使用期限
所以冤有頭、債有主
那次的糾紛並不能算是店家的問題
然後店家也很有誠意又很客氣地邀請我再去光顧一次
於是就有了這次的二訪食記...

基本資料
地址:台北市中山北路二段20巷19號1樓(捷運「中山站」4號出口旁的旁巷弄內)
電話:(02)2523-5023
營業時間禮拜一到四 11:30 ~ 14:30/17:30 ~ 21:30
禮拜五 11:30 ~ 14:30/17:30 ~ 22:00
禮拜六 11:30 ~ 22:00
禮拜日 11:30 ~ 21:30
備註:這營業時間是有跟店家確認過的!

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這天晚上突然傾盆大雨襲擊而來
我跟一個朋友先到店門口等了
另外兩個朋友卻被困在捷運站出口
因為他們沒帶雨傘...
結果我告知店內人員我們要先去接一下那個被困住的朋友
她們馬上借了兩把傘給我帶去
實在是糾感心ㄟ
(我朋友說跟上次比起來大加分)

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在這裡用餐時有一種被大象公仔包圍的氛圍
(地下一樓的話風格略有不同)
蠻溫馨可愛的
難怪感覺這間泰式餐廳女性顧客的比率偏多
(不過店內服務人員清一色都是可愛的女生
所以男性顧客光顧也會很開心喔!)

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之前po同事們聚餐喝酒作樂的照片與內容害我差點被告上法庭
小生怕怕
所以這次我們喝沁涼好喝的「泰式鮮奶茶」就好了

p.s.凡點套餐都有「泰式鮮奶茶」、「蜂蜜檸檬」、「熱綠茶」、「冰咖啡」可以選擇
加10元還可以換大杯的
我跟朋友都覺得這裡的奶茶很好喝

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上次點過這裡的「紅色酸辣湯」、「曼谷魚湯」和「青木瓜排骨湯」
這次四個人剛好點四種不同的湯
連「白色酸辣湯」也點了

喜愛泰式料理的朋友應該都知道泰國的國湯就是酸酸辣辣的「冬陰功湯(tom yum gung)」
「長鼻子」的「紅色酸辣湯」其實就是這種湯
喝起來有香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露等味道
適合愛吃酸喝辣的朋友
而且還吃得到整尾的蝦子
「白色酸辣湯」喝起來像「紅色酸辣湯」加椰奶
另外「曼谷魚湯」與「青木瓜排骨湯」都是比較偏酸的湯品
「曼谷魚湯」香茅味很濃
「青木瓜排骨湯」清新且酸度還好
不敢吃辣的朋友就選這兩種吧~

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沙拉的部份
共有四種選擇
(上次來的時候只有三種
菜單種類有增加了)
分別是「柚子公主沙拉」、「酸辣涼拌海鮮」、「涼拌青木瓜」和「泰北涼拌皮蛋」
「柚子公主沙拉」上次我有點過
上面鋪著雞絲跟花生粒
底下則是蘋果、鳳梨跟葡萄柚
有種水果、肉類與花生混合的違和感
很妙但不難吃

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「涼拌青木瓜」就是大家熟悉的「青木瓜沙拉」
主要由青木瓜、小蝦米、香菜、小蕃茄與洋蔥絲拌成
口感爽脆過癮
滋味酸中帶著點微辣與魚露的香氣
相當開胃

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「酸辣涼拌海鮮」這一道也是很爽口開胃的前菜
彈牙的蝦仁與花枝吃起來令人覺得很新鮮
底下的芹菜、菇類、小黃瓜吃起來很爽口
酸酸的檸檬味中帶著辛辣味
整個就是很泰國
(不過辣度沒有泰國的那麼嚇人)

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「泰北涼拌皮蛋」
這一道不知道灑了什麼調味粉在皮蛋上面
讓它吃起來帶有一點微辣
(不過底下的醬汁是甜的)
底部則是鋪了雞絲、銀芽與洋蔥絲
聽起來好像有點讓人怕怕的
但其實相當美味

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每種沙拉旁邊都還有放了一串牛肉或是雞肉的沙嗲
烤功不輸我在泰國吃的
外表看起來雖然有一點點點焦
吃起來裡面的肉質卻是偏軟嫩、不乾澀
大家都讚不絕口

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主餐之「香料酥炸軟殼蟹」(A套餐 419元/B套餐 349元)
旁邊還附有一碗白飯

p.s.A套餐有附沙拉、前菜、湯品、飲料
B套餐則是只有附湯品與飲料

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我平常不太喜歡吃螃蟹
因為總覺得那硬梆梆的殼要用力去咬、使勁去折
吃起來是相當費力的一件苦差事
不過這酥炸軟殼蟹就不一樣了
咬下去有點像在吃酥炸溪蝦之類的
香酥夠味

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「香料酥炸軟殼蟹」的沾醬又香又辣
是用多種香料加上紅咖哩混搭而成
光用聞的就覺得這香氣好「泰國」
不過辣度是不敢吃辣的朋友切勿輕易嚐試的那種等級...

p.s.同行的朋友中有一個超愛吃辣的
對這醬料情有獨鍾
吃完一碟又再要了一碟
還說如果店裡有在賣的話
很想買一罐回家!

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主餐之「茴香打拋豬」(A套餐 379元/B套餐 309元)
原本是會帶點小辣
不過我朋友不吃辣
所以要求特製不辣版的
這不辣版的打拋豬味道雖然沒有其他泰式餐廳的那麼重
但也是有滷肉飯裡的滷肉那種功效
醬汁有點甜甜的
且帶有九層塔的香氣
搭起飯來不禁讓人連扒好幾口
要兩碗白飯來配才夠

p.s.剛好有兩位晚餐不太能吃澱粉、要保持苗條身材的仁兄
可以把自己的白飯讓出來

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旁邊還附了「泰式女婿蛋(炸蛋)」~
雖然看起來有點油
不過吃起來就是有炸物會給人的滿足感
算是一種致命的吸引力吧?

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主餐之「紅咖哩烤蝦」(A套餐 419元/B套餐 349元)
這一道選用的是頭很大的深海大甜蝦
中段的蝦殼已貼心去除
可以優雅地享用蝦肉~
每尾烤蝦散發出迷人的香氣
緊實、鮮美的肉質很令我們滿意
(椰奶與紅咖哩醬感覺是烤好才淋上去的
所以並沒有入味在裡面)

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主餐之「泰式辣炒河粉」(A套餐 399元/B套餐 329元)
這一道的料放了很多
有豬肉丁、蝦肉、紅蘿蔔、豆芽菜、蛋花...等等
量幾乎是跟河粉差不多
這裡用的河粉偏細
其實有一點點像吃麵條的感覺
但也不賴
炒河粉的調味甜中帶辣
份量也很足
我還蠻滿意的

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「蝦醬高麗菜」 150元
炒起來一整個是香氣逼人
吃下去會嚐到有蠔油與蝦醬的滋味
加上高麗菜本身的甜度與脆度
沒什麼再好挑剔的
(愛吃辣那位朋友說蝦醬的味道可以再濃一點
但我是覺得很剛好了)

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「檸檬葉月亮蝦餅(四片)」 190元
雖然看起來單薄了點
(很多餐廳都一上桌就是八片、十片)
不過整個蝦餅是他們的廚師自己做的
吃起來有比一般的厚實
而且調味調得很有獨家的風味
(有檸檬葉的香味)
不沾醬直接吃就覺得很有味道了

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蝦餅的酥皮之間
除了吃得到蝦肉以外
還放入了花枝漿與花枝塊來增加QQ的口感
每口幾乎都吃得到蝦肉或花枝
用料真的很實在

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「泰式炸春捲」 160元
這一道...我覺得跟我之前去「Chili's」點的「德州雞肉捲」還蠻像的...
外層是稍微有點厚度的麵皮拿去炸
吃起來香脆中帶著點嚼勁
裡面包著肉餡、粉絲和一些蔬菜
既豐富又很美觀
沾著旁邊泰式的梅醬
酸甜滋味非常討喜

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「泰式炸雞翅」 220元/6隻
這一道是我要大力推薦的!
它只裹上了薄薄的粉就下鍋油炸
(我去泰國的餐廳吃的雞翅就是這種的
不過泰國不少餐廳是只留肉比較多的那節
而且我認識的朋友裡也有些是完全不碰末端那節...
我個人是會啃一下啦~)
吃起來與速食店或鹽酥雞攤販那種粉很厚的炸雞口感完全不同
咬下去一整個香、酥、脆
而且事先有用醃料醃漬入味
所以不沾醬就很好吃
(沾了甜甜的醬以後又別有一番風味)

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最後這份是當晚最受我們歡迎的「酸辣生甜蝦」 360元/6隻
(我們點完一盤覺得太美味
所以又再加點一盤...)
光用看的就覺得擺盤好漂亮
每尾甜蝦的肉都很飽滿
上頭灑了南薑、辣椒、大蒜等顆粒來去腥
與增加對味蕾的刺激性

p.s.某位朋友說他以前吃過別家的生蝦都瘦瘦小小的
這麼大尾的還是第一次吃到

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生蝦給我的印象是口感都很軟...
不過這裡的生蝦不知道是100%生的還是有稍微加溫到一分或兩分熟!?
總之吃起來還有一點點熟蝦的咬勁
即使平常不太敢吃生魚、生蝦的朋友也可以嚐試看看

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豪爽地整尾這樣拿起來往嘴巴塞
這種吃法才是真男人啊!!!
(為了避免被告
我現在都沒辦法寫太具殺傷力的內容
而且也不能亂開玩笑了)


個人套餐形式的泰式料理在台灣還蠻少見的
(至少就我所知是不多)
我覺得「長鼻子泰國餐廳」提供了讓少少人數也可以享用泰式料理的聚餐場所
雖然坊間也有不少主打平價的泰式料理餐廳
每道菜可能只要100元左右
不過綜合考量了料理的精緻度、用餐環境的舒適性、服務員的服務品質等等
「長鼻子」跟那些餐廳還是有區隔的
有興趣的朋友可以參考看看喔!


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